Εσπεριδοειδή: Ο κορωνοϊός επηρεάζει την αγορά - Η ζέστη καθυστερεί την συγκομιδή στην Ιταλία

Η ευρωπαϊκή παραγωγή εσπεριδοειδών ξεκινάει  σιγά σιγά. 

Ο ζεστός καιρός στην Ιταλία καθυστερεί ακόμη τις παραδόσεις, αλλά σύντομα θα ξεκινίσουν, λέει ο Nicoló Sparacino από την Biofruit Trading. "Μέχρι στιγμής, οι ποσότητες φαίνονται καλές, με όγκους όπως πέρυσι. Αλλά έχει πολύ ζέστη ακόμη για να ξεκινίσει η συγκομιδή. Στη Σικελία, οι θερμοκρασίες κυμαίνονται στους 25 ° C. Με τέτοιες θερμοκρασίες, βρίσκεστε στην παραλία, δεν μαζεύετε πορτοκάλια. "

Μόλις οι νύχτες γίνουν λίγο πιο δροσερές και το χρώμα και η γλυκύτητα των πορτοκαλιών έχει αναπτυχθεί αρκετά, μπορεί να αρχίσει να συγκομίζει. "Θα πρέπει να ξεκινήσει το αργότερο σε δύο εβδομάδες. Το ίδιο ισχύει και για τις κλημεντίνες." Το μάρκετινγκ των λεμονιών της Σικελίας έχει ήδη ξεκινήσει.

Με το τέλος της εποχής στο εξωτερικό και τη μεγάλη ζήτηση, τα λεμόνια αποτελούν πολύτιμο προϊόν: "Δυστυχώς, τα λεμόνια είναι ακόμα κάπως πράσινα, οπότε το χρώμα τους δεν είναι ακόμα ιδανικό. Αλλά έχουν καλή γεύση, και αυτό πρέπει να κοινοποιηθεί στην αγορά. Σε αντίθεση με τα πορτοκάλια, υπάρχουν ποικιλίες, όπως το λεμόνι Verdello, που είναι ήδη ώριμα ακόμη και με πράσινο δέρμα. Ωστόσο, οι καταναλωτές προτιμούν σαφώς τα κίτρινα λεμόνια. "

Σύμφωνα με όσα αναφέρονται στο freshplaza.com , στη Γερμανία, υπάρχουν λεμόνια από το εξωτερικό όλο το χρόνο, σύμφωνα με τον Sparacino: "Ωστόσο, κατά τη διάρκεια της ευρωπαϊκής σεζόν οι όγκοι είναι πολύ μικρότεροι. Όταν η Ιταλία, η Ελλάδα και η Ισπανία κυκλοφορούν στην αγορά, υπάρχει λίγος χώρος για προϊόντα στο εξωτερικό. Ανταγωνιστής για τα ιταλικά εσπεριδοειδή είναι ακόμη η Ισπανία. "

Ο κορωνοϊός επιρεάζει την αγορά. Η ανανέωση του κλεισίματος της εστίασης προκαλεί προβλήματα, αν και τα σύνορα για τα αγαθά είναι ακόμα ανοιχτά: "Λόγω της έλλειψης ζήτησης από τον τομέα της φιλοξενίας, η ζήτηση είναι πολύ χαμηλότερη. Δεν μπορούμε να γεμίσουμε φορτηγά και έτσι ορισμένες εταιρείες μεταφορών δεν μπορούν να παρέχουν την υπηρεσία τους. Άλλες αποστολές δεν γεμίζουν πλήρως τα φορτηγά, γεγονός που αυξάνει σημαντικά το κόστος μεταφοράς. " Ένα παρόμοιο πρόβλημα παρατηρείται με τις αεροπορικές μεταφορές παγκοσμίως.

Εκτός από το διεθνές εμπόριο εσπεριδοειδών της Σικελίας, το Sparacino διαχειρίζεται επίσης το Terra Verde, ένα σούπερ μάρκετ της Σικελίας στο Βερολίνο. "Αυτό το κατάστημα λιανικής πώλησης λειτουργεί πολύ καλά, όπως έκανε την άνοιξη."

"Πολλοί πελάτες εξακολουθούν να ενδιαφέρονται για τα μικτά κιβώτια μας. "