Τίτλοι:

Χρήστος Βοργιάδης

Χρήστος Βοργιάδης

URL Ιστότοπου:

Αυτές οι καλλιέργειες είναι πλούσιες σε χλωροφύλλη για τον άνθρωπο

Τα τελευταία έτη ο ρόλος της χλωροφύλλης για την υγεία του ανθρώπου έχει αποδειχθεί μέσα από έρευνες ότι είναι πολύ σημαντικός λόγω της αντιοξειδωτικής δράσης του.

Σε ποιες καλλιέργειες εντοπίζεται υψηλή ποσότητα χλωροφύλλης;

- Σπανάκι

- Μαρούλι

- Μακροφύκη

Σε ποιες συνθήκες ευδοκιμούν οι καλλιέργειες σπανακιού και μαρουλιού;

Σπανάκι

Το σπανάκι είναι ένα φυτό το οποίο καλλιεργείται υπό χαμηλές συνθήκες θερμοκρασιών και σε μικρό μήκος ημέρας.

Είναι μία καλλιέργεια ανθεκτική στο ψύχος και μπορεί να αντέξει θερμοκρασίες έως και τους -5οC. Ως αποτέλεσμα των παραπάνω, οι καλύτερες περιπτώσεις είναι οι χειμερινές ή φθινοπωρινές σπορές οι οποίες και δίνουν τα καλύτερα αποτελέσματα. Η σπορά λαμβάνει χώρα κυρίως από το τέλος του καλοκαιριού έως και το τέλος της άνοιξης απευθείας στον αγρό.

spanaki

Καταλληλότερα είναι εδάφη μέσης σύστασης ή ελαφρά, πλούσια σε οργανική ουσία και άζωτο, με αρκετή διατηρούμενη υγρασία και καλή στράγγιση.

Ιδανική αντίδραση εδάφους είναι ελαφρώς όξινη έως αλκαλική με σταθερό Ph= 6-7.5

Μαρούλι

Αναπτύσσεται άριστα σε θερμοκρασίες μεταξύ 16-23οC κατά τη διάρκεια της ημέρας και 7-11οC κατά τη διάρκεια της νύχτας και είναι αρκετά ανθεκτικό στον παγετό.

Η εγκατάσταση της καλλιέργειας γίνεται είτε με απευθείας σπορά στον αγρό, είτε με τη μεταφύτευση σπορόφυτων. Στην Ελλάδα, η απευθείας σπορά αποτελεί τον κυριότερο τρόπο εγκατάστασης της καλλιέργειας στην ύπαιθρο το φθινόπωρο, ενώ η μεταφύτευση σπορόφυτων σε καλλιέργειες υπό κάλυψη.

marouli

Οι ποικιλίες μαρουλιού διακρίνονται σε τύπου «ρωμάνα», σε τύπου «κεφαλωτές» και σε ποικιλίες που δεν κάνουν κεφαλή. Οι ποικιλίες που καλλιεργούνται στη χώρα μας διακρίνονται σε 4 βασικούς τύπους, οι οποίοι είναι οι Κως ή Ρωμάνα, Λείο Κεφαλωτό, Κατσαρό Κεφαλωτό και με ανοιχτό χαλαρό φύλλωμα.

Η σπορά σε σπορείο πραγματοποιείται αραιά σε γραμμές και ο σπόρος καλύπτεται σε βάθος 0,5-1cm. Όταν τα σπορόφυτα αποκτήσουν 3-5 φύλλα, δηλαδή 1-1,5 μήνα μετά τη σπορά, πραγματοποιείται η μεταφύτευση τους από το σπορείο στη μόνιμη θέση τους.

Ποιες οι προοπτικές υδατοκαλλιέργειας μακροφυκών στην Ελλάδα;

Στην Ελλάδα η καλλιέργεια και η οικονομική αξιοποίηση της είναι σχεδόν άγνωστη. Η ύπαρξη των μακροφυκών στη διατροφή των Ελλήνων είναι πολύ μικρή με εξαίρεση ένα είδος που καταναλώνεται στη περιοχή των Χανιών της Κρήτης.

fikia

Η καλλιέργεια των μακροφυκών μπορεί να καλλιεργηθεί με δύο διαφορετικές τεχνολογίες: α) σε κλίμακα εργαστηρίου, β) τη μαζική καλλιέργεια.

Σε κλίμακα εργαστηρίου σχετίζεται με τη μελέτη της μορφολογίας, οικοφυσιολογίας, του κύκλου ζωής της καλλιέργειας τους σε διάφορα στάδια κάτω από ελεγχόμενες συνθήκες. Αντιθέτως, η μαζική καλλιέργεια λαμβάνει χώρα σε μεγάλη κλίμακα στην ανοικτή θάλασσα και σε χερσαίες εγκαταστάσεις, δηλαδή δεξαμενές. Η συγκεκριμένη πλεονεκτεί στην υψηλή απόδοση της, στην δυνατότητα ελέγχου της καλλιέργειας και αξιοποίησης των αποβλήτων της. Όμως απαιτεί υψηλό κόστος εγκατάστασης και λειτουργίας.

Ποια τα οφέλη της χλωροφύλλης για τον άνθρωπο;

Η χλωροφύλλη χαρακτηρίζεται ως μία ομάδα χρωστικών ουσιών που προσδίδει το πράσινο χρώμα στα φυτά. Διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στη διαδικασία φωτοσύνθεσης των φυτών καθώς χρησιμεύει στην απορρόφηση ενέργειας από τον ήλιο. Όσο πιο πράσινο είναι το φυτό, τόσο μεγαλύτερη είναι η συγκέντρωσή του σε χλωροφύλλη. Οι χλωροφύλλες διακρίνονται σε πολλές υποκατηγορίες με σημαντικότερες από αυτές να είναι η χλωροφύλλη α και β. Στα μέρη του φυτού όπου βρίσκονται οι χλωροφύλλες υπάρχουν και άλλες ουσίες όπως είναι τα καροτενοειδή και οι δύο ομάδες χρωστικών ουσιών είναι λιποδιαλυτά μόρια με αντιοξειδωτικές ιδιότητες.

xlorofili

Τα τελευταία χρόνια ο ρόλος αυτών των χρωστικών ουσιών για την υγεία του ανθρώπου έχει εκτιμηθεί καθώς διαθέτουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες, οι οποίες εξουδετερώνουν τοξικές ουσίες για τον ανθρώπινο οργανισμό. Είναι γεγονός ότι η βιομηχανία έχει στραφεί στην εκμετάλλευση φυτών πλούσια σε καροτενοειδή και χλωροφύλλες για την παραγωγή καινοτόμων προϊόντων. Ένα από τα πιο γνωστά καροτενοειδή είναι το β-καροτένιο το οποίο βρίσκεται στα καρότα και μετατρέπεται στον οργανισμό που θα το καταναλώσουν σε βιταμίνη Α.

Πηγές:

  1. https://eclass.upatras.gr/modules/document/file.php/TAY210/PHOTOSYNTHETIC%20PIGMENTS-HOTOS.pdf
  2. https://blog.farmacon.gr/katigories/texniki-arthrografia/kalliergitikes-praktikes/item/1792-i-kalliergeia-tou-spanakioy
  3. https://blog.farmacon.gr/katigories/texniki-arthrografia/kalliergitikes-praktikes/item/1210-maroyli-egkatastasi-kai-kalliergitikes-praktikes
  4. https://inale.gr/wp-content/uploads/2018/10/%CE%A5%CE%B4%CE%B1%CF%84%CE%BF_%CE%9C%CE%B1%CE%BA%CF%81%CE%BF%CF%86%CF%85%CE%BA%CF%8E%CE%BD.pdf
  5. Chlorophyll: Benefits, Safety Information, Dosage, and More (webmd.com)

https://blog.farmacon.gr

Ελεύθεροι επαγγελματίες: Ενόψει αλλαγών στον τεκμαρτό τρόπο φορολόγησης

Η αντίστροφη μέτρηση για το «lifting» με οριακές διορθώσεις στο τεκμαρτό σύστημα φορολόγησης των ελευθέρων επαγγελματιών έχει ξεκινήσει. Όπως έχει δεσμευτεί το Υπουργείο Εθνικής Οικονομίας και Οικονομικών και όπως έχει προαναγγείλει ο πρωθυπουργός, Κυριάκος Μητσοτάκης, αμέσως μετά την ολοκλήρωση της υποβολής των φορολογικών δηλώσεων, θα ξεκινήσει η σχετική διαδικασία. Σύμφωνα με τις υπάρχουσες πληροφορίες, το θέμα θα έχει λήξει πριν το τέλος του έτους.

Αυτό γίνεται ώστε η ΑΑΔΕ να προετοιμάσει εγκαίρως τα συστήματά της για να υποδεχθεί, ενσωματώνοντας τις όποιες αλλαγές, τις φορολογικές δηλώσεις του 2025. Στο Υπουργείο Οικονομικών υπάρχει έκδηλη ικανοποίηση από το αποτέλεσμα της εκκαθάρισης των φορολογικών δηλώσεων, καθώς τα φορολογικά έσοδα από τους ελεύθερους επαγγελματίες, εξαιτίας του νέου τρόπου φορολόγησης με τεκμαρτό τρόπο, εμφανίζονται αυξημένα στο ύψος που είχε προβλεφθεί.

Τα σενάρια για τις αλλαγές

Το κλείσιμο της αυλαίας των φορολογικών δηλώσεων φυσικών προσώπων άνοιξε το δρόμο για διορθώσεις στο τεκμαρτό εισόδημα των ελεύθερων επαγγελματιών και αυτοαπασχολούμενων. Ήδη, τα πρώτα σενάρια έχουν δει το φως της δημοσιότητας, αν και από το Υπουργείο Εθνικής Οικονομίας και Οικονομικών δεν υπάρχει καμία επίσημη, αλλά ούτε και ανεπίσημη τοποθέτηση.

Υπάρχει ενδεχόμενο από το βήμα της ΔΕΘ, ο Πρωθυπουργός Κυριάκος Μητσοτάκης να δώσει το στίγμα των αλλαγών και των βελτιώσεων, έτσι ώστε να αποκατασταθούν πιθανές αδικίες, όπως ο ίδιος έχει δηλώσει στο παρελθόν.

Με βάση τα υπάρχοντα σενάρια, δεν πρόκειται να αλλάξει ο βασικός κορμός του τεκμαρτού συστήματος υπολογισμού του ελάχιστου φορολογητέου εισοδήματος για 735.000 ελεύθερους επαγγελματίες και αυτοαπασχολούμενους. Οι ενδεχόμενες παρεμβάσεις - αλλαγές θα αφορούν:

1. Το κριτήριο του τζίρου, με βάση το οποίο προσαυξάνεται το τεκμαρτό εισόδημα.

2. Το κριτήριο του κόστους μισθοδοσίας, το οποίο, ειδικά στις περιπτώσεις ατομικών επιχειρήσεων που απασχολούν προσωπικό με πολλά έτη απασχόλησης, προσαυξάνει σημαντικά το τεκμαρτό εισόδημα.

3. Το ενδεχόμενο συνυπολογισμού του οικογενειακού εισοδήματος.

4. Βελτιώσεις στη διαδικασία αμφισβήτησης του ελάχιστου τεκμαρτού εισοδήματος.

5. «Κούρεμα» της επιβάρυνσης που θα προκληθεί λόγω της αναπροσαρμογής του κατώτατου μισθού, ο οποίος αποτελεί τη βάση υπολογισμού του ελάχιστου τεκμαρτού εισοδήματος. Να σημειωθεί ότι η αύξηση του κατώτατου μισθού από 780 στα 830 ευρώ ανεβάζει το ελάχιστο τεκμαρτό φορολογητέο εισόδημα από 10.920 ευρώ το 2023 σε 11.620 ευρώ το 2024.

Όπως έχει αναφέρει πρόσφατα ο υφυπουργός Οικονομικών, Χρίστος Δήμας, οι αλλαγές θα νομοθετηθούν πριν το τέλος του έτους ώστε να υπάρξει επαρκής χρόνος για την ΑΑΔΕ να προσαρμόσει τα συστήματά της στα νέα δεδομένα, για την υποβολή των φορολογικών δηλώσεων του επόμενου έτους. Το σχέδιο του Υπουργείου Οικονομικών προβλέπει έναρξη της περιόδου υποβολής των φορολογικών δηλώσεων από την 1η Μαρτίου 2025, με «κλειδωμένο» χρονοδιάγραμμα χωρίς παρατάσεις έως τις 30 Ιουνίου κάθε χρόνο.

Τι δείχνουν τα στοιχεία της εκκαθάρισης

Εφέτος, με βάση τα τελευταία διαθέσιμα στοιχεία, έχουν υποβληθεί 6.557.163 φορολογικές δηλώσεις, με τον επιπλέον φόρο που καλούνται να καταβάλουν να ανέρχεται σε 4,6 δισ. ευρώ, από 3,8 δισ. ευρώ πέρυσι. Από την εκκαθάριση των δηλώσεων που έχουν υποβληθεί, προκύπτει ότι το 35% των δηλώσεων είναι χρεωστικές, με τους φορολογούμενους να πληρώνουν επιπλέον φόρο για τα εισοδήματα του 2023, που αγγίζει τα 2.000 ευρώ κατά μέσο όρο.

Πέρυσι, το 47% των ελεύθερων επαγγελματιών πλήρωνε φόρο έως 1.000 ευρώ και το 27% από 1.000 έως 3.000 ευρώ. Εφέτος, σύμφωνα με τους υπολογισμούς του Υπουργείου Εθνικής Οικονομίας και Οικονομικών, το 17% θα πληρώσει έως 1.000 ευρώ, ενώ το 54% θα πληρώσει από 1.000 έως 3.000 ευρώ.

 

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Τέλος στην αγωνία των αγροτών - Την Τρίτη 13 Αυγούστου πληρώνει ο ΕΛΓΑ αποζημιώσεις του 2023

Τέλος στην αγωνία πολλών αγροτών που οι καλλιέργειες τους επλήγησαν από χαλαζόπτωση και άλλα ζημιογόνα αίτια κατά το έτος 2023 καθώς από το μεσημέρι της ερχόμενης Τρίτης 13 Αυγούστου θα δουν τα χρήματα των αποζημιώσεων στους λογαριασμούς τους.

Να αναφέρουμε ότι υπήρξε μεγάλη καθυστέρηση των συγκεκριμένων πληρωμών γεγονός που οφείλεται τόσο στην έλλειψη ρευστότητας του οργανισμού όσο και του ελλειπέστατου προσωπικού.

 

"Κοιτάζει" Τιεμουέ Μπακαγιόκο ο ΠΑΟΚ

Ο ΠΑΟΚ, μετά το "ναυάγιο" στις συζητήσεις με τον Μεϊτέ, στρέφεται σε άλλες περιπτώσεις παικτών για τη μεσαία γραμμή, με το όνομα του Τιεμουέ Μπακαγιόκο να ξεχωρίζει.

 

Παρότι όλοι στο αγωνιστικό τμήμα του "δικεφάλου" να έχουν στρέψει την προσοχή τους στον επαναληπτικό αγώνα με τη Μάλμε, οι Πρωταθλητές Ελλάδας κοιτούν τη μεταγραφική αγορά, ψάχνοντας ποδοσφαιριστές που μπορούν να ανεβάσουν επίπεδο την ομάδα.

 
 Μια από αυτές είναι και ο 30χρονος μέσος από τη Γαλλία, οποίος από το καλοκαίρι ανήκει στη Λοριάν, ενώ στο παρελθόν έχει αγωνιστεί σε Ρεν, Μίλαν, Νάπολι, Τσέλσι και Μονακό.
 

Μάλιστα, ο ΠΑΟΚ έχει ξεκινήσει ήδη συζητήσεις με την πλευρά του παίκτη και τον ατζέντη του, καθώς στον "δικέφαλο" πιστεύουν πως τα αγωνιστικά χαρακτηριστικά του Μπακαγιόκο μπορουν να καλύψουν το κενό του Μεϊτέ.

 

Αξίζει να σημειωθεί, πως για τα δικαιώματα του 30χρονου μέσου έχουν ξοδευτεί 61 εκατομμύρια ευρώ, ενώ το καλοκαίρι του 2017 η Τσέλσι έβγαλε από τα ταμεία της 40 εκατ. ευρώ για να τον αποκτήσει από τη Μονακό.

Πηγή: metrosport.gr

Συνδρομή σε αυτήν την τροφοδοσία RSS

Για να σας εξασφαλίσουμε μια εξατομικευμένη εμπειρία στο site μας χρησιμοποιούμε cookies.

Μάθετε περισσότερα...

Το κατάλαβα

COOKIES
Η imathiotikigi.gr μπορεί να χρησιμοποιεί cookies για την αναγνώριση του επισκέπτη - χρήστη ορισμένων υπηρεσιών και σελίδων. Τα cookies είναι μικρά αρχεία κειμένου που αποθηκεύονται στο σκληρό δίσκο κάθε επισκέπτη - χρήστη και δεν λαμβάνουν γνώση οποιουδήποτε εγγράφου ή αρχείου από τον υπολογιστή του. Χρησιμοποιούνται μόνο για τη διευκόλυνση πρόσβασης του επισκέπτη - χρήστη σε συγκεκριμένες υπηρεσίες της imathiotikigi.gr και για στατιστικούς λόγους προκειμένου να καθορίζονται οι περιοχές στις οποίες οι υπηρεσίες της ιστοσελίδας μας είναι χρήσιμες ή δημοφιλείς ή για λόγους marketing. Ο επισκέπτης - χρήστης μπορεί να ρυθμίσει το διακομιστή (browser) του κατά τέτοιο τρόπο ώστε είτε να τον προειδοποιεί για τη χρήση των cookies σε συγκεκριμένες υπηρεσίες της ιστοσελίδας, είτε να μην επιτρέπει την αποδοχή της χρήσης cookies σε καμία περίπτωση. Σε περίπτωση που ο επισκέπτης - χρήστης των συγκεκριμένων υπηρεσιών και σελίδων της imthiotikigi.gr δεν επιθυμεί την χρήση cookies για την αναγνώριση του δεν μπορεί να έχει περαιτέρω πρόσβαση στις υπηρεσίες αυτές.