Τίτλοι:
Χρήστος Βοργιάδης

Χρήστος Βοργιάδης

URL Ιστότοπου:

Η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας συμμετείχε δυναμικά στην έκθεση Food & Drinks by Detrop 2024

Η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας, στο πλαίσιο της στρατηγικής της για την προβολή και προώθηση των τοπικών τροφίμων και ποτών, συμμετείχε δυναμικά στην έκθεση Food & Drinks by Detrop 2024, η οποία διοργανώθηκε στο Διεθνές Εκθεσιακό Κέντρο Θεσσαλονίκης.

          Η φετινή διοργάνωση, με ανανεωμένο σχεδιασμό και φιλοσοφία, συνδύασε τις τάσεις της σύγχρονης γαστρονομίας με την παράδοση της πλούσιας μεσογειακής διατροφής. Η έκθεση Food and Drinks by Detrop είναι ο διάδοχος των εκθέσεων Detrop, που για σχεδόν 50 χρόνια αποτέλεσαν την πιο δημοφιλή διοργάνωση για τον κλάδο των τροφίμων και ποτών στη Βόρεια Ελλάδα. Οργανωμένη σε θεματικά σαλόνια, η έκθεση ξεχώρισε για την αποτελεσματικότητά της, καθώς έδωσε τη δυνατότητα στους επαγγελματίες που την επισκέφθηκαν να επικεντρωθούν στις κατηγορίες προϊόντων που τους ενδιέφεραν.

          Στην έκθεση συμμετείχαν 250 εκθέτες από 19 χώρες, εμπορικοί επισκέπτες από 33 χώρες αλλά και περισσότεροι από 10.200 επισκέπτες με ενδιαφέρον για τις αυθεντικές γεύσεις, τις καινοτόμες πρακτικές και την απαράμιλλη ποιότητα των ελληνικών αγροδιατροφικών προϊόντων. Οι οργανωμένες Β2Β συναντήσεις, που πραγματοποιήθηκαν σε συνεργασία του ΣΒΕ και της ΔΕΘ-HELEXPO, προσέφεραν μοναδικές ευκαιρίες εξωστρέφειας, εμπορικής δικτύωσης και ανάπτυξης νέων συνεργασιών.

          Η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας στήριξε τη συμμετοχή στην έκθεση 46 τοπικών επαγγελματιών του κλάδου. Η συμμετοχή της Περιφέρειας, εξάλλου, πλαισιώθηκε από γαστρονομικές εκδηλώσεις στο ειδικά διαμορφωμένο food stage. Καταξιωμένοι σεφ μαγείρεψαν με σεβασμό στην παράδοση και στην ποιοτική πρώτη ύλη και παρουσίασαν συνταγές της Μακεδονικής Κουζίνας με προϊόντα των εταιρειών που συμμετείχαν στην έκθεση.

          «Η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας, με συνέπεια στον στρατηγικό της σχεδιασμό για την ενίσχυση της εξωστρέφειας και της επιχειρηματικότητας του αγροδιατροφικού κλάδου, στήριξε τη συμμετοχή 46 επιχειρήσεων στην έκθεση Food and Drinks by Detrop. Το περίπτερο της Περιφέρειάς αποτέλεσε το επίκεντρο όσον αφορά την ανάδειξη της μοναδικότητας της Μακεδονικής Κουζίνας. Η ανατροφοδότηση που λάβαμε από τους εκθέτες και από τους επισκέπτες ήταν ιδιαίτερα θετική, καθώς τόσο η στοχευμένη οργάνωση του χώρου όσο και οι καλά προετοιμασμένες επαγγελματικές συναντήσεις δημιούργησαν τις κατάλληλες προϋποθέσεις για νέες συνεργασίες. Η διοργάνωση αντίστοιχου επιπέδου εκθέσεων και δράσεων εξωστρέφειας καθιστά τη Θεσσαλονίκη κόμβο εκθεσιακών και επιχειρηματικών γεγονότων στην ευρύτερη περιοχή», ανέφερε σε σχετική δήλωσή του ο Αντιπεριφερειάρχης Εξωστρέφειας Μπράνισλαβ (Μπάνε) Πρέλεβιτς.

Σιτηρά: Πώς η αζωτούχος λίπανση θα απογειώσει την απόδοση τους

Η αζωτούχος λίπανση των σιτηρών σε διαφορετικά στάδια ανάπτυξης της καλλιέργειας είναι πιθανό να βελτιώσει την αποδοτικότητα της καλλιέργειας, τα ποιοτικά χαρακτηριστικά των κόκκων και παράλληλα να ενισχύσει την προστασία του οικοσυστήματος.

Το άζωτο είναι ζωτικής σημασίας για την ανάπτυξη του σιταριού, καθώς επηρεάζει τον αριθμό των φυτών, τους κόκκους ανά στάχυ και το βάρος των κόκκων. Συγκεκριμένα, επηρεάζει την περιεκτικότητα των κόκκων σε πρωτεΐνη και γλουτένη, οι οποίες είναι σημαντικές για την παρασκευή ποιοτικής ζύμης. Επίσης, η αποτελεσματική χρήση του αζώτου μειώνει τη ρύπανση του περιβάλλοντος και το κόστος παραγωγής.

Στα πλαίσια της μελέτης που διεξήχθη στο Εθνικό Κέντρο Γεωργικής Έρευνας στο Πακιστάν κατά την καλλιεργητική περίοδο σιταριού 2013-2014 εφαρμόστηκαν τέσσερις μεταχειρίσεις αζώτου, καθεμία από τις οποίες επαναλήφθηκε τρεις φορές ως εξής:

1η Μεταχείριση: 12 kg Ν/στρέμμα που εφαρμόστηκε μία δόση κατά τη σπορά.

2η Μεταχείριση: Εφαρμόστηκαν δύο ίσες δόσεις, κατά τη σπορά 6 kg Ν/στρ. και 6 kg Ν/στρ. κατά τον σχηματισμό των φυτών.

3η Μεταχείριση: Οι δόσεις διαχωρίστηκαν σε τρείς εφαρμογές των 4 kg Ν/στρέμμα κατά τη σπορά, το σχηματισμό των βλαστών και την επιμήκυνση του στελέχους.

4η Μεταχείριση: Έγιναν τέσσερις εφαρμογές των 3 kg N/στρέμμα κατά τη σπορά, το σχηματισμό των βλαστών, την επιμήκυνση του στελέχους και το γέμισμα των κόκκων.

Τα αποτελέσματα της έρευνας έδειξαν τη μεγαλύτερη απόδοση σιταριού σε κιλά (506 kg/στρέμμα) κατά τη τέταρτη μεταχείριση με εφαρμογή αζώτου. Αντιθέτως η πρώτη εφαρμογή με μία δόση οδήγησε στη χαμηλότερη απόδοση (323 kg/στρέμμα). Επίσης κατά τη τέταρτη μεταχείριση, ο αριθμός των κόκκων ανά στάχυ και το βάρος τους ήταν το μέγιστο.

Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι η παράλειψη εφαρμογής αζώτου στα κρίσιμα στάδια ανάπτυξης του σίτου μείωσε σημαντικά την απόδοση. Η υψηλότερη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη παρατηρήθηκε στη τέταρτη περίπτωση, ενώ η πρώτη εφαρμογή είχε ως αποτέλεσμα τη χαμηλότερη. Το άζωτο κατά τη διάρκεια του γεμίσματος των κόκκων είναι σημαντικό για την ενίσχυση των επιπέδων πρωτεΐνης.

Η ομοιόμορφη κατανομή του αζώτου ελαχιστοποιεί τους περιβαλλοντικούς κινδύνους και τις οικονομικές απώλειες. Το υπερβολικό άζωτο εγκυμονεί κινδύνους για την εμφάνιση ασθενειών στη καλλιέργεια.

Συνεπώς η κατανομή της εφαρμογής του αζώτου σε τρεις ή τέσσερις δόσεις ανάλογα τα στάδια ανάπτυξης του σιταριού μεγιστοποιεί την απόδοση και την ποιότητα. Συνιστάται να αποφεύγεται τις εφαρμογές μίας δόσης για να αποφύγετε την αναποτελεσματικότητα και την υποβάθμιση της ποιότητας των κόκκων σίτου. Οι εφαρμογές αζώτου σε προχωρημένο στάδιο είναι απαραίτητες για τη βελτίωση της περιεκτικότητας των κόκκων σε πρωτεΐνη και γλουτένη.

Πηγή: Effect of Nitrogen Fertilizer Application Methods on Wheat Yield and Quality, Muhammad Sohail, Imtiaz Hussain, Sikander Khan Tanveer, Syed Haider Abbas, Maqsood Qamar, Muhammad Shahzad Ahmed and Sundas Waqar, Wheat Program, Crop Sciences Institute, National Agricultural Research Center, Islamabad 45500, Pakistan, 2018

https://blog.farmacon.gr

 

Συμμετοχή του Δήμου Βέροιας στην 39η Philoxenia

Ο Δήμος Βέροιας για μια ακόμη χρονιά συμμετείχε στην Διεθνή Έκθεση Τουρισμού“Philoxenia” στις εγκαταστάσεις της Διεθνούς Έκθεσης Θεσσαλονίκης, στοπερίπτερο 15, από τις 14 έως και τις 16 Νοεμβρίου 2024.

Ο Αντιδήμαρχος Τουρισμού Δήμου Βέροιας κ. Λάζαρος Ασλανίδης μαζί με ταστελέχη του Τμήματος Τουρισμού κατά τη διάρκεια της έκθεσης, που είναι τομεγαλύτερο τουριστικό γεγονός της χώρας, προέβαλαν τα συγκριτικά τουριστικάκαι γαστρονομικά πλεονεκτήματα της πόλης μας, με την υλοποίηση μεγάλου αριθμούΒ2Β συναντήσεων με buyers από την Ελλάδα και το Εξωτερικό.

Ακόμη, ο Αντιδήμαρχος Τουρισμού Δήμου κ. Λάζαρος Ασλανίδης είχεεποικοδομητική συνάντηση με την Ομοσπονδία Επιχειρηματιών ΤουρισμούΙδιοκτητών Τουριστικών Γραφείων& Λεωφορείων Ελλάδας και τον Πρόεδρο της κ.Απόστολο Εμμανουηλίδη.

Επιπλέον κατά τη διάρκεια της έκθεσης οι επισκέπτες, οι buyers και οι εκθέτεςγεύτηκαν κομπόστα από τα ροδάκινα του κάμπου της Βέροιας σε συνεργασία με τηνΚοινοπραξία Συνεταιρισμών Ομάδων Παραγωγών Ημαθίας, ενώ το Σάββατο 16Νοεμβρίου σε συνεργασία με τον Σύλλογο Ζαχαροπλαστών και ΚαταστηματαρχώνΒέροιας, κεράστηκαν το ξακουστό ρεβανί Βεροίας. Την έκθεση επισκέφτηκαν οΔήμαρχος Βέροιας κ. Κωνσταντίνος Βοργιαζίδης, ο Δημοτικός Σύμβουλος ο κ.Χρήστος Βοργιάδης και ο Σύμβουλος Κοινότητας Βέροιας κ. Γιώργος Κάκαρης.

Ο Αντιδήμαρχος Τουρισμού του Δήμου Βέροιας κ. Λάζαρος Ασλανίδης θα ήθελε να ευχαριστήσει όλους όσους συνέδραμαν στην προσπάθεια προβολής του τόπου μας κατά τη διάρκεια της έκθεσης και ιδιαίτερα τον Σύλλογο Ζαχαροπλαστών και Καταστηματαρχών Βέροιας με τον πρόεδρο κ. Τάσο Παγούρα καθώς και την Κοινοπραξία Συνεταιρισμών Ομάδων Παραγωγών Ημαθίας με τον πρόεδρο κ. Χρήστο Γιαννακάκη, για την εξαιρετική συνεργασία και συνδρομή τους, στην επιτυχή παρουσία της πόλης μας στο μεγάλο αυτό τουριστικό γεγονός!

Σεισμόπληκτοι: Συλλαλητήριο στη Δ/νση Αντιμετώπισης Φυσικών Καταστροφών

Τη διοργάνωση συλλαλητηρίου στο γραφείο της ΔΑΕΦΚ στη Λάρισα, την ερχόμενη Τρίτη 26 Νοεμβρίου στις 11.00 το πρωί, αποφάσισαν οι σεισμόπληκτοι από τις περιοχές του Τυρνάβου και της Ελασσόνας μετά από σύσκεψη που πραγματοποιήθηκε προχθές το βράδυ στο δημαρχείο Τυρνάβου, μετά από πρόσκληση του Δήμου Τυρνάβου και της Επιτροπής Σεισμοπλήκτων, με θέμα «Η πορεία της αποκατάστασης των σεισμόπληκτων κατοίκων του Δήμου Τυρνάβου- Διεκδικήσεις και παραπέρα οργάνωση του αγώνα».

Η αίθουσα του Δημοτικού Συμβουλίου κατακλύστηκε από κόσμο, με την αγανάκτηση να ξεχειλίζει καθώς τρεισήμισι χρόνια πέρασαν και τίποτα δεν φαίνεται να αλλάζει στις ζωές τους όπως λένε οι κάτοικοι των χωριών.

Την εισήγηση έκανε ο δήμαρχος Τυρνάβου Στέλιος Τσικριτσής, ο οποίος αναφέρθηκε σε μια σειρά από ζητήματα θίγοντας ιδιαίτερα τις καθυστερήσεις στις αποκαταστάσεις. Όπως ανέφερε ο δήμαρχος Τυρνάβου “το προσωπικό που διαθέτει η Διεύθυνση Αποκατάστασης Επιπτώσεων Φυσικών Καταστροφών (ΔΑΕΦΚ) είναι λιγοστό, και ασχολείται τον τελευταίο καιρό και με τις ζημιές που προκάλεσαν οι πλημμύρες του Σεπτέμβρη του ’23 στη Θεσσαλία. Θα πρέπει να λυθεί. Όπως και με το ΕΝΦΙΑ. Για να μην πούμε για τα άλλα χωριά, και της Ελασσόνας, όπου η κατάσταση είναι ακόμα χειρότερη. Ευχαριστούμε ιδιαίτερα, τους φίλους από την Ελασσόνα που βρίσκονται εδώ μαζί μας, να είμαστε σε συντονισμό και με κοινά βήματα στον αγώνα.

Στον Δήμο Τυρνάβου, εκκρεμεί ακόμη η κατεδάφιση 60 κτιρίων, για τα οποία απαιτείται ένα ποσό της τάξης των 210.000 ευρώ το οποίο παρά τις δεσμεύσεις δεν έχει αποδοθεί ακόμη προς το Δήμο. Έχουμε υποβάλλει γραπτό αίτημα εδώ και 5 μήνες, προς το Υπουργείο Πολιτικής Προστασίας και ακόμη περιμένουμε. Σε αυτό το θέμα, με ιδία έσοδα, με δική μας πρωτοβουλία και ευθύνη θα προχωρήσουμε με κατεδαφίσεις σχολικών μονάδων. Δεν θα περιμένουμε άλλο”.

Ο κ. Τσικριτσής ενημέρωσε παράλληλα και για όλες τις ενέργειες και τις κινήσεις της δημοτικής αρχής. Στο τέλος της σύσκεψης στην οποία μίλησαν οι Πρόεδροι των Κοινοτήτων Δαμασίου και Αμουρίου, μέλη της Επιτροπής, μηχανικοί, και πολλοί κάτοικοι, διαμορφώθηκε επικαιροποιημένο πλαίσιο αιτημάτων. Στη σύσκεψη παραβρέθηκε ο επικεφαλής της αντιπολίτευσης Αθανάσιος- Σάμερ Αμάρι, Αντιδήμαρχοι, Δημοτικοί σύμβουλοι, Πρόεδροι Δημοτικών Κοινοτήτων, εκπρόσωποι φορέων και σεισμόπληκτοι από το Δαμάσι, τα Πλατανούλια, τα Δένδρα, το Βρυότοπο, ενώ μαζική ήταν η παρουσία από τα χωριά της Ελασσόνας, το Μεσοχώρι, το Αμούρι και το Ζάρκο Τρικάλων.

 

 

Πηγή: ertnews.gr

Συνδρομή σε αυτήν την τροφοδοσία RSS

Για να σας εξασφαλίσουμε μια εξατομικευμένη εμπειρία στο site μας χρησιμοποιούμε cookies.

Μάθετε περισσότερα...

Το κατάλαβα

COOKIES
Η imathiotikigi.gr μπορεί να χρησιμοποιεί cookies για την αναγνώριση του επισκέπτη - χρήστη ορισμένων υπηρεσιών και σελίδων. Τα cookies είναι μικρά αρχεία κειμένου που αποθηκεύονται στο σκληρό δίσκο κάθε επισκέπτη - χρήστη και δεν λαμβάνουν γνώση οποιουδήποτε εγγράφου ή αρχείου από τον υπολογιστή του. Χρησιμοποιούνται μόνο για τη διευκόλυνση πρόσβασης του επισκέπτη - χρήστη σε συγκεκριμένες υπηρεσίες της imathiotikigi.gr και για στατιστικούς λόγους προκειμένου να καθορίζονται οι περιοχές στις οποίες οι υπηρεσίες της ιστοσελίδας μας είναι χρήσιμες ή δημοφιλείς ή για λόγους marketing. Ο επισκέπτης - χρήστης μπορεί να ρυθμίσει το διακομιστή (browser) του κατά τέτοιο τρόπο ώστε είτε να τον προειδοποιεί για τη χρήση των cookies σε συγκεκριμένες υπηρεσίες της ιστοσελίδας, είτε να μην επιτρέπει την αποδοχή της χρήσης cookies σε καμία περίπτωση. Σε περίπτωση που ο επισκέπτης - χρήστης των συγκεκριμένων υπηρεσιών και σελίδων της imthiotikigi.gr δεν επιθυμεί την χρήση cookies για την αναγνώριση του δεν μπορεί να έχει περαιτέρω πρόσβαση στις υπηρεσίες αυτές.