Ξεκίνησε η συγκομιδή των κάστανων Μελιβοίας - Κατά 70% μειωμένη φέτος η παραγωγή
- Αναρτήθηκε από τον Χρήστος Βοργιάδης
- Κατηγορία Προϊόντα
Τα κάστανα Μελιβοίας είναι μια ποικιλία που συγκομίζεται στα μέσα Οκτωβρίου.
Προέρχεται από τυχαία επιλογή σπορόφυτου στο χωριό Μελιβοία του Δήμου Αγιάς στον Νομό Λάρισας.
Σύμφωνα με τον κ. Βασίλη Κουβαρά, αντιπρόεδρο Αγροτικού Συνεταιρισμού Μελιβοίας, η περιοχή ήταν η πρώτη στην Ελλάδα σε παραγωγή κάστανου, αλλά φέτος ο Ντάνιελ και το υψηλό κόσμος μείωσαν την παραγωγή.
Ο πρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Μελιβοίας, κ. Χρήστος Ρήγας, τόνισε ότι τα κάστανα, πέρα από τα άλλα προβλήματα που αντιμετωπίζουν, έχουν πληγεί και από τη σφήκα τα τελευταία 5 χρόνια, με την παραγωγή να έχει μειωθεί φέτος κατά 70%, ωστόσο, η ποιότητα παραμένει, τόσο σε μέγεθος όσο και σε γεύση.
Ο καρπός της ποικιλίας Μελιβοίας έχει σχήμα ελλειπτικό ή τριγωνικό ή σφαιρικό, μέγεθος μεγάλο και χρώμα καστανό.
Το περικάρπιο είναι χονδρό. Η επιδερμίδα του σπέρματος είναι στυφή και εισχωρεί βαθιά στις πτυχές του σπέρματος. Τα κάστανα Μελιβοίας είναι κατάλληλα για βραστά και ψητά αλλά και για την ζαχαροπλαστική και τη βιομηχανία. Έχουν ξεχωριστή θέση στην εσωτερική αγορά αλλά και στις εξαγωγές, καθώς είναι οι πρώτοι καρποί που επιλέγονται από τους εμπόρους.
Πηγή: ertnews.gr
Τελευταία άρθρα από τον/την Χρήστος Βοργιάδης
- Daniel: Ομιλία του Περιφερειάρχη Θεσσαλίας σε εκδήλωση της Λ. Λιακούλη για τα δύο χρόνια από την κακοκαιρία
- Σύσκεψη Τσιάρα με Περιφερειάρχες για την ευλογιά - Σχέδιο δέκα ημερών με σταθμούς απολύμανσης σε οδικούς άξονες και αυστηροποίηση μέτρων
- Συγχαρητήριο Αντιπεριφερειάρχη ΠΕ Ημαθίας
- Οι αιτίες του διαζυγίου του Ρούι Βιτόρια με τον Παναθηναϊκό, σύμφωνα με τους Πορτογάλους
- ΟΠΕΚΕΠΕ: Δηλώσεις βουλευτών μετά την πρώτη συνεδρίαση της εξεταστικής επιτροπής