Τίτλοι:
Ζωγραφιά Τσιμπούρη

Ζωγραφιά Τσιμπούρη

URL Ιστότοπου:

Κομπόστ, η νέα λύση για τη γεωργία

Στο συνέδριο Sostenibilità, riuso e fertilizzanti nell’ottica della transizione ecologica (Βιωσιμότητα, επαναχρησιμοποίηση και λιπάσματα με σκοπό την οικολογική μετάβαση)" που παρουσιάστηκε  από την Castaldo High Tech και την Ricicla TV επιστήμονες δήλωσαν: <<Η χρήση του κομπόστ ως λίπανση  εδάφους για διαφορετικές καλλιέργειες πλησιάζει όλο και πιο κοντά. Είναι το αποτέλεσμα των πειραματικών μελετών που διεξήχθησαν στην Καμπανία τα τελευταία χρόνια . Δεν είναι  μόνο ένα βασικό προϊόν για τη γεωπονική διαχείριση, το κομπόστ μπορεί να αποδειχθεί ένας εξαιρετικός πόρος στο μέλλον για την καταπολέμηση της ξήρανσης των εδαφών και των τιμών έκτακτης ανάγκης που αντιμετωπίζουν τα λιπάσματα.
 
 
 
Αλλά είναι σημαντικό να ξεκινήσουμε  από τα βασικά. «Δεν μπορούμε να μιλάμε για την κυκλική οικονομία μέχρι να μάθουμε να διαχειριζόμαστε τα απόβλητα και ακόμη και σήμερα έχουμε πολλή δουλειά να κάνουμε» εξήγησε ο Luigi Morra, πρώτος ερευνητής του κέντρου έρευνας Crea για την καλλιέργεια δημητριακών και τις βιομηχανικές καλλιέργειες με έδρα την Caserta, σχολιάζοντας τις μελέτες εφαρμογής του κομπόστ στην Καμπανία που πραγματοποιήθηκαν τα τελευταία 15 χρόνια.
"Οι εχθροί μας - συνεχιζόμενοι Morra - είναι πρώτα απ 'όλα το τέλμα που δημιουργείται από κακές πληροφορίες και τη δυσκολία δημιουργίας φυτών κομποστοποίησης. Κομποστοποίηση σημαίνει στην πραγματικότητα την σπατάλη λιπασμάτων ή την επιστροφή της οργανικής ουσίας τους στο έδαφος, αυξάνοντας τη γονιμότητά τους: δεν κάνουμε τίποτα παρά να εργαζόμαστε για την αύξηση της οργανικής ουσίας των εδαφών, διατηρώντας τα γόνιμα χωρίς γονιμοποίηση ορυκτών. Όλα αυτά με σκοπό την επαναφορά του εδάφους στο κέντρο του αγροσυστήματος και την ανάκτηση των πηγών οργανικής ουσίας».
 
Τα αποτελέσματα των μελετών
 
 
 
Μια πρώτη μελέτη πραγματοποιήθηκε από το 2003 έως το 2006 στην επαρχία του Σαλέρνο, στο Pontecagnano για εκτάσεις κάτω από θερμοκήπια και στην Battipaglia σε εκτάσεις στο ύπαιθρο. Πραγματοποιήθηκαν πειράματα για τον προσδιορισμό των σωστών δόσεων κομπόστ από το F.o.r.s.u και αξιολογήθηκαν οι επιπτώσεις τους σε καλλιέργειες όπως η ντομάτα, το πράσινο φασολάκια και η σαλάτα. "Συγκρίναμε τη γονιμοποίηση ορυκτών με το μη γονιμοποιημένο έδαφος χρησιμοποιώντας μια διεπιστημονική προσέγγιση: με τη βοήθεια άλλων ομάδων, προσπαθήσαμε να αξιολογήσουμε τις παραγωγικές αντιδράσεις των καλλιεργειών αλλά και πώς άλλαξε το έδαφος. Δηλαδή, φωτογραφίσαμε τι αλλάζει στο σύστημα καλλιέργειας».
 
 
 
Μετά στο Scafati (Salerno) πραγματοποιήθηκε μια νέα εμπειρία με την υποστήριξη της περιοχής της Καμπανίας μέσω του φυτοκομικού κέντρου της Καμπανίας. «Αυτή η χρηματοδότηση μας επέτρεψε να διεξάγουμε μια μεγαλύτερη δοκιμή του κομπόστ στο φυτοκομικό σύστημα για συνολικά 7 χρόνια πειράματος – εξηγεί η Morra – δοκιμάσαμε μελιτζάνες, πεπόνια και ντομάτες San Marzano για καλοκαιρινές καλλιέργειες, ενώ καθώς δοκιμάζονταν τα χειμερινά προϊόντα escarole, κρεμμύδια και μάραθο».
 
 
 
Ο ερευνητής υπογράμμισε τα κύρια αποτελέσματα που ελήφθησαν: «Κάθε έδαφος έχει μια συγκεκριμένη ικανότητα αποθήκευσης οργανικής ύλης αφαιρώντας την από την ανοργανοποίηση, αυτή η ικανότητα εξαρτάται αυστηρά από την περιεκτικότητα σε λάσπη και πηλό».
Συνεπώς, υπάρχουν τέσσερις πρακτικές συνέπειες: καταρχάς, η οργανική τροπολογία που επαναλαμβάνεται με την πάροδο των ετών δεν μπορεί να καθορίσει τη συνεχή αύξηση της οργανικής ύλης, επιπλέον είναι απαραίτητο να στοχεύσουμε στην αποκατάσταση και στη συνέχεια στη διατήρηση επιπέδων που αντιστοιχούν σε σταθερή ισορροπία του συστήματος και μεγαλύτερη αυτονομία από εξωτερικές εισροές.
Ωστόσο, δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται ποσότητες κομπόστ που υπερβαίνουν τους 15-30 τόνους ανά εκτάριο ξηρής ύλης (= 21-42 τόνοι ανά εκτάριο, εάν η ένωση έχει υγρασία 30%). Τέλος, υπάρχει ένα αποτέλεσμα δόσης με το οποίο καθώς αυξάνονται οι ποσότητες του ενέσιμου κομπόστ, αυξάνεται η ανοργανοποίηση από τη μικροβιακή κοινότητα του εδάφους.
 
 
 
 

Βακτήριο Ξυλέλλα πλήττει τους ελαιώνες της Ιταλίας

Ο πρόεδρος της Confagricoltura Puglia (Περιφερειακή Ομοσπονδία που ανήκει στην Confagricoltura ,εκπροσωπεί και προστατεύει τις συνδεδεμένες γεωργικές επιχειρήσεις προσφέροντας υπηρεσίες πληροφόρησης, στήριξης και βοήθειας για τα προβλήματα του γεωργικού κόσμου )Luca Lazzàro  τονίζει σε δήλωση του : "Πρέπει να παρέμβουμε επειγόντως στην απομάκρυνση των ξερών ελαιόδεντρων που ξεράθηκαν  από την Ξυλέλλα για να μην προκαλούμε νέες ζημιές στο Σαλέντο που έχουν ήδη πληγεί από την απώλεια παραγωγής και εργασίας λόγω του βακτηρίου". Αυτή η διαδικασία πρέπει να γίνει χωρίς να χρειάζεται να περιμένουν την ολοκλήρωση των ερευνών των αιτήσεων για την αναφύτευση της μολυσμένης περιοχής με ελαιόδεντρα.
Η Confagricoltura Puglia έχει επισημάνει εδώ και καιρό ότι 8 χρόνια μετά την πρώτη επίσημη έκθεση επιδημιών (Οκτώβριος 2013 στη Καλλίπολη και το Αλέζιο) η Ξυλέλλα στις επαρχίες Λέτσε, Μπρίντιζι και Τάραντο έχει πλήξει περίπου 150 χιλιάδες εκτάρια ελαιώνων και έχει προκαλέσει την απώλεια 33 χιλιάδων θέσεων εργασίας. Συνεπώς, το σχέδιο αναγέννησης της γεωργίας και το τοπίο των επηρεαζόμενων εδαφών διέρχεται από δημόσιες οικονομικές ενισχύσεις, αλλά, κυρίως, μέσω του εξορθολογισμού και της επιτάχυνσης των διαδικασιών από τα θεσμικά όργανα.
 
 
 
Αν και αυτή τη στιγμή η κατάσταση είναι υπό έλεγχο και το προσωπικό των 115 ατόμων ανακτεί τις πληγείσες περιοχές, ο κίνδυνος νέων πυρκαγιών εξακολουθεί να είναι πραγματικός. Με τη ζέστη, τον άνεμο αυτών των ημερών και τα νεκρά ελαιόδεντρα, τα οποία δρουν ως ξηρά και εξαιρετικά εύφλεκτα καύσιμα, χωρίς άμεση παρέμβαση άλλα εκτάρια γης που υπάρχουν σπίτια και καταστήματα θα μπορούσαν να καταστραφούν.
"Οι πυρκαγιές που έχουν αναπτυχθεί τις τελευταίες ημέρες στο Λέτσε - τονίζει ο πρόεδρος της Confagricoltura Puglia - αποτελούν ένα περαιτέρω πλήγμα σε μια κοινότητα που αγωνίζεται να επανεκκινήσει την οικονομία της. Εάν οι διαδικασίες που επιτρέπουν την απομάκρυνση και την φύτευση  των νέων ελαιώνων δεν εξορθολογιστούν σε σύντομο χρονικό διάστημα, οι τοπικοί επιχειρηματίες δεν θα έχουν την οικονομική και ηθική δύναμη να συνεχίσουν να δραστηριοποιούνται μετά από μια οικονομική τραγωδία όπως αυτή που προκλήθηκε από την Ξυλέλλα».

Ο καιρός πλήττει και την γειτονική Ιταλία, μεγάλες καταστροφές σε καλλιέργειες

Όπως αναφέρει σε άρθρο στην IFN NEWS ο Αγροτικός συνεταιρισμός Condifesa Ravenna,  η έντονη  ζέστη στο Νότο και η χαλαζόπτωση με ανεμοθύελλα που έπληξε το Βορρά οδήγησε σε πολλές καταστροφές στις καλλιέργειες. Από το Πιεμόντε στη Λομβαρδία, από το Βένετο έως την Εμίλια-Ρομάνια, χθες  οι παραγωγοί φρούτων και λαχανικών  ήταν σε απόγνωση: το χαλάζι έπληξε αρκετές περιοχές -αρχικά τη Ρομάνια- και εκτός από τους κόκκους πάγου έγιναν επίσης αισθητές οι ισχυροί άνεμοι και οι άφθονες βροχές.Σε λίγα λεπτά έπεσαν στα 30 χιλιοστά νερού, ο άνεμος και το χαλάζι έκαναν έντονα την εμφανισή τους . Ένα σενάριο που χθες το απόγευμα επαναλήφθηκε σε διάφορα μέρη της Βόρειας Ιταλίας.

 

Χαλάζι σε ceraseto (Φωτογραφία της Σιμόνε Αζολίνη που τραβήχτηκε από τη σελίδα facebook Εμίλια Ρομάνια Meteo)

Για άλλη μια φορά, τα δίχτυα ασφαλείας είναι θεμελιώδη. "Εάν το Ravennate έχει γλιτώσει, με μερικούς κόκκους χαλάζι στο Lughese και το Faentino - επισημαίνει η Condifesa Ravenna - δυστυχώς το Forlivese έχει καταγράψει σοβαρές ζημιές στην περιοχή Villafranca με άνεμο και χαλάζι μεσαίου μεγέθους".

Η κακοκαιρία, η οποία θα διαρκέσει και τις επόμενες ημέρες, έχει γονατίσει ιδιαίτερα την περιοχή της Άστι, όπου ήδη στις αρχές της εβδομάδας έχουν σημειωθεί ισχυρές καταιγίδες με χαλάζι. Όπως επισημαίνει η Asti Coldiretti : «οι περιοχές του βόρειου τομέα της Άστι πλήττονται κυρίως από ζημιές σε διάφορες καλλιέργειες, όπως καλαμπόκι, σιτάρι και κριθάρι, ενώ στην περιοχή Nizza Monferrato, οι αμπελώνες έχουν μεγάλο πρόβλημα, σε μια ιδιαίτερα ξηρή εποχή με τον πολλαπλασιασμό των ακραίων φαινομένων που γονατίζουν τη γεωργία μιας ολόκληρης περιοχής».

 

Στο Sondrio, υπήρχαν εκατοντάδες μηλιές που κόβονται από τον άνεμο : όπως αναφέρθηκε η laprovinciadisondrio.it :  <<είναι  η εικόνα που αφήνει πίσω του το βίαιο κύμα κακοκαιρίας που έπληξε τη βόρεια Λομβαρδία, επηρρεάζοντας  επίσης πλήρως την επαρχία του Sondrio με βροχή και ισχυρούς ανέμους που έχουν επίσης προκαλέσει έντονη ταλαιπωρία στη βιωσιμότητα της Valtellina και της Valchiavenna".

Το κόστος των λιπασμάτων απειλεί τους πρώτους καρπούς

 Ο Giordano Aglio, αντιπρόεδρος της Cia Rovigo κρούει τον συναγερμό σε δηλώσεις του : "Εάν συνεχιστεί αυτή η τάση, με εκθετικές αυξήσεις στο κόστος λιπασμάτων και ενέργειας, δεκάδες πολωνικές εταιρείες φρούτων και λαχανικών θα αναγκαστούν να κλείσουν μέχρι το τέλος του τρέχοντος έτους".Τα στοιχεία που περιέχονται στο τελευταίο δελτίο της αγοράς φρούτων και λαχανικών lusia δείχνουν μια συνεχώς επιδεινούμενη εικόνα: "Οι αγρότες αναγνωρίζονται όλο και λιγότερο, είναι σαφές ότι υπό αυτές τις συνθήκες πολλοί δεν θα είναι σε θέση να συνεχίσουν τη δραστηριότητα".Ως εκ τούτου, υπάρχουν δύο πιθανές εναλλακτικές λύσεις: το χρέος ή το κλείσιμο. «Αυτές τις μέρες, σχεδόν κανείς δεν τολμά να πάρει υποθήκες με πιστωτικά ιδρύματα», διευκρινίζει ο ίδιος ο Aglio. Όσο για τους πρώτους καρπούς της επικράτειας, η περίπτωση του πράσου είναι εντυπωσιακή, η οποία θα πρέπει να φυτευτεί σε λίγο περισσότερο από ένα μήνα, στις αρχές Ιουλίου. Η γεωργική τιμή είναι 0,30 ευρώ το κιλό, όταν το απλό κόστος παραγωγής ανέρχεται σε 0,90 ευρώ το κιλό.

 

 

«Δεδομένων των αξιών στην αγορά, πολλοί αγρότες μπορεί να αποφασίσουν να μην αφιερωθούν σε αυτή την καλλιέργεια», διευκρινίζει ο αντιπρόεδρος. Τα κουνουπίδια βρίσκονται επίσης σε κρίση: η σχετική γεωργική τιμή είναι 0,60 ευρώ το κιλό, όταν για να παράγετε ένα κιλό χρειάζεστε 0,80 ευρώ.Μια άλλη «συγκλονιστική» περίπτωση, αυτή του πράσινου σέλινου: ο αγρότης αναγνωρίζεται 0,50 ευρώ το κιλό, αλλά για να τα καλλιεργήσετε χρειάζεστε τουλάχιστον 30 σεντς περισσότερο (πάντα ανά κιλό). «Αντιμετωπίζουμε μεγάλες δυσκολίες και όσον αφορά τη συσκευασία - συνεχίζει η Aglio - Το κόστος των παραδοσιακών πλαστικών κουτιών έχει αυξηθεί κατά 45%». Εξ ου και το αίτημα που υπέβαλε η CIA στην κυβέρνηση: ο γεωργικός τομέας είναι αποδέκτης ειδικής ενίσχυσης. «Κατά τη διάρκεια της πανδημίας επιβεβαιώσαμε ότι για να ξεπεραστεί μια στιγμή εξαιρετικής βαρύτητας, χρειάστηκαν εξίσου εξαιρετικές κρατικές παρεμβάσεις. Οι εταιρείες μας χρειάζονται άμεσα οφέλη και υποστήριξη».

Συνδρομή σε αυτήν την τροφοδοσία RSS

Για να σας εξασφαλίσουμε μια εξατομικευμένη εμπειρία στο site μας χρησιμοποιούμε cookies.

Μάθετε περισσότερα...

Το κατάλαβα

COOKIES
Η imathiotikigi.gr μπορεί να χρησιμοποιεί cookies για την αναγνώριση του επισκέπτη - χρήστη ορισμένων υπηρεσιών και σελίδων. Τα cookies είναι μικρά αρχεία κειμένου που αποθηκεύονται στο σκληρό δίσκο κάθε επισκέπτη - χρήστη και δεν λαμβάνουν γνώση οποιουδήποτε εγγράφου ή αρχείου από τον υπολογιστή του. Χρησιμοποιούνται μόνο για τη διευκόλυνση πρόσβασης του επισκέπτη - χρήστη σε συγκεκριμένες υπηρεσίες της imathiotikigi.gr και για στατιστικούς λόγους προκειμένου να καθορίζονται οι περιοχές στις οποίες οι υπηρεσίες της ιστοσελίδας μας είναι χρήσιμες ή δημοφιλείς ή για λόγους marketing. Ο επισκέπτης - χρήστης μπορεί να ρυθμίσει το διακομιστή (browser) του κατά τέτοιο τρόπο ώστε είτε να τον προειδοποιεί για τη χρήση των cookies σε συγκεκριμένες υπηρεσίες της ιστοσελίδας, είτε να μην επιτρέπει την αποδοχή της χρήσης cookies σε καμία περίπτωση. Σε περίπτωση που ο επισκέπτης - χρήστης των συγκεκριμένων υπηρεσιών και σελίδων της imthiotikigi.gr δεν επιθυμεί την χρήση cookies για την αναγνώριση του δεν μπορεί να έχει περαιτέρω πρόσβαση στις υπηρεσίες αυτές.