24kontelis.gif
Τίτλοι:

Pan Cake με Σφένδαμο και Ρόδι

Τα Pan Cake είναι ένα  αμερικάνικο πρωινό που παρακολουθούμε σε όλες τις ταινίες. Είτε είναι ρομαντικές, είτε θρίλερ, ακόμα και πολεμικές τρώνε Pan Cake. Σήμερα θα φτιάξουμε εκπληκτικά Pan Cake με Σφένδαμο και ρόδι, τα οποία είναι εύκολα, νόστιμα και τρώγονται όλες τις ώρες. Μην τα κρατάτε μόνο για πρωινό. Ας δούμε πώς γίνονται.

 

ΥΛΙΚΑ:

  • 1 φλ. αλεύρι
  • ¾ φλ. γάλα
  • 2 αυγά
  • 1 φακ. Μπέικιν πάουντερ
  • 2 κ.σ. λάδι
  • 2 κ. σ. ζάχαρη

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Μέσα στο multi μας ρίχνουμε όλα μας τα υλικά. Όταν χτυπηθούν καλά θα πρέπει να είναι σαν χυλός. Να είναι όμως και ρευστό. Ούτε υγρό πολύ, ούτε πολύ σφιχτό. Θα το καταλάβετε με το που θα ρίξετε την πρώτη κουταλιά σας στο τηγάνι.

Με μια κουτάλα, θα την γεμίσετε μέχρι τη μέση αν είναι πολύ μεγάλη, ή τοποθετήστε την ποσότητα που θέλετε ώστε να γίνουν τα Pan cake όσο μεγάλα θέλετε. Το μέγεθος είναι αποκλειστικά στην δική σας επιθυμία.

 

ΨΗΣΙΜΟ:

Βάζουμε στο τηγάνι λίγο βούτυρο να λιώσει και έπειτα την ποσότητα που επιθυμούμε για τα pan cake. Μόλις πάρουν χρώμα από την μια μεριά τα γυρίζουμε. Δεν είναι πολύς ο χρόνος που χρειάζονται για να ψηθούν. Ιδίως όταν ζεσταθεί καλά το τηγάνι ένα λεπτό, από κάθε πλευρά, ίσως και λιγότερο είναι αρκετά. Το μάτι σας να είναι στην μεσαία σκάλα. Αν φτάνει στο 9 να τα ψήνεται στο 7. Πάλι όμως είναι στην δική σας επιθυμία. Αν είστε αρχάριες και φοβάστε μήπως καούν τοποθετήστε την φωτιά και στο 5-6. Καλύτερα να αργούν να γίνουν. Το χρώμα που πρέπει να έχουν είναι χρυσαφένιο.

Τρόπος Σερβιρίσματος:

Όπως έχουμε δει σε όλες τις αμερικάνικες ταινίες τα συνοδεύουν με τα πάντα. Σκεφτείτε τα σας μικρές κρέπες. Μπορείτε να τα φάτε αλμυρά ή γλυκά. Μπορείτε να φτιάξετε πυργάκι από Pan cake ή να τα τρώτε ένα – ένα.
Στην φώτο έχουμε έναν πύργο από Pan Cake με σφένδαμο και ρόδι.
Συνδυάζονται με τα πάντα. Όριο σας η φαντασία σας.

 Πηγή:https://mathepws.gr

 

 

Για να σας εξασφαλίσουμε μια εξατομικευμένη εμπειρία στο site μας χρησιμοποιούμε cookies.

Μάθετε περισσότερα...

Το κατάλαβα

COOKIES
Η imathiotikigi.gr μπορεί να χρησιμοποιεί cookies για την αναγνώριση του επισκέπτη - χρήστη ορισμένων υπηρεσιών και σελίδων. Τα cookies είναι μικρά αρχεία κειμένου που αποθηκεύονται στο σκληρό δίσκο κάθε επισκέπτη - χρήστη και δεν λαμβάνουν γνώση οποιουδήποτε εγγράφου ή αρχείου από τον υπολογιστή του. Χρησιμοποιούνται μόνο για τη διευκόλυνση πρόσβασης του επισκέπτη - χρήστη σε συγκεκριμένες υπηρεσίες της imathiotikigi.gr και για στατιστικούς λόγους προκειμένου να καθορίζονται οι περιοχές στις οποίες οι υπηρεσίες της ιστοσελίδας μας είναι χρήσιμες ή δημοφιλείς ή για λόγους marketing. Ο επισκέπτης - χρήστης μπορεί να ρυθμίσει το διακομιστή (browser) του κατά τέτοιο τρόπο ώστε είτε να τον προειδοποιεί για τη χρήση των cookies σε συγκεκριμένες υπηρεσίες της ιστοσελίδας, είτε να μην επιτρέπει την αποδοχή της χρήσης cookies σε καμία περίπτωση. Σε περίπτωση που ο επισκέπτης - χρήστης των συγκεκριμένων υπηρεσιών και σελίδων της imthiotikigi.gr δεν επιθυμεί την χρήση cookies για την αναγνώριση του δεν μπορεί να έχει περαιτέρω πρόσβαση στις υπηρεσίες αυτές.