Με επιτυχία ολοκληρώθηκαν τρία Εργαστήρια για τη μείωση της σπατάλης τροφίμων, με τη συμμετοχή 71 μελών από τα ΚΑΠΗ του Δήμου Νίκαιας – Αγ. Ι. Ρέντη.

Στο πλαίσιο του ευρωπαϊκού προγράμματος SISTERS, οι συμμετέχοντες ενημερώθηκαν για τον οικονομικό, κοινωνικό και περιβαλλοντικό αντίκτυπο της σπατάλης τροφίμων. Μέσα από διαδραστικές συζητήσεις, δόθηκε έμφαση σε πρακτικές λύσεις για την καθημερινότητα, όπως:

• Η σωστή οργάνωση της οικιακής οικονομίας.
• Η κατανόηση των ετικετών τροφίμων («ανάλωση έως» έναντι «ανάλωση κατά προτίμηση»).
• Έξυπνοι τρόποι αποθήκευσης και διατήρησης των τροφίμων.

Το εργαστήριο ανέδειξε τη βαθιά ριζωμένη κουλτούρα οικονομίας των ηλικιωμένων, οι οποίοι μοιράστηκαν τη δική τους «παραδοσιακή σοφία» και πρακτικές συνταγές για την αξιοποίηση των περισσευμάτων, αποδεικνύοντας ότι η βιωσιμότητα αποτελεί μέρος της κληρονομιάς μας.

Το πρόγραμμα «Sisters» έχει λάβει χρηματοδότηση από το πρόγραμμα έρευνας και καινοτομίας «Horizon 2020» της Ευρωπαϊκής Ένωσης, στο πλαίσιο της συμφωνίας επιχορήγησης αριθ. 101037796.

Ωστόσο, οι απόψεις και οι γνώμες που εκφράζονται είναι αποκλειστικά του/των συγγραφέα/ων και δεν αντανακλούν κατ ’ανάγκη τις απόψεις και τις γνώμες της Ευρωπαϊκής Ένωσης ή της χορηγούσας αρχής. Ούτε η Ευρωπαϊκή Ένωση ούτε η χορηγούσα αρχή μπορούν να θεωρηθούν υπεύθυνοι γι’ αυτές.

Σε συνέχεια προσφάτων δημοσιευμάτων για πιθανό σενάριο εμβολιασμού κατά του αφθώδους πυρετού στη Λέσβο, η Γενική Διεύθυνση Κτηνιατρικής του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων ενημερώνει για τα ακόλουθα:

• Σύμφωνα με το ισχύον ευρωπαϊκό κανονιστικό πλαίσιο (Καν. 687/2020), η θανάτωση των θετικών εκτροφών παραμένει υποχρεωτική ως μέθοδος εκρίζωσης του πολύ μεταδοτικού αυτού νοσήματος.
• Τα εμβόλια αποτελούν ένα χρήσιμο εργαλείο για την αποτροπή μόλυνσης των ζώων και την περαιτέρω μετάδοση του ιού.
• Με τον εμβολιασμό, θα εξακολουθήσουν να εφαρμόζονται όλα τα προβλεπόμενα μέτρα για την εκρίζωση του νοσήματος (θανάτωση των θετικών εκτροφών, περιορισμοί στις μετακινήσεις ζώων και προϊόντων, υγειονομική ταφή, καθαρισμοί-απολυμάνσεις, ενίσχυση των μέτρων βιοασφάλειας, συστηματική επιτήρηση στις Ζώνες Προστασίας και Επιτήρησης, δειγματοληψίες και εργαστηριακές εξετάσεις κλπ.).
• Για τη λήψη απόφασης εφαρμογής ενός προγράμματος εμβολιασμού των ευαίσθητων, στον αφθώδη πυρετό, ζώων συνεκτιμώνται τα επιδημιολογικά δεδομένα καθώς και οι κίνδυνοι περαιτέρω εξάπλωσης του νοσήματος, σε συνάρτηση με τις αρνητικές επιπτώσεις που απορρέουν από την μακροχρόνια υποβάθμιση του υγειονομικού καθεστώτος της χώρας, λόγω εμβολιασμού.
• Η υφιστάμενη κατάσταση είναι υπό διαρκή αξιολόγηση προκειμένου να διερευνηθεί το ενδεχόμενο εφαρμογής εμβολιαστικού πλάνου, εφόσον αυτό κριθεί σκόπιμο. Για τον σκοπό αυτό, βρισκόμαστε σε διαρκή επικοινωνία με τις αρμόδιες ευρωπαϊκές αρχές καθώς και με την επιστημονική κοινότητα.

Στο πλαίσιο της προ διημέρου επίσκεψης στην Ημαθία του Γραμματέα Οργανωτικού και μεταβατικού Γραμματέα της Νέας Δημοκρατίας, κ. Στέλιου Κονταδάκη, ο Υφυπουργός Ανάπτυξης και Βουλευτής Ημαθίας ΝΔ κ. Λάζαρος Τσαβδαρίδης είχε την ευκαιρία να του θέσει εκτενώς μια σειρά από κρίσιμα ζητήματα που απασχολούν την περιοχή.

Κατά τη διάρκεια της συζήτησης, ο Υφυπουργός Ανάπτυξης συζήτησε την ανάγκη υλοποίησης σημαντικών έργων υποδομής, με προτεραιότητα την ανάγκη δρομολόγησης του κάθετου οδικού άξονα της Εγνατίας Οδού που θα συνδέει τη Νάουσα με τη Θεσσαλονίκη. Επιπλέον, τόνισε τη αναπτυξιακή σημασία της δημιουργίας νέου Τελωνείου στην περιοχή της Κουλούρας, σε συνδυασμό με την ίδρυση Βιομηχανικού Πάρκου.

Παράλληλα, ο κ. Τσαβδαρίδης υπογράμμισε την ανάγκη περαιτέρω στήριξης του αγροτικού κόσμου της Ημαθίας αλλά και άλλων περιοχών της χώρας, με εστίαση στη δίκαιη και άμεση διευθέτηση των αποζημιώσεων για τους δικαιούχους παραγωγούς κερασιών, μήλων, αχλαδιών, ροδακίνων κλπ. που επλήγησαν από τον παγετό του 2025 και από τις άκαιρες βροχοπτώσεις του 2024.

Αναφορικά δε με τον τομέα του τουρισμού και της πολιτιστικής κληρονομιάς, ο κ. Τσαβδαρίδης συζήτησε με τον κ. Κονταδάκη την αναγκαιότητα περαιτέρω ενίσχυσης του Χιονοδρομικού Κέντρου Σελίου ενώ έθεσε και θέματα ενίσχυσης του θρησκευτικού τουρισμού, όπως η ανάδειξη του προϊστορικού οικισμού της Νέας Νικομήδειας, η αποκατάσταση των ιστορικών εκκλησιών της περιοχής, η περαιτέρω ανάδειξη του μνημείου του Βήματος του Αποστόλου Παύλου στη Βέροια, καθώς και η άμεση ασφαλτόστρωση του δρόμου πρόσβασης προς το Μοναστήρι των Αγίων Πάντων στα Παλατίτσια.

Στόχος της διεξοδικής αυτής ενημέρωσης ήταν η επιτάχυνση των διαδικασιών και η προώθηση στοχευμένων λύσεων, προκειμένου να διασφαλιστεί η συνεχής αναπτυξιακή πορεία του νομού Ημαθίας.