Λάρισα: Αυλαία για την 23η γιορτή αμυγδάλου στο Συκούριο

Η μεγάλη αυτή γιορτή, που αποτελεί πλέον έναν καταξιωμένο θεσμό για την περιοχή, είναι Αφιερωμένη στο αμύγδαλο, ένα προϊόν με ξεχωριστή ποιότητα, υψηλή διατροφική αξία και ιδιαίτερη σημασία για την τοπική οικονομία και εκατοντάδες οικογένειες στο δήμου Τεμπών ήταν η η 23η Γιορτή Αμυγδάλου που πραγματοποιήθηκε στο Συκούριο.

Τη διοργάνωση είχαν ο Δήμος Τεμπών, η Δημοτική Κοινότητα Συκουρίου, ο Σύλλογος Γυναικών Περιοχής Συκουρίου, ο Αγροκτηνοτροφικός Σύλλογος πρώην Δήμου Νέσσωνος – Ελάτειας και η ομάδα εΘΕΛοντίζΩ του Γυμνασίου Συκουρίου, με συνδιοργανωτές την Περιφέρεια Θεσσαλίας και την ΠΕΔ Θεσσαλίας.

Ιδιαίτερη θέση στη γιορτή είχε η παράδοση και η γαστρονομία. Τα μέλη του Συλλόγου Γυναικών Περιοχής Συκουρίου, σε συνεργασία με τον Ζαχαροπλάστη Αντώνη Δημηρούλη και την ομάδα εΘΕΛοντίζΩ του Γυμνασίου Συκουρίου, με μεράκι και δημιουργικότητα, δημιούργησαν και προσέφεραν δωρεάν παραδοσιακά γλυκίσματα, εδέσματα και πρωτότυπες δημιουργίες με βάση το αμύγδαλο, αναδεικνύοντας με τον καλύτερο τρόπο τις δυνατότητες του τοπικού προϊόντος.

Το παιδικό χορευτικό τμήμα του ΜΕΣ Συκουρίου «Ρήγας Φεραίος» και το χορευτικό τμήμα του Μορφωτικού και Λαογραφικού Συλλόγου Σμιξιωτών «Η Ωραία Βασιλίτσα» παρουσίασαν παραδοσιακούς χορούς, μεταφέροντας στη σκηνή τη ζωντανή πολιτιστική παράδοση του τόπου.

Ξεχωριστή στιγμή της βραδιάς αποτέλεσε η τιμητική βράβευση του συνταξιούχου γεωπόνου κ. Γ. Μπαμνάρα, ο οποίος τιμήθηκε για την 25ετή προσφορά και ουσιαστική συμβολή του στους αγρότες και στον αγροτικό κόσμο της ευρύτερης περιοχής. Η βράβευση του κ. Μπαμνάρα έδωσε έναν ιδιαίτερο συμβολισμό στη φετινή Γιορτή Αμυγδάλου, καθώς τίμησε έναν άνθρωπο που υπηρέτησε επί χρόνια τον ίδιο τον κόσμο της παραγωγής, η οποία αποτελεί την καρδιά της γιορτής.

Παράλληλα, μέσα από τη διοργάνωση αναδείχθηκε η υψηλή διατροφική αξία του αμυγδάλου, αλλά και οι προκλήσεις που αντιμετωπίζουν σήμερα οι παραγωγοί, εξαιτίας της κλιματικής κρίσης και του αυξημένου κόστους παραγωγής.