Τα μηχανήματα διαλογής της Ser.mac ανιχνεύουν ελαττώματα ακόμη και στα μικρότερα φρούτα, όπως τα βατόμουρα
- Κατηγορία Τεχνολογία
- 0
Ο ασφόδελος από της αρχαιότητος μέχρι σήμερα θεωρείτο θεραπευτικό βότανο και χορηγείτο προπαντός:
ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΕΣ ΕΝΔΕΙΞΕΙΣ
Α) Κατά την Ιπποκρατική εποχή χορηγείτο σαν φάρμακο
1) στην εξιδρωματική πλευρίτιδα
2) στις καρδιοπάθειες με οιδήματα ανά σάρκα
3) στον ασκίτη (κίρρωση του ήπατος)
4) σαν εμμηναγωγό και
5) σαν αποχρεμπτικό (πιθανώς στο πνευμονικό οίδημα) και στις χρονιές ασθματικές βρογχίτιδες - Υπό μορφή α) οξυμέλιτος Oxymel Asphodele) στη δοσολογία: τρία κοχλιάρια σούπας την ήμερα (20 δράμια κόνδυλοι ασφοδέλου 200 δράμια ξύδι, 20 δράμια οινόπνευμα, 400 δράμια μέλι.
Παρασκευή : αφού τεμαχισθούν οι κόνδυλοι του ασφοδέλου ή γίνουν πολτός αναμιγνύονται με το ξύδι και το οινόπνευμα και μετά 3 ήμερες διηθείται και χρησιμοποιείται ως VinaigreAsphodele, διά της προσθήκης δε του μέλιτος λαμβάνεται το οξύμελι ασφοδέλου.
Άλλος τρόπος:
α) διά βρασμού των κονδύλων του ασφοδέλου σε ξύδι ή κρασί (100 γραμ. ρίζες σε ένα κιλό ξύδι ή κρασί σπιρτωμένο, δυνατό και προσθήκης μέλιτος σαν βελτιωτικού
β) αυτούσιο τον κόνδυλο στη δόση όσον αστράγαλος τρεις φορές την ημέρα
γ) πολτός εξ όλων των μερών του φυτου βρασμένος μαζί με κιθαράλευρο ως που να γίνει πηκτή : για καταπλάσματα στους δοθιήνας, αποστήματα και άτονα έλκη
δ) καταπλάσματα από κοπανισμένα και πολτοποιημένα τμήματα του φυτού χλωρά εις τα δήγματα ερπετών, αραχνών, σκορπιών, σκολοπένδρων κ.λ.π.
Β) Κατά την Ρωμαϊκήν Εποχή και μετά εχορηγείτο ό ασφόδελος κατά τις οδηγίες του Διοσκουρίδου στις παρακάτω ενδείξεις:
1) Σαν διουρητικό, εμμηναγωγό, αντινευραλγικό, αντιβηχικό και αντισπασμωδικό.Στη δοσολογία: Ρίζα ασφοδέλου όσον αστράγαλος 3 φοράς ημερησίως ή 4 γραμ. ρίζας κοπανισμένης και διαλελυμένης μέσα σε κρασί ημερησίως. «Κινουσι δε ουρησιν καί έμμηνα ποθεΐσα ίώνται καί πλευράς άλγήματα καί βήχια καί σπάσματα καί ρήγματα δραχμής (δραχμή=3,75 γραμ.) μιας τό πλήθος τής ρίζης εν οϊνω πινομένη ποιεί δε καί ευημεστέρους οσον αστράγαλος βρωθεΐσα» Διοσκ.
2) Κατά δηγμάτων ερπετών (φίδια, αράχνες, σκορπιοί κλπ.) στη δοσολογία 4-12 γραμ. ρίζας ημερησίως σε δυνατό κρασί εσωτερικούς και τοπικώς σε καταπλάσματα από κοπανισμένα φύλλα, ρίζας, άνθη, μαζί με κρασί. «Καί έρπετοδήκτους δίδοται ωφέλιμος οσον δραχμών τριών τό πλήθος (τό άνώτερον). Κάν καταπλάτ- τειν δε δει τά δήγματα τοΐς τε φύλλοις καί τη ρίζη καί τοις άνθεσι συν οϊνω» Διοσκ... «ό δε καρπός καί τά άνθη κατ' εξοχήν σκολοπένδρων και σκορπιών άντιφάρμακον έ'στιν έν οϊνω ποθέντα» Διοσκ.
3) Προς θεραπεία και επούλωση γαγγραινωδών ελκών, άτονων ελκών, φλεγμονών μαστών (Μαστίτιδες), φλεγμονών όρχεων, φυμάτων και δοθιήνων. Υπό μορφή αλοιφής - πολτού, Παρεσκευάζετο δε ή αλοιφή από τριμμένη ρίζα ασφοδέλου και βρασμένης ώσπου να πολτοποιηθεί με προσθήκη οίνου ή τρυγίας οίνου. Στις πρόσφατες φλεγμονές αντί τρυγίας μετεχειρίζοντο κριθαράλευρο. «Και ρυπαρά και νεμόμενα ελκη καί μαστών καί δίδυμων φλεγμονάς καί φύματα καί δοθιήνας συγκαθεψομένης τρύγος οϊνου τή ρίζη πρός δέ τάς προσφάτους φλεγμονάς μετ' αλφίτου» Διοσκ.
4) Προς Θεραπεία της Άλωπεκίας—τριχοφάγου—τριχοπτώσεων υπό μορφή τέφρας εκ καείσης ρίζας, προς κάλυψη. «Καεισα δέ ρίζα τής τέφρας έπιπλασσομένης αλωπεκίας δασύνει». Διοσκ. «Καί τούτου ή ρίζα χρήσιμος ώσπερ άρου καί άσάρου καί δρακοντίου, ρυπτικής τε καί διαφορητικής υπάρχουσα δυνάμεως* Καυθείσης δ’ αυτής ή τέφρα θερμοτέρα καί ξηραντικωτέρα καί λεπτομερεστέρα καί διαφορηκοτέρα γίγνεται καί διά τούτο καί αλωπεκίας ϊάται». Γαληνός, τόμ. XI, σελ. 845.
4) Εγκαύματα - χιονίστρες - ωταλγίες. Υπό μορφή ελαίου μέσα στο όποιον έχει ψηθεί ρίζα του ασφοδέλου για επάλειψη και σε σταγόνες εντός του ακουστικού πόρου. «Έν έψηθέν δέ ελαιον κεκοιλειμέναις ταΐς ρίζαις επί πυρός, ειλκωμένας χειμέτλας καί περί- καυτα υπαλειφόμενον ωφελεί καί ώταλγώσι βοηθεΐ έγχεόμενον εις τό οΰς» Διοσκ.
6) Οφθαλμίες. Αλοιφή - χυλός καμωμένος από κοπανισμένη ρίζα σε παλιό γλυκό κρασί μαζί με σμύρνα και κρόκο και θερμανθέντος μέχρις ότου γίνει αλοιφή μαλακή προς επάλειψη και κάλυψη των οφθαλμών ως καταπλάσματος «Ό δέ χυλός τής ρίζης προσλαβών οίνον, παλαιού γλυκέως και σμύρνη και κρόκου συνεψηθέντα επί τό αυτό εγχριστον γίνεται όφθαλμοΐς φάρμακον» Διοσ.
7) Λεύκη = Άλφός. Ρίζα ασφοδέλου κοπανισμένη καί τριμμένη στή λευκή επιφάνεια του δέρματος καί έν συνεχεία εκθεσις εις τάς ήλιακάς ακτίνας. «Άλφόν τε λευκόν προανατριφέντα έν έσθο- νίω έν Ήλίω καταχρισθεΐσα ή ρίζα σμήχει» Διοσκ.
8) Πυώδης ωτίτης. Χυλός ρίζας ασφοδέλου ζεσταμένος μαζί με μέλι, κρασί - σμύρνα και λιβανωτό ως που να γίνει ένα μίγμα εντός του άκουστικου πόρου με γάζα. «Καί πρός ώτα πυρρροουντα καθ’ εαυτόν καί ουν λιβανωτω καί μέλιτι καί οϊνω καί σμύρνη χλιανθείς αρμόζει». Διοσκ.
9) Εμετικό - Καθαρτικό. «Ταράττει δε κοιλίαν» Διοσκ.
10) Οδονταλγίες. Καταπαύει ό πόνος του δοντιού αν εγχυθεί χυλός ρίζας στον αντίστοιχο ακουστικό πόρο (αντανακλαστική θεραπεία), «ωταλγίας τε καθ' εαυτόν εγχυθείς ό χυλός τω άντικειμένω ώτίω, πραΰνει». Δισκ.
Γ) Λαϊκή Θεραπευτική. Παλαιοτέρα και σύγχρονος εποχή.
Συνταγαί. Από χειρόγραφα καλογέρων του Πατριαρχείου της εποχής της τουρκοκρατίας μαθαίνουμε ότι μετεχειρίζοντο του ασφοδέλου τις ρίζες υπό μορφή όξυμέλιτος προς θεραπεία της ελώδους αίμοσφαιρινουρίας (100 g. κόνδυλοι, 1 οκά ξύδι νά βράση σε πήλινο δοχείο ώσπου να μείνει το μισό και να προστεθεί 1)2 οκά μέλι. Να λαμβάνει ό ασθενής κοχλ. σούπας ανά τρίωρο μέχρις ότου τα ούρα αποχρωματιστούν και υποχωρήσει ο πυρετός. Η πρόγνωση ήταν καλή έφ’ όσον στα ούρα του αρρώστου δεν διακρίνονται μικρά σωματίδια όταν ετίθεντο ταύτα εντός υάλινου δοχείου και εξετάζονται στο προσπίπτουν φως από ένα στενό άνοιγμα διά μέσου του δοχείου προς τον σκοτεινό θάλαμο του εξεταστού.
Σε πολλούς γνωστή είναι μία αλοιφή που παρασκευάζουν και χρησιμοποιούν ακόμα και σήμερα στην ύπαιθρο με θαυμαστά αποτελέσματα. Πριν ανακαλυφθούν τα αντιβιοτικά δεν γνωρίζω να υπήρχε ανάλογος αλοιφή στα φαρμακεία τόσο θεραπευτική και επουλωτική των μολυσμένων τραυμάτων, άτονων έλκων, αποστημάτων γαγγραινωδών έλκων κλπ. Πολύ πιθανόν να οφείλεται η αποτελεσματικότητας της σε αντιβιοτικές ουσίες και διάφορα ένζυμα που περιέχει (ενζυματική – αντιβιοτική - ερεθιστική δράση). Η σύνθεσή της γίνεται με βάση του ασφοδέλου τους κονδύλους, την Salvia Ίεροβοτάνη, το ατεκνόχορτο (biarum) και τα κολοφώνιο - τρεμεντίνα - ρητίνη ελάτης - λάδι, κερί. Ή μάνα μου που παρασκεύαζε την αλοιφή αυτή ισχυρίζονταν πως προήρχετο από ένα Γιατρό-Θεραπευτή του Πατριαρχείου
της Πόλης που διετέλεσε και ιδιαίτερος Γιατρός στο Σεράϊ του Άβδούλ - Χαμίτ.
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
1) Για τον τριχοφάγο, αλωπεκία, τριχόπτωση.
Σκόνη από αποτεφρωμένους κονδύλους, δύο κουταλιές της σούπας, λίγο λάδι ένα κουταλάκι μπαρούτι της μίνας δύο κρόκους αυγών. Τα δουλεύουν όλα αυτά ώσπου να γίνει αλοιφή και την μεταχειρίζονται για να τρίβουν τις ρίζες των μαλλιών ή το μέρος που παρουσιάζεται απόπτωση των τριχών.
2) Εκζέματα επιμολυνθέντα.
Πολτός ρίζας ασφοδέλου δια-λυμένος με μια κουταλιά θειάφι και δουλεμένος ως που να γίνει αλοιφή.
Χρήσιμα μέρη του φυτού
Όλα τα τμήματα του φυτού σε χλωρή κατάσταση περιέχουν τα δραστικά συστατικά υπό ποικίλουσα αναλογία και προπαντός οι κόνδυλοι μετά την αποξήρανση των φύλλων ή προ της ανοίξεως. Οι κόνδυλοι αποξηραινόμενοι δύνανται να διατηρήσουν την δραστικότητα τους χρόνια εφ' όσον φυλαχθούν σε γυάλινα δοχεία μακριά από την υγρασία και το φως. Βραζόμενοι οι κόνδυλοι σε άφθονο νερό αποβάλλουν τη δυσάρεστη γεύση που έχουν και δύνανται να χρησιμοποιηθούν ως τροφή των ζώων. Είναι πολύ θρεπτικοί λόγω της μεγάλης ποσότητος αμύλου και κόλλας που περιέχουν.
Από τούς κονδύλους του ασφοδέλου διά πολτοποιήσεως και βρασμού μέχρι συμπυκνώσεως παρασκευάζεται το γνωστό τσερίσι; που μεταχειρίζονται οι υποδηματοποιοί σαν κολλητική ουσία στην συγκόλληση των δερμάτων.
ΣΥΜΠΕΡΑΣΜΑ: Απ' όσα πάρα πάνω εξετέθησαν βγαίνει το συμπέρασμα ότι αφού ό ασφόδελος επέζησε τρεις χιλιάδες χρόνια τώρα σαν φάρμακο με πλήθος θεραπευτικές ενδείξεις πρέπει αναγκαστικά να έχει πραγματικά τις θεραπευτικές ιδιότητες αυτές και την αξία του σαν θεραπευτικό βότανο. Στα πειράματα που κάνουμε για να μελετήσουμε τις ιδιότητες ενός φαρμάκου είναι δυνατόν να ξεγελασθούμε γιατί πλήθος παράγοντες υπεισέρχονται κατά τον πειραματισμό καί μάς παρασύρουν σε μια υπερεκτίμηση των αποτελεσμάτων ή και το αντίθετο. Η πείρα όμως τόσων αιώνων, κι από χιλιάδες παρατηρητάς γινόμενη και ηλεγμένη δεν γελιέται είναι κι αυτή ένα πείραμα - παρατήρηση - περισσότερο σίγουρο από την πείρα τού ενός πειραματιστή - και με κριτή τον χρόνο. Δε θα ήτανε νομίζω χαμένος κόπος αν οι βιοχημικοί μας αποφάσιζαν να ασχοληθούν με τον ασφόδελο όπως και με τόσα άλλα βότανα της λαϊκοθεραπευτικής μας που φυτρώνουν στην πατρίδα μας.
Πηγή: Φυτά της Ελληνικής χλωρίδος: Χρησιμοποιηθέντα στη θεραπεία των κακοήθων όγκων (καρκίνων), χρόνιων παθήσεων και επώδυνων συνδομών από της Ελληνικής προϊστορίας μέχρι σήμερα – Γιάννης Κ. Σταυρόπουλος, Ιατρός – Αθήνα 1963
Προφυλάξεις
Πάντα χρησιμοποιείτε τα βότανα υπό την επίβλεψη ενός ειδικού ιατρού και ποτέ μόνοι σας. Μην χρησιμοποιείτε βότανα κατά την διάρκεια της εγκυμοσύνης, σε συνδυασμό με άλλα φάρμακα ακόμα και συμπληρώματα χωρίς την γνώμη ιατρού. Οι φυσικές θεραπείες και τα βότανα δεν αποτελούν υποκατάστατο ιατρικής περίθαλψης.
Οι πληροφορίες που παρέχονται είναι καθαρά και μόνο για ενημερωτικό σκοπό.
Η σελίδα δεν φέρει καμία ευθύνη
Πηγή:ftiaxno.gr
Κώστας Τσιάρας: Βήμα – βήμα, επιλύουμε χρόνια προβλήματα στον πρωτογενή τομέα
Σοβαρότητα και υπευθυνότητα απέναντι στις νέες προκλήσεις
Η κυβέρνηση της Νέας Δημοκρατίας αποδεικνύει στην πράξη τη δέσμευσή της να στηρίξει τον πρωτογενή τομέα και να επιλύσει χρόνια προβλήματα που ταλαιπωρούν τους Έλληνες αγρότες, τόνισε μιλώντας στην Ολομέλεια της Βουλής στη συζήτηση του νομοσχεδίου του ΥΠΑΑΤ για τις Διεπαγγελματικές Οργανώσεις ο Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Κώστας Τσιάρας. Η κυβέρνηση φέρνει ένα νομοσχέδιο λύσεων, που έρχεται να απαντήσει σε χρόνιες παθογένειες. «Είναι ένα σχέδιο νόμου που απαντά στις πραγματικές ανάγκες των ανθρώπων της υπαίθρου», δήλωσε χαρακτηριστικά.
Ο ΥΠΑΑΤ ξεκαθάρισε ότι η Νέα Δημοκρατία βλέπει τις Διεπαγγελματικές Οργανώσεις ως έναν ουσιαστικό θεσμικό εταίρο για τη χάραξη αγροτικής πολιτικής και ενισχύει τον ρόλο τους, εφαρμόζοντας τις ευρωπαϊκές κατευθύνσεις. «Ενισχύουμε τη φωνή των αγροτών και κάνουμε τις οργανώσεις πραγματικούς εταίρους στην άσκηση αγροτικής πολιτικής».
Απαντώντας στις αιτιάσεις της αντιπολίτευσης για τον ΟΠΕΚΕΠΕ, υπογράμμισε: «Μιλάτε για αδιαφάνεια, αλλά όταν κάνουμε τολμηρά βήματα για να βάλουμε τέλος στις σκιές, στέκεστε απέναντι. Αποφασίστε: Θέλετε λύσεις ή συντήρηση του προβλήματος;» Στο φλέγον ζήτημα των «κόκκινων» αγροτικών δανείων, ο κ. Τσιάρας τόνισε: «Για πρώτη φορά, κυβέρνηση τολμά να βάλει τάξη. Για πρώτη φορά, η Τράπεζα της Ελλάδος επιτρέπει ειδικό χειρισμό. Δεν κρυβόμαστε. Βγάλτε τις μάσκες και πείτε ευθέως εαν θέλετε να στηριχθούν οι αγρότες ή όχι».
Χαρακτήρισε την εξυγίανσή του ΟΠΕΚΕΠΕ εθνικό στοίχημα, καθώς μέσω αυτού διοχετεύονται πάνω από 2,5 δισ. ευρώ κάθε χρόνο στους Έλληνες αγρότες. «Όποιος αμφισβητεί τη σημασία αυτών των πόρων, ας το πει καθαρά και ανοιχτά στους ανθρώπους της παραγωγής», επεσήμανε , προσθέτοντας ότι η ΚΑΠ εξασφαλίζει 19,3 δισ. ευρώ για τον αγροτικό κόσμο και τις υποδομές.
Ο κ. Τσιάρας αναφέρθηκε και στις μεγάλες πρωτοβουλίες της κυβέρνησης:
Παράλληλα, ο Κώστας Τσιάρας υπενθύμισε ότι η κυβέρνηση της ΝΔ μείωσε τον ΦΠΑ στο 6% για λιπάσματα και εφόδια και στο 13% για τα αγροτικά μηχανήματα, θέσπισε την επιστροφή του ΕΦΚ στο πετρέλαιο στο 100%, χωρίς πλαφόν, έριξε την τιμή της κιλοβατώρας στα 9,3 λεπτά, κάτω από το κόστος παραγωγής.
«Δεν ισχυριζόμαστε ότι λύσαμε όλα τα προβλήματα, αλλά δεν κρυφτήκαμε ποτέ. Δίνουμε μάχες, φέρνουμε λύσεις και είμαστε δίπλα στους ανθρώπους της παραγωγής. Όσοι μιλούν γενικά και αόριστα, ας πουν καθαρά: Είναι με τους αγρότες ή με τη μιζέρια και τη διατήρηση της αδιαφάνειας;» υπογράμμισε.
Κλείνοντας, ο Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων τόνισε πως για τη Νέα Δημοκρατία ο πρωτογενής τομέας δεν είναι απλώς αριθμοί. «Είναι οι άνθρωποι της υπαίθρου, η ψυχή της ελληνικής οικονομίας, η ποιότητα των προϊόντων μας που αποτελούν τη βάση της μεσογειακής διατροφής. Ο πρωτογενής τομέας χρειάζεται rebranding, και αυτό το rebranding το χτίζουμε με έργα και όχι με λόγια».
Η ομιλία του ΥπΑΑΤ στο παρακάτω link:
Ολοένα και περισσότερο αναπτύσσεται η καλλιέργεια ρυζιού στη χώρα μας τα τελευταία χρόνια.
Σύμφωνα με εκτιμήσεις όσων ασχολούνται με την εν λόγω καλλιέργεια, οι εκτάσεις ρυζιού στη χώρα μας ανέρχονται πλέον σε 300.000 στρέμματα, με την παραγωγή να φτάνει τους 270.000 τόνους στο ρύζι με φλοιό ή στους 150.000 τόνους «καθαρού» ρυζιού. Επιπλέον, οι ίδιες εκτιμήσεις κάνουν λόγο για έναν μεγάλο αριθμό παραγωγών ρυζιού, οι οποίοι φτάνουν έως και τις 10.000 ανά την Ελλάδα, αριθμός που δεν θα προκαλέσει έκπληξη αν αυξηθεί, αν αναλογιστεί κανείς τις καλές τιμές στο ρύζι αναλογικά με αυτές στο βαμβάκι και στο καλαμπόκι.
Η χώρα μας βρίσκεται στη τρίτη θέση ανάμεσα στα Κράτη - Μέλη της Ευρωπαϊκής Ένωσης πίσω από την πρώτη Ιταλία και τη δεύτερη Ισπανία, ενώ στην τέταρτη θέση ακολουθεί η Πορτογαλία.
«Πέρυσι οι καλλιεργούμενες εκτάσεις αυξήθηκαν κατά 10%, ενώ φέτος μπορεί να αυξηθούν έως και 15%» δήλωσε στο Αθηναϊκό - Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων ο Πρόεδρος της Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Ρυζιού, Γιάννης Αρναουτέλης λέγοντας όμως ότι «όλα αυτά βέβαια για να συμβούν θα πρέπει να έχουμε επάρκεια νερού».
Η κλιματική αλλαγή έχει επηρεάσει όπως είναι λογικό και την συγκεκριμένη καλλιέργεια. Οι λιγοστές βροχές και χιονοπτώσεις των προηγούμενων ετών είχαν ως αποτέλεσμα να μην είναι επαρκής η ποσότητα του νερού και οι παραγωγοί να έρχονται αντιμέτωποι με δυσκολίες. Και όλα αυτά, αν αναλογιστεί κανείς ότι η ρυζοκαλλιέργεια είναι μια καλλιέργεια που παράγεται κυριολεκτικά μέσα στο νερό.
«Λόγω της έλλειψης του νερού έχουν επηρεαστεί οι αποδόσεις στο χωράφι. Φυσικά η έλλειψη του νερού είναι ένα σημαντικό θέμα για εμάς. Εάν δεν βρέχει και δεν χιονίζει υπάρχουν προβλήματα είπε ο κ. Αρναουτέλης και πρόσθεσε «φέτος όμως αναμένεται να είναι μια εξαιρετική χρονιά». Και εξηγεί «ήδη υπάρχουν σημαντικές ποσότητες νερού από τους βροχοπτώσεις αλλά και από τα χιόνια που έπεσαν τους περασμένους μήνες στη χώρα μας».
Το θέμα του νερού είναι πιο σημαντικό στη Μακεδονία, περιοχή όπου και βρίσκεται έως και το 70% της συνολικής παραγωγής της χώρας. Σύμφωνα με τον πρόεδρο της Διεπαγγελματικής οι αγρότες εκεί έχουν να αντιμετωπίσουν τις ελλείψεις νερού εξαιτίας της διαχείρισης των ποταμών από άλλες χώρες όπου διέρχονται αρχικά.
«Πέραν του Αλιάκμονα, τον οποίον τον διαχειριζόμαστε εξ' ολοκλήρου εμείς, υπάρχει ο Αξιός ποταμός, ο οποίος πριν φτάσει στη χώρα μας, διέρχεται από τη γειτονική χώρα η οποία και "κανονίζει" τις ποσότητες που θα φτάσουν τελικά σε εμάς, αφού πρώτα καλύψουν τις δικές τους ανάγκες» είπε και συνέχισε «το ίδιο ισχύει και στην περιοχή του Έβρου, όπου και εκεί ο ποταμός ελέγχεται από τη Βουλγαρία πριν καταλήξει να χυθεί στο Αιγαίο».
Εξάγονται τα 2/3 της παραγωγής
Την υψηλή ποιότητα του ελληνικού ρυζιού δείχνουν να προτιμούν και οι χώρες του εξωτερικού, προορισμός των 2/3 της συνολικής παραγωγής.
«Το ένα τρίτο της συνολικής παραγωγής καλύπτει τις εγχώριες ανάγκες και τα υπόλοιπα δυο τρίτα κατευθύνονται για εξαγωγές» είπε ο κ. Αρναουτέλης.
Κύριος προορισμός του ελληνικού ρυζιού στις διεθνείς αγορές είναι οι χώρες της Λεκάνης της Μεσογείου, η Πολωνία, η Τουρκία αλλά και κυρίως, τα κράτη της Μέσης Ανατολής.
Τα προβλήματα
Όπως είναι λογικό, δεν είναι όλα ρόδινα για τον κλάδο ο οποίος εκτός από την έλλειψη νερού, είναι οι καιρικές συνθήκες που επικρατούν κατά τη διάρκεια της συγκομιδής του τελικού προϊόντος.
Ζήτημα είναι επίσης και η τιμή του. «Το προϊόν αυτό είναι χρηματιστηριακό. Έχουμε να ανταγωνιστούμε παραδοσιακές χώρες στην καλλιέργεια ρυζιού, όπως η Ιταλία και η Ισπανία, κάτι το οποίο δεν είναι εύκολο» σημείωσε.
Ένα ακόμη θέμα, σύμφωνα με τον Πρόεδρο της Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Ρυζιού είναι η αυστηρότητα της Ευρωπαϊκής Ένωσης σε ό,τι αφορά στη χρήση των φυτοφαρμάκων. «Η Ε.Ε. είναι αυστηρή με τη διασφάλιση ποιότητας των τροφίμων και με τα φυτοφάρμακα. Για αυτό και επιθυμεί οι παραγωγοί να χρησιμοποιούν πιο "light" φυτοφάρμακα για την καταπολέμηση των παρασίτων στις παραγωγές τους» επισήμανε ο κ. Αρναουτέλης στο ΑΠΕ-ΜΠΕ.
Και συνέχισε «αυτό έχει ως αποτέλεσμα να χρειάζονται μεγαλύτερες ποσότητες φυτοφαρμάκων, να αυξάνεται το κόστος για τους αγρότες και παράλληλα να μειώνεται και η παραγωγή τους. Εάν δεν χρησιμοποιηθούν πιο αποδοτικά φυτοφάρμακα, τότε η παραγωγή πέφτει».
Τέλος, ο ίδιος, μιλώντας για τη σύσταση της Διεπαγγελματικής για το Ρύζι, υπογραμμίζει ότι είχε ως αποτέλεσμα «να έχουν έρθει πιο κοντά η παραγωγή με τη μεταποίηση. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα να καθόμαστε μαζί, να προσπαθούμε να βρίσκουμε λύσεις στα προβλήματα που έχουμε. Επιπλέον, προσπαθούμε μέσω προγραμμάτων να βάλουμε το ελληνικό ρύζι σε νέες, πιο κερδοφόρες αγορές».
ΑΠΕ-ΜΠΕ
COOKIES
Η imathiotikigi.gr μπορεί να χρησιμοποιεί cookies για την αναγνώριση του επισκέπτη - χρήστη ορισμένων υπηρεσιών και σελίδων. Τα cookies είναι μικρά αρχεία κειμένου που αποθηκεύονται στο σκληρό δίσκο κάθε επισκέπτη - χρήστη και δεν λαμβάνουν γνώση οποιουδήποτε εγγράφου ή αρχείου από τον υπολογιστή του. Χρησιμοποιούνται μόνο για τη διευκόλυνση πρόσβασης του επισκέπτη - χρήστη σε συγκεκριμένες υπηρεσίες της imathiotikigi.gr και για στατιστικούς λόγους προκειμένου να καθορίζονται οι περιοχές στις οποίες οι υπηρεσίες της ιστοσελίδας μας είναι χρήσιμες ή δημοφιλείς ή για λόγους marketing. Ο επισκέπτης - χρήστης μπορεί να ρυθμίσει το διακομιστή (browser) του κατά τέτοιο τρόπο ώστε είτε να τον προειδοποιεί για τη χρήση των cookies σε συγκεκριμένες υπηρεσίες της ιστοσελίδας, είτε να μην επιτρέπει την αποδοχή της χρήσης cookies σε καμία περίπτωση. Σε περίπτωση που ο επισκέπτης - χρήστης των συγκεκριμένων υπηρεσιών και σελίδων της imthiotikigi.gr δεν επιθυμεί την χρήση cookies για την αναγνώριση του δεν μπορεί να έχει περαιτέρω πρόσβαση στις υπηρεσίες αυτές.