Ετοιμαστείτε για μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία που θα κάνει τη Βέροια να "μυρίσει" απόλαυση! Το Φεστιβάλ Καντίνας καταφθάνει για πρώτη φορά στην πόλη, υπό την αιγίδα του Δήμου Βέροιας, και σας περιμένει στον Προμηθέα (Εβραϊκά Μνήματα) από την Παρασκευή 4 έως την Κυριακή 6 Οκτωβρίου. Κάθε απόγευμα από τις 5 μ.μ., οι καντίνες θα ανοίγουν τις πόρτες τους για να σας προσφέρουν μια πανδαισία γεύσεων που θα απογειώσει τις αισθήσεις σας!

Φανταστείτε τον αέρα γεμάτο μυρωδιές από καπνιστό κρέας που λιώνει στο στόμα, ζουμερές πανσέτες και χρυσαφένια, τραγανά σουβλάκια. Δοκιμάστε λαχταριστά churros, φρεσκοτηγανισμένα και πασπαλισμένα με ζάχαρη και κανέλα, που θα σας γλυκάνουν την ημέρα. Αφεθείτε σε ασιατικά noodles, αχνιστά και γεμάτα αρώματα, ενώ το τραγανό τηγανητό κοτόπουλο με την ακαταμάχητη κρούστα του υπόσχεται να σας κερδίσει με την πρώτη μπουκιά.

Για τους λάτρεις των παραδοσιακών γεύσεων, καλοψημένα λουκάνικα και λαχταριστά hot dogs θα κάνουν κάθε δάγκωμα μια γιορτή, ενώ η γλυκιά καμινάδα, γεμάτη με πλούσιες κρέμες και σοκολάτες, θα ικανοποιήσει ακόμα και τους πιο απαιτητικούς γλυκατζήδες. Και για το τελείωμα, παραδοσιακοί λουκουμάδες, χρυσοτηγανισμένοι και μελωμένοι, αλλά και ακαταμάχητα προφιτερόλ γεμάτα σοκολάτα που θα γίνουν το απόλυτο γλυκό κλείσιμο κάθε γεύματος.

Φυσικά, τίποτα δεν ολοκληρώνει μια γαστρονομική εμπειρία χωρίς το κατάλληλη μουσική επένδυση. Την πρώτη μέρα, Παρασκευή την έναρξη θα κάνει η Ορχήστρα Γκουτζιλίκα που θα μας χαρίσει αξέχαστες στιγμές με αγαπημένα παραδοσιακά και λαϊκά τραγούδια. Τη σκυτάλη θα πάρει το Σάββατο ο Μορφωτικός Αθλητικός Σύλλογος Βέροιας "Η Καλλιθέα" με μια ποντιακή βραδιά, ενώ παράλληλα θα παρουσιάσει και χορούς της περιοχής του Πόντου. Την τελευταία μέρα Κυριακή, σε μία ακόμα παραδοσιακή βραδιά θα μας ταξιδέψει με τη μελωδική φωνή της η Σταυρούλα Γελκοβάνη, ο Γιώργος Τσιρώνης στο κλαρίνο, ο Πασχάλης Καρβουνάρης στην τρομπέτα, ο Νίκος Αλαΐτσης στο αρμόνιο και τα κρουστά και ο Γιώργος Ασβεστάς στο λαούτο δίνοντας ένα απολαυστικό φινάλε στο φεστιβάλ.

Η είσοδος κοστίζει μόλις 3 ευρώ την ημέρα, ενώ υπάρχει και η δυνατότητα αγοράς Full Pass για όλο το τριήμερο με 5 ευρώ. Τα παιδιά κάτω των 10 ετών και τα άτομα με αναπηρία εισέρχονται ΔΩΡΕΑΝ, κάνοντας το φεστιβάλ μας προσιτό σε όλους. Μέρος των εσόδων θα διατεθεί σε φορέα - σύλλογο που θα υποδείξει ο δήμος Βέροιας, συμβάλλοντας καθοριστικά στο κοινωνικό-φιλανθρωπικό μας έργο.

Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το φεστιβάλ επισκεφθείτε την ιστοσελίδα https://thessaloniki-brand.gr ή συνδεθείτε στα κοινωνικά μας δίκτυα.

https://www.facebook.com/canteenfestival

https://www.instagram.com/canteen_festival?igsh=a3YzNTg4aGl0MDBt

//www.tiktok.com/@canteen.festival?_t=8l30w1cROvB&;_r=1">https://www.tiktok.com/@canteen.festival?_t=8l30w1cROvB&;_r=1

 Συνάντηση στο Υπουργείο Περιβάλλοντος και Ενέργειας με την Υφυπουργό Ενέργειας, κα Αλεξάνδρα Σδούκου, είχε ο Αν. Γενικός Γραμματέας της Κ.Ο. της Νέας Δημοκρατίας και Βουλευτής Ημαθίας, Τάσος Μπαρτζώκας.

            Σε ιδιαίτερα θετικό κλίμα οι δύο συνομιλητές ανέλυσαν τις δράσεις που είχαν ιδιαίτερη απήχηση στον κόσμο, όπως τα Προγράμματα Φωτοβολταϊκά στη στέγη και στο χωράφι. Ο Τάσος Μπαρτζώκας επεσήμανε στην κα Υφυπουργό, ότι και στην Ημαθία καταγράφονται ακόμα μεγάλες αναμονές σε φυσικά και νομικά πρόσωπα που επιθυμούν να συνδεθούν στο δίκτυο, ενώ έθεσε και την ανάγκη να στηριχθούν επιχειρήσεις που στοχεύουν στη χρήση φωτοβολταϊκών για αυτοκατανάλωση.

            Από την πλευρά της η κα Υφυπουργός τόνισε, πως προτεραιότητα συνιστά πλέον η εκτέλεση έργων Ανανεώσιμων Πηγών Ενέργειας με κοινωνικό πρόσημο, όπως και για τη στήριξη των μικρομεσαίων επιχειρήσεων. Σε αυτό το πλαίσιο, είναι υψηλής αξίας το πρόγραμμα “Απόλλων”, που θα μειώσει δραστικά το κόστος ηλεκτροδότησης των Οργανισμών Τοπικής Αυτοδιοίκησης, και ταυτόχρονα θα στηρίξει τόσο τα ευάλωτα νοικοκυριά, όσο και τους τοπικούς και γενικούς οργανισμούς εγγείων βελτιώσεων.

        Ο Τάσος Μπαρτζώκας από την πλευρά του, χαρακτήρισε ως επανάσταση αυτό που έχει συμβεί στην χώρα μας τα τελευταία χρόνια στο πεδίο των ΑΠΕ και τόνισε πως η Ημαθία διαθέτει πολλές μικρομεσαίες επιχειρήσεις αλλά και βιοτεχνίες, που έχουν άμεσο ενδιαφέρον να αξιοποιήσουν την εγκατάσταση φωτοβολταϊκών για αυτοκατανάλωση, προκειμένου να μειώσουν μεγάλο μέρος του λειτουργικού κόστους τους και να παραμείνουν υγιείς και ανταγωνιστικές. 

Στο πλαίσιο του Έργου “ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΜΕΝΑ ΦΥΤΩΡΙΑ” για την «Δημιουργία προβασικών, βασικών και πιστοποιημένων φυτειών ελιάς, εσπεριδοειδών και συκιάς» (Μ16ΣΥΝ2-00156) στη Δράση 2 «Υλοποίηση του επιχειρησιακού σχεδίου (project) των επιχειρησιακών ομάδων της ΕΣΚ για την παραγωγικότητα και βιωσιμότητα της γεωργίας», του Υπομέτρου 16.1 - 16.2 «Ίδρυση και λειτουργία Επιχειρησιακών Ομάδων της ΕΣΚ για την παραγωγικότητα και βιωσιμότητα της γεωργίας» του Προγράμματος Αγροτικής Ανάπτυξης 2014-2020 (ΠΑΑ 2014-2020)» διοργανώθηκε συνάντηση των φορέων του έργου και ενημερωτική εκδήλωση την Τρίτη 17/09/2024 από τον ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ/Ινστιτούτο Ελιάς, Υποτροπικών φυτών και Αμπέλου με θέμα «Πιστοποιημένο πολλαπλασιαστικό υλικό-Εξελίξεις και προοπτικές».

Στόχος της ενημερωτικής εκδήλωσης ήταν να ενημερωθούν οι φυτωριούχοι, παραγωγοί και το ευρύ κοινό για το Έργο “ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΜΕΝΑ ΦΥΤΩΡΙΑ” και για τις εξελίξεις στο πολλαπλασιαστικό υλικό στην καλλιέργεια της ελιάς, των εσπεριδοειδών και του αβοκάντο. Ο Δρ. Γεώργιος Κουμπούρης, υπεύθυνος του εργαστηρίου Ελαιοκομίας του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ, ανέπτυξε τους στόχους του έργου “ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΜΕΝΑ ΦΥΤΩΡΙΑ” και την ανάγκη δημιουργίας μίας ολοκληρωμένης αλυσίδας παραγωγής πολλαπλασιαστικού υλικού στις καλλιέργειες, ώστε να εξασφαλίζεται η ιχνηλασιμότητα, η ποικιλιακή γνησιότητα και η φυτοϋγεία τους. Ο Δρ. Βασίλειος Ζιώγας, υπεύθυνος του εργαστηρίου Εσπεριδοειδών του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ, παρουσίασε την υφιστάμενη κατάσταση αναφορικά με το πολλαπλασιαστικό υλικό των εσπεριδοειδών και τις νέες τάσεις στα είδη των εσπεριδοειδών. Η Δρ. Ιωαννα Μανωλικάκη, συνεργάτης του εργαστηρίου Ελαιοκομίας του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ, παρουσίασε τη σημαντική πρόοδο που έχει επιτευχθεί στην παραγωγή πιστοποιημένου πολλαπλασιαστικού υλικού ελιάς και την ιδιαίτερη σημασία του στην αλυσίδα παραγωγής. Η Δρ. Θηρεσία-Τερέζα Τζατζάνη, υπεύθυνη του εργαστηρίου Υποτροπικών Φυτών του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ, αναφέρθηκε στις πιο επιτυχημένες τεχνικές πολλαπλασιασμού, καθώς και στην εξέλιξη παραγωγής πιστοποιημένου πολλαπλασιαστικού υλικού, στην καλλιέργεια αβοκάντο. Ο κ. Σωτήριος Σαλής, Πρόεδρος της Ένωσης Φυτωριούχων Ελλάδος, ανέπτυξε μία διαδραστική συζήτηση για τις ανάγκες και προοπτικές των φυτωριακών επιχειρήσεων με τη συμμετοχή των φορέων του Έργου, με συμμετοχή από τη Δρ. Ελισάβετ Χατζηβασιλείου (Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών), την κ. Αικατερίνη Μιστακίδου (Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Επιτραπέζιας Ελιάς ΔΟΕΠΕΛ), τον κ. Γεώργιο Πάγκαλο (Φυτώρια Πάγκαλος), τον Δρ. Γεώργιο Κουμπούρη, τον Δρ. Ανδρέα Ντούλη, τον Δρ. Βασίλειο Γκισάκη (ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ), τον κ. Μιχαήλ Πλατή (Αγροαναπτυξιακή), τη Δρ. Χριστίνα Βαρβέρη (Μπενάκειο Φυτοπαθολογικό Ινστιτούτο) καθώς και του κοινού. Η εκδήλωση έλαβε τέλος με κοινή αποδοχή όλων των συμμετεχόντων για την αναγκαιότητα πιστοποίησης του πολλαπλασιαστικού υλικού, ώστε να διασφαλιστούν τα ποιοτικά χαρακτηριστικά, η απόδοση της παραγωγής, το φυτικό κεφάλαιο και το αγροτικό εισόδημα.

Το έργο “ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΜΕΝΑ ΦΥΤΩΡΙΑ” υλοποιείται με την συμμετοχή των φορέων: ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ/Ινστιτούτο Ελιάς, Υποτροπικών φυτών και Αμπέλου (ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ), Μπενάκειο Φυτοπαθολογικό Ινστιτούτο (Μ.Φ.Ι.), Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών (Γ.Π.Α.), Ένωση Φυτωριούχων Ελλάδας (Ε.Φ.Ε.), Φυτώρια Σαλής (Κόρινθος), Φυτώρια Πάγκαλος (Ηράκλειο Κρήτης), Α.Σ. Καβουσίου (Ν. Λασιθίου), Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Επιτραπέζιας Ελιάς (ΔΟΕΠΕΛ), Ιταλικό ερευνητικό κέντρο “Consiglio Nazionale Delle Ricerche- Istituto Per la Protezione Sostenibile delle Piante” (CNR-IPSP), AgroΑναπτυξιακή -Πλατής Μιχαήλ (Σητεία Κρήτης).

Πληροφορίες τηλ: 2821083434 email: Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε. web: www.greek-cert.gr

Υπεύθυνος περιεχομένου: ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ

Ενδιάμεσος Φορέας Διαχείρισης: ΕΥΕ-ΠΑΑ Μονάδα Συνεργασίας και Καινοτομίας

Αρμόδια Αρχή για το Πρόγραμμα Αγροτικής Ανάπτυξης 2014-2020: Ειδική Υπηρεσία Διαχείρισης Προγράμματος Αγροτικής Ανάπτυξης 2014-2020