Υψηλές τιμές είχαν το Μάιο τα γαλλικά κεράσια
Αυξημένη παρουσιάζεται η παραγωγή κερασίου στη Γαλλία.
"Από την 1η Ιουνίου 2024, η φετινή παραγωγή γαλλικού κερασιού εκτιμάται σε 37.000 τόνους, δηλαδή 10% περισσότερο από το 2023, παρά την κακοκαιρία του Μαΐου. Όλες οι περιοχές θα επηρεαστούν από αυτήν την αύξηση. Η κακοκαιρία μείωσε την προσφορά στην αγορά και οι τιμές παραμένουν υψηλές, πάνω από τον μέσο όρο της πενταετίας», σύμφωνα με την Agreste.
Στην Οξιτανία, η κακοκαιρία τον Μάιο επηρέασε την ποιότητα των καρπών και οδήγησε σε διακοπή της συγκομιδής των πρώιμων ποικιλιών, οι οποίες επηρεάστηκαν περισσότερο. Ωστόσο, η παραγωγή αναμένεται να είναι υψηλότερη από πέρυσι (+12%). Στην Auvergne - Rhône - Alpes, η κακοκαιρία τον Μάιο προκάλεσε επίσης ζημιές στα κεράσια (σκάσιμο καρπών, μαλάκωμα), αναγκάζοντας τους καλλιεργητές να κάνουν ακόμη περισσότερό κόπο διαλέγοντας τα καλά που απέμειναν.
Στην Provence-Άλπεις-Κυανή Ακτή, παρά τις κάποιες απώλειες λόγω της κακοκαιρίας τον Μάιο, οι όγκοι αναμένεται να είναι 9% υψηλότεροι από πέρυσι.
Υψηλές τιμές και χαμηλή προσφορά στην αρχή της φετινής παραγωγής
Το φετινό Μάιο , οι τιμές των κερασιών ήταν σταθερές σε σύγκριση με πέρυσι και 6% υψηλότερες από τον μέσο όρο της πενταετίας. Αυτό το επίπεδο είναι σύμφωνο με την έλλειψη προσφοράς στην αρχή της σεζόν. Η κακοκαιρία επιβράδυνε την έναρξη της συγκομιδής μειώνοντας συγχρώνως και τους όγκους των πρώιμων ποικιλιών. Η ζήτηση επηρεάστηκε επίσης από τον καιρό και τις υψηλές τιμές λιανικής για τα πρώιμα κεράσια. Σύμφωνα με τα στοιχεία της αγοράς από το St-Charles, οι όγκοι από την Ισπανία είναι μειωμένοι κατά το ήμισυ σε σύγκριση με πέρυσι και σύμφωνα με τον μέσο όρο των τελευταίων 5 ετών.
