Τίτλοι:

Χρήστος Βοργιάδης

Χρήστος Βοργιάδης

URL Ιστότοπου:

Ξεδιπλώνονται οι πρωτοβουλίες για τη βελτίωση του εισοδήματος των αγροτών

Την πολιτική βελτίωσης του εισοδήματος των αγροτών με μία σειρά πιο εξειδικευμένα μέτρα παρουσίασε ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Σταύρος Αραχωβίτης, στη σημερινή του πρώτη συνάντηση με τους δημοσιογράφους του αγροτικού ρεπορτάζ, με τη συμμετοχή των υφυπουργών, Ολυμπίας Τελιγιορίδου και Βασίλη Κόκκαλη. 
Όπως τόνισε χαρακτηριστικά ο υπουργός, «στόχος μας είναι να βελτιώσουμε το εισόδημα του αγρότη. Γι’ αυτό χρειάζεται μια σειρά δράσεων και πολιτικών. Αυτές τις δράσεις θα τις δείτε να εξαπλώνονται κατά τομέα. Θα έχουμε το επόμενο διάστημα διαφορετικές παρεμβάσεις για ζωική παραγωγή, αλιεία, φυτική παραγωγή και τρόφιμα.»

Ο κ. Αραχωβίτης αναφέρθηκε στα μέτρα στήριξης που είτε βρίσκονται σε επεξεργασία είτε θεσπίζονται άμεσα, επισημαίνοντας τα ακόλουθα:

-Είμαστε πανέτοιμοι να πληρώσουμε το 70% της βασικής ενίσχυσης μέχρι τις 26 Οκτωβρίου, μέσα στο τρίτο δεκαήμερο του Οκτωβρίου.

- Γίνεται ανασκόπηση πληρωμών του 2011 και του 2012, ώστε να εκκαθαριστούν μέσα στον Οκτώβριο και μέχρι το τέλος του έτους να ολοκληρωθεί η ανασκόπηση των ανειλημμένων υποχρεώσεων και των επόμενων ετών (2013-2015)
- Είναι σε επεξεργασία το μέτρο για το ακατάσχετο των αγροτών. Ουσιαστικά, αυτό που ο κάθε πολίτης έχει στην πραγματικότητα κατοχυρωμένο είναι το ακατάσχετο 1.250 ευρώ το μήνα. Θέλουμε αυτό το ποσό να ισχύει σωρευτικά για τους αγρότες για έναν χρόνο.
- Σε κεντρικό κυβερνητικό επίπεδο πρόκειται να ενεργοποιηθούν και να διευκολυνθούν τα χρηματοδοτικά εργαλεία για τους αγρότες, που εντάσσονται σε προγράμματα, είτε αυτό αφορά την έγκαιρη πληρωμή της προκαταβολής είτε την εγγυητική επιστολή προς τις τράπεζες.
- Ετοιμάζεται το νομοθετικό πλαίσιο με βάση το οποίο θα δίνεται προτεραιότητα στην αξιοποίηση των περιουσιακών στοιχείων των υπό εκκαθάριση συνεταιρισμών από υγιή αγροτικά συνεργατικά σχήματα. Αυτό θα δώσει στις οργανώσεις των παραγωγών τη δυνατότητα πρόσβασης σε φθηνό πάγιο κεφάλαιο και εγκαταστάσεις
- Αναζητούνται όσο το δυνατόν περισσότερα κονδύλια για να προκηρύξουμε το νέο Μέτρο της Βιολογικής Γεωργίας. Αυτή τη στιγμή έχουμε διαθέσιμα 100 εκατ. ευρώ και θέλουμε να το αυξήσουμε όσο είναι δυνατόν περισσότερο.
- Μέχρι το τέλος του έτους θα έχει προκηρυχθεί το πρώτο διαχειριστικό σχέδιο βόσκησης. Η Ήπειρος βρίσκεται σε προτεραιότητα.
- Βρισκόμαστε στην επεξεργασία υπουργικής απόφασης για την παραγωγή και διακίνηση του γάλακτος. Κεντρικό στοιχείο θα είναι η υποχρέωση τήρησης ισοζυγίου γάλακτος και από τους παραγωγούς.
- Η παραγωγή ελαιολάδου φέτος μειώθηκε τουλάχιστον κατά 50% σε σχέση με πέρυσι. Σε σχέση με το 2016, που ήταν μια καταστροφική χρονιά, όμως, υπάρχει αυξημένη παραγωγή. Γι’ αυτό το θέμα, της κλιματικής αλλαγής και των ασθενειών που προκύπτουν από αυτήν, έχει ανοίξει μια συζήτηση σε επίπεδο Κομισιόν και καταθέτουμε τεκμηριωμένες απόψεις, κλιματολογικά δεδομένα κ.ά.
- Προωθείται η μεσογειακή διατροφή και τα παραδοσιακά ελληνικά προϊόντα, μέσω του τουρισμού
- Ετοιμάζεται νομοσχέδιο για την αλιεία με κεντρικό πυρήνα τη διατήρηση των ιχθυοαποθεμάτων που αποτελούν την «τράπεζα» της αλιευτικής δραστηριότητας. Όσον αφορά το εργαλείο της βιντζότρατας, θα εφαρμοστεί αυστηρά το θεσμικό πλαίσιο που ήδη υπάρχει.
- Η ορθή εφαρμογή των σκευασμάτων φυτοπροστασίας είναι το πρώτο και πιο σημαντικό. Με θέματα δημόσιας υγείας δεν παίζουμε. Τόσο η πολιτεία όσο και οι παραγωγοί έχουν ευθύνη για το τελικό προϊόν που παράγεται. Η πολιτική μας θα είναι, πρώτον, η ενημέρωση των αγροτών διαμέσου των γεωπόνων και, δεύτερον, η έρευνα για νέες μεθόδους αντιμετώπισης κυρίως του δάκου μειώνοντας το κόστος.

Βασικά χαρακτηριστικά εκτίμησης της ποιότητας του βαμβακιού

Γράφει: η Ομάδα γεωπόνων της Farmacon - Farmacon Team
 
Ξεκινά σιγά-σιγά η συγκομιδή του βαμβακιού. Η συλλογή γίνεται με βαμβακοσυλλεκτικές μηχανές και στη συνέχεια το σύσπορο βαμβάκι (οι ίνες με τους σπόρους) μεταφέρεται στα εκκοκιστήρια για αποθήκευση, σε αεριζόμενες αποθήκες και σύμφωνα με την ποιότητά του, μέχρι την εκκόκισή του με ειδικές εκκοκιστικές μηχανές.

Ο χρόνος αποθήκευσης εξαρτάται από την υγρασία σε συνδυασμό με τη θερμοκρασία της μάζας.

Το σύσπορο βαμβάκι δεν πρέπει να παραμένει αποθηκευμένο με θερμοκρασία μάζας πάνω από 45οC, ενώ αν η υγρασία του είναι πάνω από 12-14% κινδυνεύει από υπερθέρμανση, αλλαγή χρώματος και ποιοτική υποβάθμιση.

Επιπλέον, με υγρασία μεγαλύτερη από 14% το βαμβάκι μπορεί να κηλιδωθεί εξαιτίας της μεταφοράς τανινών από το περίβλημα του σπόρου στις ίνες.

ekkokish vamvaki1

Τα περισσότερα εκκοκιστήρια διαθέτουν ειδικούς μηχανισμούς όπου αρχικά το σύσπορο βαμβάκι καθαρίζεται και ξηραίνεται με τη χρήση ισχυρών καυστήρων για την απομάκρυνση της υγρασίας και στη συνέχεια γίνεται ο διαχωρισμός των ινών από το βαμβακόσπορο και τις ξένες ύλες.

Τελικά, το καθαρό βαμβάκι δεματοποιείται, καταγράφεται η ποιότητά του και αποθηκεύεται ή προωθείται άμεσα στο εμπόριο, ενώ ο βαμβακόσπορος περνάει από το στάδιο ξήρανσης (ξηραντήριο) και έπειτα αποθηκεύεται σε αεριζόμενες αποθήκες για την διατήρηση της ποιότητάς του.

ekkokish vamvaki 2

Οι ίνες του εκκοκισμένου βαμβακιού χρησιμοποιούνται στην κλωστοϋφαντουργία, ενώ από τον βαμβακόσπορο, ύστερα απο κατάλληλη επεξεργασία, μπορεί να παραγχθεί βαμβακέλαιο και βαμβακόπιτα (είδος ζωοτροφής).

ekkokish vamvaki3

Εκτίμηση της ποιότητα του βαμβακιού

Οι σύγχρονες εξελίξεις στον τομέα της νηματοποίησης επιβάλλουν ακόμη καλύτερη ποιότητα προϊόντος.

Η εκτίμηση της ποιότητας του βαμβακιού δεν είναι εύκολη καθώς εκφράζεται με πολλές παραμέτρους και εκτιμάται διαφορετικά από τον κάθε ενδιαφερόμενο.

Η τελική ποιότητα του βαμβακιού επηρεάζεται τόσο από την ποικιλία του φυτού, τις καλλιεργητικές πρακτικές και τις κλιματολογικές συνθήκες κατά την καλλιεργητική περίοδο, όσο και από τις μετασυλλεκτικές κατεργασίες του σύσπορου ή των ινών.

ekkokish vamvaki4

Η συνολική διαδικασία επεξεργασίας στο εκκοκκιστήριο παίζει πολύ σημαντικό ρόλο για την ποιότητα της παραγόμενης ίνας.

Ο εκκοκισμός με ακατάλληλα μηχανήματα προκαλεί το μπέρδεμα των ινών και τη δημιουργία κόμπων δυσκολεύοντας τη νηματοποίηση και αυξάνοντας τις απώλειες (φύρα) σε ίνες, ενώ η εκκόκιση βαμβακιού με υψηλό ποσοστό υγρασίας υποβιβάζει την ποιότητα της ίνας και τη χρωματίζει.

Βασικά χαρακτηριστικά εκτίμησης της ποιότητας του βαμβακιού

Τα βασικά χαρακτηριστικά του βαμβακιού, που αρχικά χρησιμοποιούνταν για την εκτίμηση της ποιότητάς του, είναι:

✓ το κυτίο,

✓ το μήκος της ίνας και

✓ η λεπτότητα και ωριμότητα της ίνας (micronaire).

Την τελευταία εικοσαετία, όμως, η βιομηχανία υιοθέτησε ένα σύστημα προσδιορισμού της ποιότητας «High Volume Instrument» (HVI) με το οποίο, εκτός των παραπάνω, στην εκτίμηση της ποιότητας υπολογίζονται και:

✓ η ομοιομορφία των ινών,

✓ η αντοχή και η επιμήκυνση των ινών κατά τη θραύση καθώς και 

✓ η περιεκτικότητα σε κόμπους (neps).

Το κυτίο συνίσταται από το χρώμα, τις ξένες ύλες και την ποιότητα εκκοκισμένου.

Υπάρχουν 5 κατηγορίες χρώματος (λευκό, στιχτό, ελαφρά χρωματισμένο, κιτρινισμένο, σταχτί), ενώ για το λευκό χρώμα υπάρχουν 7 κλάσεις ποιότητας με τη μικρότερη να υποδηλώνει καλύτερη ποιότητα. Κακή ποιότητα εκκοκισμού οδηγεί στη δημιουργία κόμβων.

Το μήκος ίνας χαρακτηρίζει την κλωσιμότητα ενός βαμβακιού, ενώ αυξημένη ομοιομορφία σημαίνει μεγαλύτερη αντοχή και καλύτερο χρωματισμό του νήματος.

Η λεπτότητα της ίνας επηρεάζει την λεπτότητα και την αντοχή του νήματος καθώς επίσης την γυαλάδα και την απορρόφηση της βαφής, ενώ η ωριμότητα της ίνας αναφέρεται στην ανάπτυξη του δευτερογενούς τοιχώματος αυτής και ο βαθμός της επηρεάζει την κλωσιμότητα καθώς και την ομοιομορφία της ίνας. Τα βαμβάκια με μεγάλο ποσοστό ανώριµων ινών είναι ανεπιθύμητα στην υφαντουργία.

Η αντοχή της ίνας επηρεάζει την αντοχή του νήματος. Είναι επιθυμητός ο μεγάλος βαθμός τόσο της αντοχής όσος και της επιμήκυνσης αφού όσο μεγαλύτερος είναι τόσο καλύτερη η συμπεριφορά της ίνας στην κλώση.

Οι κόμποι (neps) είναι ίνες βαμβακιού οι οποίες έχουν μπλεχτεί μεταξύ τους ή μαζί με άλλες ίνες, κατά την διάρκεια της εκκόκισης και είναι ανεπιθύμητες στην κλωστουργία.

Η ποιότητα του ελληνικού βαμβακιού τα τελευταία χρόνια έχει υποβαθμιστεί σημαντικά εξαιτίας:

α) της μη σημαντικής διαφοροποίησης των τιμών σύσπορου βαμβακιού υπέρ των καλύτερων ποιοτήτων, λόγω μεγάλου ανταγωνισμού μεταξύ των πολλών εκκοκκιστικών επιχειρήσεων και του υψηλού ποσοστού της ενίσχυσης στην ελάχιστη τιμή παραγωγού.

Παραγωγοί και εκκοκιστές δίνουν μεγαλύτερη σημασία στο βάρος και στην ποσότητα με αποτέλεσμα η συγκομιδή να γίνεται βράδυ με υψηλές υγρασίες και σε φυτείες που δεν έχουν αποφυλλωθεί.

Οι ξένες ύλες και η υγρασία μειώνουν σημαντικά την ποιότητα του βαμβακιού,

β) κατά την εκκόκιση γίνεται ανάμιξη πολλών ποικιλιών με ανομοιόμορφα ποιοτικά χαρακτηριστικά ινών με αποτέλεσμα τη μείωση της ποιότητας και της νηματοποιητικής αξίας.

Με βάση τα παραπάνω και σε συνδυασμό με την ανάγκη για περιορισμό του κόστους παραγωγής...

Οι βαμβακοκαλλιεργητές θα πρέπει να ενδιαφέρονται περισσότερο

για τη βελτίωση της ποιότητας του προϊόντος τους και

την καλύτερη τυποποίησή του,

παρά για τη μεγιστοποίηση των αποδόσεων.

Αυτό θα οδηγήσει σε διατήρηση της παραγωγικότητας και του ύψους της παραγωγής καθώς και σε παραγωγή βαμβακιού άριστης ποιότητας αρχικά για την ελληνική κλωστοϋφαντουργία αλλά και ανταγωνίσιμου σε ξένες αγορές.

Η παραγωγή ποιοτικών και επώνυμων προϊόντων βαμβακιού προαπαιτεί επιμελημένη προσπάθεια του ίδιου του παραγωγού και όλων των εμπλεκόμενων παραγόντων της μεταποίησής του με τη βοήθεια έρευνας και υποδομών από το ίδιο το κράτος.

 

blog.farmacon.gr

 

Ρυζοπαραγωγός μείωσε το κόστος παραγωγής με την εφαρμογή της "Γεωργίας ακριβείας"

Μείωση του κόστους παραγωγής, σε ποσοστό άνω του 20% και αύξηση της στρεμματικής απόδοσης, κατά 14%, πέτυχε ο ορυζοπαραγωγός από τη Χαλάστρα Θεσσαλονίκης, Κώστας Κράββας, ακολουθώντας και εφαρμόζοντας πιστά τις πρακτικές της λεγόμενης γεωργίας ακριβείας. "Η εφαρμογή γεωργίας ακριβείας δεν κοστίζει εκατομμύρια, ενώ την ίδια στιγμή αποδίδει σημαντικά για την τσέπη του παραγωγού και ταυτόχρονα επιτυγχάνεται στο μέγιστο η προστασία του περιβάλλοντος και της γης", είπε στο ΑΠΕ - ΜΠΕ.

Στο περιθώριο εκδήλωσης του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, που έγινε στο πλαίσιο της 83ης ΔΕΘ, με θέμα "Μια νέα γεωργία σε μια νέα εποχή:καινοτομία, γνώση και ψηφιακός μετασχηματισμός", ο κ. Κραββάς μίλησε για την εμπειρία του λέγοντας ότι εφαρμόζει τη γεωργία ακριβείας στα 1.200 στρέμματα που καλλιεργεί στη Χαλάστρα Θεσσαλονίκης από το 2016 και το έναυσμα για να αφήσει πίσω του την συμβατική καλλιέργεια, που επί σειρά 30 χρόνων ασκούσαν οι δικοί του, έδωσε η αλλαγή στη διαχείριση της εκμετάλλευσης. "Με το που πέρασε στα χέρια μου η καλλιέργεια, η απόκτηση τεχνογνωσίας, η εισαγωγή νέων τεχνολογιών και καινοτομίας, αποτέλεσαν για εμένα μονόδρομο και απόλυτη προτεραιότητα", υπογραμμίζει.

Η γεωργία ακριβείας είναι μια μέθοδος γεωργικής πρακτικής, η οποία χρησιμοποιεί πληροφορία με σαφήνεια προσδιορισμένη ως προς το χώρο και το χρόνο, προκειμένου να μεγιστοποιήσει την αποδοτικότητα των εισροών και να ελαχιστοποιήσει τις περιβαλλοντικές τους επιπτώσεις. Βασίζεται σε τεχνολογίες και μέσα ικανά να καταγράψουν με ακρίβεια την υπάρχουσα κατάσταση στο χωράφι, στη συνέχεια να διαχειριστούν τη συγκεντρωμένη πληροφορία και τα δεδομένα και να εφαρμόσουν τις εισροές έτσι, ώστε να καλύπτουν τις ανάγκες κάθε σημείου και χρονικής στιγμής ξεχωριστά. Στις τεχνολογίες αυτές συμπεριλαμβάνονται:συστήματα και μηχανισμοί καταγραφής δεδομένων, όπως χάρτες αποδόσεων, εργαστηριακές αναλύσεις, τηλεπισκόπηση, συστήματα εντοπισμού θέσης και αισθητήρες, συστήματα διαχείρισης και απόδοσης αποτελεσμάτων, όπως γεωγραφικά συστήματα και συστήματα μεταβαλλόμενης εφαρμογής (της ροής ή του είδους), όπως λιπασματοδιανομείς, σπορείς και ψεκαστήρες.

"Προχώρησα στο επόμενο αυτονόητο βήμα, όταν εξασφάλισα ότι δεν χρειάζεται να πείθω κάποιον για τις επιλογές μου. Άλλωστε, είναι πολύ δύσκολο να πείσεις κάποιον να αλλάξει τακτική, όταν επί σειρά 30 χρόνων κάνει τη δουλειά του και βγάζει σημαντικά οικονομικά οφέλη", επισήμανε ο κ. Κράββας.

Τα ποσοστά ολοένα και βελτιώνονται προς όφελός μου

Όπως είπε ο ορυζοπαραγωγός από την Χαλάστρα (καλλιεργεί ποικιλίες μακρύσπερμες τύπου Barbaben και μεσόσπερμες για πιλάφια) φέτος είναι η τρίτη χρονιά που εφαρμόζει τη γεωργία ακριβείας και τα αποτελέσματα θα φανούν τον επόμενο μήνα, με τον αλωνισμό. Όπως εξήγησε την πρώτη χρονιά εφαρμογής εξασφάλισε αύξηση του κόστους παραγωγής κατά 10%, έναντι της συμβατικής καλλιέργειας και μείωση της παραγωγής σε ποσοστό 14%. "Αυτό έγινε γιατί ότι δεν κάναμε σωστά επί σειρά 30 χρόνων, το τακτοποιήσαμε σε μια χρονιά με βίαιο τρόπο", είπε χαρακτηριστικά.

Τη δεύτερη χρονιά εφαρμογής γεωργίας ακριβείας, ο κ. Κράββας τόνισε ότι πέτυχε αύξηση της παραγωγής σε ποσοστό 14% και μείωση του κόστους κατά 20%, ενώ για φέτος εκτίμησε ότι τα αντίστοιχα ποσοστά θα κυμανθούν σε άνω του 16% και κάτω του 23%, αντίστοιχα.

Για τον αν εξασφαλίζει καλύτερες τιμές για τα προϊόντα του είπε στο ΑΠΕ - ΜΠΕ: "θα πετυχαίνουμε καλύτερες τιμές και είμαι σίγουρος για αυτό. Δυστυχώς, η αγορά ποτέ δεν ανταποκρίνεται όπως θα έπρεπε σε οτιδήποτε καινούριο, αφού δεν είναι έτοιμη ούτε να το πληρώσει, αλλά ούτε και να το προσαρμόσει". Πάντως, όπως είπε, το 2017, οπότε και η παραγωγή του διαμορφώθηκε σε 1.300 κιλά ρύζι, είχε πολύ καλύτερη βιομηχανική απόδοση, έναντι των συμβατικών μορφών καλλιέργειας.

Είναι αισιόδοξος για το μέλλον, υπογραμμίζει ότι πολλοί ρυζοπαραγωγοί της περιοχής ενδιαφέρονται να καλλιεργήσουν με τη μέθοδο της γεωργίας ακριβείας και προσθέτει: "Η Χαλάστρα θα διαδραματίσει δυναμικό ρόλο στην εφαρμογή της γεωργίας ακριβείας στο ρύζι και θα αποτελέσει το φωτεινό παράδειγμα για την υπόλοιπη χώρα".

Συνιστά στους νέους αγρότες "πίστη στην τεχνολογία και την καινοτομία" και σημειώνει: "η πρόοδος έρχεται πάντα από αυτά που δεν έχουμε δει. Να μην φοβούνται να ξεβολευτούν για να διαπρέψουν, έχοντας πάντα στο πλάι τους, σωστούς ανθρώπυς με γνώση και κατάρτιση".

Ο διευθύνων σύμβουλος της εταιρίας Οικοανάπτυξη, Γιώργος Ιατρού, μέσω της οποίας ο ρυζοπαραγωγός εφάρμοσε τη νέα μέθοδο καλλιέργειας, υπογράμμισε ότι σε χώρες του εξωτερικού ακολουθείται εδώ και 30 χρόνια και διευκρίνισε ότι δεν χρειάζεται κάποιος να επενδύσει μεγάλα χρηματικά ποσά.

 

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Συνδρομή σε αυτήν την τροφοδοσία RSS

Για να σας εξασφαλίσουμε μια εξατομικευμένη εμπειρία στο site μας χρησιμοποιούμε cookies.

Μάθετε περισσότερα...

Το κατάλαβα

COOKIES
Η imathiotikigi.gr μπορεί να χρησιμοποιεί cookies για την αναγνώριση του επισκέπτη - χρήστη ορισμένων υπηρεσιών και σελίδων. Τα cookies είναι μικρά αρχεία κειμένου που αποθηκεύονται στο σκληρό δίσκο κάθε επισκέπτη - χρήστη και δεν λαμβάνουν γνώση οποιουδήποτε εγγράφου ή αρχείου από τον υπολογιστή του. Χρησιμοποιούνται μόνο για τη διευκόλυνση πρόσβασης του επισκέπτη - χρήστη σε συγκεκριμένες υπηρεσίες της imathiotikigi.gr και για στατιστικούς λόγους προκειμένου να καθορίζονται οι περιοχές στις οποίες οι υπηρεσίες της ιστοσελίδας μας είναι χρήσιμες ή δημοφιλείς ή για λόγους marketing. Ο επισκέπτης - χρήστης μπορεί να ρυθμίσει το διακομιστή (browser) του κατά τέτοιο τρόπο ώστε είτε να τον προειδοποιεί για τη χρήση των cookies σε συγκεκριμένες υπηρεσίες της ιστοσελίδας, είτε να μην επιτρέπει την αποδοχή της χρήσης cookies σε καμία περίπτωση. Σε περίπτωση που ο επισκέπτης - χρήστης των συγκεκριμένων υπηρεσιών και σελίδων της imthiotikigi.gr δεν επιθυμεί την χρήση cookies για την αναγνώριση του δεν μπορεί να έχει περαιτέρω πρόσβαση στις υπηρεσίες αυτές.