Η ΕΚΕ επισημαίνει την ανάγκη συγκόμισης και παράδοσης μόνο ώριμων, κίτρινων ροδάκινων
- Αναρτήθηκε από τον Χρήστος Βοργιάδης
- Κατηγορία Αγροτικά Νέα
Κίτρινο Συμπύρηνο Ροδάκινο *
Την επόμενη εβδομάδα αναμένεται να ξεκινήσει η λειτουργία των εργοστασίων μεταποίησης ροδάκινου της περιοχής μας. Οι ως τώρα πρώτες παραλαβές συμπύρηνου αλλά και η ανάδραση που παίρνουμε από πολλούς συνεταιρισμούς δείχνουν ότι οι φόβοι μας για σημαντικό πρόβλημα μικροκαρπίας επιβεβαιώνονται, τουλάχιστον για τις πρώιμες ποικιλίες.
Με το παρόν δελτίο, η Ένωση Κονσερβοποιών απευθύνεται στους συνεργάτες-παραγωγούς που ενδιαφέρονται για την τύχη του συμπύρηνου συνολικά και μακροπρόθεσμα, για να επισημάνει την ανάγκη συγκόμισης και παράδοσης μόνο ώριμων, κίτρινων ροδάκινων. Περιμένοντας να ωριμάσουν πλήρως τα ροδάκινα, ο παραγωγός θα επιτύχει το μέγιστο μέγεθος και βάρος ροδάκινου για την παραγωγή του και η βιομηχανία θα μπορέσει να αξιοποιήσει το σύνολο της παραγωγής. Υπενθυμίζουμε ότι το πράσινο ροδάκινο είναι τελείως ακατάλληλο για οποιαδήποτε επεξεργασία, υποβαθμίζει την ποιότητα της κομπόστας, ενώ απορρίπτεται και από το χυμό.
Τέλος, αναφέρουμε άλλη μια φορά τα χαρακτηριστικά του ποιοτικού συμπύρηνου ροδάκινου: κίτρινο χρώμα, χωρίς ασθένειες, διάμετρος μεγαλύτερη των 57 χιλιοστών, και ως 5% ακατάλληλα.
*Yellow Cling Peach, η εμπορική ονομασία του προϊόντος μας
Τελευταία άρθρα από τον/την Χρήστος Βοργιάδης
- Εκδήλωση στα Γρεβενά για τον αγροδιατροφικό τομέα
- Τα άκουσε από αγρότες στη Βέροια ο Αυγενάκης - Πως θα λειτουργεί ο ΕΛΓΑ με το νέο κανονισμό του
- ο Περιφερειακό Ταμείο Ανάπτυξης Κεντρικής Μακεδονίας στην 3η συνάντηση των εταίρων του έργου CITISYSTEM για την κυκλική βιοοικονομία στις πόλεις
- Ο OIV επιβεβαιώνει τη χαμηλότερη παγκόσμια παραγωγή κρασιού από το 1961, αλλά και τη μείωση της κατανάλωσης και των εξαγωγών οίνου
- Τραγωδία: Νεκρός 50χρονος άνδρας που καταπλακώθηκε από βαρύ μηχάνημα