Νηστίσιμοι ονειρεμένοι κουραμπιέδες - Συνταγή του Παππού
- Αναρτήθηκε από τον Χρήστος Βοργιάδης
- Κατηγορία Διατροφή - Υγεία
Κουραμπιέδες νηστίσιμοι
Υλικά
2 φλιτζάνια σπορέλαιο
1 ½ φλιτζάνι ινδοκάρυδο
3 κουταλιές σούπας άχνη
1 κουταλάκι γλυκού μπέϊκιν
½ κουταλάκι σόδα
1 φλιτζάνι του καφέ κονιάκ
6 φλιτζάνια αλεύρι
Εκτέλεση
Χτυπάμε το σπορέλαιο με την άχνη - ζάχαρη και το ινδοκάρυδο καλά, στη συνέχεια προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και μετά αρχίζουμε σιγά - σιγά και ρίχνουμε το αλεύρι, μέχρι η ζύμη να αρχίσει να σφίγγει τόσο, όσο να μπορεί να πλάθεται.
Λαδώνουμε το ταψί μας και ψήνουμε τους κουραμπιέδες στους 180 βαθμούς για 25 περίπου λεπτά.
Αφού κρυώσουν τα πασπαλίζουμε με άχνη – ζάχαρη.
Καλή επιτυχία!
Τελευταία άρθρα από τον/την Χρήστος Βοργιάδης
- Συλλήψεις και πρόστιμα από την Πυροσβεστική, για φωτιές και θερμές εργασίες στην ύπαιθρο
- Τα ιταλικά κρασιά βλέπουν την κρίση να έρχεται: «χρειαζόμαστε 7 έως 8 εκατομμύρια εκατόλιτρα λιγότερα» μειώνοντας τις αποδόσεις και παγώνοντας τις νέες φυτεύσεις
- Γιατί είναι τόσο σημαντικές οι μετασυλλεκτικές μεταχειρίσεις των κηπευτικών
- Αρκούδα αναστατώνει χωριά στα ορεινά των Τρικάλων
- ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ: Συνάντηση για το Ειδικό Πρόγραμμα Γεωργικής Έρευνας για τη δημιουργία νέων ποικιλιών φυτικών ειδών, στη Νάουσα
