Ετοιμαστείτε για την απόλυτη γαστρονομική και ψυχαγωγική εμπειρία! Το Φεστιβάλ Καντίνας επιστρέφει για 3η συνεχόμενη χρονιά στους Αμπελόκηπους, στο πρώην Στρατόπεδο Μεγάλου Αλεξάνδρου και σας περιμένει καθημερινά από τις 17:00 από την Τετάρτη 25 Σεπτεμβρίου έως την Τρίτη 1 Οκτωβρίου. Σε συνεργασία με τον Δήμο Αμπελοκήπων-Μενεμένης το φεστιβάλ υπόσχεται 7 ημέρες γεμάτες γεύσεις, μουσική και ατελείωτη διασκέδαση!

Φανταστείτε έναν χώρο γεμάτο λαχταριστές καντίνες που σερβίρουν ακαταμάχητες γεύσεις για κάθε γούστο! Δοκιμάστε τραγανά churros, ζεστά και πασπαλισμένα, αχνιστά noodles με αρωματικές σάλτσες που σας ταξιδεύουν στην Ασία και αυθεντική pizza με τραγανή ζύμη και φρέσκα υλικά. Αφεθείτε στη νοστιμιά των ζουμερών burgers με αφράτα ψωμάκια, απολαύστε καπνιστό κρέας που λιώνει στο στόμα και τηγανητό κοτόπουλο με τραγανή κρούστα. Ανακαλύψτε την παραδοσιακή γλυκιά καμινάδα, γεμάτη με λαχταριστές γεύσεις και δροσιστείτε με πλούσιο παγωτό και δροσερό bubble tea. Γευτείτε απίθανα cocktails, παραδοσιακούς λουκουμάδες, ζουμερά σουβλάκια, καλοψημένες πανσέτες και λουκάνικα με πικάντικες σάλτσες! Όλες οι αγαπημένες σας λιχουδιές συγκεντρωμένες σε έναν μαγευτικό χώρο που μεταμορφώνεται σε γαστρονομικό παράδεισο, έτοιμο να ικανοποιήσει κάθε σας επιθυμία!

Αλλά το φεστιβάλ δεν σταματά εκεί. Οι επισκέπτες θα μπορούν να απολαύσουν ζωντανή μουσική και να χορέψουν υπό τους ήχους καλλιτεχνικών σχημάτων που θα ανεβάσουν τη διάθεση. Παράλληλα, μικροπωλητές με μοναδικά προϊόντα και αξεσουάρ θα προσφέρουν την ευκαιρία για μικρές ανακαλύψεις και ξεχωριστά σουβενίρ.

Η είσοδος είναι δωρεάν για όλους, έτσι ώστε να είναι προσβάσιμο για κάθε επισκέπτη. Ελάτε  με την οικογένεια, τους φίλους σας ή ακόμα και μόνοι σας για να ζήσετε μια εβδομάδα γεμάτη χαρά, γεύσεις και μοναδικές στιγμές.

Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το φεστιβάλ επισκεφθείτε την ιστοσελίδα https://thessaloniki-brand.gr ή  συνδεθείτε στα κοινωνικά μας δίκτυα.

https://www.facebook.com/canteenfestival 

https://www.instagram.com/canteen_festival?igsh=a3YzNTg4aGl0MDBt

//www.tiktok.com/@canteen.festival?_t=8l30w1cROvB&;_r=1">https://www.tiktok.com/@canteen.festival?_t=8l30w1cROvB&;_r=1

Η διαμόρφωση των κλιματικών συνθηκών επηρεάζει αρνητικά την παραγωγή πράσινης ελιάς στη Χαλκιδική , τόσο όσον αφορά τη διαφοροποίηση όσο και την παραγόμενη ποσότητα και ποιότητα των καρπών. Πρόκειται λοιπόν για καίριας σημασίας συνισταμένη , στη εξίσωση της ελαιοκαλλιέργειας.

Ρεπορτάζ: Χρήστος Βοργιάδης

Πέραν της κλιματικής αλλαγής και των αρνητικών συνεπειών στην ελαιοπαραγωγή , οι καλλιεργητές καλούνται να αντιμετωπίσουν το δυσβάσταχτο κόστος παραγωγής προσδοκώντας ικανοποιητικές τιμές πώλησης.

«Περίπου σε μια βδομάδα ξεκινάει η συγκομιδή πράσινης ελιάς στη Χαλκιδική, με την παραγωγή να αναμένεται μέτρια έως καλή σχετικά με τις ποσότητες. Βέβαια τη φετινή χρονιά και λόγω της ανομβρίας, λείπουν σε μεγάλο βαθμό τα μεγέθη 110-130 κομμάτια, τα οποία θα πρέπει να πληρωθούν με τιμή 2 ευρώ. Οι παραγωγοί είναι αποφασισμένοι αν δε λάβουν ικανοποιητικές τιμές στις πράσινες ελιές Χαλκιδικής, να τις πάνε για λάδι, καθώς οι τιμές σε αυτή την κατηγορία αγγίζουν ακόμη και τα 7,5 ευρώ, ανέφερε στην IMATHIOTIKIGI.GR  ο Πρόεδρος του Αγροτικού Συλλόγου Ορμύλιας , κ. Χρήστος Τσιπέλης , κάνοντας αναφορά για πολύ καλή ποιότητα ελιάς της φετινή παραγωγική σεζόν και προσθέτοντας « Έχουμε να αντιμετωπίσουμε το αυξημένο κόστος παραγωγής με φυτοφάρμακα, λιπάσματα, πετρέλαιο και ρεύμα στα ύψη, τους εργάτες να ζητούν 4 ευρώ την κλούβα μαζευτικά, ενώ ορισμένοι συνεταιρισμοί έχουν ορίσει τιμές που κυμαίνονται στα 3.5 ευρώ. Η ανομβρία είναι βέβαιο ότι θα επηρεάζει την ποιότητα και τις ποσότητες της πράσινης ελιάς, γιατί η ελιά χαλκιδκής είναι απαιτητική σε υγρό περιβάλλον. Επίσης, για να διαφοροποιήσει πρέπει να έχει γύρω στις 1600 ώρες ψύχους , γεγονός που η κλιματική αλλαγή δεν το επιτρέπει».

Σε 5.094 αγροτεμάχια και σχεδόν 25.000 στρέμματα εντοπίστηκαν οι παραμορφωμένοι καρποί ροδάκινων και νεκταρινιών, ενώ οι πληγέντες είναι συνολικά 1.762 παραγωγοί.

Το πρόβλημα εντοπίζεται κυρίως στα ροδάκινα και στα νεκταρίνια, με επίκεντρο το νομό Πέλλας, όπου βρίσκονται το 80% των κτημάτων με προσβολές και ακολουθούν η Ημαθία, η Λάρισα, η Πιερία και το Κιλκίς. Δηλώσεις προσβολών υπάρχουν και για περιβόλια με βερίκοκα και με δαμάσκηνα, αλλά πρόκειται για μικρές εκτάσεις.

Τα στοιχεία αυτά προκύπτουν από τις δηλώσεις παραγωγών που έγιναν στην ειδική ηλεκτρονική πλατφόρμα που δημιουργήθηκε για το σκοπό αυτό από Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Πυρηνοκάρπων, μέχρι και το απόγευμα της Δευτέρας (2 Σεπτεμβρίου), οπότε και εξέπνευσε η σχετική προθεσμία που είχε δοθεί.

Τα στοιχεία που συγκεντρώθηκαν από την Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Πυρηνοκάρπων θα διαβιβαστούν στο υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, προκειμένου εκείνο με τη σειρά του να προχωρήσει στις απαραίτητες ενέργειες, εδώ και στις Βρυξέλες, ώστε να βρεθούν κονδύλια να τρέξει ένα πρόγραμμα αναδιάρθρωσης για τους πληγέντες. Οι παραγωγοί περιμένουν να αποζημιωθούν γιατί έχουν μια δύσκολη φετινή χρονιά.

To επίπεδο της πράσινης ανάπτυξης στον αγροτικό τομέα της Κίνας βελτιώθηκε σταθερά από το 2022 ως το 2023, σύμφωνα με μία αναφορά της Κινεζικής Ακαδημίας Αγροτικών Επιστημών (CAAS) αλλά και της Επιστημονικής Κοινότητας για την Πράσινη Ανάπτυξη στην Αγροτική Οικονομία της Κίνας.

Παρουσιάζοντας την αναφορά, ο Γε Γιουτζιάνγκ αντιπρόεδρος της CAAS, δήλωσε ότι η Κίνα προώθησε συνεχώς το συνολικό, πολυδιάστατο μετασχηματισμό προς την κατεύθυνση της πράσινης γεωργίας, με την αποτελεσματική υποστήριξη της τεχνολογικής καινοτομίας.

Παράλληλα, το επίπεδο διαχείρισης και εκμετάλλευσης των γεωργικών πόρων στην Κίνα συνεχίζει να βελτιώνεται, όπως και οι προσπάθειες προώθησης της πράσινης ανάπτυξης στην αγροτική οικονομία που υλοποιούνται με σχετικές παρουσιάσεις πιλοτικού χαρακτήρα.

Η ανάδειξη νέων αγροτικών φορέων αποτελεί την κινητήρια δύναμη για τη μετάβαση προς την κατεύθυνση της πράσινης βιώσιμης ανάπτυξης, σύμφωνα με την ίδια αναφορά.

ΑΠΕ-ΜΠΕ