Νόστιμα και αφράτα τσουρέκια για το Πάσχα (Συνταγή του Παππού)
- Αναρτήθηκε από τον Χρήστος Βοργιάδης
- Κατηγορία Διατροφή - Υγεία
Φτιάχνουμε νόστιμα και αφράτα τσουρέκια επιλέγοντας τη συνταγή του παππού.
Υλικά
1 Φλιτζάνι λιωμένο βούτυρο (βιτάμ)
2 Φλιτζάνια ζάχαρη
1 1/2 Φλιτσάνι ζεστό γάλα
2 Βανίλιες
4 Αυγά
2 Κακουλέ
2 Μαχλέπι
10 Γραμμάρια Μπυρομαγιά
2 Κιλά αλεύρι
Εκτέλεση
Χτυπάμε τη ζάχαρη με τα αυγά, το ζεστό γάλα, λιώνουμε το βούτυρο και το προσθέτουμε.
Στη συνέχεια ρίχνουμε τις βανίλιες, το μαχλέπι και το κακουλέ.
Έπειτα λιώνουμε την μπυρομαγιά σε χλιαρό νερό και τη ρίχνουμε στη ζύμη, μέχρι η ζύμη να μαλακώσει.
Την αφήνουμε να φουσκώσει και ζυμώνουμε τα τσουρέκια μας αναλόγως τι πλεξούδα θέλουμε να φτιάξουμε, αλοίφοντας στα χέρια μας και λίγο βούτυρο για να πλάθονται καλύτερα.
Τέλος, τα ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 1 ώρα περίπου.
Καλή επιτυχία & Καλή Ανάσταση
Τελευταία άρθρα από τον/την Χρήστος Βοργιάδης
- Η εκτέλεση των 17 βοσκών στην Πάρνηθα
- Λάκης Βασιλειάδης: Νέα παράταση για τους Εργάτες Γης: «Να δοθεί μεγαλύτερη του τριμήνου παράταση στη διαδικασία»
- ΥΠΑΑΤ: Στο 96% η συμμόρφωση των δειγμάτων Μαΐου για υπολείμματα φυτοπροστατευτικών προϊόντων
- Θεοδώρα Τζάκρη: «Συμπύρηνο ροδάκινο 2026: Δεν μπορεί να ξεκινά η συγκομιδή χωρίς τιμή»
- Η IVECO ανεβάζει τον πήχη: νέα γενιά οχημάτων και υπηρεσιών για οδηγούς και στόλους
