Πρόβλεψη για τιμές και αναμενόμενο όγκο παραγωγής ακτινιδίων

Ο ελληνικός γεωργικός συνεταιρισμός NESTOS αναμένει ο όγκος της παραγωγής καθώς και οι τιμές των ακτινιδών προς εξαγωγή να παραμείνουν παρόμοιες με το προηγούμενο έτος κατά τη διάρκεια της φετινής σεζόν και λέει ότι η βιομηχανία θα επικεντρωθεί σε νεότερες αγορές στην Ασία. Ο διευθυντής του ΑΣ NESTOS Τάσος Καρκατζάλος λέει στο Fresh Fruit Portal ότι η σεζόν θα ξεκινήσει αυτό το μήνα και πιθανόν να επεκταθεί μέχρι τον Απρίλιο ή τον Μάιο.

Ο κλάδος δεν έχει ακόμη συλλέξει όλα τα στοιχεία από την περίοδο 2017-18, αλλά ο Καρκατζάλος προβλέπει παρόμοιους όγκους και τιμές εξαγωγών για την φετινή σεζόν 2018-19. Αυτό είναι επακόλουθο μιας άσχημης σεζόν 2016-17, όπου αναφέρει ότι οι ελληνικές τιμές ακτινιδών μειώθηκαν κατά περίπου 15% λόγω υπερπροσφοράς. "Η τιμή υποχώρησε το 2017 και αναμένουμε ότι οι τιμές θα παραμείνουν στο ίδιο επίπεδο για την επόμενη σεζόν", λέει ο Καρκατζάλος.

"Το 2016-2017, το μεγάλο μέγεθος ακτινιδίων πωλήθηκε για 1,5 ευρώ ανά κιλό, ενώ τα μικρότερα μεγέθη για 1 ευρώ ανά κιλό. Το 2017-2018, τα μεγαλύτερα μεγέθη πωλήθηκαν για  1,7 ευρώ ανά κιλό και τα μικρότερα για  1,1 ευρώ ανά κιλό. " Περίπου το ήμισυ των εξαγωγών ακτινιδίων στην Ελλάδα πωλούνται στην ΕΕ, ακολουθούμενες από χώρες της Ανατολικής Ευρώπης που δεν ανήκουν στην ΕΕ με περίπου 15%, τη Βόρεια Αμερική με 10% και άλλες, όπως η Κίνα, η Νότια Αφρική και η Ινδία, με 5%.

Ο κ. Καρκατζάλος αναφέρει επίσης ότι ο κλάδος επικεντρώνεται περισσότερο στις "νέες υποσχόμενες αγορές" όπως τη Νοτιοανατολική Ασία, το Βιετνάμ, την Ιαπωνία και τη Νότια Κορέα.

"Είμαστε υπερήφανοι που αναφέρουμε ότι η ποιότητα της παραγωγής είναι ακόμη υψηλότερη. Ειδικότερα, τα μεγέθη και τα ποιοτικά χαρακτηριστικά εξελίσσονται όσον αφορά την καλλιέργεια φρούτων - δηλ. Διαφορετικά σάκχαρα, νέες τεχνικές καλλιέργειας », λέει ο Καρκατζάλος, προσθέτοντας ότι το ελληνικό κλίμα και οι εδαφολογικές συνθήκες είναι πολύ ευνοϊκές. Υπάρχει επίσης αυξημένη συνεργασία μεταξύ των ελληνικών καλλιεργητών ακτινιδίων για την αντιμετώπιση κοινών θεμάτων.

«Προσπαθούμε συνεχώς να είμαστε καλύτεροι σε αυτό που κάνουμε. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι παραγωγοί ακτινιδίων οργανώνουν σε μεγαλύτερες ομάδες και πραγματοποιούνται επενδύσεις για μηχανολογικό εξοπλισμό και εγκαταστάσεις, παράλληλα με δραστηριότητες προώθησης », όπως αποκαλύπτει. Αλλά όλα δεν είναι πλήρη χωρίς νέα υποδομή για τη βιομηχανία. Ο Καρκατζάλος είπε ότι ο βασικός παράγοντας που περιορίζει την ανάπτυξη σήμερα είναι η διαθεσιμότητα των θαλάμων ψύξης. "Όσον αφορά την παραγωγή και την εξαγωγή, δεν υπάρχουν ιδιαίτερες προκλήσεις, καθώς η παραγωγή είναι πολύ ομαλή και οι εξαγωγές εξαντλούνται", λέει.

"Η κύρια πρόκληση είναι η ανάγκη συνεχούς αναβάθμισης των εγκαταστάσεων, καθώς η ζήτηση έχει αυξηθεί κατά περισσότερο από 10% και απαιτεί μεγαλύτερη παραγωγή, η οποία, από μόνη της, απαιτεί μεγαλύτερους θαλάμους ψύξης για τη διατήρηση των φρούτων για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα". «Με αυτόν τον τρόπο, μπορούμε να παρατείνουμε την εμπορική διαθεσιμότητα των φρούτων μας και να καλύψουμε τις ανάγκες της αγοράς σχεδόν όλο το χρόνο».

Πρόσθεσε ότι η βιομηχανία πειραματίζεται με νέες ποικιλίες, η πιο επιτυχημένη από την οποία αναμένει ότι θα αποφέρει εμπορικούς όγκους σε πέντε με 10 χρόνια.