Με επιτυχία ολοκληρώθηκε ο πρώτος κύκλος των ενημερωτικών εκδηλώσεων στην Περιφέρεια για την σημασία της ιχνηλασιμότητας των τροφίμων σε όλα τα στάδια παραγωγής και διακίνησής τους, καθώς και για τη δυναμική των πιστοποιήσεων vegan-vegetarian στις εξαγωγές των ελληνικών προϊόντων.

Ο ΣΕΒΕ υλοποίησε τρεις ημερίδες σε Άρτα (16/10), Κατερίνη (17/10) και Βέροια (18/10) σε συνεργασία με τα τοπικά Επιμελητήρια και τις επιχειρήσεις Μέλη του “GS1 Association Greece” και “Greekexports”, με τους Προέδρους των Επιμελητηρίων, κ. Ιωάννη Γκολομάζο-Επιμελητήριο Άρτας, κ. Ηλία Χατζηχριστοδούλου-Επιμελητήριο Πιερίας, κ. Γεώργιο Μπίκα-Επιμελητήριο Ημαθίας και τον Πρόεδρο του ΣΕΒΕ, κ. Συμεών Διαμαντίδη, να χαιρετίζουν τις εκδηλώσεις.

Την παρουσίαση των εξαγωγικών επιδόσεων των επιμέρους Περιφερειακών Ενοτήτων έκανε ο Εκτελεστικός Αντιπρόεδρος του ΣΕΒΕ κ, Παναγιώτης Χασάπης, ο οποίος ξεκίνησε σκιαγραφώντας τις εξαγωγικές επιδόσεις της χώρας. Στη συνέχεια, και σύμφωνα με την αποκλειστική μελέτη του Ινστιτούτου Εξαγωγικών Ερευνών και Σπουδών του ΣΕΒΕ για τις εξαγωγικές επιδόσεις της Ελλάδας ανά περιφέρεια και περιφερειακή ενότητα, χαρτογράφησε τη σύνθεση του εξαγωγικού μείγματος σε επίπεδο περιφέρειας και περιφερειακής ενότητας. Δίνοντας την ευκαιρία στους παρευρισκόμενους να αντιληφθούν τις υφιστάμενες συνθήκες στο εξαγωγικό εμπόριο της τοπικής οικονομίας, αναφέρθηκε εκτενώς στις ευκαιρίες που υπάρχουν στις διεθνείς αγορές και τις οποίες οφείλουν να αξιοποιήσουν οι επιχειρήσεις μέσω της συμμετοχής τους στον ΣΕΒΕ.

Το θέμα της ιχνηλασιμότητας των τροφίμων αναπτύχθηκε από τον GS1 Association Greece και συγκεκριμένα από τον κ. Δημήτρη Χρήστου, Director Market Development & τον Δρ. Γεώργιο Σαρανταυγά, Director Standards & Solutions.

Η ηλεκτρονική πλατφόρμα καταγραφής δεδομένων HellasTrace, στο πλαίσιο της ανάγκης για ψηφιακά δεδομένα, εξυπηρετεί την ιχνηλάτηση των προϊόντων κατά τη διακίνησή τους σε όλη την εφοδιαστική αλυσίδα. Στόχος της είναι η καταγραφή και κοινοποίηση σε πραγματικό χρόνο δεδομένων που απαντούν στα ερωτήματα “Τι, Πού, Πότε και Γιατί” για συγκεκριμένα γεγονότα, εξασφαλίζοντας διαφάνεια στην ιχνηλασιμότητα προϊόντων (παραλαβή, ανάκληση, αποστολή, συσκευασία, επιστροφή, κ.ά.), αποτελεσματικότητα στην κοινοποίηση δεδομένων σχετικά με τη διακίνηση και την κατάσταση των προϊόντων (χώρα προέλευσης, επιστημονική ονομασία είδους, λίστα πιστοποιητικών, ημερομηνία έναρξης και λήξης συγκομιδής, κ.ά.) και συνεπώς αυξημένη πληροφόρηση προς τους τελικούς καταναλωτές. Στα πλεονεκτήματα από τη χρήση της περιλαμβάνονται η καταγραφή και προέλευση πρώτων υλών και προϊόντων, η ανάδειξη διαδικασιών και σταδίων κατά την διαδρομή ενός προϊόντος στην εφοδιαστική αλυσίδα, η προστιθέμενη αξία στην επιχείρηση και τα brands αλλά και η δημιουργία αξιόπιστων ηλεκτρονικών αρχείων για χρήση σε ελέγχους ποιότητας τροφίμων. Και όλα αυτά συμβάλλουν ως ανταγωνιστικό πλεονέκτημα σε κάθε διαδικασία εξαγωγής.

Ο Διευθύνων Σύμβουλος της Greekexports, κ. Θωμάς Βασσάρας ως αποκλειστικός πάροχος του σήματος της V-label από το 2020 στις πιστοποιήσεις vegan-vegetarian, με περιοχή ευθύνης την Ελλάδα, την Κύπρο, τις γειτονικές μας χώρες και την Αίγυπτο, τόνισε το ανταγωνιστικό πλεονέκτημα των προϊόντων που φέρουν  τη συγκεκριμένη πιστοποίηση στις διεθνείς αγορές.

Στις σχετικές έρευνες αγοράς καταναλωτών στην Ε.Ε., αναδεικνύεται η δυναμική της αγοράς των χορτοφαγικών προϊόντων, η οποία και επεκτείνεται δυναμικά με κύριο πελάτη την πληθυσμιακή κατηγορία των ευέλικτων χορτοφάγων, που αποτελούν περίπου το 25-30% των Ευρωπαίων καταναλωτών (ανάλογα με την χώρα).

Η V-label είναι το πλέον αναγνωρίσιμο σήμα για τα vegan & vegetarian προϊόντα καθώς διαθέτει 34 licensing partners σε όλο τον κόσμο και έχει σηματοδοτημένα περισσότερα από 50,000 προϊόντα από περίπου 4000 παραγωγούς.

Στην Ευρώπη το σήμα είναι εξαιρετικά αναγνωρίσιμο (ενδεικτικά σε ποσοστό 97% στην Γερμανία σύμφωνα με μελέτες) και η τοποθέτησή του στο προϊόν ενισχύει την εικόνα του ακόμα και αν προέρχεται από άγνωστο ή μικρό παραγωγό.

Στην Ελλάδα οι πιστοποιημένοι πελάτες έχουν ήδη ξεπεράσει τους 100, συμπεριλαμβανομένων των σημαντικότερων βιομηχανιών τροφίμων που διαθέτουν προϊόντα με τα σήματα της vlabel στην μικρή και μεγάλη λιανική σε όλη την χώρα, καθώς και σε περισσότερες από 50 χώρες του εξωτερικού.

Στη διεθνή έκθεση τουρισμού «TTG Travel Experience», η οποία πραγματοποιήθηκε στο Ρίμινι της Ιταλίας, συμμετείχε η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας.

          Η «TTG Travel Experience»  είναι η πιο σημαντική τουριστική έκθεση της Ιταλίας, καθώς συγκεντρώνει επαγγελματίες και επισκέπτες από όλο τον κόσμο, ενώ στο πλαίσιο της διοργάνωσης  πραγματοποιούνται δεκάδες Β2b συναντήσεις.

          Η Κεντρική Μακεδονία αποτελεί έναν ιδιαίτερα δημοφιλή προορισμό για τους Ιταλούς, που την επιλέγουν για το πλούσιο πολιτιστικό απόθεμα, την ιδιαίτερη γαστρονομία και το μοναδικό φυσικό τοπίο. Στο πλαίσιο της φετινής έκθεσης εκδηλώθηκε ιδιαίτερο ενδιαφέρον για την Περιφερειακή Ενότητα Χαλκιδικής, μια περιοχή που με τις αναρίθμητες παραλίες της αποτελεί παραδοσιακά αγαπημένο και αναγνωρίσιμο προορισμό για τους Ιταλούς επισκέπτες. Για τους λόγους αυτούς οι Ιταλικές Αερογραμμές σχεδιάζουν επέκταση του πτητικού τους προγράμματος με στόχο από το 2024 να προστεθεί πτήση από το αεροδρόμιο Linate του Μιλάνο προς τη Θεσσαλονίκη ώστε να καλυφθεί η ολοένα αυξανόμενη επισκεψιμότητα των Ιταλών τουριστών. 

          Η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας έχει τα τελευταία χρόνια σταθερή παρουσία στην έκθεση «TTG Travel Experience», συμμετέχοντας στο περίπτερο του ΕΟΤ. Κατά τη διάρκεια της φετινής έκθεσης οι εκπρόσωποι της Περιφέρειας ενημέρωσαν τους επισκέπτες για τα πλεονεκτήματα της Κεντρικής Μακεδονίας,  καθώς και για τον πλούσιο πολιτιστικό χαρακτήρα και την ιστορική ταυτότητα τόσο της Θεσσαλονίκης όσο και των άλλων τουριστικών προορισμών της Κεντρικής Μακεδονίας. Επίσης, όπως και τα προηγούμενα χρόνια, διοργάνωσαν σε συνεργασία με τον Τουριστικό Οργανισμό Χαλκιδικής Β2b συναντήσεις με μεγάλα τουριστικά γραφεία.                    
          Σε δηλώσεις της η Αντιπεριφερειάρχης Τουρισμού Χριστίνα Γούλα τόνισε: «Η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας συνεχίζει τις στοχευμένες δράσεις προσέγγισης συγκεκριμένων αγορών. Για το λόγο αυτό συμμετείχαμε στην τουριστική έκθεση TTG Travel Experience στο Ρίμινι της Ιταλίας, όπου είχαμε την ευκαιρία να παρουσιάσουμε σε κοινό και επαγγελματίες τις παραδοσιακές μορφές τουρισμού του τόπου μας, αλλά και τα υπόλοιπα θεματικά τουριστικά προϊόντα που προσφέρουν οι προορισμοί στην Κεντρική Μακεδονία».

Υποχρεωτικό για προπονητές σύμφωνα με τον Νόμο 4809/2021 - ΦΕΚ 102/Α/19-6-2021

Έναρξη τμημάτων

Σεμινάριο πρώτων βοηθειών 23.10.2023

Σεμινάριο παιδιατρικών πρώτων βοηθειών 30.10.2023

Τα κέντρα Δια Βίου Μάθησης Easy Education, αναγνωρισμένα από το Υπουργείο παιδείας, έρευνας & Θρησκευμάτων και πιστοποιημένα από τη Γενική Γραμματεία Δια Βίου Μάθησης, στα πλαίσια των δραστηριοτήτων τους διοργανώνουν και υλοποιούν σεμινάρια Πρώτων Βοηθειών, τα οποία οδηγούν σε απόκτηση βεβαίωσης παρακολούθησης.

Περισσότερες πληροφορίες για τα 2 διαθέσιμα προγράμματα ΠΡΩΤΩΝ ΒΟΗΘΕΙΩΝ μπορείτε να εντοπίσετε εδώ.

Συμπληρώστε τη φόρμα εκδήλωσης ενδιαφέροντος και ένας εκπρόσωπος μας θα επικοινωνήσει μαζί σας.

Τα σεμινάρια Πρώτων Βοηθειών ΑΦΟΡΟΥΝ ΟΛΟΥΣ !

Είναι κατάλληλα για ιδιώτες ενδιαφερόμενους, επαγγελματίες υγείας, προπονητές, στελέχη σωμάτων ασφαλείας, εργαζόμενους σε ιδιωτικά σχολεία, εργαζόμενους στην παροχή υπηρεσιών και τη βιομηχανία αλλά και σε οποιονδήποτε άλλο ενδιαφέρεται να αποκτήσει ικανότητα παροχής πρώτων βοηθειών.

Τα σεμινάρια πρώτων βοηθειών είναι ζωτικής σημασίας για όλους μας, ανεξαρτήτως ηλικίας, επαγγέλματος ή τοποθεσίας. Πρόκειται για μια δεξιότητα που μπορεί να σώσει ζωές σε περιπτώσεις ατυχημάτων ή αναπνευστικών προβλημάτων.

Τα σεμινάρια πρώτων βοηθειών παρέχουν στους συμμετέχοντες τις βασικές γνώσεις και δεξιότητες για να αντιμετωπίσουν απρόσμενα γεγονότα που μπορεί να προκληθούν στην καθημερινότητά μας. Αυτό μπορεί να περιλαμβάνει από τον τραυματισμό ενός παιδιού στο πάρκο, μέχρι την αντιμετώπιση ενός καρδιακού επεισοδίου ή ακόμη και την παροχή βοήθειας σε ένα ατύχημα, αλλεργικές αντιδράσεις, επιληψία και άλλα. Είναι σημαντικό να έχουμε την ικανότητα να αντιδράσουμε αμέσως και αποτελεσματικά σε περιπτώσεις έκτακτης ανάγκης, καθώς αυτό μπορεί να καθορίσει το αποτέλεσμα της κατάστασης και να σώσει ζωές.

Τα σεμινάρια υλοποιούνται εξ αποστάσεως με ασύγχρονη εκπαίδευση.

Οι εγγραφές έχουν ξεκινήσει!!! Δηλώστε συμμετοχή ΑΜΕΣΑ!!

Πληροφορίες:

www.easy-education.gr

T: 23310 70102 (Kαθημερινές 10.00 – 20.00)

Email: Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.

Γράφει η Λίνα Τουπεκτσή - Γεωπόνος, Πολιτευτής ΝΔ Ημαθίας, Συντονίστρια Γρ. Αγροτικών Φορέων ΝΔ Ημαθίας Σχεδόν το σύνολο των χαρακτηριστικών που καθορίζουν την ποιότητα των μήλων μπορούν να μετρηθούν και να ταξινομηθούν. Οι καταναλωτές αξιολογούν τα μήλα από την εμφάνισή τους (χρώμα, μέγεθος, σχήμα, κλπ.) και από την ποιότητά τους.

Καταναλωτές και παραγωγοί μπορεί να μην συμφωνούν πάντα για τα χαρακτηριστικά που θα επιθυμούσαν σε μια ποικιλία.

Για να υπάρξει ικανοποίηση των καταναλωτών, οι ποικιλίες πρέπει να πληρούν υψηλά πρότυπα τόσο για την υφή όσο και για τη γεύση. Η υφή περιλαμβάνει την σφριγηλότητα, την τραγανότητα και την χυμότητα, ενώ η γεύση περιλαμβάνει τη γλυκύτητα, την πικρή γεύση και το άρωμα.

Τα δικά μας μήλα Ροδοχωρίου έχουν εξαιρετικό επίμηκες σχήμα με χρώμα έντονο βαθύ κόκκινο χρώμα με γραμμώσεις, διαφορετικότητα μεγεθών και εξαιρετικό άρωμα. Είναι επίσης τραγανό και διατηρείται για μεγάλο χρονικό διάστημα.

 Η υφή του μήλου Ροδοχωρίου συνήθως υπερτερεί της γεύσης αφού ο καταναλωτής καταλαβαίνει πρώτα τη σφριγηλότητα και μετά τη σάρκα του μήλου καθώς με το δάγκωμα τα κύτταρα σπάνε και η ζουμερή του γίνεται εμφανής. Οι αισθητήρες γεύσης αντιλαμβάνονται τα γευστικά χαρακτηριστικά της γλυκύτητας (σάκχαρα) και της ξινής γεύσης (μηλικά οξέα) και αποκαλύπτεται η ποιότητα του δικού μας μήλου. Τα μήλα Ροδοχωρίου εκτός της εξαιρετικής τους ποιότητας, έχουν και ιδιαίτερα ανταγωνιστική τιμή και συνεπώς διαθέτουν όλα εκείνα τα χαρακτηριστικά ώστε το brand Μήλα Ροδοχωρίου να πρωταγωνιστήσει στην Ελληνική και στις διεθνείς αγορές.