Το λευκό μούρο μεγαλώνει οπουδήποτε και “θεραπεύει” από διαβήτη έως όγκους
- Αναρτήθηκε από τον Χρήστος Βοργιάδης
- Κατηγορία Προϊόντα
Μπορεί πολλοί να το γνώριζαν σαν φρούτο ή απλά να το είχαν ακουστά, ωστόσο ερευνητές εξέτασαν πολύ προσεκτικά τις επιπτώσεις που μπορεί να έχει το λευκό μούρο στον οργανισμό του ανθρώπου.
Έχουν γλυκια γεύση και είναι πλούσια σε βιταμίνη C και Ε, ανθοκυανίνες, φυτοχημικά, που ευθύνονται για τις αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες τους.
Τα λευκά μούρα έχουν περισσότερη περιεκτικότητα σε κάλιο από μια μπανάνα (776mg ανά 100γρ). Μια μικρή ποσότητα αποξηραμένων λευκών μούρων καλύπτει σχεδόν το 10% των ημερησίων αναγκών του οργανισμού σε ασβέστιο. Είναι επίσης εξαιρετική πηγή σιδήρου.
Επιπλέον, οι ανθοκυανίνες θεωρείται πως προστατεύουν την καρδιά, αναστέλλουν τη συσσωμάτωση αιμοπεταλίων και την αύξηση του οξειδίου του αζώτου και μειώνουν τον κίνδυνο σκλήρυνση των αρτηριών.
Βοηθούν στην πρόληψη νευρικών δυσλειτουργιών όπως της νόσου του Alzheimer και του Πάρκινσον. Ένα άλλο αντιοξειδωτικό που βρέθηκε στα λευκά μούρα είναι η ρεσβερατρόλη (παρούσα σε κόκκινο κρασί).
Η ρεσβερατρόλη, επιδεικνύει παρόμοιες προστατευτικές ιδιότητες με την ανθοκυανίνη, αλλά επίσης ενεργοποιεί τη μείωση της γλυκόζης στο αίμα και της κακή χοληστερόλης (LDL).
Μια σημαντική έρευνα υποστηρίζει πως η ρεσβερατρόλη μειώνει την αποθήκευση λίπους στο ήπαρ.
Πηγή:giatros-in.gr
Τελευταία άρθρα από τον/την Χρήστος Βοργιάδης
- Ενημέρωση για την πορεία του Προγράμματος Δακοκτονίας 2026 Περιφέρειας Κρήτης
- Συνεργασία Περιφέρειας Θεσσαλίας με Συνεταιρισμούς για την προώθηση και ανάδειξη των οσπρίων
- ΥΠΑΑΤ Μαργαρίτης Σχοινάς από Σέρρες: «Οι μεταρρυθμίσεις θα αλλάξουν το αύριο της Ελληνικής Γεωργίας»
- Βροχοπτώσεις 2024: Η ύστατη ελπίδα των ροδακινοπαραγωγών και η δικαστική μάχη που ανοίγει τον δρόμο για αποζημιώσεις
- Αυτός είναι ο "αντικαταστάτης" του Κωνσταντέλια στην Ντόρτμουντ
