24kontelis.gif
Τίτλοι:
Ζωγραφιά Τσιμπούρη

Ζωγραφιά Τσιμπούρη

URL Ιστότοπου:

Η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας για πρώτη φορά στη Διεθνή Έκθεση Φρούτων και Λαχανικών “FRUIT ATTRACTION 2019” στην Ισπανία

Στη Διεθνή Έκθεση Φρούτων και Λαχανικών “FRUIT ATTRACTION 2019” που θα πραγματοποιηθεί από τις 22 έως τις 24 Οκτωβρίου 2019 στο εκθεσιακό κέντρο IFEMA- FERIA de MADRID, στη Μαδρίτη της Ισπανίας συμμετέχει για πρώτη φορά η  Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας στο πλαίσιο της πολιτικής της για την προβολή και προώθηση των ποιοτικών αγροτικών προϊόντων της περιοχής.

          Είναι η πρώτη φορά που η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας συμμετέχει στην  έκθεση “FRUIT ATTRACTION 2019” που αποτελεί ένα από τα κορυφαία γεγονότα στον κλάδο των φρούτων και λαχανικών σε παγκόσμιο επίπεδο. Στο πλαίσιο της συμμετοχής της, η Περιφέρεια προσφέρει τη δυνατότητα στους παραγωγούς και τις επιχειρήσεις να παρουσιάσουν τα προϊόντα τους, να πραγματοποιήσουν εποικοδομητικές συναντήσεις και να συνάψουν εμπορικές συμφωνίες.

          Όπως επισημαίνει ο Αντιπεριφερειάρχης Αγροτικής Οικονομίας της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας Σωτήρης Μπάτος, “Στόχος της συμμετοχής της Περιφέρειας είναι η προώθηση των εκλεκτών μας προϊόντων σε νέες αγορές του εξωτερικού ώστε να κερδίσουν σημαντικά μερίδια και να ενισχύσουν την εξωστρέφεια και την ανταγωνιστικότητά τους. Επίσης, στόχος είναι η δικτύωση και γνωριμία των επαγγελματιών του κλάδου στο εξωτερικό με τα προϊόντα και τους παραγωγούς της περιοχής μας. Αξιοποιούμε με τον καλύτερο δυνατό τρόπο κάθε ευκαιρία να αναδείξουμε και να προβάλουμε τα μοναδικά ποιοτικά αγροδιατροφικά προϊόντα του τόπου μας, τα “προϊόντα – σημαία” της μακεδονικής γης, που συνθέτουν την ισχυρή ταυτότητα του πρωτογενούς τομέα της Κεντρικής Μακεδονίας ”.

          Στην έκθεση “FRUIT ATTRACTION 2019” συμμετέχουν προμηθευτές φρούτων και λαχανικών, εταιρείες με υλικά συσκευασίας και ετικέτας, μεταφορών, logistics, λιπασμάτων και παροχής υπηρεσιών. Οι επισκέπτες της έκθεσης είναι εισαγωγείς, εξαγωγείς και επαγγελματίες marketing, χονδρέμποροι, παραγωγοί, εκπρόσωποι υπεραγορών, μεγάλων αλυσίδων και τοπικών supermarket, υπηρεσιών catering, εστιατορίων, ξενοδοχείων κ.ά υπηρεσιών από όλο τον κόσμο.

 

Τάσος Μπαρτζώκας: Ευχάριστα νέα για δύο έργα της Ημαθίας που είχαν «βαλτώσει»

Ξεκινά άμεσα η τοποθέτηση τάπητα στο ΔΑΚ Μακροχωρίου και η κατασκευή αρδευτικού δικτύου στο γήπεδο Χαρίεσσας.

Δύο ευχάριστα νέα για την Ημαθία κομίζει ο βουλευτής Ημαθίας Τάσος Μπαρτζώκας, μετά τις συνεχόμενες επαφές και τη συνεργασία που είχε όλο το προηγούμενο διάστημα με την πολιτική ηγεσία και τους υπηρεσιακούς παράγοντες του Υπουργείου Πολιτισμού και Αθλητισμού και ιδιαίτερα με τον Υφυπουργό Αθλητισμού κ. Λευτέρη Αυγενάκη, ο οποίος ενημέρωσε σχετικά με τις θετικές εξελίξεις τον βουλευτή Ημαθίας κατά τη συνάντησή τους το βράδυ της Τρίτης 15 Οκτωβρίου 2019.

Πρόκειται για την απεμπλοκή δύο έργων που ήταν ενταγμένα στο ΠΔΕ του 2018,  ωστόσο η υλοποίηση τους είχε κολλήσει λόγω κωλυσιεργιών της προηγούμενης κυβέρνησης και πλέον θα μπορέσουν να υλοποιηθούν απρόσκοπτα και το συντομότερο:  Το έργο του νέου τάπητα στο γήπεδο 5Χ5 του ΔΑΚ «Δ. Βικέλας» στο Μακροχώρι Βέροιας και την κατασκευή αρδευτικού δικτύου στο γήπεδο της Χαρίεσσας Νάουσας.

Ο Τάσος Μπαρτζώκας ενημέρωσε αρμοδίως και καταλλήλως για τα θέματα, πίεσε, διεκδίκησε και πέτυχε να δοθούν λύσεις, χάρη στην θετική και άμεση ανταπόκριση της κυβέρνησης και των ανθρώπων που έχουν οριστεί στις θέσεις ευθύνης.

Σε σχετική δήλωσή του ο Τάσος Μπαρτζώκας αναφέρει:

«Η δουλειά του σύγχρονου πολιτικού είναι να δίνει λύσεις σε ζητήματα καθημερινότητας, αλλά και να δίνει προοπτική για ένα ποιοτικότερο μέλλον. Με αυτό το γνώμονα, προσπαθώ καθημερινά να θέτω αρμοδίως ζητήματα που αφορούν την Ημαθία και να διεκδικώ εκ μέρους όλων των Ημαθιωτών λύσεις. Παρά τις δυσκολίες και χάρη στην αποτελεσματικότητα της κυβέρνησης της Νέας Δημοκρατίας και των άξιων στελεχών της, οι ποθούμενες λύσεις σταδιακά έρχονται.

Με χαρά, λοιπόν, πληροφορήθηκα το βράδυ της Τρίτης από τον καλό φίλο υφυπουργό Αθλητισμού Λευτέρη Αυγενάκη για την απεμπλοκή δύο έργων στην Ημαθία, τα οποία ενώ είχαν ενταχθεί στο ΠΔΕ 2018, η προηγούμενη κυβέρνηση τα άφησε να βαλτώσουν. Την τοποθέτηση τάπητα στο γήπεδο 5Χ5 του ΔΑΚ Μακροχωρίου – επειδή στηρίζουμε τον Αθλητισμό και είναι μέλημά μας να φροντίζουμε τις υποδομές του – και την κατασκευή αρδευτικού δικτύου στο γήπεδο της Χαρίεσσας.

Ευχαριστώ θερμά τον Υφυπουργό Αθλητισμού Λευτέρη Αυγενάκη και όλους όσοι ενεπλάκησαν ώστε να απεμπλακούν τα δύο αυτά έργα και δεσμεύομαι ότι θα συνεχίσω να δουλεύω για να μεταφέρονται τα ζητήματα στους αρμόδιους και να καταφέρνουμε την επίλυσή τους». 

Φ. Αραμπατζή: «Στόχος μας, η Ελληνίδα Αγρότισσα από αφανής ήρωας να γίνει πρωταγωνίστρια στην αγροτική επιχειρηματικότητα. Με ενισχυμένη χρηματοδότηση από το νέο ΠΑΑ, πρόσβαση σε επενδύσεις-πιστώσεις, άρση των αδικιών και των ανισοτήτων»

 «Η Ελληνίδα αγρότισσα, που για χρόνια παρέμενε ο αφανής “ήρωας” της υπαίθρου, αναλαμβάνει πλέον πρωτοβουλίες σε όλα τα στάδια της παραγωγής και πρωτοστατεί σε νέες καλλιέργειες» επισημαίνει με αφορμή τη Διεθνή Ημέρα Αγρότισσας η Υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κ. Φωτεινή Αραμπατζή, τονίζοντας ωστόσο πως «χρειάζονται ακόμη πολλά να γίνουν για την άμβλυνση των ανισοτήτων και την ισότιμη πρόσβασή τους σε χρηματοδοτικά εργαλεία, στην εκπαίδευση και στην επιμόρφωση».

Ειδικότερα, για την 15η Οκτωβρίου, που καθιερώθηκε με απόφαση της Γενικής Συνέλευσης του ΟΗΕ στις 18 Δεκεμβρίου 2007 για να μας υπενθυμίζει τη συμβολή της γυναίκας στην αγροτική παραγωγή, τον ρόλο της στη διατήρηση της κοινωνικής συνοχής και της ζωής της υπαίθρου αλλά και τις δυσκολίες και τις προκλήσεις τις οποίες αντιμετωπίζει, η Υφυπουργός επισημαίνει τα εξής:

«Στη χώρα μας, ο ρόλος της γυναίκας της υπαίθρου, της Ελληνίδας αγρότισσας είναι καταλυτικός τόσο για τη διατήρηση της οικονομικής και κοινωνικής ζωής και της βιωσιμότητας των αγροτικών εκμεταλλεύσεων, όσο και για την ενδυνάμωση του θεσμού της οικογένειας και τη διαφύλαξη της τοπικής και πολιτιστικής μας κληρονομιάς.

Η Ελληνίδα αγρότισσα, που για χρόνια παρέμενε ο αφανής “ήρωας” της υπαίθρου, άμισθη, μη μετρήσιμη, ανασφάλιστη, χωρίς σύνταξη και χωρίς πρόνοια σε αντίθεση με τους άντρες αλλά και τις εργαζόμενες γυναίκες των αστικών κέντρων, από το 1980 και έπειτα αναγνωρίζεται σταδιακά ως εργαζόμενη, αναλαμβάνει πρωτοβουλίες σε όλα τα στάδια της παραγωγής, πρωτοστατεί σε νέες καλλιέργειες, οργανώνει συνεταιρισμούς, διεκδικώντας θεσμική ισότητα.

Παρά όμως την όποια πρόοδο, χρειάζεται ακόμα πολλά να γίνουν, αφού οι γυναίκες συνεχίζουν να βιώνουν περιορισμούς στην ισότιμη συμμετοχή τους σε προγράμματα, στην πρόσβαση σε χρηματοδοτικά εργαλεία, στην εκπαίδευση και στην επιμόρφωση. Σύμφωνα με τη Eurostat, στην Ελλάδα οι γυναίκες αρχηγοί αγροτικής εκμετάλλευσης αποτελούν το 27,5% όταν ο Μέσος Όρος στην ΕΕ βρίσκεται στο 28,5%, ενώ με πλήρη γεωργική κατάρτιση, ως αρχηγοί, είναι μόλις το 17% έναντι του 83% των αντρών. Σύμφωνα δε με τον δείκτη για την ισότητα των δυο φύλων σε ό,τι αφορά 6 βασικούς τομείς: εργασία, απολαβές, γνώση, χρόνος, δύναμη, υγεία η χώρα μας καταλαμβάνει την όχι τιμητική τελευταία θέση, με 51,2% όταν ο Μέσος Όρος είναι 67,4% με την Σουηδία στο 83,7%.

Το γεγονός μάλιστα ότι στα Προγράμματα Αγροτικής Ανάπτυξης δεν προβλέπεται αυξημένη βαθμολογία και άρα και ειδική χρηματοδότηση για τις γυναίκες, έχει ως αποτέλεσμα μόνο το 23% στα σχέδια βελτίωσης -που είναι το κατ’ εξοχήν πρόγραμμα εκσυγχρονισμού της αγροτικής παραγωγής- το 28% στα σχέδια κατάρτισης και το 38% στα μέτρα διαφοροποίησης της οικονομίας στις αγροτικές περιοχές, των δικαιούχων, να είναι γυναίκες.

Καθώς προχωρούν οι κρίσιμες διαπραγματεύσεις για τη νέα ΚΑΠ 2021-2027, ως Κυβέρνηση, σε συνεργασία με το Ευρωπαϊκό Λαϊκό Κόμμα, προκρίνουμε την ενεργό γυναικεία συμμετοχή στην αγροτική παραγωγή, την κτηνοτροφία και την αλιεία:

  • Θέλουμε τα θεματικά υποπρογράμματα που αφορούν στις γυναίκες των αγροτικών περιοχών, να είναι υποχρεωτικά και με ενισχυμένη χρηματοδότηση για τις γυναίκες, μέσω υψηλότερης βαθμολόγησης.
  • Προωθούμε και ενθαρρύνουμε την εκπαίδευση και την επαγγελματική κατάρτιση των γυναικών, την προώθηση της γυναικείας ιδιοκτησίας και συνιδιοκτησίας, των δικτύων επιχειρηματιών και της πρόσβασης σε επενδύσεις και πιστώσεις, της εκπροσώπησής των γυναικών στα διοικητικά όργανα καθώς και την ανάπτυξη των ευκαιριών για τη στήριξη νέων, αυτοαπασχολούμενων, μερικής απασχόλησης και συχνά χαμηλά αμειβόμενων γυναικών.
  • Στηρίζουμε την εξειδικευμένη επιμόρφωση για δεξιότητες επιχειρηματικής ανάπτυξης, γνώσεις και πρόσβαση στη χρηματοδότηση για την έναρξη και εδραίωση γυναικείων επιχειρηματικών δραστηριοτήτων στον τομέα του αγροτουρισμού που θα συνδέεται με κλάδους της εμπορικής γεωργίας ειδικά ποιοτικών τοπικών προϊόντων.
  • Εξετάζουμε στο πλαίσιο του νέου στρατηγικού σχεδίου και ειδικά μέτρα για την προώθηση της κατάρτισης, της απασχόλησης και της προστασίας των δικαιωμάτων των πλέον ευάλωτων ομάδων γυναικών με ειδικές ανάγκες: όπως οι γυναίκες με αναπηρία, οι γυναίκες με ελάχιστη ή καμία κατάρτιση, οι γυναίκες που ανατρέφουν μόνες τους τα παιδιά τους».

Στη ΝΔ και στο Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων πιστεύουμε ότι ο ρόλος της σύγχρονης, καταξιωμένης Ελληνίδας επιχειρηματία αγρότισσας σ’ αυτό το αξιακό μοντέλο είναι σημαντικός, είναι κεντρικός, είναι κορυφαίος!

Και όπως σημείωσε και ο Γενικός Γραμματέας του ΟΗΕ, António Guterres, “η ενδυνάμωση του ρόλου της αγρότισσας, είναι απαραίτητη για την οικοδόμηση ενός ευημερούντος, δίκαιου και ειρηνικού μέλλοντος για όλους, σε έναν υγιή πλανήτη”».

Οι επτά αναδυόμενες Διατροφικές και Καταναλωτικές Τάσεις για την επόμενη δεκαετία (2020-2030)

Στο πλαίσιο της παγκόσμιας ημέρας διατροφής της 16ης Οκτωβρίου και με αφορμή το 10ο Συνέδριο ΙΕΛΚΑ FMCG2030 το Ινστιτούτο Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ) πραγματοποίησε μελέτη καταγράφοντας τις αλλαγές τις οποίες διέρχονται οι διατροφικές και καταναλωτικές τάσεις των Ελλήνων. Η έρευνα πραγματοποιήθηκε τον Σεπτέμβριο του 2019 με δείγμα 950 καταναλωτές από όλη την Ελλάδα και τα αποτελέσματα αναδεικνύουν 7 διατροφικές και καταναλωτικές τάσεις οι οποίες αναμένεται να διαμορφώσουν τον κλάδο των σουπερμάρκετ και των προμηθευτών τους της επόμενης δεκαετίας.

1. Χορτοφαγία-Χορτοφαγική Διατροφή

Οι διεθνείς δημογραφικές εξελίξεις και οι πολιτισμικές αλλαγές σε συνδυασμό με τις παραγωγικές δυνατότητες της παγκόσμιας οικονομίας για παραγωγή ζωικών πρωτεϊνών αποτελούν παράγοντες που συνεισφέρουν στην παγκόσμια αύξηση των καταναλωτών που επιλέγουν την χορτοφαγική δίαιτα. Στην Ευρωπαϊκή Ένωση υπάρχουν χώρες όπως η Σουηδία που το ποσοστό των χορτοφάγων φτάνει ακόμα και το 15%, ενώ σε χώρες όπως η Ινδία ξεπερνάει το 35%. Στην Ελλάδα το ποσοστό των καταναλωτών που δηλώνουν χορτοφάγοι δεν ξεπερνά το 3%, αλλά υπάρχει ένα έντονο ενδιαφέρον για αύξηση της κατανάλωσης φρούτων και λαχανικών, το οποίο είναι σημαντικά πιο έντονο από άλλες χώρες (βλ. σχήμα 1), με το 62% του κοινού να δηλώνει ότι έχει αυξήσει την κατανάλωση φρούτων και λαχανικών με στόχο τη βελτίωση της υγείας τους.

15-10-2019_1

2.Εναλλακτικά τρόφιμα

Η προαναφερθείσα τάση, αναμένεται να κάνει πιο έντονη την αναζήτηση για εναλλακτικά υλικά, τρόφιμα και προϊόντα προκειμένου να καλυφθούν οι υπάρχουσες διατροφικές συνήθειες. Προϊόντα όπως το φυτικό τυρί, τα φυτικά γάλατα κλπ υπάρχουν ήδη στην ελληνική αγορά, με το επόμενο βήμα να είναι το κρέας εργαστηρίου ή από φυτικά συστατικά. Υπάρχει άλλωστε ήδη ένα καταναλωτικό κοινό που κάνει τις συγκεκριμένες διατροφικές επιλογές, αν και σε χαμηλότερο ποσοστό σε σχέση με το εξωτερικό. Χαρακτηριστικό είναι ότι όπως φαίνεται στο σχήμα 2, το 25% του κοινού θεωρεί αυτές τις επιλογές πιο υγιεινές, έναντι 51% στις ΗΠΑ.

15-10-2019_23.     Νέες γεύσεις

Η πολυπολιτισμικότητα, η πρόσβαση στο διαδίκτυο και οι δύο προηγούμενες τάσεις οδηγούν την επιθυμία του καταναλωτικού κοινού για νέες γεύσεις και ποικιλία διαφορετικών επιλογών. Το 71% του κοινού δηλώνει ότι του αρέσει να  ανακαλύπτει καινούργιες γεύσεις (ποσοστό μεγαλύτερο από το 67% των ΗΠΑ), ενώ το 66% δηλώνει ότι η ποικιλία ειδών είναι βασικός παράγοντας για την επιλογή σημείου πώλησης. Ήδη σήμερα οι εταιρείες τροφίμων πειραματίζονται με νέους συνδυασμούς γεύσεων προσπαθώντας να καλύψουν αυτή την ανάγκη, ενώ και οι λιανεμπορικές επιχειρήσεις επεκτείνουν το κωδικολόγιο τους με νέες κατηγορίες και νέα προϊόντα.

15-10-2019_3

4.     Αύξηση των σνακ και του φαγητού ευκολίας

Οι αυξανόμενοι ρυθμοί ζωής στην καθημερινότητα, η αύξηση της χρήσης των μέσων κοινωνικής δικτύωσης και οι δημογραφικές αλλαγές διαμορφώνουν ένα καταναλωτικό κοινό με ιδιαίτερα χαρακτηριστικά. Πρόκειται για ένα κοινό το οποίο έχει περιορισμένο χρόνο για να αφιερώσει στη μαγειρική και ένα κοινό το οποίο όλο και περισσότερο λειτουργεί τις βραδινές ώρες. Το κοινό αυτό αναζητά όλο και περισσότερο εύκολες λύσεις για να καλύψει τη διατροφή του, αντικαθιστώντας γεύματα με σνακ, αντικαθιστώντας τη μαγειρική με έτοιμες λύσεις και αξιοποιώντας όλο περισσότερο το food delivery. Οι αλλαγές αυτές επηρεάζουν τόσο τη βιομηχανία προϊόντων η οποία καλείται να απαντήσει με νέα προϊόντα, όσο και το λιανεμπόριο το οποίο πρέπει να παρέχει πλέον λύσεις και όχι μόνο προϊόντα.

15-10-2019_4

5.     Υγεία και διατροφή

Σε αντίθεση όμως με την προηγούμενη τάση, η πλειοψηφία των καταναλωτών (και ειδικά οι μεγαλύτερες ηλικίες) αναμένεται να αφιερώνουν όλο και περισσότερο χρόνο για τον σχεδιασμό-προγραμματισμό της διατροφή τους, ως αποτέλεσμα της αύξησης του επιπέδου εκπαίδευσης και του μέσου προσδόκιμου ζωής. Το κοινό θα θέλει να ζει πιο υγιές για όλο μεγαλύτερο χρόνο. Η υγεία όπως φαίνεται στο σχήμα 5 είναι αλληλένδετη με τη διατροφή (88%), ενώ η υγιεινή διατροφή είναι αλληλένδετη με τη μαγειρική (89%). Το κοινό θα ψάχνει πιο υγιεινές επιλογές για τη διατροφή του και οι επιχειρήσεις θα πρέπει να είναι προετοιμασμένες να απαντήσουν σε αυτή την ανάγκη, καθώς το τι είναι υγιεινό σε ένα μεγάλο βαθμό θα είναι ασαφές για μεγάλες ομάδες του αγοραστικού κοινού.

Χαρακτηριστικό παράδειγμα είναι ότι μια από τις τροφές η οποία ενοχοποιείται όλο και περισσότερο στα μάτια του καταναλωτικού κοινού ως ανθυγιεινή είναι η ζάχαρη. Η στροφή προς εναλλακτικές πηγές όπως είναι η ζαχαρίνη και η στέβια φαίνεται ότι κερδίζει έδαφος με το 28% του κοινού να επιλέγει αυτές τις εναλλακτικές. Παράλληλα ένα 38% του κοινού δηλώνει ότι γενικότερα αποφεύγει την κατανάλωση γλυκών και ζάχαρης με το – θεωρητικό – αθροιστικό ποσοστό να φτάνει το 66%, αφήνοντας πλέον μία μειοψηφία να παραμένει αφοσιωμένη στην παραδοσιακή κρυσταλλική επιλογή.

15-10-2019_5

15-10-2019_6

6.     Η μανία με τα κοινωνικά δίκτυα

Τα social media όλο και πιο έντονα θα διαμορφώνουν τις επιλογές του καταναλωτικού κοινού με τις αγορές τροφίμων, τη μαγειρική και την κατανάλωση να συνδέονται με το internet όλο και περισσότερο. Το 39% του κοινού (σχήμα 7) μαγειρεύει σήμερα έχοντας ανοιχτό το κινητό δίπλα για να βλέπει συνταγές, ενώ το 22% έχει ρωτήσει ενεργά συμβουλές μέσω των social media. Πλέον η νοικοκυρά του σπιτιού δεν μαγειρεύει μόνο για την οικογένεια, αλλά και για ένας ευρύτερο κύκλο με το 40% των ερωτώμενων να δηλώνουν ότι έχουν ανεβάσει φωτογραφία με το φαγητό τους στο διαδίκτυο. Οι influencers θα αποχτήσουν πιο ενεργούς ρόλους και επηρεάζουν περισσότερο τις εξελίξεις. Οι ταχύτητες διάδοσης πληροφοριών και υιοθέτησης τάσεων γίνονται όλο και πιο γρήγορες, δημιουργώντας την ανάγκη για τις επιχειρήσεις και να ακολουθούν σε αυτούς του ρυθμούς, αλλά κυρίως να έχουν παρουσία σε αυτά τα μέσα.

15-10-2019_78

7.     Κλιματική αλλαγή και βιώσιμη ανάπτυξη

Η κλιματική αλλαγή και το ολοένα εντονότερο ενδιαφέρον του κοινού για το περιβάλλον αναμένεται να επηρεάσει σημαντικά τον τρόπο λειτουργίας των επιχειρήσεων. Οι καταναλωτές γίνονται όλο και πιο απαιτητικοί και κριτικοί σε σχέση με τη λειτουργία των επιχειρήσεων. Τα ποσοστά είναι συγκρίσιμα σε Ελλάδα και εξωτερικό σε σχέση με την πρόθεση αγοράς από επιχειρήσεις που λειτουργούν με ηθικό και με φιλικό προς το περιβάλλον τρόπο. Συγκεκριμένα η πρόθεση αγοράς με κριτήριο την ειλικρίνεια και διαφάνεια των επιχειρήσεων για τον τρόπο λειτουργίας τους καταγράφεται σε ποσοστό 74% στην Ελλάδα έναντι 80% στις ΗΠΑ.

Τέλος, δεν πρέπει να ξεχνάμε όμως ότι οι παραπάνω τάσεις λειτουργούν μέσα στο οικονομικό περιβάλλον στο οποίο καλούνται να αγοράσουν οι πολίτες. Από τη μία πλευρά ο καταναλωτής προσπαθεί να ακολουθήσει μία συγκεκριμένη πιο υγιεινή διατροφή, αλλά από την άλλη πλευρά προσπαθεί να εξισορροπήσει τις επιλογές του με το διαθέσιμο εισόδημα που έχει. Αξιοσημείωτο όμως είναι ότι μία μειοψηφική αλλά σημαντική μερίδα του κοινού, περί το 40%, είναι διατεθειμένη ακόμα και να πληρώσει υψηλότερη τιμή για προϊόντα που έχουν παραχθεί με προδιαγραφές και διαδικασίες πιο φιλικές προς το περιβάλλον. Πάντα θα υπάρχει μία ευαίσθητη ισορροπία ανάμεσα στα θέλω του καταναλωτή και στις δυνατότητες προσφοράς από τις επιχειρήσεις. Οι οργανισμοί που θα καταφέρουν να λειτουργήσουν κοντά σε αυτή τη λεπτή γραμμή θα είναι και αυτές που θα αναδειχθούν την επόμενη δεκαετία.

 

πηγη:ielka

Συνδρομή σε αυτήν την τροφοδοσία RSS

Για να σας εξασφαλίσουμε μια εξατομικευμένη εμπειρία στο site μας χρησιμοποιούμε cookies.

Μάθετε περισσότερα...

Το κατάλαβα

COOKIES
Η imathiotikigi.gr μπορεί να χρησιμοποιεί cookies για την αναγνώριση του επισκέπτη - χρήστη ορισμένων υπηρεσιών και σελίδων. Τα cookies είναι μικρά αρχεία κειμένου που αποθηκεύονται στο σκληρό δίσκο κάθε επισκέπτη - χρήστη και δεν λαμβάνουν γνώση οποιουδήποτε εγγράφου ή αρχείου από τον υπολογιστή του. Χρησιμοποιούνται μόνο για τη διευκόλυνση πρόσβασης του επισκέπτη - χρήστη σε συγκεκριμένες υπηρεσίες της imathiotikigi.gr και για στατιστικούς λόγους προκειμένου να καθορίζονται οι περιοχές στις οποίες οι υπηρεσίες της ιστοσελίδας μας είναι χρήσιμες ή δημοφιλείς ή για λόγους marketing. Ο επισκέπτης - χρήστης μπορεί να ρυθμίσει το διακομιστή (browser) του κατά τέτοιο τρόπο ώστε είτε να τον προειδοποιεί για τη χρήση των cookies σε συγκεκριμένες υπηρεσίες της ιστοσελίδας, είτε να μην επιτρέπει την αποδοχή της χρήσης cookies σε καμία περίπτωση. Σε περίπτωση που ο επισκέπτης - χρήστης των συγκεκριμένων υπηρεσιών και σελίδων της imthiotikigi.gr δεν επιθυμεί την χρήση cookies για την αναγνώριση του δεν μπορεί να έχει περαιτέρω πρόσβαση στις υπηρεσίες αυτές.