Με τους
καλύτερους οιωνούς ξεκίνησε η φετινή παραγωγή ροδάκινου στο Κολοράντο σύμφωνα με όσαν αναφέρουν στο
freshplaza.com οι παραγωγοί.
Οι καιρικές συνθήκες είναι ιδανικές συμβάλλοντας στο θετικό ξεκίνημα. Ο βροχερός καιρός κατά τη διάρκεια του χειμώνα και της άνοιξης έδωσε καλή βάση για το υπόλοιπο της σεζόν στην οποία έως τώρα δεν παρατηρείται κάποια οψιμότητα.
"Η συγκομιδή των ροδάκινων ξεκίνησε σε αυτό που θα θεωρούσαμε ένα κανονικό χρονοδιάγραμμα, δήλωσε ο Charlie Talbott της Talbott Farms στο Palisade του Κολοράντο. "Τα τελευταία χρόνια είχαμε πρωιμότητα. Αυτή τη χρονιά, η ποικιλία Redhaven - θεωρείται ένα καλό μέτρο για την έναρξη της σεζόν - ξεκίνησε στις 22 Ιουλίου."
"Είχαμε έναν εξαιρετικό βροχερό χειμώνα, ο οποίος είναι σημαντικός για εμάς καθώς βρισκόμαστε σε μια ξηρή περιοχή και εξαρτώμαστε από τον ποταμό Κολοράντο για άρδευση", συνέχισε. "Σε συνδυασμό με ένα μεγάλο διάστημα όπου είχαμε χιονοπτώσεις, η υγρή άνοιξη με καλές θερμοκρασίες, έκαναν τις συνθήκες ανάπτυξης μετά την άνθηση σχεδόν τέλειες."
Πηγή φωτωγραφιών freshplaza.com
Σύμφωνα με την Talbott, καθώς εξελίσσεται η παραγωγή, το μέγεθος των φρούτων βελτιώνεται. Ανέφερε επίσης ότι ο όγκος των προβλέψεων είναι σε καλό δρόμο σε σχέση με τις εκτιμήσεις που έγιναν πριν το ξεκίνημα.
"Οι πρώτες ποικιλίες μας δίνουν μια καλή ένδειξη για τον τρόπο με τον οποίο παρακολουθούμε από την άποψη του όγκου και είμαστε σωστοί στην πρόβλεψή μας", δήλωσε. "Οι όψιμες ποικιλίες φαίνεται να έχουν βελτιωμένο μέγεθος και να είναι πιο ποιοτικές. Επιπλέον, η αγορά βρίσκεται σε καλά επίπεδα και απολαμβάνουμε ισχυρές μακροχρόνιες σχέσεις με τους πελάτες μας".
Μια από τις ποικιλίες ροδάκινων που είναι ιδιαίτερες στο Κολοράντο είναι το Suncrest, όπως εξήγησε ο Talbott. "Το περιβάλλον θεωρείται ιδανικό για τη συγκεκριμένη ποικιλία ".
Το εύρος θερμοκρασίας μεταξύ ημέρας και νύχτας είναι επίσης ένας παράγοντας που βοηθά την καλλιέργεια να αποκτήσει γεύση και ποιότητα, όσον αφορά τους καρπούς.
"Είμαστε ευλογημένοι με το γεγονός ότι βρισκόμαστε σε μια περιοχή που παράγει τέτοια ροδάκινα με τόσο μεγάλη γεύση", δήλωσε ο Talbott. "Το κλίμα, συμπεριλαμβανομένων των μεγάλων διακυμάνσεων στις θερμοκρασίες ημέρας και νύχτας, παρέχει ένα ισχυρό περιβάλλον ανάπτυξης ροδάκινων".
Η βασική αγορά για τα ροδάκινα του Κολοράντο εκτός από το ίδιο το Κολοράντο είναι οι κεντρικές και βόρειες περιοχές του Midwest.
Η Talbott δήλωσε: "Οι καλλιεργητές ροδακινιού του Κολοράντο απολαμβάνουν ισχυρή υποστήριξη σε όλες τις περιοχές μάρκετίνγκ μας."
Τέλος, η περίοδος συγκομιδής συνεχίζεται μέχρι τα μέσα Σεπτεμβρίου.