Τίτλοι:
Χρήστος Βοργιάδης

Χρήστος Βοργιάδης

URL Ιστότοπου:

Ανάγκη των δέντρων σε άζωτο ανάλογα την εποχή - Διαφυλλικοί ψεκασμοί για καλύτερη θρέψη

Η συνήθης λιπαντική αγωγή για το άζωτο (Ν) είναι κυρίως η εφαρμογή του την άνοιξη. Αυτό το Ν βοηθά να έχουμε εντονότερη βλάστηση την άνοιξη με πολύ αρνητικό αποτέλεσμα στις περισσότερες περιπτώσεις, όπως περισσότερες προσβολές από ασθένειες και εχθρούς, λιγότερη τελική καρπόδεση, περισσότερη σκίαση και ανταγωνισμό μεταξύ αναπτυσσόμενων βλαστών και καρπών, άρα λιγότερα άνθη την επόμενη χρονιά, περισσότερο κλάδεμα, κ.λπ.

Πιο άχρηστη η πρώιμη εφαρμογή Ν μέσα στο χειμώνα στο έδαφος, καθώς τις περισσότερες χρονιές και στα περισσότερα εδάφη η μεγαλύτερη ποσότητα του εφαρμοζόμενου Ν θα φύγει κάτω από το ριζόστρωμα και θα έχουμε και άλλα νιτρικά στα υπόγεια νερά.

Λυπάμαι αλλά τα περισσότερα βιβλία ακόμα περιέχουν τέτοιες συνταγές και, χωρίς ντροπή, μιλάνε για αποτελεσματικότητα χρήσης του εφαρμοζόμενου Ν κάτω από 50% (δηλ. έριχνες 2 κιλά και τα δέντρα χρησιμοποιούσαν το 1 κιλό, το άλλο έφευγε). Γι' αυτό μας συμφέρει να εφαρμόσουμε το ελάχιστο δυνατό Ν το χειμώνα και αρχές της άνοιξης.

Τα χρόνια έχουν αλλάξει, τα λιπάσματα άλλαξαν, οι παραγωγοί και γεωπόνοι γνωρίζουν περισσότερα και έτσι συχνά πια ένα μέρος της λίπανσης γίνεται με υδρολίπανση ή και διαφυλλικά με τη βοήθεια εδαφολογικών και (πολύ πιο σωστά) φυλλοδιαγνωστικών αναλύσεων. Εδώ όμως σήμερα θα ήθελα να αναφερθώ στη μετασυλλεκτική εφαρμογή του Ν στα οπωροφόρα.

Διεθνώς στην κερασιά και βερικοκιά δεν χρησιμοποιείται σχεδόν καθόλου Ν το χειμώνα και άνοιξη. Όλο το απαιτούμενο Ν (λιγότερες από 3-5 μονάδες Ν το στρέμμα) εφαρμόζονται από τον Ιούλιο έως και το Σεπτέμβριο με υδρολίπανση και διαφυλλική εφαρμογή το Σεπτέμβριο.

Παρόμοια οι ανάγκες σε Ν στη μηλιά και αχλαδιά είναι ελάχιστες την άνοιξη. Σε αυτά τα δύο είδη κάποιοι γεωπόνοι προτείνουν εφαρμογή 4% ουρία διαφυλλικά αργά το φθινόπωρο για να πέσουν τα φύλλα και να σαπίσουν γρήγορα ώστε να μην έχουμε αρχικό μόλυσμα από ασθένειες φυλλώματος την ερχόμενη άνοιξη. Δεν είναι κακό αλλά δεν κάνει τη δουλειά που θα περιγράψω κατωτέρω.

Να πω όμως δυο λόγια για τη λειτουργία των δέντρων νωρίς την άνοιξη. Οι ρίζες δεν μπορούν να απορροφήσουν θρεπτικά από το έδαφος έως τις αρχές (τουλάχιστον) του Απριλίου, γιατί το έδαφος είναι κρύο. Για να ανθίσει και να ξεκινήσει η ανάπτυξη καρπιδίων και βλαστών χρησιμοποιούνται τα αποθηκευμένα μέσα στο δέντρο από το προηγούμενο φθινόπωρο ανόργανα και οργανικά στοιχεία. Είναι επίσης αποδεδειγμένο ότι το Ν και το βόριο (Β) είναι πολύ κρίσιμα για τη σωστή άνθιση, μεγάλη διάρκεια ζωής της γύρης και υποδεκτικότητας των σπερμοβλαστών, και, απλά, για να πετύχουμε καλύτερη καρπόδεση.

Για να έχουμε ικανοποιητική σε ποσότητα αποθήκευση των στοιχείων αυτών το φθινόπωρο, πρέπει τα φύλλα να είναι λειτουργικά μέχρι αργά το φθινόπωρο. Αυτά τα αποθηκευμένα στοιχεία θα είναι διαθέσιμα, λοιπόν, νωρίς την άνοιξη για όλες τις κρίσιμες αρχικές διεργασίες που συμβαίνουν μέσα στο δέντρο (άνθιση, καρπόδεση και αρχική ανάπτυξη καρπών και βλαστών).

Σε αυτό βοηθά η διαφυλλική εφαρμογή Ν και Β στα μέσα με τέλη Σεπτεμβρίου. Αρχικά μελετήθηκε στα αμύγδαλα, μετά στα μήλα και αχλάδια, μετά στα κεράσια.

Φαίνεται ότι είναι χρησιμότατη δράση για τους παραγωγούς που προσέχουν τα δέντρα τους και την τσέπη τους.

Συνήθως προτείνεται 2% ουρία (20 κιλά στον τόνο) και 200-400 γραμ Β στον τόνο (2-3 κιλά από ένα διαφυλλικό σκεύασμα που περιέχει τουλάχιστον 10% Β).

Αυτή η εφαρμογή "ταΐζει" το δέντρο με Ν και το φουλάρει με Β, ώστε τα φύλλα να λειτουργούν πιο αποτελεσματικά το φθινόπωρο για περισσότερο χρόνο, ενώ μέρος αυτού του Ν και του Β διαλυτοποιούνται από τα φύλλα και μεταφέρονται στο δέντρο για την επόμενη άνοιξη. Και τότε, στην άνθιση, το δέντρο διαθέτει αρκετό Ν και Β, τα πολυτιμότερα συστατικά για επιτυχημένη άνθιση και καρπόδεση. Αλλά δεν χρειάζεται να ρίξεις και άλλο Ν νωρίς την άνοιξη. Μπορείς να εφαρμόσεις πολύ λιγότερο από τη συνήθη τακτική αργότερα, έως και 2 εβδομάδες μετά την άνθιση, και μια σταλιά το Μάιο.

Αν επιθυμείτε λοιπόν δοκιμάστε σε λίγα δέντρα να ψεκάσετε τα ανωτέρω θρεπτικά και να μην ρίξετε Ν την ερχόμενη άνοιξη ή χειμώνα, αλλά πολύ λιγότερο αργότερα την άνοιξη. Μέσα σε 1-2 χρόνια θα δείτε διαφορά.

 

 

Πηγή:blog.farmacon.gr

ΕΚΕ: Πραγματοποιήθηκε σύσκεψη στις Βρυξέλες για το ροδάκινο και νεκταρίνι - Εκτίμηση για μειωμένη φετινή παραγωγή

Την Τρίτη 29.05.18, πραγματοποιήθηκε στις Βρυξέλλες από την Γενική Διεύθυνση Αγροτικής Ανάπτυξης της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, η ετήσια σύσκεψη της ομάδας εργασίας για το ροδάκινο και το νεκταρίνι.

Στη σύσκεψη συμμετείχαν ειδικοί, εκπροσωπώντας τους κλάδους που συμμετέχουν στην εφοδιαστική αλυσίδα του ροδάκινου (Copa-cogeca, Freshfel, Eucofel, Sacar, Areflh κλπ). Την Ευρωπαϊκή μεταποίηση ροδάκινου (Profel, FoodDrinkEurope) εκπροσώπησε η κυρία Ολυμπία Αποστόλου από την Ένωση Κονσερβοποιών Ελλάδος.

Οι εκπρόσωποι των κλάδων είχαν την ευκαιρία να συζητήσουν με τα στελέχη της Ευρωπαϊκής Επιτροπής για μια σειρά από ζητήματα:

  1. Υπερπροσφορά ροδάκινου. Η κατακόρυφη αύξηση της καλλιέργειας στην Ισπανία, οι νέες, πιο παραγωγικές ποικιλίες και το κλείσιμο της Ρωσικής αγοράς έχουν δημιουργήσει συνθήκες υπερπροσφοράς ροδάκινου στην ευρωπαϊκή αγορά.
  2. Μείωση κατανάλωσης. Ο ανταγωνισμός με άλλα προϊόντα, η αλλαγή στον τρόπο ζωής αλλά και η όχι πάντα ιδανική ποιότητα και γεύση των φρούτων οδηγεί στην πτώση της κατανάλωσης στην Ευρώπη, τόσο για τα επιτραπέζια, όσο και για τα μεταποιημένα φρούτα.
  3. Διαφάνεια εφοδιαστικής αλυσίδας. Υπάρχει μεγάλη ανισότητα στην εφοδιαστική αλυσίδα. Οι λίγες ισχυρές αλυσίδες σουπερμάρκετ, πιέζουν για χαμηλότερες τιμές τόσο τους μεταποιητές, όσο και τους συνεταιρισμούς και εμπόρους επιτραπέζιων ροδάκινων, δημιουργώντας ασφυκτικές συνθήκες.
  4. Φετινή παραγωγή. Συνολικά, η παραγωγή στην Ευρώπη φέτος εκτιμάται ότι θα είναι μειωμένη σε σχέση με την περσινή χρονιά. Σύμφωνα όμως με τους εκπροσώπους διάφορων Ισπανικών επαρχιών (Ανδαλουσία, Μούρθια, Εξτρεμαδούρα, Καταλωνία), αυτό οφείλεται στο ότι η περσινή χρονιά ήταν εξαιρετικά καλή, και όχι στα ως τώρα προβλήματα της φετινής χρονιάς. Τη μεγαλύτερη ζημία αντιμετώπισαν οι παραγωγοί υπερπρώιμων ροδάκινων που έχασαν ποσότητες, με αποτέλεσμα η έναρξη σεζόν πωλήσεων να μετατεθεί αργότερα. Ανέφεραν βεβαίως ότι ανησυχούν και για το υπόλοιπο της παραγωγικής σεζόν, αφού οι βροχές δεν έχουν ακόμη σταματήσει στις περισσότερες περιοχές που παράγουν ροδάκινα. Τέλος, επέμειναν ότι η αγορά για τα flat ροδάκινα έχει πλέον κορεστεί.

Η κυρία Αποστόλου είχε την ευκαιρία να ενημερώσει τα στελέχη της Επιτροπής σχετικά με τις ανησυχίες του κλάδου της μεταποίησης για έναν πιθανό εμπορικό πόλεμο με τις ΗΠΑ, τις μεταβολές που θα επιφέρει η ολοκλήρωση του Brexit αλλά και την ικανοποίηση για τις συμφωνίες ελεύθερου εμπορίου που συνάπτει η Ευρωπαϊκή Ένωση με άλλες χώρες.

Όσον αφορά την Ελλάδα, αναφέρθηκε στους κινδύνους από την κλιματική αλλαγή, στη δραματική μείωση του αγροτικού εισοδήματος λόγω φορολογίας και ασφαλιστικών εισφορών που δυσκολεύει την ορθή καλλιέργεια εκ μέρους των παραγωγών αλλά και την ανησυχία λόγω της ανόδου της τιμής του πετρελαίου.

Αυγενάκης "Η υπεραλίευση καταστρέφει τον πλούτο και την βιοποικιλότητα των ελληνικών θαλασσών"

Στα σοβαρά προβλήματα που έχει δημιουργήσει η υπεραλίευση στις ελληνικές θάλασσες αναφέρεται ο Γραμματέας ΠΕ της ΝΔ - Βουλευτής Ηρακλείου κ. Λευτέρης Αυγενάκηςμε κοινοβουλευτική του παρέμβασηπρος τουςΥπουργούςΑγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κοΕυάγγελο Αποστόλου και Περιβάλλοντος και ΕνέργειαςκοΓιώργο Σταθάκη.

Έναρξη λειτουργίας Πρότυπης Λαϊκής Αγοράς στη Θεσσαλονίκη

Συνέντευξη τύπου για την έναρξη λειτουργίας της πρώτης Πρότυπης Λαϊκής Αγοράς της Θεσσαλονίκης θα δώσει ο Περιφερειάρχης Κεντρικής Μακεδονίας Απόστολος Τζιτζικώστας και ο Αντιπεριφερειάρχης Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος Κώστας Γιουτίκας, παρουσία του Δημάρχου Θεσσαλονίκης Γιάννη Μπουτάρη και του Αντιδημάρχου Τεχνικών Έργων Θανάση Παππά.
Στη διάρκεια της συνέντευξης τύπου, οι κ.κ. Τζιτζικώστας και Γιουτίκας θα παρουσιάσουν τον επιχειρησιακό σχεδιασμό της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας για την αναβάθμιση των λαϊκών αγορών της Θεσσαλονίκης, με τις παρεμβάσεις που ήδη έχουν γίνει από την Περιφέρεια, αλλά και αυτές που είναι σε εξέλιξη ή προγραμματίζονται για το επόμενο διάστημα. Για την Πρότυπη Λαϊκή Αγορά, που αρχίζει να λειτουργεί στην οδό Καυταντζόγλου και είναι η πρώτη στη Θεσσαλονίκη, θα δώσουν επιπλέον στοιχεία οι κ.κ. Μπουτάρης και Παππάς, αλλά και ο Περιφερειακός Σύμβουλος και Πρόεδρος της Επιτροπής Λαϊκών Αγορών Μιχάλης Χριστόπουλος.
Η συνέντευξη τύπου θα πραγματοποιηθεί στο αναψυκτήριο του Πεδίου του Άρεως (απέναντι από το κτίριο της ΕΡΤ3, επί της Λεωφόρου Στρατού), αύριο Παρασκευή 1 Ιουνίου 2018, στις 11.30’ το πρωί.
Μετά το πέρας της συνέντευξης τύπου θα πραγματοποιηθεί επίσκεψη στην Πρότυπη Λαϊκή Αγορά της Καυταντζόγλου.
 

Συνδρομή σε αυτήν την τροφοδοσία RSS

Για να σας εξασφαλίσουμε μια εξατομικευμένη εμπειρία στο site μας χρησιμοποιούμε cookies.

Μάθετε περισσότερα...

Το κατάλαβα

COOKIES
Η imathiotikigi.gr μπορεί να χρησιμοποιεί cookies για την αναγνώριση του επισκέπτη - χρήστη ορισμένων υπηρεσιών και σελίδων. Τα cookies είναι μικρά αρχεία κειμένου που αποθηκεύονται στο σκληρό δίσκο κάθε επισκέπτη - χρήστη και δεν λαμβάνουν γνώση οποιουδήποτε εγγράφου ή αρχείου από τον υπολογιστή του. Χρησιμοποιούνται μόνο για τη διευκόλυνση πρόσβασης του επισκέπτη - χρήστη σε συγκεκριμένες υπηρεσίες της imathiotikigi.gr και για στατιστικούς λόγους προκειμένου να καθορίζονται οι περιοχές στις οποίες οι υπηρεσίες της ιστοσελίδας μας είναι χρήσιμες ή δημοφιλείς ή για λόγους marketing. Ο επισκέπτης - χρήστης μπορεί να ρυθμίσει το διακομιστή (browser) του κατά τέτοιο τρόπο ώστε είτε να τον προειδοποιεί για τη χρήση των cookies σε συγκεκριμένες υπηρεσίες της ιστοσελίδας, είτε να μην επιτρέπει την αποδοχή της χρήσης cookies σε καμία περίπτωση. Σε περίπτωση που ο επισκέπτης - χρήστης των συγκεκριμένων υπηρεσιών και σελίδων της imthiotikigi.gr δεν επιθυμεί την χρήση cookies για την αναγνώριση του δεν μπορεί να έχει περαιτέρω πρόσβαση στις υπηρεσίες αυτές.