ΕΦΕΤ: Ανάκληση προϊόντος «Μπιφτέκι παραδοσιακό νωπό» – Ανίχνευση Salmonella
- Αναρτήθηκε από τον Χρήστος Βοργιάδης
- Κατηγορία Προϊόντα
Ο Ε.Φ.Ε.Τ. και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Κεντρικής Μακεδονίας, κατά τη διενέργεια ελέγχων στο πλαίσιο του Προγράμματος «Επίσημος Έλεγχος Μικροβιολογικών Κριτηρίων Ασφάλειας Τροφίμων» έτους 2024, προέβη σε δειγματοληψία νωπού παρασκευάσματος κρέατος (χοιρινό-βοδινό) με τα στοιχεία: «ΜΠΙΦΤΕΚΙ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ ΝΩΠΟ» βάρους 0,600 κιλών, με ημερομηνία παρασκευής: 27/07/2024 LOT 27.07.2024 60230007 και ημερομηνία ανάλωσης έως: 08/08/2024. Παρασκευαστής/Συσκευαστής: «ΚΑΣΙΔΗΣ Α.Ε» με διακριτικό τίτλο «ΦΑΡΜΑ ΕΛΑΣΣΟΝΑΣ».
Σε συνέχεια εργαστηριακών αναλύσεων στο εργαστήριο του ΕΦΕΤ Δοκιμών και Ερευνών Τροφίμων Θεσσαλονίκης, διαπιστώθηκε η παρουσία του παθογόνου μικροοργανισμού Salmonella spp. στο ανωτέρω δείγμα.
Ο Ε.Φ.Ε.Τ. απαίτησε την άμεση ανάκληση του συνόλου της συγκεκριμένης παρτίδας του εν λόγω προϊόντος και ήδη βρίσκονται σε εξέλιξη οι σχετικοί έλεγχοι.
Καλούνται οι καταναλωτές που έχουν προμηθευτεί το ανωτέρω προϊόν (η απεικόνιση του οποίου αποτυπώνεται κατωτέρω), να μην το καταναλώσουν.
Τελευταία άρθρα από τον/την Χρήστος Βοργιάδης
- ΥπΑΑΤ Κώστας Τσιάρας: Θα πάρουμε οποιοδήποτε μέτρο για να στηρίξουμε τον αγροτικό κόσμο
- Βέροια: Βιωματικό εργαστήρι από τους ψυχολόγους του «Βοήθεια στο σπίτι»
- Εκδήλωση στη Βέροια με θέμα: «Σύγχρονα εργαλεία βιωσιμότητας των επιχειρήσεων: Η απάντηση στις προσδοκίες των νέων και τις προκλήσεις του τόπου μας»
- Εγκαίνια του «Πρότυπου Εργαστηρίου Εκπαίδευσης Τεχνιτών Γεωργικών Μηχανημάτων “Παύλος Κοντέλλης”
- Ερώτηση Τζάκρη για τις αστοχίες και την απώλεια πόρων στο πρόγραμμα αναβάθμισης των χιονοδρομικών κέντρων του Ταμείου Ανάκαμψης
