Λύθηκε το πρόβλημα εργατών γης για τους Σκωτσέζους καλλιεργητές φρούτων

Οι σκωτσέζοι καλλιεργητές έχουν λύσει το πρόβλημα συγκομιδής φρούτων για τη φετινή περίοδο .

Οι φράουλες, τα βατόμουρα και τα σμέουρα δεν πρόκειται να καταστραφούν.

Χιλιάδες άνθρωποι, μεταξύ των οποίων φοιτητές και εργαζόμενοι σε εστιατόρια και μπαρ που απολύθηκαν εξαιτίας της επιδημίας κοροναϊού,δέχθηκαν να ενταχθούν σε ένα πρόγραμμα  για τη συλλογή φρούτων στο Tayside και στο Fife της Σκωτίας,σε εργασίες οι οποίες συνήθως πραγματοποιούνται από εποχικά εργαζόμενους από τη Βουλγαρία και τη Ρουμανία.

Σύμφωνα με την theguardian οι αγρότες σε ολόκληρο το Ηνωμένο Βασίλειο δήλωσαν ότι οι συγκομιδές φρούτων και λαχανικών απειλούνται από το lockdown καθώς δεκάδες χιλιάδες εργαζόμενοι από την Ανατολική Ευρώπη δεν μπορούν να εισέλθουν στην χώρα για την περίοδο συλλογής.

Οι οργανισμοί προσλήψεων πρότειναν τη ναύλωση ειδικών πτήσεων για να φέρουν τους εργαζόμενους από την ήπειρο, αλλά στο Tayside οι περισσότερες κενές θέσεις έχουν καλυφθεί από τους ντόπιους μετά από επείγουσα έκκληση από τους αγρότες.

Ο James Porter, ένας καλλιεργητής φρούτων στην Σκωτία, δήλωσε ότι τα περισσότερα από τα 19 αγροκτήματα που συμμετείχαν στην έκκληση έχουν καλύψει όλες τις κενές θέσεις εργασίας τους.

«Είχαμε μεγάλη ανταπόκριση», είπε. «Είναι πολύ ενθαρρυντικό και μου δίνει λίγη ελπίδα ότι θα μπορούμε ακόμα να συγκομίζουμε τις καλλιέργειες μας». Πολλοί είναι μαθητές των οποίων τα πανεπιστημιακά μαθήματα έχουν σταματήσει.

Ο Porter είπε ότι τα σκωτσέζικα αγροκτήματα παρήγαγαν περίπου το 25% των  φρούτων του Ηνωμένου Βασιλείου και σχετίζονται με την φράουλα,τα σμέουρα και τα βατόμουρα.

Η συλλογή για τις πρώτες καλλιέργειες θα ξεκινήσει σε δύο εβδομάδες, που καλλιεργούνται σε θερμαινόμενες σήραγγες.

Η συγκομιδή φρούτων είναι μια εξειδικευμένη και απαιτητική δουλειά, που απαιτεί ταχύτητα, επιδεξιότητα και γνώση σχετικά με το ποια φρούτα θα συλλέξουμε. Οι μετανάστες εργάτες δούλευαν 10 με 15 χρόνια, είπε, και ήταν εξαιρετικά γρήγοροι.

Προφανώς θα υπάρξει θέμα εξειδίκευσης με το νέο εργατικό δυναμικό αλλά ευελπιστούμε στην πρόκληση της άμεσης απορρόφησης καθώς ο κόσμος στο Ηνωμένο Βασίλειο στρέφει την προσοχή του στην υγειηνή διατροφή.