Τίτλοι:

Χρήστος Βοργιάδης

Χρήστος Βοργιάδης

URL Ιστότοπου:

Στ. Κελέτσης: Η αυτάρκεια και η ανταγωνιστικότητα των αγροτικών προϊόντων τα δύο από τα βασικότερα ζητήματα για την ελληνική γεωργία και κτηνοτροφία

«Η αυτάρκεια και η ανταγωνιστικότητα των αγροτικών προϊόντων της χώρας αποτελούν δύο από τα βασικά ζητήματα για τα οποία εργαζόμαστε ώστε να χτίσουμε το παρόν και το μέλλον της ελληνικής γεωργίας και κτηνοτροφίας», τόνισε ο Υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Σταύρος Κελέτσης κατά την ομιλία του  στο 1ο Αγροδιατροφικό Συνέδριο που πραγματοποιείται από τις 3 έως τις 5 Νοεμβρίου στη Λίμνη Τριχωνίδα, Αιτωλοακαρνανίας.

«Η πανδημία και ο πόλεμος στην Ουκρανία ανέδειξαν και έκαναν επίκαιρη την αξία του αγροτικού τομέα, της πρωτογενούς παραγωγής και της εξασφάλισης στον μεγαλύτερο δυνατό βαθμό της αυτάρκειας της χώρας. 

Το ένα ζητούμενο είναι λοιπόν η αυτάρκεια. Ταυτόχρονα όμως και  η ανταγωνιστικότητα. Παραγωγή ποιοτικών, ξεχωριστών προϊόντων σε ανταγωνιστική τιμή. Αυτό, είναι απαραίτητο για πολλούς λόγους. Και για την εξασφάλιση χαμηλών τιμών στην εσωτερική αγορά της χώρας αλλά και για τη δυνατότητα ζήτησης και εξαγωγής των ελληνικών προϊόντων σε άλλες χώρες», τόνισε ο κ. Κελέτσης. 

Ο Υφυπουργός επεσήμανε επίσης ότι  «η κλιματική αλλαγή ένας παράγοντας που πρέπει πλέον να ληφθεί σοβαρά υπόψη, στη χάραξη οποιασδήποτε αγροτικής πολιτικής αλλά και στην οργάνωση γενικότερα της οικονομικής και κοινωνικής ζωής του Κράτους».

Αναφερόμενος στη Θεσσαλία υπογράμμισε: «Κινηθήκαμε με γρήγορους ρυθμούς. Πέρα από τις αποζημιώσεις, παρουσιάσαμε ένα σχέδιο ολικής επαναφοράς, ανασύνταξης των δυνάμεων και της αγροτικής οικονομίας. Ειδικά για την Κτηνοτροφία εξασφαλίσαμε τους πόρους και μέσω ευρωπαϊκών κονδυλίων ενός Μέτρου ξεχασμένου, του 5.2,  και με κάλυψη 100% θα προχωρήσουμε στην ανασύσταση των κοπαδιών, του ζωικού κεφαλαίου και την ανακατασκευή των κτηνοτροφικών εγκαταστάσεων σε νέες βάσεις, οργανωμένα, στο πλαίσιο λειτουργίας κτηνοτροφικών Ζωνών ή Πάρκων που νομοθετούμε σε νέες βάσεις. 

Όπως στην περίπτωση της Θεσσαλίας έτσι και στο σύνολο της αγροτικής μας πολιτικής ό στόχος είναι ένας: δεν πρέπει να χάσουμε ούτε χρόνο,  αλλά και ούτε ένα ευρώ. Η Εκμετάλλευση στο έπακρο των  ευρωπαϊκών πόρων είναι επίσης ένα από τα ζητούμενα για μια αποτελεσματική αγροτική πολιτική».

Ο Υφυπουργός συνεχάρη τους διοργανωτές του συνεδρίου λέγοντας πως «αγγίζει όλα τα θέματα που προανέφερα και μας απασχολούν: Την κλιματική κρίση, την αντιμετώπιση, την προσαρμογή και τις αλλαγές που πρέπει να γίνουν, την φιλική προς το περιβάλλον γεωργία και την αειφορία, την ψηφιοποίηση στον τομέα της γεωργίας , την μεταποίηση των αγροτικών προϊόντων και τα χρηματοδοτικά εργαλεία της νέας  ΚΑΠ».

Το 1ο Αγροδιατροφικό Συνέδριο διεξάγεται παράλληλα με την Έκθεση AGROWN και αποτελεί μια πρωτοβουλία του ειδησεογραφικού οργανισμού ΣΥΝΕΙΔΗΣΗ σε συνεργασία με τον ειδησεογραφικό οργανισμό ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ και την υποστήριξη της Περιφέρειας Δυτικής Ελλάδας.

Βότανα για πίεση και χοληστερίνη

Γράφει ο Μάρκος Νικητάκης

ΒΟΤΑΝΑ

για χοληστερίνη και πίεση

Οι πληροφορίες που δίδονται για τα βότανα έχουν αντληθεί από βιβλία και συγγράμματα βοτανολογίας, η δε αναφορά στις ιδιότητές τους είναι καθαρά ενδεικτική και δεν αποτελεί σε καμία περίπτωση ιατρική συμβουλή ή συνταγή….

ΧΟΛΗΣΤΕΡΙΝΗ

Η χοληστερόλη είναι μια λιποειδής ουσία που μεταφέρεται με την κυκλοφορία του αίματος στο σώμα και επικάθεται στο εσωτερικό των αρτηριών μας, αυξάνοντας τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων, όπως η καρδιόπαθεια και το έμφραγμα. Η εναπόθεση της χοληστερόλης στα τοιχώματα της αρτηρίας είναι γνωστή ως αθηρωμάτωση ή αρτηριοσκλήρυνση, ενώ όσο μεγαλύτερο είναι το επίπεδο της χοληστερόλης στο αίμα, τόσο μεγαλύτερος είναι ο κίνδυνος αθηρωμάτωσης.

Τα βότανα που βοηθούν στη μείωση της χοληστερίνης είναι τα εξής:

Βερονίκη (veronica officinalis)

veronikh

Παρουσιάζει ευεργετική επίδραση στην μείωση της χοληστερόλης στο αίμα. Καταναλώστε το ως βάμμα ή με τη μορφή τσαγιού, δυο φορές την ημέρα.

Γαϊδουράγκαθο (cardus marianus)

gaidouragkatho

Θεωρείται εξαιρετικό βότανο για το συκώτι και το πάγκρεας, δηλαδή εκτός από το ότι βοηθά στη μείωση της χοληστερίνης και των τριγλυκεριδίων, επιδρά θετικά και σε παθήσεις όπως ηπατίτιδα, διαβήτης, δυσπεψία, κ. α. Διατίθεται σε μορφή βάμματος.

Άγρια αγκινάρα (cynara scolymus)

agria-agkinara

Φυτό με παρόμοιες ιδιότητες και δράση με το γαϊδουράγκαθο (ή αγκάθι της Παναγιάς). Διατίθεται σε μορφή βάμματος από τα φαρμακεία.

ΠΙΕΣΗ

Η υπέρταση είναι η επίμονη αύξηση της αρτηριακής πίεσης πάνω από συγκεκριμένα επίπεδα.

Αυτά ορίζονται ως 135 μιλιμέτρ στήλης υδραργύρου για τη συστολική αρτηριακή πίεση (μεγάλη) και ως 85 μιλιμέτρ στήλης υδραργύρου για τη διαστολική αρτηριακή πίεση (μικρή). Η υπέρταση προσβάλλει πολλά άτομα και απαιτεί σωστή διάγνωση και αντιμετώπιση, αφού βλάπτει τον οργανισμό με πολλούς τρόπους. Κατά 90% η υπέρταση είναι ιδιοπαθής. Με άλλα λόγια δεν ανευρίσκεται συγκεκριμένο παθολογικό αίτιο στο οποίο να οφείλεται. Το υπόλοιπο 10% αποδίδεται σε άλλα αίτια, όπως παθήσεις των νεφρών (π.χ., η στένωση της νεφρικής αρτηρίας), βλάβες των επινεφριδίων, ή έχει σχέση με επιπλοκές από πιθανή κύηση.

Τις περισσότερες φορές η υπέρταση δεν έχει κανένα σύμπτωμα και ανευρίσκεται τυχαία, όταν ο ασθενής για κάποιο λόγο μετρά την πίεσή του. Πολλά άτομα παραπονιούνται για πονοκεφάλους, αίσθημα κόπωσης και άλλα συμπτώματα, τα οποία όμως η επιστημονική έρευνα δεν έχει συνδέσει απευθείας με την υπέρταση. Η υπέρταση αποτελεί προδιαθεσικό παράγοντα για την εμφάνιση πολλών παθήσεων, όπως η αρτηριοσκλήρυνση και η βλάβη των αγγείων, οι βλάβες των οφθαλμών και των νεφρών. Ειδικά οι βλάβες των αγγείων μπορεί να προκαλέσουν σε κάποιους ανθρώπους την εμφάνιση στεφανιαίας νόσου και εγκεφαλικών επεισοδίων.

Η υπέρταση πρέπει να αντιμετωπιστεί, διότι, αν αφεθεί χωρίς θεραπεία, θα προξενήσει πολλαπλές βλάβες στον οργανισμό. Αρχικά ο ασθενής χρειάζεται να αλλάξει τον τρόπο διαβίωσης και διατροφής. Επίσης, πρέπει να ασκείται, να χάσει βάρος και να περιορίσει την κατανάλωση αλατιού ή αλκοόλ. Για τη θεραπεία της υπέρτασης ενδέχεται να ληφθούν και φαρμακευτικές ουσίες, τις οποίες πρέπει να χορηγήσει ο θεράπων ιατρός.

Η υπέρταση ανήκει στις σύγχρονες παθήσεις της εποχής και κατά κανόνα αντιμετωπίζεται με αλλαγές στον τρόπο ζωής και διατροφής (αποφυγή αλατιού, διακοπή καπνίσματος, άσκηση, δίαιτα), καθώς και με φαρμακευτική αγωγή, αν αυτό κριθεί απαραίτητο από το γιατρό. Ωστόσο, υπάρχουν ορισμένα βότανα που έχουν την ιδιότητα να μειώνουν την πίεση του αίματος και θα μπορούσαν να βοηθήσουν στη ρύθμιση της υπέρτασης. Καλό είναι, όμως, να μην υπερβαίνετε τα 1-2 ροφήματα την ημέρα, ιδιαίτερα αν ακολουθείτε αγωγή με αντιυπερτασικά φάρμακα, γιατί η συνδυαστική τους δράση μπορεί να οδηγήσει στο αντίθετο άκρο, μειώνοντας σημαντικά την πίεση του αίματος.

Ο Κράταιγος

krataigos

Οι κόκκινοι καρποί του κράταιγου θεωρούνται από τα καλύτερα τονωτικά του κυκλοφορικού και χρησιμοποιούνται για την αντιμετώπιση της υπέρτασης, της αρτηριοσκλήρωσης και της στηθάγχης. O κράταιγος είναι καλή επιλογή για όσους ταλαιπωρούνται από υπέρταση, κυρίως εξαιτίας προβλημάτων στα αγγεία τους. Έχει την ιδιότητα να εξισορροπεί με ήπιο τρόπο την πίεση του αίματος.

Αφέψημα: Ρίχνετε 2 κουταλάκια καρπούς κράταιγου σε 1 φλιτζάνι του τσαγιού με βρασμένο νερό, τους αφήνετε για 20΄ και σουρώνετε.

Πίνετε 1-2 φορές την ημέρα (το πρωί και το απόγευμα), μεταξύ των γευμάτων.

Το Τίλιο

tilio

Το τίλιο έχει πολλές ευεργετικές ιδιότητες (ηρεμιστικό, διουρητικό, ήπιο στυπτικό) και θεωρείται ότι προλαμβάνει την αρτηριοσκλήρωση και την υπέρταση. Το βότανο αυτό ενδείκνυται για όσους έχουν υψηλή πίεση και παράλληλα είναι νευρικοί, με αποτέλεσμα η πίεσή τους να ανεβαίνει όταν εκνευρίζονται. Το τίλιο έχει την ιδιότητα να χαλαρώνει τα αιμοφόρα αγγεία και να επουλώνει τα τοιχώματά τους.

Αφέψημα: Ρίχνετε 1 κουταλιά τίλιο σε 1 φλιτζάνι βρασμένο νερό για 10΄ και μετά σουρώνετε. Το τίλιο μπορεί να συνδυαστεί με τον κράταιγο.

Μπορείτε να πίνετε 1-2 φορές την ημέρα ρόφημα τίλιου μεταξύ των γευμάτων ή όταν νιώθετε ότι είστε σε ένταση.

Ο λευκός Βίσκος

viskos-o-leukos

Το βότανο αυτό, που είναι γνωστό ως γκι, έχει την ιδιότητα να επιβραδύνει τον καρδιακό ρυθμό, να μειώνει την πίεση του αίματος και να βοηθά στην καταπολέμηση της αρτηριοσκλήρωσης. Επίσης, ανακουφίζει από τα συμπτώματα της υπέρτασης, όπως οι ζαλάδες και οι πονοκέφαλοι. Ενδείκνυται για όσους έχουν υπέρταση, καθώς και προβλήματα του κυκλοφορικού συστήματος (π.χ. πρηξίματα στα άκρα).

Αφέψημα: Ρίχνετε 1 κουταλιά φύλλα από το γκι σε 1 φλιτζάνι βρασμένο νερό και το αφήνετε για 10-20΄. Το βότανο αυτό μπορεί να συνδυαστεί με τον κράταιγο, καθώς και με το τίλιο.

Μπορείτε να πίνετε 1-2 ροφήματα την ημέρα.

Το Μελισσόχορτο

melissoxorto

Το μελισσόχορτο είναι ένα βότανο που ενδείκνυται για τους υπερτασικούς που τείνουν να ανεβάζουν… πίεση κυρίως όταν στρεσάρονται. Το μελισσόχορτο δρα τονωτικά στην καρδιά και στο κυκλοφορικό, προκαλώντας διαστολή των αγγείων, με αποτέλεσμα να μειώνεται η πίεση του αίματος. Η γεύση του είναι ωραία (μοιάζει με του λεμονιού), γι’ αυτό μην παρασυρθείτε πίνοντας πολλά φλιτζάνια.

Αφέψημα: Ρίχνετε 1-2 κουταλιές ξηρό μελισσόχορτο (ή 4 φρέσκα φύλλα) σε 1 φλιτζάνι βρασμένο νερό και το αφήνετε για 10-15΄. Σουρώνετε και πίνετε. Το μελισσόχορτο μπορεί να συνδυαστεί με το τίλιο.

Αρκεστείτε σε 1-2 ροφήματα την ημέρα ή κάθε δεύτερη μέρα.

Ο Κρόκος Κοζάνης. Το θείο δώρο

krokos

O κρόκος (ή σαφράν) είναι ένα βότανο με πολλές θεραπευτικές ιδιότητες που ωφελούν την καρδιά: Τονώνει την κυκλοφορία του αίματος, προκαλεί διούρηση, μειώνει την υψηλή πίεση καθώς και τη χοληστερίνη. Επίσης, έχει αντιθρομβωτική δράση. Είναι κατάλληλη επιλογή για τους υπερτασικούς που ταλαιπωρούνται από προβλήματα στο συκώτι και στο μεταβολισμό του λίπους (π.χ. έχουν υψηλή χοληστερίνη).

Αφέψημα: Ρίχνετε 3-4 στήμονες κρόκου σε 1 φλιτζάνι βρασμένο νερό και τους αφήνετε για 6-8΄. Σουρώνετε και πίνετε το ρόφημα.

Ο Λεονούρος ο καρδιακός ή Δεσποινόχορτο

leonouroshttps://www.mylefkada.gr/wp-content/uploads/2012/03/leonouros-240x300.jpg 240w" sizes="(max-width: 336px) 100vw, 336px">

Το δεσποινόχορτο είναι ηρεμιστικό και καρδιοτονωτικό βότανο που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την αντιμετώπιση της υπέρτασης, κυρίως όταν αυτή επιτείνεται από το στρες.

Αφέψημα: Ρίχνετε 1-2 κουταλάκια ξηρού βοτάνου σε 1 φλιτζάνι βραστό νερό, τα αφήνετε για 10-15΄ και σουρώνετε. Μπορείτε να πίνετε 1-2 ροφήματα την ημέρα.

Το Σκόρδο

 skordo

Το σκόρδο έχει αντιυπερτασική δράση, επειδή επιτρέπει τη διαστολή των αγγείων και βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος στις αρτηρίες. Επίσης, έχει παρατηρηθεί ότι όταν λαμβάνεται για μεγάλο χρονικό διάστημα (3-4 μήνες), εκτός του ότι μειώνει την πίεση του αίματος, ελαττώνει και την υψηλή χοληστερίνη. Εάν ταλαιπωρείστε από υπέρταση, λοιπόν, καλό είναι να εντάξετε στην καθημερινή σας διατροφή 1-2 σκελίδες σκόρδο. Για να αποκομίσετε τα ευεργετικά αποτελέσματα της αλισίνης, που περιέχει το σκόρδο, είναι προτιμότερο να ψιλοκόψετε τις σκελίδες και να τις αφήσετε για 10΄ στο πιάτο πριν τις φάτε ή τις ρίξετε στο φαγητό (έτσι το σκόρδο γίνεται πιο δραστικό). Για να είναι, ωστόσο, αποτελεσματική η δράση του σκόρδου, πρέπει να εντάσσεται στο πλαίσιο μιας υγιεινής διατροφής, που περιλαμβάνει οπωσδήποτε περιορισμό του αλατιού.

5/3/2012

Πηγές:

http://www.sigmalive.com/lifestyle

http://www.mani.org.gr,

http://www.ftiaxno.gr/

https://www.mylefkada.gr

Στο συνέδριο ΕΣΥΦ-AgriBusiness Forum 2023 ο ΥφΑΑΤ, Διονύσης Σταμενίτης

Στις εργασίες του περιφερειακού συνεδρίου ΕΣΥΦ-AgriBusiness Forum 2023 με θέμα «Η Φυτοπροστασία, καταλύτης για τον μετασχηματισμό των αγροδιατροφικών συστημάτων στην ψηφιακή & πράσινη εποχή» συμμετείχε ο Υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Διονύσης Σταμενίτης. 

Στην πρώτη ημέρα του συνεδρίου, το οποίο εστιάζει στην αντιμετώπιση των προκλήσεων για βιώσιμες και επικερδείς αγροτικές εκμεταλλεύσεις στο τρίπτυχο γεωργικές εισροές, νέες τεχνολογίες, κλίμα-περιβάλλον, ο ΥφΑΑΤ μίλησε για την πρόκληση της φυτοπροστασίας στην Πράσινη Αρχιτεκτονική της Νέας ΚΑΠ.

Ειδικότερα μίλησε για τα φυτοπροστατευτικά προϊόντα και την είσοδο της ορθολογικής χρήσης τους, κάνοντας την ιστορική αναδρομή της εμφάνισης τους και επισημαίνοντας τις πρακτικές που προτείνει η Ευρωπαϊκή Επιτροπή για την ολοκληρωμένη φυτοπροστασία, ενώ στάθηκε και στην κατάρτιση των γεωργών και την πιστοποίηση αυτής.

Ο Υφυπουργός Διονύσης Σταμενίτης περιέγραψε τα ιστορικά βήματα αυτών των εννοιών – πρακτικών, φτάνοντας στις προκλήσεις του σήμερα και στα ερωτήματα που εγείρονται για την ορθολογική χρήση των γεωργικών φαρμάκων αλλά και πως αυτή θα επιτευχθεί στο μέγιστο δυνατό βαθμό, σύμφωνα και με τις επιταγές της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Σε αυτήν την προσπάθεια ο κ. Σταμενίτης ότι είναι απαραίτητη η συμβολή όλων, τονίζοντας χαρακτηριστικά: «Ο καθένας από το μετερίζι του, - Υπουργείο, παραγωγοί, καταναλωτές -, έχει τις ευθύνες γι’ αυτό που σήμερα διακυβεύεται στο χωράφι».

Κλείνοντας, ο Υφυπουργός μίλησε και για τη συνεχή κατάρτιση και ενημέρωση των νέων γεωργών, που προσδίδουν μια άλλη δυναμική στην Ευρωπαϊκή γεωργία ενώ αναφέρθηκε και στον στόχο της Κυβέρνησης της Νέας Δημοκρατίας και της ηγεσίας του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, τον οποίο έχει ανακοινώσει ο Υπουργός Λευτέρης Αυγενάκης, για την εισαγωγή μέχρι το 2027 60.000 νέων και νεοεισερχόμενων αγροτών.

Μέχρι τις 10 Νοεμβρίου οι αιτήσεις αποζημίωσης για αγροτοκτηνοτροφικές εκμεταλλεύσεις και επιχειρήσεις

Στο πλαίσιο υλοποίησης της στήριξης της κρατικής αρωγής, τόσο για τις επιχειρήσεις, όσο και για τις αγροτικές εκμεταλλεύσεις και τις κτηνοτροφικές μονάδες ως προς το πάγιο κεφάλαιο και τον εξοπλισμό τους, από τα ακραία πλημμυρικά φαινόμενα που έπληξαν τη Θεσσαλία κατά τον Σεπτέμβριο του 2023, η καταληκτική ημερομηνία αποδοχής αιτήσεων είτε μέσω του ΕΛΓΑ, είτε μέσω της Περιφέρειας Θεσσαλίας ορίζεται η Παρασκευή, 10 Νοεμβρίου 2023.

Συνδρομή σε αυτήν την τροφοδοσία RSS

Για να σας εξασφαλίσουμε μια εξατομικευμένη εμπειρία στο site μας χρησιμοποιούμε cookies.

Μάθετε περισσότερα...

Το κατάλαβα

COOKIES
Η imathiotikigi.gr μπορεί να χρησιμοποιεί cookies για την αναγνώριση του επισκέπτη - χρήστη ορισμένων υπηρεσιών και σελίδων. Τα cookies είναι μικρά αρχεία κειμένου που αποθηκεύονται στο σκληρό δίσκο κάθε επισκέπτη - χρήστη και δεν λαμβάνουν γνώση οποιουδήποτε εγγράφου ή αρχείου από τον υπολογιστή του. Χρησιμοποιούνται μόνο για τη διευκόλυνση πρόσβασης του επισκέπτη - χρήστη σε συγκεκριμένες υπηρεσίες της imathiotikigi.gr και για στατιστικούς λόγους προκειμένου να καθορίζονται οι περιοχές στις οποίες οι υπηρεσίες της ιστοσελίδας μας είναι χρήσιμες ή δημοφιλείς ή για λόγους marketing. Ο επισκέπτης - χρήστης μπορεί να ρυθμίσει το διακομιστή (browser) του κατά τέτοιο τρόπο ώστε είτε να τον προειδοποιεί για τη χρήση των cookies σε συγκεκριμένες υπηρεσίες της ιστοσελίδας, είτε να μην επιτρέπει την αποδοχή της χρήσης cookies σε καμία περίπτωση. Σε περίπτωση που ο επισκέπτης - χρήστης των συγκεκριμένων υπηρεσιών και σελίδων της imthiotikigi.gr δεν επιθυμεί την χρήση cookies για την αναγνώριση του δεν μπορεί να έχει περαιτέρω πρόσβαση στις υπηρεσίες αυτές.