Τα προβλήματα που "καίνε" τους ελαιοπαραγωγούς στη Χαλκιδική και οι τιμές που ζητούν

Η διαμόρφωση των κλιματικών συνθηκών επηρεάζει αρνητικά την παραγωγή πράσινης ελιάς στη Χαλκιδική , τόσο όσον αφορά τη διαφοροποίηση όσο και την παραγόμενη ποσότητα και ποιότητα των καρπών. Πρόκειται λοιπόν για καίριας σημασίας συνισταμένη , στη εξίσωση της ελαιοκαλλιέργειας.

Ρεπορτάζ: Χρήστος Βοργιάδης

Πέραν της κλιματικής αλλαγής και των αρνητικών συνεπειών στην ελαιοπαραγωγή , οι καλλιεργητές καλούνται να αντιμετωπίσουν το δυσβάσταχτο κόστος παραγωγής προσδοκώντας ικανοποιητικές τιμές πώλησης.

«Περίπου σε μια βδομάδα ξεκινάει η συγκομιδή πράσινης ελιάς στη Χαλκιδική, με την παραγωγή να αναμένεται μέτρια έως καλή σχετικά με τις ποσότητες. Βέβαια τη φετινή χρονιά και λόγω της ανομβρίας, λείπουν σε μεγάλο βαθμό τα μεγέθη 110-130 κομμάτια, τα οποία θα πρέπει να πληρωθούν με τιμή 2 ευρώ. Οι παραγωγοί είναι αποφασισμένοι αν δε λάβουν ικανοποιητικές τιμές στις πράσινες ελιές Χαλκιδικής, να τις πάνε για λάδι, καθώς οι τιμές σε αυτή την κατηγορία αγγίζουν ακόμη και τα 7,5 ευρώ, ανέφερε στην IMATHIOTIKIGI.GR  ο Πρόεδρος του Αγροτικού Συλλόγου Ορμύλιας , κ. Χρήστος Τσιπέλης , κάνοντας αναφορά για πολύ καλή ποιότητα ελιάς της φετινή παραγωγική σεζόν και προσθέτοντας « Έχουμε να αντιμετωπίσουμε το αυξημένο κόστος παραγωγής με φυτοφάρμακα, λιπάσματα, πετρέλαιο και ρεύμα στα ύψη, τους εργάτες να ζητούν 4 ευρώ την κλούβα μαζευτικά, ενώ ορισμένοι συνεταιρισμοί έχουν ορίσει τιμές που κυμαίνονται στα 3.5 ευρώ. Η ανομβρία είναι βέβαιο ότι θα επηρεάζει την ποιότητα και τις ποσότητες της πράσινης ελιάς, γιατί η ελιά χαλκιδκής είναι απαιτητική σε υγρό περιβάλλον. Επίσης, για να διαφοροποιήσει πρέπει να έχει γύρω στις 1600 ώρες ψύχους , γεγονός που η κλιματική αλλαγή δεν το επιτρέπει».