Καλλιέργεια και φαρμακευτικές ιδιότητες της γλιστρίδας
Η γλιστρίδα ή γλυστρίδα (γνωστή και ως αντράκλα) είναι μονοετές, αυτοφυές, πολύκλαδο φυτό της Μεσογείου με χαρακτηριστικούς λείους και σαρκώδεις βλαστούς. Φυτρώνει στα καλλιεργούμενα χωράφια και ιδιαίτερα στους λαχανόκηπους που ποτίζονται στα τέλη της άνοιξης και φέρει μικρά κίτρινα άνθη. Αν και πολλές φορές θεωρείται ανεπιθύμητο ζιζάνιο στον κήπο μας, εντούτοις είναι ένα φυτό με πολύ σημαντική διατροφική αξία και υψηλή περιεκτικότητα σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα.
- Κατηγορία Καλλιέργειες
- 0