Ενημέρωση της ΕΚΕ για τις ποιοτικές προδιαγραφές στο συμπύρηνο ροδάκινο - Ελάχιστο βάρος ροδάκινου 120 γρ.
- Αναρτήθηκε από τον Χρήστος Βοργιάδης
- Κατηγορία Αγροτικά Νέα
Ξεκινάει τις επόμενες ημέρες η συγκομιδή του συμπύρηνου ροδάκινου και θεωρούμε απαραίτητο να ενημερώσουμε τους παραγωγούς μας για την αναγκαιότητα παράδοσης στις βιομηχανίες κατάλληλης ποιότητας.
Όπως είναι γνωστό, η ελληνική κομπόστα ροδάκινου, αλλά και ο χυμός του και το κατεψυγμένο του προϊόν, κατέκτησαν εδώ και πολλά χρόνια την παγκόσμια αγορά. Αυτό στηρίχτηκε σε δύο προϋποθέσεις:
1) Tην άριστη ποιότητα πρώτης ύλης και συνεπώς τελικού προϊόντος
2) Tο ανταγωνιστικό κόστος
Δυστυχώς, την προηγούμενη χρονιά, παρά την επαρκή ποσότητα, η ποιότητα του συμπύρηνου ροδακίνου που παρέλαβαν τα εργοστάσια ήταν, όπως όλοι γνωρίζουμε, υποβαθμισμένη, με κύρια χαρακτηριστικά την μικροκαρπία και τα άγουρα-πράσινα ροδάκινα. Αυτό δημιούργησε δυσκολίες διάθεσης του προϊόντος.
Φέτος εκτιμάται ότι αναμένεται καλύτερη ποιότητα, κυρίως μέγεθος, λόγω περιορισμένης σχετικά καρπόδεσης, που μείωσε το κόστος του αραιώματος. Οι παραγωγοί μπορούν να παραδώσουν τη γνωστή καλή ποιότητα του παρελθόντος για να ξανακατακτήσουμε τις αγορές.
Αυτό απλά σημαίνει να παραδώσουν ροδάκινα ΚΙΤΡΙΝΑ ΧΩΡΙΣ ΑΣΘΕΝΕΙΕΣ, ΜΕ ΜΕΣΟ ΒΑΡΟΣ 160-170 gr. ΚΑΙ ΜΕ ΕΛΑΧΙΣΤΟ ΒΑΡΟΣ 120 gr. _
Τελευταία άρθρα από τον/την Χρήστος Βοργιάδης
- Δυναμική παρουσία της ΠΑΥΛΟΣ Ι. ΚΟΝΤΕΛΛΗΣ στην Agrothessaly 2025 – Δηλώσεις Γενικού Διευθυντή Χαράλαμπου Μαυρίδη (Βίντεο)
- Κυκλική Οικονομία στην Αγροδιατροφή: Αξιοποίηση Υποπροϊόντων & Επαναχρησιμοποίηση Πόρων - 1ο TrophyΤροφή Meet-Up 2025 στη Θεσσαλονίκη
- Οικολογικά σχήματα: Πληρωμές και υπηρεσίες για τους αγρότες
- Τι να ψεκάσετε για την αντιμετώπιση του ΣΑΝ ΖΟΖΕ και Φουζικλάδιο σε Μηλιά και Αχλαδιά
- Ενημερωτική εκδήλωση με θέμα «Ευρωπαϊκή & εθνική πολιτική στο βαμβάκι»