Μια σημαντική χρονιά αναμένεται για τα νεκταρίνια υψηλής ποιότητας. Όπως εξηγεί στο IFN , ο Leonardo Odorizzi, ένα από τα έξι ιδρυτικά μέλη της La Grande Bellezza Italiana, το ιταλικό προϊόν έχει τελικά την ευκαιρία να επανατοποθετηθεί σε ορισμένες αγορές που προηγουμένως κυριαρχούσαν οι ισπανικές εξαγωγές, υπό την προϋπόθεση ότι οι καρποί είναι υψηλής ποιότητας. «Χάρη στους παγετούς που καταγράφηκαν στην Ισπανία τους τελευταίους μήνες, ο όγκος των πυρηνόκαρπων φρούτων μειώνεται και ορισμένες χώρες, όπως η Γαλλία, έχουν αρχίσει να απαιτούν το ιταλικό προϊόν  λέει :ο Odorizzi  .

Και προσθέτει: «Το σημαντικό είναι να εξάγουμε πάντα το καλύτερο που έχουμε, ξεκινήσαμε το περασμένο Σάββατο με την αποστολή της premium γραμμής μας στη Γαλλία, δεν είχαμε εξαγάγει σε αυτή τη χώρα για χρόνια. Συνεχίζουμε να πιστεύουμε ότι το εμπορικό σήμα των προϊόντων μας διαδραματίζει σημαντικό ενεργό ρόλο και αποτελεί το σημείο καμπής για τη βελτίωση της ποιότητας που γίνεται στην Ιταλία».

 

Το έργο στην ύπαιθρο είναι θεμελιώδες: «Ήμασταν πολύ απασχολημένοι με τα thisks – υπογραμμίζει ο συνεργάτης της εταιρείας – πιστεύουμε ότι αυτή η τεχνική συμβάλλει στην εγγύηση της υψηλής ποιότητας των προϊόντων μας, μέχρι στιγμής απαλλαγμένη από φυτοϋγειολογικά προβλήματα».

Το υψηλό επίπεδο ποιότητας των φρούτων περνά επίσης από την επιλογή της αποθήκης και της επεξεργασίας. Προτιμούμε αποθήκες σε ανθρώπινη κλίμακα, όπου η χειρωνακτική εργασία προτιμάται από αυτή των μηχανών – λέει ο Odorizzi – όλα τα εργοστάσιά μας είναι επίσης πιστοποιημένα με Global Gap».

Όσο για τις ποικιλίες, η Μεγάλη Ιταλική Ομορφιά έχει επιλέξει ένα «εναλλακτικό» μονοπάτι σε σύγκριση με την κυρίαρχη αγορά, επιστρέφοντας στις αρχαίες και γηγενείς ποικιλίες: «Είναι αυτές που μας δίνουν τη μεγαλύτερη ικανοποίηση στον ουρανίσκο - διευκρινίζει ο Odorizzi - για πάρα πολύ καιρό έχουμε επιδιώξει την ανάγκη της αγοράς χρωμάτων, η οποία θέλει τα πιο πολύχρωμα ροδάκινα δυνατά όταν αντ 'αυτού τα καλύτερα είναι κίτρινα».

Με στόχο την ενίσχυση των γηγενών ποικιλιών, η εταιρεία συνεχίζει τη δέσμευσή της παράλληλα με τους εξειδικευμένους τομείς, με την ελπίδα να εμπορευθεί ένα νέο πιστοποιημένο προϊόν ΠΓΕ ήδη από το 2024.

 

 

 

Οι ποσότητες νεκταρινιών που αναμένονται για φέτος είναι ίσες με 20 χιλιάδες τόνους επεξεργασμένου προϊόντος και η εποχή έχει ανοίξει με καλό επίπεδο ποιότητας τόσο από άποψη γεύσης όσο και φυτοπροστασίας. "Σε μια πρώτη φάση οι προτεινόμενες τιμές ήταν πολύ υψηλές , τώρα αντ 'αυτού ευθυγραμμίζονται: γύρω υπάρχουν ακόμα φρούτα που ξεκινούν από 4 ευρώ το κιλό, αλλά σταδιακά πηγαίνουμε προς την κανονικότητα. Καθώς οι τιμές πώλησης διακανονίζουν, η κατανάλωση απογειώνεται επίσης και το κλίμα είναι γενικά ευνοϊκό. Ακόμα κι αν το premium προϊόν μας ενδιαφέρεται μόνο οριακά, έχουμε πάντα το νου μας στους Έλληνες παραγωγούς, οι οποίοι σε δύο χρόνια έχουν τριπλασιάσει τον όγκο των νεκταρινιών».

 

 

 

Τα νεκταρίνια θα διανεμηθούν εξ ολοκλήρου με το εμπορικό σήμα La Grande Bellezza Italiana σε συσκευασίες χύμα ή σε κουτιά 4 φρούτων για το διαμέτρημα AA: είναι μια συσκευασία σε χαρτί και PLA (ίνες καλαμποκιού) που μπορεί να διατεθεί 100% σε χαρτί. Η εταιρεία εργάζεται επίσης για την ανάπτυξη μιας μίνι κορυφαίας θήκης σχεδιασμένης ειδικά για καθημερινή οικογενειακή κατανάλωση.

Όπως αναφέρει σε άρθρο στην IFN NEWS ο Αγροτικός συνεταιρισμός Condifesa Ravenna,  η έντονη  ζέστη στο Νότο και η χαλαζόπτωση με ανεμοθύελλα που έπληξε το Βορρά οδήγησε σε πολλές καταστροφές στις καλλιέργειες. Από το Πιεμόντε στη Λομβαρδία, από το Βένετο έως την Εμίλια-Ρομάνια, χθες  οι παραγωγοί φρούτων και λαχανικών  ήταν σε απόγνωση: το χαλάζι έπληξε αρκετές περιοχές -αρχικά τη Ρομάνια- και εκτός από τους κόκκους πάγου έγιναν επίσης αισθητές οι ισχυροί άνεμοι και οι άφθονες βροχές.Σε λίγα λεπτά έπεσαν στα 30 χιλιοστά νερού, ο άνεμος και το χαλάζι έκαναν έντονα την εμφανισή τους . Ένα σενάριο που χθες το απόγευμα επαναλήφθηκε σε διάφορα μέρη της Βόρειας Ιταλίας.

Χαλάζι σε ceraseto (Φωτογραφία της Σιμόνε Αζολίνη που τραβήχτηκε από τη σελίδα facebook Εμίλια Ρομάνια Meteo)

Για άλλη μια φορά, τα δίχτυα ασφαλείας είναι θεμελιώδη. "Εάν το Ravennate έχει γλιτώσει, με μερικούς κόκκους χαλάζι στο Lughese και το Faentino - επισημαίνει η Condifesa Ravenna - δυστυχώς το Forlivese έχει καταγράψει σοβαρές ζημιές στην περιοχή Villafranca με άνεμο και χαλάζι μεσαίου μεγέθους".

Η κακοκαιρία, η οποία θα διαρκέσει και τις επόμενες ημέρες, έχει γονατίσει ιδιαίτερα την περιοχή της Άστι, όπου ήδη στις αρχές της εβδομάδας έχουν σημειωθεί ισχυρές καταιγίδες με χαλάζι. Όπως επισημαίνει η Asti Coldiretti : «οι περιοχές του βόρειου τομέα της Άστι πλήττονται κυρίως από ζημιές σε διάφορες καλλιέργειες, όπως καλαμπόκι, σιτάρι και κριθάρι, ενώ στην περιοχή Nizza Monferrato, οι αμπελώνες έχουν μεγάλο πρόβλημα, σε μια ιδιαίτερα ξηρή εποχή με τον πολλαπλασιασμό των ακραίων φαινομένων που γονατίζουν τη γεωργία μιας ολόκληρης περιοχής».

Στο Sondrio, υπήρχαν εκατοντάδες μηλιές που κόβονται από τον άνεμο : όπως αναφέρθηκε η laprovinciadisondrio.it :  <<είναι  η εικόνα που αφήνει πίσω του το βίαιο κύμα κακοκαιρίας που έπληξε τη βόρεια Λομβαρδία, επηρρεάζοντας  επίσης πλήρως την επαρχία του Sondrio με βροχή και ισχυρούς ανέμους που έχουν επίσης προκαλέσει έντονη ταλαιπωρία στη βιωσιμότητα της Valtellina και της Valchiavenna".