Την Παρασκευή, 22 Οκτ 2021, στις 22.00, ο Κτηνοτροφικός Σύλλογος Περιφέρειας Αττικής οργανώνει δημόσια διαδικτυακή συζήτηση στο zoom στον σύνδεσμο https://us02web.zoom.us/j/84957537643?pwd=eHlwN2ZUQzFPMU5nbFdTOXpzN01XZz09 με αντικείμενο την υποστήριξη της Αγροτικής Επιχειρηματικότητας και με ΑΓΡΟΤΙΚΑ ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΑ. Διότι οι Αγρότες (γεωργοί, κτηνοτρόφοι, αλιείς & δασοκόμοι) είναι επιχειρηματίες και πρέπει να υποστηρίζεται η αγροτική επιχειρηματικότητα, όπως κάθε μορφής επιχειρηματικότητα.

Το επίσημο κράτος υποστηρίζει την επιχειρηματικότητα με Νομικά Πρόσωπα Δημοσίου Δικαίου-ΝΠΔΔ που ονομάζονται Επιμελητήρια. Στα Επιμελητήρια ΔΕΝ δέχονται τους αγρότες ως πλήρη-κανονικά μέλη, αλλά δέονται τις επιχειρήσεις για τα «νύχια». Ούτε έχουν δημιουργηθεί μέχρι τώρα ΑΓΡΟΤΙΚΑ ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΑ σε κάθε Περιφερειακή Ενότητα όπως όλα τα Επιμελητήρια.

Το θέμα παρουσιάσθηκε πριν τέσσερα χρόνια στην Agrotica, στην AgroThessaly και αλλού, ενώ πριν ένα περίπου χρόνο συζητήθηκε διαδικτυακά από τον Κτηνοτροφικό Σύλλογο Περιφέρειας Αττικής. Στην δημόσια διαδικτυακή συζήτηση της Παρασκευής, 8/10/2021 εκφράσθηκαν οι κατευθυντήριες σκέψεις για τα Αγροτικά Επιμελητήρια. Οι δημόσιες συζητήσεις θα συνεχίσουν την Τετάρτη, 13 Οκτ 2021, στις 12.00 και θα ολοκληρωθεί την Παρασκευή, 22 Οκτ 2021, στις 22.00, επειδή την Παρασκευή 15 Οκτ 2021, στις 20.00, η ημέρα αφιερώθηκε στην ΠΑΓΚΟΣΜΙΑ ΗΜΕΡΑ ΑΓΡΟΤΙΣΣΑΣ.

Επί διακόσια (200) χρόνια με συστηματική «λοβοτομή» εκπαιδεύτηκαν όλοι να θέλουν να γίνουν «μισθοδοτούμενοι δημόσιοι υπάλληλοι» και να είναι εναντίον της επιχειρηματικότητας. Επί200 χρόνια τα σχολεία εκπαίδευαν όλους για να γίνουν καλοί στρατιώτες (που να υπακούν διαταγές αξιωματικών), ή καλοί εργάτες (που να κάνουν ότι τους λέει ο εργοδηγός) ή καλοί υπάλληλοι (που να ακολουθούν εντολές προϊσταμένων).

Μετά 200 χρόνια κατάλαβαν αρκετοί στην σημερινή κοινωνία ότι χρειαζόμαστε επειγόντως τις ικανότητες και δεξιότητες της επίλυσης προβλημάτων, της λήψης αποφάσεων με μεγάλες αβεβαιότητες, της διαπραγμάτευσης, του συμβιβασμού, της αξιοποίησης όλων των διαθέσιμων πόρων, της συνέργειας, της επιβίωσης κλπ. Μετά 200 χρόνια αναζητούμε αγωνιωδώς τους δημιουργικούς, τους καινοτόμους, αυτούς που λύνουν προβλήματα, αυτούς που έχουν επιχειρηματική σκέψη, είναι ικανοί να λύνουν προβλήματα και να φέρνουν αποτελέσματα.

Με δεδομένο ότι «επιχειρηματικότητα είναι η διάθεση για δράση με μεγάλες αβεβαιότητες» οι αγρότες (γεωργοί, κτηνοτρόφοι, αλιείς & δασοκόμοι) είναι οι εξ ορισμού πρώτοι επιχειρηματίες, καθόσον οι αβεβαιότητες είναι δεδομένες. Οι συμβάσεις με τον Θεό είναι ετεροβαρείς και δεν τηρούνται πάντα ακριβώς κατά τον σχεδιασμό.

Και βέβαια μιλάμε για αβεβαιότητες, ΔΕΝ μιλάμε για κινδύνους, διότι οι κίνδυνοι επισημαίνονται, μετρούνται, διοικούνται (risk management) και ασφαλίζονται (αυτό κάνουν οι ασφαλιστικές εταιρίες και τα security …)

Τα Επιμελητήρια έγιναν για την υποστήριξη της επιχειρηματικότητας.

Απλά, από μια διαστροφική διάθεση, θεωρήθηκε ότι επιχειρηματίες ήταν τότε μόνο οι έμποροι & οι βιομήχανοι!!! Και ανέχθηκαν οι τότε κοινωνίες ακόμα και τους επαγγελματίες και τους βιοτέχνες ως επιχειρηματίες.

Σήμερα ξέρουμε πολύ καλά ότι ο αγρότης ΔΕΝ είναι ο εργάτης γης ή ο βοσκός, αλλά ο γεωργός και ο κτηνοτρόφος (και αλιεύς)

• έχει κάνει μέση επένδυση στην Ελλάδα 150.000€
• έχει επαρκή περιουσία (σε μέγεθος) ή νοικιάζει τέτοια
• επιλέγει την καταλληλότερη καλλιέργεια ή εκτροφή
• αριστοποιεί την αξιοποίηση των διαθέσιμων πόρων
• και μάλιστα με όρους αειφορίας, με φροντίδα-προστασία στο περιβάλλον
• επιλέγει τις καταλληλότερες εισροές
• διαπραγματεύεται τις πωλήσεις των τελικών αγροτικών προϊόντων
• επενδύει στην γνώση, στην έρευνα και στην εφαρμοσμένη έρευνα.

Στα σημερινά τοπικά, ένα σε κάθε Περιφερειακή Ενότητα, Επιμελητήρια υπάρχουν τμήματα που μετέχουν κανονικά στην διοίκηση του Επιμελητηρίου, όπως το Εμπορικό τμήμα, το Επαγγελματικό, το Βιομηχανικό, το Βιοτεχνικό, το Μεταποιητικό, το Υπηρεσιών, το Εξαγωγών, το Τουριστικό, το Μεταφορών κλπ αλλά με έκπληξη ΔΕΝ ΥΠΑΡΧΕΙ Αγροτικό! …

Στις συζητήσεις που έκανε ο Κτηνοτροφικός Σύλλογος Περιφέρειας Αττικής μέχρι σήμερα διατυπώθηκε η άποψη ότι εάν δεν μπορούν τα υπάρχοντα τοπικά Επιμελητήρια να δημιουργήσουν Αγροτικά τμήματα, τότε είναι εξαναγκασμένος μονόδρομος η δημιουργία ΑΓΡΟΤΙΚΩΝ ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΩΝ, ένα σε κάθε Περιφερειακή Ενότητα, υποστηρίζοντας ως κύρια επιλογή την Τοπική Ανάπτυξη.

Σήμερα τα Επιμελητήρια είναι υποχρεωτικές, αυτοτελείς και ανεξάρτητες ενώσεις φυσικών και νομικών προσώπων, που ασκούν εμπορική δραστηριότητα σε μια ορισμένη περιφέρεια, συνιστούν Νομικά Πρόσωπα Δημοσίου Δικαίου (ΝΠΔΔ) και τελούν υπό την διαχειριστική εποπτεία της Γεν Γραμ Εμπορίου του Υπουργείου Ανάπτυξης, ως προς τη νομιμότητα των πράξεών τους.

Τα Επιμελητήρια έχουν εδραιώσει μια διαρκή συνεργασία με την πολιτεία, την τοπική αυτοδιοίκηση και τους άλλους φορείς του τόπου, με στόχο την οικονομική ανάπτυξη. Στα πλαίσια αυτά συνεχίζουν να αποτελούν βασικό σύμβουλο της εκάστοτε κυβέρνησης, σε θέματα εμπορίου, βιομηχανίας και γενικότερα αναπτυξιακής πολιτικής, αποστολή η οποία προσδιορίζεται τόσο από το ισχύον νομοθετικό πλαίσιο, όσο και από μια επιτυχημένη πρακτική πολλών δεκαετιών. Το σημερινό νομοθετικό πλαίσιο ρυθμίζεται με το Νόμο 3419/2005.

Με δεδομένο ότι οι νόμοι εκφράζουν την κοινωνική δυναμική μιας συγκεκριμένης χρονικής περιόδου, και λαμβάνοντας υπόψη ότι ήδη είχαν περιληφθεί τα ΑΓΡΟΤΙΚΑ ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΑ σε προεκλογικά προγράμματα, και μάλιστα σε υπερψηφισθείσες προεκλογικές διακηρύξεις, δημιουργείται η εντύπωση ότι ήδη καθυστέρησε πάρα πολύ η δημιουργία των ΑΓΡΟΤΙΚΩΝ ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΩΝ.

Τα ΑΓΡΟΤΙΚΑ ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΑ ίσως ΔΕΝ θα πρέπει να έχουν μέλη μόνο καλλιεργητές, εκτροφείς και κυνηγούς, αλλά και δημιουργούς πολλαπλασιαστικού υλικού, και εμπόρους γόνου ή ζώων, και ασχολούμενους με «τροφή» γης (λιπάσματα, βιοδιεγέρτες κλπ) και με ζωοτροφές, με ασχολούμενους με τα διάφορα επίπεδα μεταποίησης των αγροτικών προϊόντων, με διάφορα μηχανήματα, με υπηρεσίες κλπ.

Σαφέστατα δεν πρέπει να εμπλέκονται στα ΑΓΡΟΤΙΚΑ ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΑ τα thin tank για την υποστήριξη της Ιδιωτικής Οικονομικής (όπως ΙΟΒΕ), ή της Κοινωνικής Οικονομίας (όπως ΕΘΕΑΣ) κλπ.

Μερικά σημεία προσοχής προς συζήτηση και διασαφήνιση είναι (1) η προσδοκώμενη ώθηση στην αγροτική επιχειρηματικότητα και (2) στην αγροτική ανάπτυξη, ποιοι θα μπορούσαν να είναι δυνητικά μέλη των ΑΓΡΟΤΙΚΩΝ ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΩΝ κλπ.

Ο Κτηνοτροφικός Σύλλογος Περιφέρειας Αττικής πραγματοποιεί συνεχώς κάθε εβδομάδα τρείς τουλάχιστον δημόσιες διαδικτυακές συζητήσεις, κάθε Τρίτη (21.00, ΑΓΡΟΤΙΣΣΕΣ), κάθε Τετάρτη (12.00, Αγρ. Επιχειρηματικότητα) και κάθε Παρασκευή (22.00, κυρίως Κτηνοτρόφοι) όπου στις 13/10/2021, 12.00 συζητώνται τα ΑΓΡΟΤΙΚΑ ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΑ, στις 15/10/2021, στις 20.00 θα συζητηθούν οι ΑΓΡΟΤΙΣΣΕΣ στην Τοπική Ανάπτυξη

Η κα Μάγδα Κοντογιάννη (6932094231), γραμματέας του Κτηνοτροφικού Συλλόγου Αττικής, υιοθέτησε και προωθεί την πρόταση επιτάχυνσης δημιουργίας ΑΓΡΟΤΙΚΩΝ ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΩΝ προσκαλεί όσους θέλουν να προσθέσουν ιδέες για τα Αγροτικά Επιμελητήρια την Παρασκευή, 22/10/2021, στις 22.00 στο διαδίκτυο https://us02web.zoom.us/j/84957537643?pwd=eHlwN2ZUQzFPMU5nbFdTOXpzN01XZz09

Κατά τον επιτόπιο έλεγχο επιτήρησης, που πραγματοποίησε κλιμάκιο του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ, στις εγκαταστάσεις της επιχείρησης παραγωγής και εμπορίας τυροκομικών προϊόντων «ΧΡΙΣΤΑΚΗΣ ΑΒΕΕ», εντοπίστηκαν στα ψυγεία της 15 παλέτες με προϊόν σε συσκευασίες vacuum των 200gr, συνολικού βάρους 7.776 κιλών, οι οποίες έφεραν σε ξενόγλωσση γερμανική ετικέτα την ένδειξη «FETA MEANDROS», οι οποίες διαπιστώθηκε ότι παρήχθησαν από ανασυσκευασία πρόβειου τυριού προέλευσης Βουλγαρίας.

Από έλεγχο των εμπορικών εγγράφων διαπιστώθηκε ότι η επιχείρηση «ΧΡΙΣΤΑΚΗΣ ΑΒΕΕ» προμηθεύτηκε το βουλγάρικο πρόβειο τυρί από εταιρεία με έδρα τη Γερμανία κι εν συνεχεία το ανασυσκεύασε ως ΦΕΤΑ, σύμφωνα με τις παραπάνω ενδείξεις ετικέτας.

Ο ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ αποφάσισε:

• τη μη ανανέωση της Πιστοποίησης της επιχείρησης και την απένταξή της από το Σύστημα Ελέγχου και Πιστοποίησης προϊόντων ΠΟΠ/ΠΓΕ του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ, σε ότι αφορά την παραγωγή, συσκευασία και εμπορία του προϊόντος «ΦΕΤΑ Π.Ο.Π.»

• την παραπομπή της επιχείρησης στην Πρωτοβάθμια Επιτροπή Εξέτασης Παρατυπιών & Παραβάσεων προϊόντων Π.Ο.Π./Π.Γ.Ε. του Υ.Π.Α.Α.Τ. για επιβολή κυρώσεων, σύμφωνα με την ισχύουσα νομοθεσία

• την παραπομπή της υπόθεσης στις αρμόδιες εισαγγελικές αρχές, για διερεύνηση τυχόν ποινικής της διάστασης

Από την Αυτοτελή Διεύθυνση Πολιτικής Προστασίας της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας ανακοινώνεται ότι έχει εκδοθεί Έκτακτο Δελτίο Επικίνδυνων Καιρικών Φαινομένων της ΕΜΥ/ΕΜΚ (α.α 11/12-10-2021) που ισχύει από σήμερα Τρίτη 12 Οκτωβρίου  2021.

Η Αυτοτελής Διεύθυνση Πολιτικής Προστασίας της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας έχει θέσει τους φορείς που εμπλέκονται σε έργα και δράσεις για την αντιμετώπιση κινδύνων από επικίνδυνα καιρικά φαινόμενα, σε κατάσταση ετοιμότητας - επιφυλακής βάσει του σχεδιασμού τους, προκειμένου να αντιμετωπιστούν πιθανά προβλήματα που θα δημιουργηθούν από την εκδήλωση των έντονων φαινομένων.

Σύμφωνα με το Έκτακτο Δελτίο Επικίνδυνων Καιρικών Φαινομένων:

Α. Οι βροχές και οι καταιγίδες που εκδηλώνονται σήμερα Τρίτη
(12-10-2021) σε πολλές περιοχές της ανατολικής χώρας και είναι
πρόσκαιρα ισχυρές βαθμιαία θα περιοριστούν στη Θράκη, τα νησιά του
ανατολικού Αιγαίου και τα Δωδεκάνησα και από τις βραδινές ώρες θα
εξασθενήσουν.

Β. Ένα νέο καιρικό σύστημα με το όνομα ΜΠΑΛΛΟΣ (BALLOS) θα
προκαλέσει νέα κακοκαιρία στη χώρα από την Πέμπτη (14-10-2021) και
από τα δυτικά - νοτιοδυτικά, με κύρια χαρακτηριστικά :1. Τις ΙΣΧΥΡΕΣ ΒΡΟΧΕΣ ΚΑΙ ΚΑΤΑΙΓΙΔΕΣ, που θα συνοδεύονται κατά
τόπους από χαλαζοπτώσεις και πρόσκαιρα κατά τη διάρκεια των
φαινομένων από ισχυρούς ριπαίους ανέμους. Τα έντονα φαινόμενα θα
επηρεάσουν αρχικά το Ιόνιο, τα δυτικά ηπειρωτικά και τη Μακεδονία
και από το μεσημέρι της Πέμπτης βαθμιαία την υπόλοιπη χώρα.Την Παρασκευή (15-10-2021) κακοκαιρία προβλέπεται αρχικά σε όλη τη
χώρα, τα έντονα φαινόμενα όμως από τις απογευματινές ώρες στα
βορειοδυτικά θα εξασθενήσουν.Το Σάββατο (16-10-2021) ισχυρές βροχές και καταιγίδες θα επηρεάσουν
την ανατολική χώρα, αλλά βαθμιαία τα φαινόμενα θα εξασθενήσουν.

2. Τους ΘΥΕΛΛΩΔΕΙΣ νότιους ΑΝΕΜΟΥΣ εντάσεως 7 με 8 μποφόρ. Στη
βόρεια Ελλάδα από το βράδυ της Πέμπτης (14-10-2021) θα επικρατήσουν
βόρειοι άνεμοι με την ίδια ένταση, ενώ την Παρασκευή (15-10-2021)
οι νότιοι άνεμοι στο Αιγαίο πιθανώς να φτάσουν τοπικά τα 9 μποφόρ.3. Την ΑΙΣΘΗΤΗ ΠΤΩΣΗ ΤΗΣ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑΣ στη βόρεια Ελλάδα κατά 6 με 7 βαθμούς Κελσίου.

Περισσότερες λεπτομέρειες στα καθημερινά τακτικά δελτία καιρού και την ιστοσελίδα της ΕΜΥ (www.emy.gr) και το λογαριασμό της ΕΜΥ στο twitter (@EMY_HNMS).

Παρακαλούνται οι πολίτες που βρίσκονται στις περιοχές που προαναφέρθηκαν να λάβουν υπόψη τους το Έκτακτο Δελτίο Επικίνδυνων Καιρικών Φαινομένων για τον ασφαλή σχεδιασμό των μετακινήσεων και των δραστηριοτήτων τους. Παράλληλα, η Αυτοτελής Διεύθυνση Πολιτικής Προστασίας της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας συνιστά στους πολίτες να είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί, μεριμνώντας για τη λήψη μέτρων αυτοπροστασίας από κινδύνους που προέρχονται από την εκδήλωση των έντονων καιρικών φαινομένων.

Ειδικότερα καλούνται οι πολίτες:

- Να βεβαιωθούν ότι οι υδρορροές και τα φρεάτια έξω από το σπίτι τους δεν είναι φραγμένα και λειτουργούν κανονικά.

- Να ασφαλίσουν αντικείμενα τα οποία μπορεί να παρασυρθούν από τον άνεμο ή τη ραγδαία βροχόπτωση και ενδέχεται να προκαλέσουν τραυματισμούς ή ζημιές.                                                

- Να ακολουθούν πιστά τις οδηγίες των κατά τόπους αρμοδίων φορέων, όπως Τροχαία κ.λπ., καθώς και να ενημερώνονται από την ιστοσελίδα της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας.

- Να αποφεύγουν τις εργασίες υπαίθρου και δραστηριότητες σε θαλάσσιες και παράκτιες περιοχές κατά τη διάρκεια εκδήλωσης των επικίνδυνων καιρικών φαινομένων.

- Να μεταβάλλουν το πρόγραμμα των μετακινήσεών τους ώστε να αποφεύγουν την αιχμή των καιρικών φαινομένων.

- Να αποφεύγουν να διασχίζουν πεζή ή με αυτοκίνητο τις διασταυρώσεις δρόμων με χειμάρρους (Ιρλανδικές διαβάσεις).

Ειδικότερα, σε περιοχές όπου προβλέπεται η εκδήλωση έντονων βροχοπτώσεων, καταιγίδων ή θυελλωδών ανέμων:

- Να ασφαλίσουν αντικείμενα τα οποία αν παρασυρθούν από τα έντονα καιρικά φαινόμενα ενδέχεται να προκαλέσουν καταστροφές ή τραυματισμούς.

- Να βεβαιωθούν ότι τα λούκια και οι υδρορροές των κατοικιών δεν είναι φραγμένα και λειτουργούν κανονικά.

- Να αποφεύγουν να διασχίζουν χειμάρρους και ρέματα, πεζή ή με όχημα, κατά τη διάρκεια καταιγίδων και βροχοπτώσεων, αλλά και για αρκετές ώρες μετά το τέλος της εκδήλωσής τους.

- Να αποφεύγουν τις εργασίες υπαίθρου και δραστηριότητες σε θαλάσσιες και παράκτιες περιοχές κατά τη διάρκεια εκδήλωσης των έντονων καιρικών φαινομένων.

- Να προφυλαχθούν αμέσως κατά τη διάρκεια μιας χαλαζόπτωσης. Να καταφύγουν σε κτίριο ή σε αυτοκίνητο και να μην εγκαταλείπουν τον ασφαλή χώρο, παρά μόνο όταν βεβαιωθούν ότι η καταιγίδα πέρασε. Η χαλαζόπτωση μπορεί να είναι πολύ επικίνδυνη και για τα ζώα.

- Να αποφύγουν τη διέλευση κάτω από μεγάλα δέντρα, κάτω από αναρτημένες πινακίδες και γενικά από περιοχές, όπου ελαφρά αντικείμενα (π.χ. γλάστρες, σπασμένα τζάμια κ.λπ.) μπορεί να αποκολληθούν και να πέσουν στο έδαφος (π.χ. κάτω από μπαλκόνια).

- Να ακολουθούν πιστά τις οδηγίες των κατά τόπους αρμοδίων φορέων, όπως Τροχαία κ.λπ.

Αν πρόκειται να μετακινηθούν με το αυτοκίνητο:

- Να ενημερωθούν για τον καιρό και για την κατάσταση του οδικού δικτύου.

- Να έχουν το ρεζερβουάρ γεμάτο καύσιμα.

- Να ταξιδεύουν, εφόσον είναι αναγκαίο, κατά προτίμηση στη διάρκεια της ημέρας προτιμώντας τους κεντρικούς δρόμους.

- Να ενημερώνουν τους οικείους τους για τη διαδρομή που πρόκειται να ακολουθήσουν.

- Να μεταβάλλουν το πρόγραμμα των μετακινήσεών τους ώστε να αποφεύγουν την αιχμή των καιρικών φαινομένων.

- Να ακολουθούν πιστά τις οδηγίες των κατά τόπους αρμοδίων φορέων, όπως Τροχαία κ.λπ.

Αν μετακινούνται πεζή:

- Να φορούν κατάλληλα παπούτσια ώστε να αποφύγουν τραυματισμούς λόγω της ολισθηρότητας.

- Να αποφεύγουν τις άσκοπες μετακινήσεις κατά την διάρκεια αιχμής των φαινομένων.

Η καλή κυκλοφορία του αίματος είναι πολύ σημαντική για την υγεία μας. Πώς μπορούμε να την ενισχύσουμε μέσω της διατροφής μας;

Η καλή κυκλοφορία του αίματος σιγουρεύει πως κάθε σημείο του σώματός μας λαμβάνει σταθερά τα θρεπτικά συστατικά και το οξυγόνο που χρειάζεται για να λειτουργεί σωστά. Επηρεάζεται από πολλούς παράγοντες, που σχεδόν όλοι βρίσκονται υπό τον έλεγχό μας: η γυμναστική, η επαρκής ενυδάτωση, η προσοχή του βάρους μας και το να μην καπνίζουμε είναι όλοι τρόποι να βελτιώσουμε την κυκλοφορία του αίματος.

Υπάρχουν όμως και μερικές τροφές που βοηθούν. Ποιες είναι αυτές;

Περιέχει την ουσία καψαϊκίνη, η οποία χαλαρώνει τα αιμοφόρα αγγεία, επιτρέποντας στο αίμα να κυλά πιο εύκολα, μειώνοντας ταυτόχρονα την αρτηριακή μας πίεση

Παντζάρια

Τα παντζάρια όταν μεταβολίζονται, βοηθούν να δημιουργηθεί στον οργανισμό μονοξείδιο του αζώτου, το οποίο βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος προς τα όργανα και τους ιστούς μας. Επίσης, ο χυμός παντζαριού μπορεί να μειώσει την αρτηριακή πίεση.

Ρόδι

Το στυφό αυτό φρούτο (όπως και ο χυμός του) επίσης μεταβολίζεται και δημιουργεί μονοξείδιο του αζώτου.

Μούρα

Είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά στοιχεία, και ειδικά στην πολύ ισχυρή ανθοκυανίνη. Προστατεύει τα τοιχώματα των αρτηριών μας από το οξειδωτικό στρες. Το ίδιο συμβαίνει και με τα σταφύλια - τα αντιοξειδωτικά τους έχουν παρόμοια επίδραση.

Λιπαρά ψάρια

Τα ψάρια όπως ο σολομός, ο τόνος και η σαρδέλα περιέχουν πολύτιμα λιπαρά οξέα ω3, που μειώνουν την αρτηριακή πίεση, αλλά φροντίζουν να παραμένουν και οι αρτηρίες μας καθαρές.

Καρύδια

Τα καρύδια, και γενικότερα οι ξηροί καρποί, είναι οι καλύτερες φυτικές πηγές λιπαρών ω3, μαζί με τον λιναρόσπορο. Θυμηθείτε όμως να τον αγοράζετε κοπανισμένο ή να τον σπάτε μόνοι σας πριν τον φάτε, αλλιώς δεν θα απορροφήσετε αρκετά από τα σημαντικά του λιπαρά.

Σκόρδο

Μην φοβάστε τη μυρωδιά του, επειδή η ουσία που του τη δίνει έχει και πολύ θετική επίδραση στα αιμοφόρα αγγεία μας: Τα χαλαρώνει, βελτιώνοντας την κυκλοφορία του αίματος. Αυτό σημαίνει ότι η καρδιά μας δεν χρειάζεται να καταβάλει έξτρα κόπο για να αιματώνεται επαρκώς ο οργανισμός.

Εσπεριδοειδή

Τα εσπεριδοειδή είναι από τις καλύτερες πηγές βιταμίνης C, η οποία έχει ισχυρή αντιοξειδωτική δράση και μπορεί να βελτιώσει και την κυκλοφορία του αίματος, με το να προλαμβάνει τη δημιουργία θρόμβων.

Πηγή: iatronet.gr