Με επίκεντρο την Ευρωπαϊκή Περιφέρεια Γαστρονομίας 2026, η Περιφέρεια Κρήτης στο Φεστιβάλ «ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ – Η μεγάλη γιορτή»
- Αναρτήθηκε από τον Χρήστος Βοργιάδης
- Κατηγορία Προϊόντα
Με επίκεντρο τον πλούτο της κρητικής γαστρονομίας, την αυθεντική φιλοξενία και τη μοναδική γαστρονομική παράδοση του νησιού, η Περιφέρεια Κρήτης συμμετείχε στο Φεστιβάλ «ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ – Η μεγάλη γιορτή», το οποίο πραγματοποιήθηκε στην Αθήνα. Η συμμετοχή της Περιφέρειας εντάσσεται στη συνολική προσπάθεια προβολής της Κρήτης ως Ευρωπαϊκής Περιφέρειας Γαστρονομίας 2026, αναδεικνύοντας την ποιότητα των τοπικών προϊόντων και τη σύνδεση της διατροφής με τον πολιτισμό.
Το επιτυχημένο φεστιβάλ, που διοργανώθηκε από το περιοδικό «Γαστρονόμος» και την εφημερίδα «Η Καθημερινή» με αφορμή τη συμπλήρωση 20 χρόνων κυκλοφορίας του περιοδικού, συγκέντρωσε πλήθος επισκεπτών σε ένα διήμερο γεμάτο γεύσεις, αρώματα και πολιτιστικές δράσεις. Το κοινό είχε την ευκαιρία να παρακολουθήσει υπαίθριες κουζίνες από κορυφαία εστιατόρια, δημιουργίες σεφ, γευσιγνωσίες, ομιλίες και μουσικές εκδηλώσεις.
Η Κρήτη ξεχώρισε προσφέροντας παραδοσιακά εδέσματα και εκλεκτά τοπικά προϊόντα, όπως ο κρητικός ντάκος, τα καλιτσούνια και η γραβιέρα, αναδεικνύοντας τις διατροφικές παραδόσεις που συνθέτουν τον μοναδικό χαρακτήρα της κρητικής κουζίνας. Η γιορτή κορυφώθηκε με ένα μεγάλο παραδοσιακό γλέντι, όπου ο κρητικός λυράρης Βασίλης Σκουλάς και ο Γιακουμής Γαβράς ξεσήκωσαν τους παρευρισκόμενους.
Την Περιφέρεια Κρήτης εκπροσώπησαν η Ειρήνη Χουδετσανάκη, Πρόεδρος της Αγροδιατροφικής Σύμπραξης Κρήτης, ο Νικόλαος Αλεξάκης, Προϊστάμενος της Διεύθυνσης Τουρισμού της Περιφέρειας Κρήτης, και η Μαρίνα Τσαπαρίδη, Στέλεχος του Τμήματος Τουρισμού Π.Ε. Ηρακλείου.
Η Πρόεδρος της Αγροδιατροφικής Σύμπραξης Κρήτης, Ειρήνη Χουδετσανάκη, δήλωσε σχετικά: «Η συμμετοχή της Περιφέρειας Κρήτης στο Φεστιβάλ αποτέλεσε σημαντική ευκαιρία προβολής της αυθεντικής κρητικής γαστρονομίας και της πλούσιας διατροφικής μας παράδοσης. Η ανάδειξη της Κρήτης ως Ευρωπαϊκής Περιφέρειας Γαστρονομίας 2026 αποτελεί τιμή και ευθύνη. Μέσα από τη συνεργασία και την εξωστρέφεια, συνεχίζουμε να αναδεικνύουμε τον γαστρονομικό μας πλούτο, στηρίζοντας τους τοπικούς παραγωγούς και συνδέοντας την κρητική διατροφή με τον πολιτισμό, τον τουρισμό και τη βιώσιμη ανάπτυξη του τόπου μας».
Τελευταία άρθρα από τον/την Χρήστος Βοργιάδης
- Παραμόρφωση καρπών και ξερές βέργες: Αυτοψίες σε καλλιεργητικές περιοχές της Λάρισας - Η επιστημονική έρευνα
- Παρέμβαση Εμμανουήλ Φράγκου στην Επιτροπή αλιείας υπέρ των Ελλήνων Ψαράδων
- Η Ser.mac πρωταγωνίστρια στη Fruit Attraction - Η καινοτομία της ταξίδεψε και στη Μαδρίτη
- Στις 600.000€ η εξοικονόμηση πόρων στον Δήμο Βέροιας από την πενταετή λειτουργία του Πληροφοριακού Συστήματος ΙΡΙΔΑ
- Αυξάνεται ως 10% η τιμή της φρατζόλας προειδοποιούν οι αρτοποιοί
