ΕΦΕΤ: Ανάκληση προϊόντος «Μπιφτέκι παραδοσιακό νωπό» – Ανίχνευση Salmonella
- Αναρτήθηκε από τον Χρήστος Βοργιάδης
- Κατηγορία Προϊόντα
Ο Ε.Φ.Ε.Τ. και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Κεντρικής Μακεδονίας, κατά τη διενέργεια ελέγχων στο πλαίσιο του Προγράμματος «Επίσημος Έλεγχος Μικροβιολογικών Κριτηρίων Ασφάλειας Τροφίμων» έτους 2024, προέβη σε δειγματοληψία νωπού παρασκευάσματος κρέατος (χοιρινό-βοδινό) με τα στοιχεία: «ΜΠΙΦΤΕΚΙ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ ΝΩΠΟ» βάρους 0,600 κιλών, με ημερομηνία παρασκευής: 27/07/2024 LOT 27.07.2024 60230007 και ημερομηνία ανάλωσης έως: 08/08/2024. Παρασκευαστής/Συσκευαστής: «ΚΑΣΙΔΗΣ Α.Ε» με διακριτικό τίτλο «ΦΑΡΜΑ ΕΛΑΣΣΟΝΑΣ».
Σε συνέχεια εργαστηριακών αναλύσεων στο εργαστήριο του ΕΦΕΤ Δοκιμών και Ερευνών Τροφίμων Θεσσαλονίκης, διαπιστώθηκε η παρουσία του παθογόνου μικροοργανισμού Salmonella spp. στο ανωτέρω δείγμα.
Ο Ε.Φ.Ε.Τ. απαίτησε την άμεση ανάκληση του συνόλου της συγκεκριμένης παρτίδας του εν λόγω προϊόντος και ήδη βρίσκονται σε εξέλιξη οι σχετικοί έλεγχοι.
Καλούνται οι καταναλωτές που έχουν προμηθευτεί το ανωτέρω προϊόν (η απεικόνιση του οποίου αποτυπώνεται κατωτέρω), να μην το καταναλώσουν.
Τελευταία άρθρα από τον/την Χρήστος Βοργιάδης
- Η κυκλική οικονομία με επίκεντρο τη Θεσσαλία
- Η Περιφέρεια Θεσσαλίας στο Ντίσελντορφ για την Έκθεση PROWINE το μεγαλύτερο οινικό ραντεβού της Ευρώπης
- Πρώτη συνεδρίαση της ομάδας εργασίας της Περιφέρειας Κρήτης για την Προστασία της Μελισσοκομίας και την Ανάδειξη του Κρητικού Μελιού
- Νέα γενιά CROSS II: Καινοτομία και ποιότητα στον καλλιεργητή για επιφανειακή και βαθιά κατεργασία καλαμιάς
- ΑγροΑνέλιξη – Farmers of the Future: Ξεκινάει το πρόγραμμα επιτάχυνσης αγροδιατροφικών επιχειρήσεων από τη Νέα Γεωργία Νέα Γενιά
