Κουραμπιέδες νηστίσιμοι - ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΟΥ ΠΑΠΠΟΥ
- Αναρτήθηκε από τον Χρήστος Βοργιάδης
- Κατηγορία Διατροφή - Υγεία
Κουραμπιέδες νηστίσιμοι
Υλικά
2 φλιτζάνια σπορέλαιο
1 ½ φλιτζάνι ινδοκάρυδο
3 κουταλιές σούπας άχνη
1 κουταλάκι γλυκού μπέϊκιν
½ κουταλάκι σόδα
1 φλιτζάνι του καφέ κονιάκ
6 φλιτζάνια αλεύρι
Εκτέλεση
Χτυπάμε το σπορέλαιο με την άχνη - ζάχαρη και το ινδοκάρυδο καλά, στη συνέχεια προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και μετά αρχίζουμε σιγά - σιγά και ρίχνουμε το αλεύρι, μέχρι η ζύμη να αρχίσει να σφίγγει τόσο, όσο να μπορεί να πλάθεται.
Λαδώνουμε το ταψί μας και ψήνουμε τους κουραμπιέδες στους 180 βαθμούς για 25 περίπου λεπτά.
Αφού κρυώσουν τα πασπαλίζουμε με άχνη – ζάχαρη.
Καλή επιτυχία
Τελευταία άρθρα από τον/την Χρήστος Βοργιάδης
- Aπώλειες έως και 95% στην παραγωγή ροδάκινων στο Αμύνταιο
- Ολική καταστροφή σε καλλιέργειες καπνού από την ξαφνική κακοκαιρία στη Λάρισα
- Ανακοίνωση Πανελλήνιας Ένωσης Γεωτεχνικών Δημοσίων Υπαλλήλων για τη σύσταση προανακριτικής επιτροπής για το σκάνδαλο του ΟΠΕΚΕΠΕ
- Τουλάχιστον 60 νεκροί στη βόρεια Κίνα ύστερα από καταρρακτώδεις βροχές, 44 στο Πεκίνο
- Καστοριά: Σφοδρή χαλαζόπτωση κατέστρεψε μηλοκαλλιέργειες του Τοιχιού και του Κεφαλαρίου
