Τίτλοι:

Ημερίδα με θέμα: «Ελαιόλαδο – Πυρηνέλαιο – Σπορέλαια: Σχέσεις διατροφικής αξίας και οικονομίας»

Η Επιστημονική Εταιρεία Εγκυκλοπαιδιστών Ελαιοκομίας (4Ε) οργανώνει την Τρίτη 5 Απριλίου, ώρα 17.00 μ.μ. ανοικτή διαδικτυακή συζήτηση με θέμα:

«Ελαιόλαδο – Πυρηνέλαιο – Σπορέλαια: Σχέσεις διατροφικής αξίας και οικονομίας. Μια επίκαιρη επιστημονική συζήτηση».

Προσωρινό Πρόγραμμα

Σταύρος Βέμμος (Πρόεδρος 4Ε): Κήρυξη έναρξης

Α’ Μέρος: Σχέσεις οικονομίας-αγορά-τιμές
– Δήμητρα Αλιέως (Οικονομολόγος PhD, εμπειρογνώμων διεθνούς εμπορίου ελαιολάδου)
– Μανώλης Γιαννούλης (Πρόεδρος ΣΠΕΛ, ΕΔΟΕ)

Β’ Μέρος: Σχέσεις διατροφικής αξίας
Μπόσκου Δημήτριος (Ομότιμος Καθηγητής Χημείας Τροφίμων ΑΠΘ, Ιδρυτικό και Επίτιμο μέλος 4Ε)
Δημόπουλος Κωνσταντίνος (Χημικός, Ομότιμος καθηγητής Βιοχημείας και Χημείας Τροφίμων, ΕΚΠΑ, με έρευνα στα λιποειδή και την εμπλοκή τους στη φλεγμονή και τις φλεγμονώδεις ασθένειες)
Ανδρικόπουλος Νίκος (Ομότιμος Καθηγητής Χημείας Τροφίμων, Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο)
Μπόσκου Γιώργος (Αναπληρωτής Καθηγητής, Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας -Διατροφής, Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο)

Αναμένεται επιβεβαίωση από την Αντωνία Τριχοπούλου (Ακαδημαϊκός, Πρόεδρος Ελληνικού Ιδρύματος Υγείας, Ομότιμη καθηγήτρια Ιατρικής Σχολής ΕΚΠΑ, Επίτιμο μέλος 4Ε)

Θα επακολουθήσει συζήτηση.

Θα συντονίσει ο Βασίλης Ζαμπούνης (Γεωργοοικονομολόγος, συγγραφέας, δημοσιογράφος, εκδότης Ελιά & Ελαιόλαδο, Olivenews.gr).

Η εκδήλωση θα είναι διαθέσιμη για όλους μέσω livestreaming στο κανάλι του Olivenews.gr στο YouTube.

Περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με τον τρόπο παρακολούθησης θα ανακοινωθούν σύντομα.

 

Για να σας εξασφαλίσουμε μια εξατομικευμένη εμπειρία στο site μας χρησιμοποιούμε cookies.

Μάθετε περισσότερα...

Το κατάλαβα

COOKIES
Η imathiotikigi.gr μπορεί να χρησιμοποιεί cookies για την αναγνώριση του επισκέπτη - χρήστη ορισμένων υπηρεσιών και σελίδων. Τα cookies είναι μικρά αρχεία κειμένου που αποθηκεύονται στο σκληρό δίσκο κάθε επισκέπτη - χρήστη και δεν λαμβάνουν γνώση οποιουδήποτε εγγράφου ή αρχείου από τον υπολογιστή του. Χρησιμοποιούνται μόνο για τη διευκόλυνση πρόσβασης του επισκέπτη - χρήστη σε συγκεκριμένες υπηρεσίες της imathiotikigi.gr και για στατιστικούς λόγους προκειμένου να καθορίζονται οι περιοχές στις οποίες οι υπηρεσίες της ιστοσελίδας μας είναι χρήσιμες ή δημοφιλείς ή για λόγους marketing. Ο επισκέπτης - χρήστης μπορεί να ρυθμίσει το διακομιστή (browser) του κατά τέτοιο τρόπο ώστε είτε να τον προειδοποιεί για τη χρήση των cookies σε συγκεκριμένες υπηρεσίες της ιστοσελίδας, είτε να μην επιτρέπει την αποδοχή της χρήσης cookies σε καμία περίπτωση. Σε περίπτωση που ο επισκέπτης - χρήστης των συγκεκριμένων υπηρεσιών και σελίδων της imthiotikigi.gr δεν επιθυμεί την χρήση cookies για την αναγνώριση του δεν μπορεί να έχει περαιτέρω πρόσβαση στις υπηρεσίες αυτές.