Βερίκοκα Απουλίας , ποσότητες σε παρακμή αλλά εξαιρετικής ποιότητας
- Αναρτήθηκε από τον Ζωγραφιά Τσιμπούρη
- Κατηγορία Αγροτικά Νέα
Η εκστρατεία βερίκοκο βελούδινων βωλλών προχωρά με τα πανιά ξετυλίγονται. Για την dascanio Srl - Agrinvest γεωργική εταιρεία, που επεκτάθηκε στο San Ferdinando di Puglia (Νυχτερίδα) σε περισσότερα από 70 εκτάρια, η συγκομιδή πρώιμων ποικιλιών όπως η Pricia και η Mikado έχει ήδη τελειώσει, ενώ αυτή των ποικιλιών Flopria και Orange Rubis βρίσκεται στα αρχικά μπλοκ, για να τελειώσει με τη Φαράλια και το Φαρμπάλι.
"Για τις πολύ πρώιμες ποικιλίες που σχεδόν τελειώσαμε επειδή είχαμε πολύ μικρό προϊόν σε σύγκριση με τα προηγούμενα χρόνια - εξηγήστε στο IFN τους ιδιοκτήτες Salvatore και Davide Dascanio - ήταν αρκετό για να πάμε στο χωράφι μερικές φορές για να μπορέσουμε να ολοκληρώσουμε τη συγκομιδή. Τώρα εστιάζουμε στις νέες ποικιλίες που θα διαρκέσουν μέχρι τον Αύγουστο. Σε γενικές γραμμές παρατηρούμε μια φαινολογική καθυστέρηση, παρά το γεγονός ότι η ποιότητα των φρούτων παραμένει υψηλή. Ακόμη και σε σύγκριση με το ισπανικό προϊόν, φέτος κάναμε πραγματικά τη διαφορά: το γεγονός ότι υπήρχαν λίγα φρούτα στα φυτά, βοήθησε στη βελτίωση των ποιοτικών χαρακτηριστικών τους, όπως το χρώμα και ο βαθμός Brix". Και προσθέτουν: «Σε γενικές γραμμές αναμένουμε μια καλή εκστρατεία για τα πυρηνόκαρπα: εκτός από την εύνοια της ανάπτυξης φρούτων, η θερμότητα μπορεί επίσης να δώσει μια ωραία ώθηση στην κατανάλωση για τα καλοκαιρινά φρούτα».
Κοπακαμπάνα Νεκταρίνι
Η εταιρεία έχει κάνει μια ακριβή επιλογή στην αγορά, εξαλείφοντας τα φυτά ροδάκινου για να επενδύσει μόνο σε νεκταρίνια. Από τις τελευταίες, καλλιεργεί τις ποικιλίες Παταγονία, Flariba και Copacabana, οι οποίες θα ξεκινήσουν σε μερικές ημέρες. "Επίσης για αυτά τα προϊόντα οι ποσότητες μειώνονται ελαφρώς φέτος και σε ορισμένα φρούτα έχουμε παρατηρήσει προβλήματα ρωγμής - προσδιορίστε τους ιδιοκτήτες - αναμένουμε μια βραχυπρόθεσμη εκστρατεία που θα ξεκινήσει ήδη από τον Ιούνιο με το Big Bang".
Τόσο τα βερίκοκα όσο και τα ροδάκινα υποβάλλονται πρώτα σε επεξεργασία στο αγρόκτημα, στη συνέχεια τα φρούτα διανέμονται από την εταιρεία Gobbi Dino di Gambettola.
