Καλλιέργεια καρπουζιού χωρίς χώμα
- Αναρτήθηκε από τον Ζωγραφιά Τσιμπούρη
- Κατηγορία Αγροτικά Νέα
Η καλλιέργεια καρπουζιού και μίνι καρπουζιού χωρίς χώμα είναι μια γεωπονική πρακτική που έχει ήδη ξεκινήσει και έχει αποφέρει απτά οφέλη στον κλάδο. Αλλά αν η καλλιέργεια του καρπουζιού μωρών πραγματοποιείται κάθετα, μια ενδιαφέρουσα αχτίδα εντοπίζεται για αυτόν τον τομέα. Στην πραγματικότητα, όντας ένας καρπός που έχει σταθερό βάρος, είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς ότι κρέμεται από ένα φυτό και αντ 'αυτού η Agronova – μια συμβουλευτική εταιρεία που ειδικεύεται στις πιο καινοτόμες και βιώσιμες γεωπονικές τεχνικές – έχει θέσει τα θεμέλια για την επιβεβαίωση αυτού του συστήματος αναπαραγωγής.
Στόχος του έργου είναι η μεγιστοποίηση των αποδόσεων, η βελτίωση των οργανοληπτικών παραμέτρων, η διαχείριση του ελέγχου των φυτοπαθολογιών, η βελτίωση της αποτελεσματικότητας της χρήσης νερού και θρεπτικών ουσιών, η παράταση του κύκλου παραγωγής και πάνω απ' όλα η προσπάθεια μείωσης του κόστους εργασίας και επιτάχυνσης των χρόνων συγκομιδής.
"Η Agronova έχει αφιερώσει ένα οικόπεδο στην κάθετη καλλιέργεια μη καρπουζιού χωρίς χώμα - εξηγεί ο Alessandro Cinelli, αγροτεχνικός και ειδικός στην καλλιέργεια χωρίς χώμα στο IFN - Στόχος της δοκιμής είναι η αξιολόγηση της σκοπιμότητας αυτού του συστήματος αναπαραγωγής, βέλτιστου για τη βελτίωση των αποδόσεων και των χαρακτηριστικών του τελικού προϊόντος".
Το έργο ξεκίνησε με τις μεταμοσχεύσεις το Μάρτιο, καθώς χρησιμοποιήθηκε ένα υπόστρωμα περλίτη καρύδας με ποσοστό 50%-50%. "Μεταξύ των θεμελιωδών χαρακτηριστικών για την εφαρμογή της κάθετης καλλιέργειας - προσθέτει το Cinelli - πρέπει να έχετε ποικιλίες που συνδέονται πρώτα, με ένα πολύ ανθεκτικό πεντάλ επειδή ο καρπός πρέπει να υποστηριχθεί και το φυτό μπορεί να λυγίσει, οπότε είναι σκόπιμο να διαχειριστείτε την καλλιέργεια με τέτοιο τρόπο ώστε ο καρπός να μην φτάσει τα 4 κιλά βάρους".
Γεωπονικές πρακτικές
Ο τύπος αναπαραγωγής πρέπει να είναι παρόμοιος με αυτόν της ντομάτας, προσπαθώντας να αποκτήσει μόνο 5-6 κλαδιά και το φυτό θα υποστηρίζεται μόνο από μια χορδή για τη διατήρηση της κάθετης.
"Μια ενδιαφέρουσα παράμετρος που έχουμε αξιολογήσει για τη βελτίωση της ποιότητας του προϊόντος είναι η αλατότητα του νερού - λέει ο ειδικός - και έχουν καλά ποσοστά χλωρίου και νατρίου που βελτιώνουν τις διατροφικές παραμέτρους. Σίγουρα μια καλλιέργεια εκτός εδάφους αυτού του τύπου θα μείωνε τη χρήση φυτοφαρμάκων κατά περισσότερο από 50%, αποκτώντας μια σχεδόν μηδενική καλλιέργεια καταλοίπων. Η αναμενόμενη απόδοση θα πρέπει να είναι περίπου 800q/ha".
Όσον αφορά τις γεωπονικές πρακτικές, με την κάθετη αναπαραγωγή το κόστος μειώνεται, καθώς δεν είναι απαραίτητο να εφαρμοστούν όλες οι καλλιεργητικές πρακτικές που σχετίζονται με τη διαχείριση του εδάφους, όπως οι γονιμοποιήσεις βυθού και οι θεραπείες για τον έλεγχο των ιχθδιών και των νηματωδών.
Στο τέλος αυτού του πειράματος θα είναι δυνατή η αξιολόγηση των ποιοτικών πτυχών, της πραγματικής απόδοσης του προϊόντος και η εξέταση του κατά πόσον είναι δυνατόν να αρχίσει να καλλιεργείται το μίνι καρπούζι κάθετα σε μεγάλη κλίμακα.
