2ο TrophyΤροφή Meet-Up στην Αθήνα: «Βιώσιμα συστήματα τροφίμων - Από την παραγωγή, στην κατανάλωση και την αξιοποίηση αποβλήτων»

Με μεγάλη συμμετοχή ολοκληρώθηκε το δεύτερο Trophy Τροφή Meet - Up , με θέμα «Βιώσιμα συστήματα τροφίμων – Από την παραγωγή, στην κατανάλωση και την αξιοποίηση αποβλήτων» , το οποίο πραγματοποιήθηκε την Πέμπτη 20 Μαρτίου 2025 στην Αίθουσα Πολλαπλών Χρήσεων του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών (ΓΠΑ) .

Το Trophy Τροφή αποτελεί μια πρωτοβουλία του οργανισμού Νέα Γεωργία Νέα Γενιά που υλοποιείται από το 2019, μέσω της ιδρυτικής δωρεάς του Ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος (ΙΣΝ).

Πρόκειται για ένα πρωτοποριακό εγχείρημα που επενδύει στην ανάπτυξη και ενίσχυση του ελληνικού οικοσυστήματος καινοτομίας στον κλάδο της αγροδιατροφής, αναδεικνύοντας και επιβραβεύοντας καινοτόμες επιχειρηματικές ιδέες και νεοφυείς επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στους τομείς της αγροτεχνολογίας, της τεχνολογίας τροφίμων και των αγρολογικά με προϊόντα και υπηρεσίες που χρησιμοποιούν καινοτόμες τεχνολογίες, ακόμη και σε αρχικά στάδια ανάπτυξης ( preseed ).

T ο δεύτερο Trophy Τροφή Meet - Up ξεκίνησε με πάνελ συζήτηση, το οποίο είχε ως θέμα «Μείωση Σπατάλης Τροφίμων σε Ολόκληρη την Αλυσίδα Εφοδιασμού» . Στο πανελ συμμετείχαν η κ. Ντία Χωραφά, από τη «Συμμαχία για τη Μείωση Σπατάλη Τροφίμων» και η κ. Κωνσταντία-Αικατερίνη Λαζαρίδη, Καθηγήτρια Χαροκοπείου Πανεπιστημίου. Τη συζήτηση συντόνισε η κ . Ρηνέτα Μήτση , Corporate Affairs & Sustainability Director, Goody's – Everest Group of Companies.

Στη συνέχεια, πραγματοποιήθηκε τζάκι  κουβέντα  με θέμα «Κυκλική Οικονομία και Χρήση Παραπροϊόντων», με τη συμμετοχή του κ. Αλέξη Πάντζαρου, Διευθύνων Σύμβουλος & Συνιδρυτής ,​​ Καφές  Upcycle  και του κ. Σταύρου Παπαδόπουλου, Επιχειρηματικότητα & Καινοτομία  Αρχαιότερος  Manager , Νέα Γεωργία Νέα Γενιά.

Ακολούθησε ένα ακόμα fireside chat το θέμα του οποίου ήταν «Η Ενίσχυση της Καινοτομίας στην Αγροδιατροφή και η Υποστήριξη της Επιχειρηματικότητας» . Στη συζήτηση συμμετείχαν ο κ. Κωνσταντίνος Μουντζούρης, Καθηγητής, Διευθυντής Εργαστηρίου Φυσιολογίας Θρέψεως & Διατροφής, Τμήμα Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής και CEO τεχνοβλαστού FeedIt, καθώς και η κ. Κατερίνα Παπαδούλη, Επικεφαλής Γραφείου Μεταφοράς Τεχνολογίας Γ.Π.Α.

Στο τελευταίο μέρος του προγράμματος, οι συμμετέχοντες του Meet - Up έλαβαν μέρος σε εργαστήριο ιδεών, όπου είχαν την ευκαιρία να αναπτυχθούν και να παρουσιάσουν καινοτόμες σχετικές προτάσεις με την κυκλική οικονομία στην αγροδιατροφή.

Το 2ο TrophyΤροφή Meet-Up δημιουργήθηκε σε συνδιοργάνωση με το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Επιπλέον, υποστηρίχθηκε από την Γκούντι ​ ​  – Έβερεστ  Ομάδα  του  Εταιρείες . In-kind χορηγοί της εκδήλωσης ήταν η Μπύρα ΝΗΣΟΣ και οι χυμοί της Οικογένειας Χριστοδούλου.

Το Trophy Τροφή 2025 αναδεικνύει τη σημασία της βιώσιμης ανάπτυξης στον αγροδιατροφικό τομέα και παρέχει μια μοναδική εμπειρία ανταλλαγής γνώσεων, δικτύωσης και προώθησης καινοτόμων ιδεών. 

περισσότερες πληροφορίες καθώς και το πρόγραμμα των επόμενων Meet - Ups μπορείτε να βρείτε εδώ .

Μέγας Δωρητής του Προγράμματος είναι το Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος (ΙΣΝ).