Στην αγορά τα πρώτα πυρηνόκαρπα της Ιταλίας - Αποδεκατισμένη η παραγωγή των Ισπανών λόγω καιρικών συνθηκών

Η  συγκομιδή πυρηνόκαρπων Σικελίας ξεκίνησε πριν λίγες μέρες. Σε αυτήν την περιοχή, το ήπιο κλίμα συνεπάγεται και αρκετά μεγάλη πρωιμότητα, σε μεγάλο βαθμό, σε σύγκριση με άλλες ευρωπαϊκές περιοχές. Ως εκ τούτου, τα βερίκοκα, τα ροδάκινα και τα νεκταρίνια της οργάνωσης παραγωγών Agrologica φτάνουν στην αγορά λίγο νωρίτερα από αυτά που προέρχονται από άλλες περιοχές.

Το Op Agrologica βρίσκεται σε μια από τις πιο νότιες περιοχές της Ευρώπης και αυτό είναι το πλεονέκτημα ημερολογιακά, καθώς ξεκινά πριν από αυτό των Ισπανών ανταγωνιστών. Ωστόσο, οι ιβηρικοί παραγωγοί καλούνται επί του παρόντος να αντιμετωπίσουν σοβαρές κλιματικές αντιξοότητες που αποδεκατίζουν τη σοδειά τους.

Κλαούντιο Παρρίνο

"Είχαμε ήδη μαζέψει τα πρώτα νεκταρίνια την περασμένη εβδομάδα και με την έναρξη της σεζόν θα αυξήσουμε τους όγκους. Αυτή τη στιγμή, συγκομίζονται οι υπερπρώιμες ποικιλίες, όπως το Zincal και το Stark Red Gold. Τα νεκταρίνια μας θα τελειώσουν στο δεύτερο δεκαήμερο Ιουλίου με την ποικιλία Big Top. Σύντομα θα ξεκινήσουμε και με βερίκοκα, των ποικιλιών Mogador και Mikado, που θα τελειώσουν τον Ιούλιο.Ταυτόχρονα θα έχουμε και ροδάκινα May Crest, Spring Crest και ποικιλίες Spring Lady», δήλωσε στο freshplaza ο Claudio Parrino, πρόεδρος της οργάνωσης παραγωγών της Σικελίας.

ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΜΕΝΕΣ ΛΥΣΕΙΣ ΣΤΗ ΦΥΤΟΠΡΟΣΤΑΣΙΑ & ΘΡΕΨΗ - ΓΕΩΠΟΝΙΚΟ ΚΕΝΤΡΟ ΓΚΑΛΑΪΤΣΗΣ

«Η δουλειά μας γίνεται με μεράκι και τεράστια φροντίδα, σε κάθε στάδιο της παραγωγής, από το κλάδεμα μέχρι το αραίωση, και μέχρι τη συγκομιδή. Ειδικότερα, δίνουμε μεγάλη προσοχή στο χειρισμό του κάθε καρπού, ώστε να μπορεί να φτάνουν στα πιάτα των καταναλωτών σε άριστες συνθήκες Ο κλάδος των πυρηνόκαρπων φρούτων για την οργάνωση των παραγωγών μας είναι πολύ σημαντικός και αντιπροσωπεύει το 15% του συνολικού τζίρου», εξήγησε ο Parrino.

«Τα προϊόντα μας διατίθενται στο εμπόριο τόσο στην Ιταλία όσο και σε πολλές ευρωπαϊκές χώρες, όπως η Γαλλία, το Βέλγιο, η Ολλανδία, η Γερμανία, η Ελβετία και η Αυστρία. Αυτές οι αγορές είναι ιστορικά εκείνες που δίνουν ιδιαίτερη προσοχή στα θέματα της βιωσιμότητας και των μεθόδων βιολογικής γεωργίας, τουλάχιστον αυτό ήταν ο λόγος ξεκινήσαμε να καλλιεργούμε πριν από 20 χρόνια. Η βιολογική μέθοδος έχει μια μεγάλη προστιθέμενη αξία που διακρίνει τις παραγωγές μας, ιδιαίτερα για την υγιεινή τους και την ασφάλεια των τροφίμων».