Πολυ χρήσιμες πληροφορίες για τη μετασυλλεκτική λίπανση της ακτινιδιάς, μέσα από ένα πολύ όμορφο βίντεο, όπου ομιλιτής είναι ο κ. Πισαλίδης Αθανάσιος, Γεωπόνος Τ.Ε. (Ν.Έφεσσος-Πιερία).

Δείτε το βίντεο

Στην εκδήλωση κατέθεσαν τις εμπειρίες τους τρεις γυναίκες αγρότισσες της περιοχής μας, δύο από τις οποίες έχουν καταρτιστεί στο Κέντρο "Δήμητρα" Μακροχωρίου. 
Η κα. Στέλλα Καρανικόλα μίλησε στους μαθητές για την εμπειρία της ως μελισσοκόμος ξεκινώντας μια οικογενειακή επιχείρηση χωρίς πρότερη εμπειρία ή βοήθεια και εδώ και μια πενταετία ασχολείται επαγγελματικά με την παραγωγή μελιού και άλλων προϊόντων μέλισσας. 
Η κα. Διάλλα Ευαγγελία αναφέρθηκε στις δυσκολίες αλλά και την ομορφιά της καλλιέργειας των κηπευτικών με τα οποία ασχολείται επαγγελματικά και αποκλειστικά τα τελευταία δέκα χρόνια ως ενταγμένη στο πρόγραμμα "νέων αγροτών" έχοντας την τεχνογνωσία από τους γονείς της και συνεχίζοντας την οικογενειακή επιχείρηση.
Η κα. Στέλλα Σανίδα, γυναίκα αγρότισσα μεγαλύτερης ηλικίας, μας υπενθύμισε τη δύσκολη αγροτική ζωή των γυναικών παλιότερα- όντας στα κτήματα από μικρή ηλικία βοηθώντας τους γονείς της- αλλά και τις αγωνίες ενός καλλιεργητή ροδάκινων καθώς συνεχίζει να καλλιεργεί ακόμη και σήμερα.

Ευχαριστούμε για την διοργάνωση της όμορφης εκδήλωσης την κα. Βασιλειάδου Κατερίνα, γεωπόνο-εκπαιδευτικό, τους μαθητές που συμμετείχαν ενεργά, καθώς και όλους τους εκπαιδευτικούς του ΕΠΑΛ για τη σημαντική σύνδεση -μέσω της εκδήλωσης- των μαθητών με τις γυναίκες αγρότισσες που καθημερινά αγωνίζονται.

Είναι επιτακτική η ανάπτυξη προϊόντων υψηλής προστιθέμενης αξίας, αν θέλουμε να παραμείνουμε ζωντανοί στις αγορές, ανέφερε ο Υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων κ. Βασίλης Κόκκαλης στην Ημερίδα, «Εξελίξεις στον τομέα των Ελληνικών Τροφίμων και Ποτών» με σκοπό την ανάδειξη της δυναμικής τους, που πραγματοποιήθηκε σήμερα Δευτέρα 15 Οκτωβρίου 2018, στο χώρο του Παλαιού Χρηματιστηρίου Αθηνών.

Στην ομιλία του μεταξύ άλλων ο Υφυπουργός, ανέφερε:

«Ο κλάδος τροφίμων και αγροτικών προϊόντων, είναι από τους σημαντικότερους εξαγωγικούς κλάδους της χώρας, με ισχυρή παρουσία στις Ευρωπαϊκές αγορές και εκπροσώπηση από μεγάλο αριθμό εταιρειών με εξαγωγικό προσανατολισμό. Οι Ελληνικές επιχειρήσεις, έχουν αξιοποιήσει τα ανταγωνιστικά πλεονεκτήματα που τους έχουν προσφερθεί από την ελληνική πρωτογενή παραγωγή και έχουν καταφέρει τα τελευταία χρόνια, πολλές από αυτές να βραβευθούν σε διεθνείς διαγωνισμούς. Έχουν καταφέρει να καινοτομήσουν και να διαφοροποιηθούν, τόσο από άποψη προϊόντος, αλλά και συσκευασίας, με προϊόντα όπως το ελαιόλαδο, το μέλι, τα γαλακτοκομικά, τα φρέσκα θαλασσινά, τα επεξεργασμένα κρέατα, την μπύρα και το κρασί.

Με βάση τις παγκόσμιες τάσεις «Μεσογειακής Διατροφής» και την ραγδαία αύξηση της ζήτησης στον τομέα των βιολογικών τροφίμων, είναι πλέον επιτακτική η ανάπτυξη προϊόντων υψηλής προστιθέμενης αξίας, αν θέλουμε να παραμείνουμε ζωντανοί στις αγορές. Παρά τα προβλήματα και τις δυσκολίες που αντιμετωπίζουν καθημερινά οι Έλληνες αγρότες, φαίνεται ότι αξιοποιώντας τα πλεονεκτήματα και τις ιδιαιτερότητες του τόπου παραγωγής τους, ανταποκρίνονται με τον καλύτερο τρόπο στις απαιτήσεις της σύγχρονης αγοράς.

Οι Έλληνες παραγωγοί που επιχειρούν, βελτιώνουν τα προϊόντα τους, αξιοποιούν την παράδοση, εκσυγχρονίζουν τον τρόπο παραγωγής και το εμπόριο, ενσωματώνουν την καινοτομία. Τελικά επιτυγχάνουν επειδή προσπαθούν και καινοτομούν. Πράγματι, για να αυξηθεί η ανταγωνιστικότητα του ελληνικού αγροδιατροφικού τομέα, είναι απαραίτητο να ενσωματωθεί η καινοτομία στην παραγωγική διαδικασία.

Στο Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων προσπαθούμε για το σκοπό αυτό, να παραγάγουμε όλα τα απαραίτητα εργαλεία στήριξης σας. Το νέο Πρόγραμμα Αγροτικής Ανάπτυξης 2014-2020, με την αξιοποίηση συνεργασιών στον αγροδιατροφικό τομέα, προωθεί την υιοθέτηση νέων τεχνολογιών, που συμβάλλουν στην προστασία του περιβάλλοντος και στην παραγωγή ασφαλών και υγιεινών τροφίμων υψηλής διατροφικής αξίας.

Παράλληλα ως ΥπΑΑΤ αντιλαμβανόμενοι την αξία του αγρο-διατροφικού τομέα στην ανάπτυξη της οικονομίας μας, οι ενέργειες προβολής και προώθησης αγροτικών προϊόντων στην εσωτερική αγορά της Ε.Ε. και στις αγορές τρίτων χωρών, αποτελούν πολύτιμο και αποτελεσματικό χρηματοδοτικό εργαλείο για την ενδυνάμωση του εξαγωγικού εμπορίου».