Τίτλοι:

Χρήστος Βοργιάδης

Χρήστος Βοργιάδης

URL Ιστότοπου:

Κουραμπιέδες νηστίσιμοι - ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΟΥ ΠΑΠΠΟΥ

Κουραμπιέδες νηστίσιμοι

 

Υλικά

2 φλιτζάνια σπορέλαιο

1 ½ φλιτζάνι ινδοκάρυδο

3 κουταλιές σούπας άχνη

1 κουταλάκι γλυκού μπέϊκιν

½ κουταλάκι σόδα

1 φλιτζάνι του καφέ κονιάκ

6 φλιτζάνια αλεύρι

 

Εκτέλεση

Χτυπάμε το σπορέλαιο με την άχνη - ζάχαρη και το ινδοκάρυδο καλά, στη συνέχεια προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και μετά αρχίζουμε σιγά - σιγά και ρίχνουμε το αλεύρι, μέχρι η ζύμη να αρχίσει να σφίγγει τόσο, όσο να μπορεί να πλάθεται.

Λαδώνουμε το ταψί μας και ψήνουμε τους κουραμπιέδες στους 180 βαθμούς για 25 περίπου λεπτά.

Αφού κρυώσουν τα πασπαλίζουμε με άχνη – ζάχαρη.

Καλή επιτυχία

Ήττα του Ζαφειράκη από τον “Δούκα” με σκορ 27-31

Ηττήθηκε από τον “Δούκα” ο Ζαφειράκης. 
 
Παρά την πολύ καλή εμφάνιση, ο αγώνας έληξε 27-31.
 
Δεν υπάρχει διαθέσιμη περιγραφή.
 

Δεν τα κατάφερε απέναντι στην ομάδα του αθλητικού συλλόγου των Εκπαιδευτηρίων “Δούκα” ο Ζαφειράκης και ηττήθηκε, μέσα στη Νάουσα, με τελικό σκορ 27-31.

            Όσος κόσμος βρέθηκε στο “κλειστό” της Νάουσας, το απόγευμα του Σαββάτου, παρακολούθησε έναν συναρπαστικό αγώνα ανάμεσα σε δύο ομάδες που φέτος παρουσιάζουν πολύ καλό αγωνιστικό πρόσωπο.

            Από τη μία πλευρά οι γηπεδούχοι της Νάουσας αποτελούν την ευχάριστη έκπληξη του φετινού πρωταθλήματος έχοντας ξεκινήσει με πολύ καλές εμφανίσεις και μη αναμενόμενες νίκες. Από την άλλη πλευρά η ομάδα από το Μαρούσι της Αττικής “φιγουράρει” (απρόσμενα για πολλούς) στην 3η θέση της βαθμολογίας, έχοντας μπροστά της μόνο τις πρωτοπόρους ομάδες της ΑΕΚ και Ολυμπιακού (με μόλις ένα βαθμό διαφορά).

            Από το ξεκίνημα του αγώνα φάνηκε πως θα ήταν ένα παιχνίδι γεμάτο ένταση, καθώς οι ομάδες για όλο το πρώτο ημίχρονο πήγαιναν “χέρι-χέρι” στο σκορ, επιδεικνύοντας εξαιρετική άμυνα και πολύ ωραία τελειώματα στις επιθέσεις τους.

            Στα τελευταία 5 λεπτά του πρώτου ημιχρόνου οι φιλοξενούμενοι βγήκαν για πρώτη φορά μπροστά στο σκορ με 3 γκολ, αιφνιδιάζοντας τον Ζαφειράκη που μη προλαβαίνοντας να αντιδράσει έφυγε στα αποδυτήρια με το εις βάρος του σκορ 11-14.

            Στο δεύτερο “μισό” του αγώνα οι Ναουσαίοι μπήκαν πολύ δυναμικά στο παρκέ και χάρη και στις οδηγίες του έμπειρου τεχνικού κ. Δεληγιάννη Κων/νου κατάφεραν σταδιακά να πλησιάσουν και σε περίπου 15΄ να ισοφαρίσουν την ομάδα της Αθήνας (21-21 στο 44΄). Η υπερπροσπάθεια των παικτών του Ζαφειράκη φάνηκε πως δεν ήταν ωστόσο αρκετή για να κάμψει την ομάδα του “Δούκα” που δεν άργησε να χτίσει και πάλι μια διαφορά ασφαλείας 4 γκολ, που με μικρές αυξομειώσεις την κράτησε μέχρι το τέλος του ματς.

            Κάπως έτσι διαμορφώθηκε το τελικό σκορ 27-31.

            Κορυφαίος, επιθετικά, παίκτης για τον Ζαφειράκη ήταν ο Φώτης Μισαηλίδης που πέτυχε 10 γκολ (!) συνολικά. Φέτος αποτελεί βασικό συντελεστή της εξαιρετικής πορείας του Ζαφειράκη.

            Στα θετικά στοιχεία του αγώνα καταγράφεται η παρουσία του Θωμά Λόλα στο γήπεδο, ο οποίος παρά την ανησυχία της προηγούμενης εβδομάδας για σοβαρό τραυματισμό, διέψευσε τις “κακές” προβλέψεις και αγωνίστηκε κανονικά στο παιχνίδι.

            Όσον αφορά τον αθλητή του Ζαφειράκη Πέτρο Βαφείδη, ο οποίος υπέστη ρήξη χιαστού και χάνει το υπόλοιπο της αγωνιστικής σεζόν, την ερχόμενη εβδομάδα θα υποβληθεί σε χειρουργική αποκατάσταση του τραυματισμού του στο Γενικό Νοσοκομείο Νάουσας από την ιατρική ομάδα του κ. Ελευθερόπουλου, που πάντα βρίσκεται στο πλευρό του Ζαφειράκη κι όχι μόνο.

Το ερχόμενο Σάββατο 2 Δεκεμβρίου, στις 18:00, ο Ζαφειράκης υποδέχεται στη Νάουσα την ομάδα του “Ιωνικού” Νέας Φιλαδέλφειας από την Αθήνα. Ο αγώνας είναι υψηλής βαθμολογικής σημασίας μιας και οι δύο ομάδες παρουσιάζουν παρόμοια δυναμική φέτος. Ας είμαστε όλοι εκεί για να στηρίξουμε την προσπάθεια των αθλητών μας!

Ε.Γ.Σ. ΖΑΦΕΙΡΑΚΗΣ ΝΑΟΥΣΑΣ – Α.Σ.Ε. ΔΟΥΚΑ   27-31

Τα πεντάλεπτα: 2-2, 6-5, 7-8, 8-9, 9-10, 11-14(ημχ.), 14-16, 18-19, 21-22, 22-26, 23-28, 27-31

ΖΑΦΕΙΡΑΚΗΣ (Δεληγιάννης): Μπόλας, Τσαγκερας 4, Θεοδωρόπουλος 6, Μπουμπουλεντας, Μπάρμπας, Ροτζιος, Μισαηλίδης 10, Μπιλιούρης, Αθανασιάδης, Αποστολίδης 2, Σαράφης, Δεληγιάννης, Βαφείδης, Τσατσας 2, Φερλαχίδης, Λόλας 3.

ΑΣΕΔ (Χαλκίδης): Κιαρτζίδης, Παγιάτης 2, Μπατής 7, Χατσατουριάν, Κολεζάκης, Παναγιώτου 4, Παπαδόπουλος, Χουρσουντιάν 2, Γερουλάνος 9, Γιαντσα 1, Χαριτωνίδης 2, Κοβάνης 1, Αραπακόπουλος, Ζιβούλοβιτς 1, Κολλυρης, Δικαιούλιας 2.

Διαιτητές: Τσιάνας - Τόλιος, Δίλεπτα: 2-5, Πέναλτι: 3/3-1/1

Δεν υπάρχει διαθέσιμη περιγραφή.

 

Απεβίωσε ο πατέρας του Βουλευτή Ημαθίας, Απόστολου Βεσυρόπουλου

Απεβίωσε ο πατέρας του Βουλευτή Ημαθίας και πρώην υφυπουργού Οικονομικών , Απόστολου Βεσυρόπουλου

Ο εκλιπών, Φώτιος Βεσυρόπουλος, ήταν 87 ετών.

Η κηδεία του θα πραγματοποιηθεί την Δευτέρα 27 Νοεμβρίου 2023 στις 15:00 στον Ιερό Ναό Αγίας Παρασκευής στην Κυψέλη του Δήμου Αλεξάνδρειας.

Η σορός θα βρίσκεται στην εκκλησία στις 14:00

Η IMATHIOTIKIGI.GR εκφράζει τα θερμά της συλλυπητήρια 

Παραγωγικότητα Οπωροφόρων δέντρων: Πως αντιμετωπίζουμε τις επιπτώσεις μειωμένου ψύχους

ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ - Τμήμα Φυλλοβόλων Οπωροφόρων Δένδρων

Η έλλειψη σε ψύχος προκαλεί ποικίλα συμπτώματα που διαφέρουν μεταξύ διαφορετικών ειδών, και είναι αυξανόμενα σε ένταση ανάλογα με τον βαθμό έλλειψης ψύχους.

Συμπτώματα ελλιπούς ψύχους

Παρακάτω αναφέρονται μερικά συμπτώματα ελλιπούς κάλυψης ψύχους:

Καθυστέρηση στο χρόνο άνθησης και έκπτυξης των βλαστοφόρων οφθαλμών, καθώς και παρατεταμένη άνθηση.

Πτώση των οφθαλμών. Στα πυρηνόκαρπα η πτώση οφθαλμών μπορεί να είναι μικρή και να προκαλέσει φυσικό αραίωμα. Στην μηλιά η οποία έχει μείγμα ανθοφόρων και βλαστοφόρων οφθαλμών, η έλλειψη ικανοποιητικού ψύχους μπορεί να προκαλέσει οι λαμβούρδες να μοιάζουν με βλαστοφόρο οφθαλμό.

Ποιότητα ανθέων και καρπόδεση. Η έλλειψη ικανοποιητικού ψύχους μπορεί να προκαλέσει την παρουσία ατελών ανθέων. Στη ροδακινιά τα άνθη μπορεί να μην έχουν στίγμα και στύλους, είναι δηλαδή ατελή και δεν μπορούν να σχηματιστούν καρποί. Στην κερασιά τα άνθη μπορεί να έχουν μικρό μέγεθος και μικρό μίσχο ή μη ικανοποιητική φυλλική επιφάνεια για να καλύψει τις ανάγκες τους. Τα παραπάνω μειώνουν την ικανότητα για καρπόδεση και γι’ αυτό συνιστάται η τοποθέτηση κυψελών για να βοηθήσει την επικονίαση στα υπάρχοντα άνθη.

Ποιότητα καρπών. Η παρατεταμένη άνθηση προκαλεί παραλλακτικότητα στο ρυθμό ανάπτυξης των καρπών και το μέγεθος των καρπών, την ημερομηνία συγκομιδής και την ‘ποιότητα’ των καρπών. Επίσης παρατηρούνται μικρότερα μεγέθη καρπών. Στα ροδάκινα παρουσιάζονται παραμορφωμένοι καρποί έχοντας επιμήκυνση στη βάση τους, ενώ η ένταση του φαινομένου διαφέρει μεταξύ των ποικιλιών.

Βλαστική ανάπτυξη και διαφοροποίηση. Υπάρχουν διαφορές μεταξύ των οφθαλμών στις απαιτήσεις σε ψύχος ανάλογα με τη θέση τους στο δένδρο. Οι βλαστοφόροι οφθαλμοί της κορυφής έχουν μικρότερες απαιτήσεις σε ψύχος, σε σύγκριση με αυτούς που βρίσκονται στα πλάγια. Αυτό προκαλεί ισχυρή κυριαρχία κορυφής λόγω της μειωμένης πλάγιας βλάστησης. Η εφαρμογή κυτοκινινών μπορεί να μειώσει την κυριαρχία κορυφής και να βοηθήσει την ανάπτυξη των πλάγιων βλαστών. Το ίδιο μπορεί να γίνει και με το κλάδεμα των βλαστών της κορυφής.

peach

                              Παρουσίαση μικρών και μεγάλων καρπών στον ίδιο καρπό

Tι μέτρα παίρνουμε όταν δεν υπάρχει αρκετό ψύχος;

Καλλιεργητικές πρακτικές

Σε περιοχές όπου δεν υπάρχει αρκετό ψύχος το χειμώνα, συνιστάται η φύτευση ποικιλιών με μικρές απαιτήσεις σε ψύχος. Η έλλειψη δεδομένων ως προς τις απαιτήσεις ποικιλιών σε ψύχος, καθώς και η πιθανόν μειωμένη ελκυστικότητα των ποικιλιών με μικρές απαιτήσεις σε ψύχος ως προς τα ποιοτικά και αγρονομικά χαρακτηριστικά τους, δυσχεραίνουν την επιλογή ποικιλιών. Η εφαρμογή τεχνικών που σκοπό έχουν τον δροσισμό των δένδρων κατά μερικούς βαθμούς κατά τη διάρκεια των θερμών ωρών της ημέρας έχει θετική επίδραση στην αύξηση της συσσώρευσης ψύχους. Ο δροσισμός μπορεί να επιτευχθεί με ψεκασμό των δένδρων με καολίνη που αντανακλά την ηλιακή ενέργεια.

Η εφαρμογή χειρισμών του δένδρου που μειώνουν τη ζωηρότητά τους, όπως ο οριζόντιος προσανατολισμός των κλάδων, και μείωση των αρδεύσεων και λιπάνσεων αργά το Φθινόπωρο μπορεί να μειώσουν και τις απαιτήσεις σε χαμηλές θερμοκρασίες. Επίσης, σε περιοχές και περιόδους με μειωμένο ψύχος συνιστάται η καθυστέρηση του χειμερινού κλαδεύματος γιατί το πρώιμο κλάδευμα έχει την δυνητικότητα να προκαλέσει την έκπτυξη των οφθαλμών. Αναφέρεται πως υπάρχουν διαφορές στις απαιτήσεις σε ψύχος ανάλογα με τη θέση των οφθαλμών στο δένδρο. Όπως αναφέρθηκε και προηγουμένως, οι βλαστοφόροι οφθαλμοί της κορυφής έχουν μικρότερες απαιτήσεις σε ψύχος, σε σύγκριση με αυτούς που βρίσκονται στα πλάγια. Η εφαρμογή κυτοκινινών μπορεί να μειώσει την κυριαρχία κορυφής και να βοηθήσει την ανάπτυξη των πλάγιων βλαστών. Το ίδιο μπορεί να γίνει και με το κλάδεμα των βλαστών της κορυφής. Στη ροδακινιά, δεν συνιστάται να κλαδεύονται όλοι οι κοντοί βλαστοί σε ποικιλίες με υψηλές απαιτήσεις σε ψύχος γιατί αυτοί οι οφθαλμοί έχουν μικρότερες απαιτήσεις σε ψύχος. Εάν οι ανθοφόροι οφθαλμοί σε ποικιλίες με υψηλές απαιτήσεις δεν διογκώθηκαν ή έπεσαν, να μην γίνεται κλάδεμα μέχρι να εκπτυχθούν οι βλαστοφόροι οφθαλμοί για να υπάρχει ικανοποιητική βλαστική ανάπτυξη την τρέχουσα χρονιά. Εάν τα άνθη έχουν καλό στίγμα, να τοποθετηθούν κυψέλες στον οπωρώνα γιατί η γύρη έχει φτωχή ποιότητα.

Η παρατεταμένη διατήρηση του φυλλώματος πάνω στο δένδρο το Φθινόπωρο, λόγω ευνοϊκών θερμοκρασιών, αυξάνει τις απαιτήσεις σε ψύχος. Γι’ αυτό καλλιεργητικές πρακτικές που προωθούν τη διατήρηση του φυλλώματος πάνω στο δένδρο τον Φθινόπωρο (λίπανση και πότισμα), αυξάνουν τις απαιτήσεις σε ψύχος και πρέπει να αποφεύγονται.

Ψεκασμός δένδρων μηλιάς με ζεστό νερό μπορεί να προκαλέσει τη διάσπαση του λήθαργου, όμως είναι δύσκολο να εφαρμοστεί πρακτικά και οικονομικά.

Σε περιοχές με μικρό γεωγραφικό πλάτος εφαρμόζεται η καλλιεργητική τεχνική 'αποφυγής του ληθάργου' κατά την οποία ο λήθαργος αποφεύγεται εάν εφαρμοστεί ένα ισχυρό κίνητρο για την αύξηση της βλάστησης πριν την είσοδό τους στο λήθαργο. Η ποιο ευρέως εφαρμοσμένη τεχνική είναι η πρόωρη φυλλόπτωση με χημικά μέσα και η έκπτυξη των οφθαλμών διεγείρεται ψεκάζοντας με γιββερελλίνες, πρακτική που εφαρμόζεται στα βατόμουρα. Επίσης, σε τροπικά κλίματα η έκπτυξη των οφθαλμών μπορεί να γίνει με άφθονη άρδευση μετά από περίοδο ξηρασίας. Αυτή η καλλιεργητική πρακτική οδηγεί σε περισσότερες από μία παραγωγές το έτος και είναι αποτελεσματική σε ποικιλίες με μικρές απαιτήσεις σε ψύχος και τροπικά κλίματα (συνήθης πρακτική στη λεμονιά).

Εφαρμογή ψεκασμών

Μία γκάμα χημικών προϊόντων αναφέρεται πως έχει θετική επίδραση στη διάσπαση του λήθαργου όταν εφαρμοστούν σωστά. H αποτελεσματικότητά τους επηρεάζεται κυρίως από το χρόνο εφαρμογής τους. Ο ψεκασμός μπορεί να μην έχει καλά αποτελέσματα εάν τα δένδρα δεχτούν πολύ λιγότερο ψύχος από αυτό που έχουν ανάγκη ενώ η μέγιστη αποτελεσματικότητα επιτυγχάνεται όταν τα δένδρα έχουν δεχτεί ένα σημαντικό μέρος (70%) από τις ανάγκες τους σε ψύχος. Μεγαλύτερη επίδραση έχουν οι ψεκασμοί τις χρονιές με λιγότερο ψύχος. Επίσης, μπορεί να προκληθεί φυτοτοξικότητα στις υψηλές δόσεις (νέκρωση οφθαλμών και κλάδων) και καθυστερημένες εφαρμογές.

Τα φυλλοβόλα οπωροφόρα δένδρα και ακρόδρυα είναι πολυετείς καλλιέργειες και έχουν μεγάλο κόστους εγκατάστασης. Η εκπλήρωση των αναγκών των ποικιλιών να εκτεθούν σε χαμηλές θερμοκρασίες κατά τη χειμερινή περίοδο είναι επιβεβλημένη προκειμένου να εξασφαλίζεται η απρόσκοπτη και κανονική παραγωγή κάθε χρόνο (επετειοφορία). Η εισαγωγή νέων ποικιλιών από το εξωτερικό και η εγκατάστασή τους σε περιβάλλοντα (κλίματα) με διαφορετικές συνθήκες ψύχους μπορεί να προκαλέσει αστοχίες ή ασταθής παραγωγή καρπών.

Πηγή 

Δρ. Παντελίδης Γεώργιος, Δρ. Δρογούδη Παυλίνα Ομ. καθ. Βασιλακάκης Μιλτιάδης, Χειμερινός λήθαργος φυλλοβόλων οπωροφόρων και ακρόδρυων δένδρων, Τμήμα Φυλλοβόλων Οπωροφόρων Δένδρων, Ινστιτούτο Γενετικής Βελτίωσης & Φυτογενετικών Πόρων

blog.farmacon

Συνδρομή σε αυτήν την τροφοδοσία RSS

Για να σας εξασφαλίσουμε μια εξατομικευμένη εμπειρία στο site μας χρησιμοποιούμε cookies.

Μάθετε περισσότερα...

Το κατάλαβα

COOKIES
Η imathiotikigi.gr μπορεί να χρησιμοποιεί cookies για την αναγνώριση του επισκέπτη - χρήστη ορισμένων υπηρεσιών και σελίδων. Τα cookies είναι μικρά αρχεία κειμένου που αποθηκεύονται στο σκληρό δίσκο κάθε επισκέπτη - χρήστη και δεν λαμβάνουν γνώση οποιουδήποτε εγγράφου ή αρχείου από τον υπολογιστή του. Χρησιμοποιούνται μόνο για τη διευκόλυνση πρόσβασης του επισκέπτη - χρήστη σε συγκεκριμένες υπηρεσίες της imathiotikigi.gr και για στατιστικούς λόγους προκειμένου να καθορίζονται οι περιοχές στις οποίες οι υπηρεσίες της ιστοσελίδας μας είναι χρήσιμες ή δημοφιλείς ή για λόγους marketing. Ο επισκέπτης - χρήστης μπορεί να ρυθμίσει το διακομιστή (browser) του κατά τέτοιο τρόπο ώστε είτε να τον προειδοποιεί για τη χρήση των cookies σε συγκεκριμένες υπηρεσίες της ιστοσελίδας, είτε να μην επιτρέπει την αποδοχή της χρήσης cookies σε καμία περίπτωση. Σε περίπτωση που ο επισκέπτης - χρήστης των συγκεκριμένων υπηρεσιών και σελίδων της imthiotikigi.gr δεν επιθυμεί την χρήση cookies για την αναγνώριση του δεν μπορεί να έχει περαιτέρω πρόσβαση στις υπηρεσίες αυτές.