Κουραμπιέδες νηστίσιμοι - ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΟΥ ΠΑΠΠΟΥ
- Αναρτήθηκε από τον Χρήστος Βοργιάδης
- Κατηγορία Διατροφή - Υγεία
Κουραμπιέδες νηστίσιμοι
Υλικά
2 φλιτζάνια σπορέλαιο
1 ½ φλιτζάνι ινδοκάρυδο
3 κουταλιές σούπας άχνη
1 κουταλάκι γλυκού μπέϊκιν
½ κουταλάκι σόδα
1 φλιτζάνι του καφέ κονιάκ
6 φλιτζάνια αλεύρι
Εκτέλεση
Χτυπάμε το σπορέλαιο με την άχνη - ζάχαρη και το ινδοκάρυδο καλά, στη συνέχεια προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και μετά αρχίζουμε σιγά - σιγά και ρίχνουμε το αλεύρι, μέχρι η ζύμη να αρχίσει να σφίγγει τόσο, όσο να μπορεί να πλάθεται.
Λαδώνουμε το ταψί μας και ψήνουμε τους κουραμπιέδες στους 180 βαθμούς για 25 περίπου λεπτά.
Αφού κρυώσουν τα πασπαλίζουμε με άχνη – ζάχαρη.
Καλή επιτυχία
Τελευταία άρθρα από τον/την Χρήστος Βοργιάδης
- ΚΑΣΤΑΝΙΑ Castanea sativa
- Δεκτές 878 αιτήσεις στο πρόγραμμα νέων αγροτών στην Κεντρική Μακεδονία – Στα 28,8 εκατ. ευρώ η δημόσια δαπάνη
- Ελαιοσυλλογή με ασφάλεια και ποιότητα - Οδηγίες της Περιφέρειας Κρήτης για την προστασία του ελαιολάδου από επιμολύνσεις ορυκτελαίων
- Εστραγκόν - Το βότανο με την ιδιαίτερη γεύση και το ξεχωριστό άρωμα - Ποια τα οφέλη του στον οργανισμό μας
- Κίνδυνος να εγκαταλειφθούν ελαιώνες στο Πήλιο: «Δεν περιμέναμε τέτοια μείωση στην παραγωγή ελιάς»
