Τίτλοι:

Βοργιάδης Χ.

Βοργιάδης Χ.

URL Ιστότοπου:

Κεράσια: Mια πικρή ιστορία που επαναλαμβάνεται και όχι μόνο στην Ελλάδα

Στην Απουλία, η διαμαρτυρία των κερασοπαραγωγών αυξάνεται όλο και πιο έντονα, οργισμένη με τις πολύ χαμηλές τιμές που δεν θα τους επέτρεπαν να καλύψουν το κόστος παραγωγής. Ο ένοχος, λένε οι εμπορικές ενώσεις, από τη CIA μέχρι το coldiretti, θα ήταν ένα μείγμα μεταξύ κερδοσκοπίας διανομέων και άγριων εισαγωγών. Αλλά είμαστε σίγουροι ότι είναι μόνο αυτό; Δυστυχώς, βλέπουμε μια ταινία που έχει αναπαραχθεί εδώ και πάρα πολλά χρόνια και, εκτός από τη διαμάχη, δεν υπάρχουν συγκεκριμένες ενδείξεις για τη βελτίωση της κατάστασης.

 

Για να κατανοήσει καλύτερα την εσωτερική δυναμική του τομέα apulian cerasicolo, το εκδοτικό προσωπικό του IFN επικοινώνησε με τον Alessio Baldini, διευθυντή πωλήσεων της εταιρείας La Vera, που βρίσκεται στο Bisceglie, και ο οποίος εμπορεύεται πάνω από 15.000 τόνους κερασιών apulian κάθε χρόνο: "Η περίοδος κερασιών του 2022 ξεκίνησε περίπου 10 ημέρες αργότερα από το εποχιακό ημερολόγιο, λόγω του κρύου του Μαρτίου και του Απριλίου που έχει καθυστέρησε την ωρίμανση των φρούτων, αναβάλλοντας τα πρώτα μαζέματα. Η τιμή πώλησης στην αρχή διατηρήθηκε, αλλά η αγορά ισοπέδωσε αμέσως λόγω της ταυτόχρονης προσφοράς κερασιών από άλλες περιοχές παραγωγής, όπως η Emilia-Romagna και η Veneto».

 

"Σε ένα τέτοιο ανταγωνιστικό σενάριο, μόνο όσοι είναι σε θέση να παρέχουν καρπούς καλού μεγέθους και υψηλές οργανοληπτικές ιδιότητες ανταμείβονται. Είμαστε εξοπλισμένοι για να καλύψουμε αυτές τις ανάγκες, χάρη και στο υψηλό τεχνολογικό επίπεδο των γραμμών επεξεργασίας που μας επιτρέπουν να επιλέγουμε κεράσια σύμφωνα με τις παραμέτρους που ζητά ο πελάτης. Ωστόσο, η παραγωγή της Αποούλιας ισοπεδώνεται σε μεσαίου-μικρούς διαμετρήματοςς, δηλαδή σε εκείνους που είναι λιγότερο περιζήτητοι και αμείβονται από την αγορά».

 

"Σαφώς - προσθέτει ο διευθυντής - οι αναφορές για αυτό το προϊόν δεν μπορούν να διατηρηθούν, ωστόσο, καθώς κάθε εκστρατεία έχει υπάρξει πολυάριθμες διαμάχες στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης και στον τοπικό Τύπο, με στόχο να τονίσει ότι η τιμή που καταβλήθηκε στους παραγωγούς ήταν έντονα σε αντίθεση με τις τιμές που καταγράφηκαν προς πώληση στα ράφια των μεγάλων λιανοπωλητών. , χωρίς να διευκρινίζεται ότι το προϊόν που βρίσκεται στο κατάστημα σε γραμμή πριμοδότησης είναι πολύ διαφορετικό από το μέσο προϊόν που καλλιεργείται στις περιοχές μας. Ως εκ τούτου, είναι προφανές η σαφής πρόθεση της παραγωγικής βάσης να μεταθέσει την ευθύνη στα υπόλοιπα τμήματα της αλυσίδας εφοδιασμού για τη χαμηλή αμοιβή».

Σύμφωνα με τον εμπορικό διευθυντή της εταιρείας, απαιτείται ευαισθητοποίηση από την πλευρά του κόσμου της παραγωγής της Απολλωνίας: «Πρέπει να παραδεχτούν ότι η παραγωγή στις περιοχές μας είναι αποδιοργανωθείσα και όχι ομοιογενής. Η Cerasicoltori παράγει σύμφωνα με τα κριτήριά της, χωρίς κανένα προγραμματισμό, με την ελπίδα να κερδοσκοπήσει το προϊόν της στην αγορά, εκτός οποιασδήποτε λογικής της αγοράς. Είναι άχρηστο και επιβλαβές να βρούμε σε ευρείας κλίμακας διανομή τον αποδιοπομπαίο τράγο για την οργανωτική και συνεργασία μας ανικανότητα. Με ένα προϊόν με χαρακτηριστικά όπως φέτος μεσαίου-μικρού διαμετρήματος, ήταν δύσκολο να ανταγωνιστεί στο εξωτερικό με φρούτα από άλλες χώρες παραγωγής όπως η Ισπανία, η Ελλάδα και η Τουρκία».

 

Σύμφωνα με τον Μπαλντίνι, υπάρχει περιθώριο ανάκτησης της αξιοπιστίας, ωστόσο απαιτείται μια καλά καθορισμένη διαδικασία αναδιάρθρωσης. "Πιστεύω ότι η μόνη δυνατότητα που έχουμε να επιστρέψουμε στο να είμαστε ανταγωνιστικοί είναι να πραγματοποιήσουμε μια ποικίλη και δομική ανανέωση των υφιστάμενων φυτών με νέες ποικιλίες που αποδίδουν περισσότερο στη γεύση, το χρώμα και το μέγεθος. Μετά από αυτό είναι απαραίτητο να δημιουργηθούν κοινοπραξίες για την προστασία και την ενίσχυση του προϊόντος για να βοηθήσουν και να συντονίσουν την παραγωγή και να εγγυηθούν, αφενός, στον καταναλωτή ένα φρέσκο, καλό και πιστοποιημένο προϊόν και, αφετέρου, μια δίκαιη και βιώσιμη τιμή για όλους τους παράγοντες της αλυσίδας εφοδιασμού. Εάν δεν σκοπεύετε να πάρετε αυτό το δρόμο, η αγορά θα φροντίσει να κάνει μια επιλογή μεταξύ του καλού και του κακού - καταλήγει ο διευθυντής - και δεν θα είναι μια ανώδυνη διαδικασία».

Εργατικό δυναμικό - δραματική κατάσταση

Ο πρόεδρος   της Legacoop Romagna σε δηλώσεις του αναφέρει: Ελλείψεις εργατικού δυναμικού έως και 50%, που φτάνει  έως και 70% στη συγκομιδή και επεξεργασία φρούτων. Αυτός είναι ο συναγερμός που προέρχεται από τον αγροδιατροφικό τομέα legacoop Romagna, έναν κόσμο που το προηγούμενο έτος πέτυχε αξία παραγωγής άνω του 1,7 δις ευρώ και απασχολούσε πάνω από 7.200 άτομα.Τα νέα που προέρχονται από την ύπαιθρο είναι δραματικά: υπάρχουν αγροκτήματα που εγκαταλείπουν τη συγκομιδή ορισμένων φρούτων ή που έχουν ήδη προγραμματίσει να μετατρέψουν τα χωράφια σε εκτεταμένες καλλιέργειες με υψηλό ποσοστό μηχανοποίησης, όπως τα δημητριακά. Αλλά όχι μόνο αυτό: οι παραγγελίες λιπασμάτων και φυτοφαρμάκων για την επόμενη σεζόν, χωρίς την αύξηση των τιμών τους που συνδέεται με τον πόλεμο που βρίσκεται σε εξέλιξη, μειώνονται σημαντικά και πολλοί επιχειρηματίες εγκαταλείπουν τις ήδη προγραμματισμένες επενδύσεις. Ένα σαφές μήνυμα ότι πολλά μέλη της γεωργίας ετοιμάζονται να ελαχιστοποιήσουν τις δραστηριότητες, αν όχι να τις διακόψουν. Είναι ένα πρόβλημα για τις μονάδες μεταποίησης και συσκευασίας που είναι διάσπαρτες σε όλη την επικράτεια, όπου κινδυνεύουν να μην φτάσουν επαρκείς ποσότητες προϊόντος για να καλύψουν τις γραμμές επεξεργασίας. Αυτή η κατάσταση μπορεί να οδηγήσει σε μείωση της διαθεσιμότητας του προϊόντος στις αγορές, η οποία δεν μπορεί παρά να χυθεί στα ράφια των μεγάλων λιανοπωλητών και των πινάκων των Ιταλών. Ο πραγματικός κίνδυνος είναι να συμβιβαστούν οι ποικιλίες που χαρακτηρίζουν το έδαφός μας και το Made in Italy: μεταξύ αυτών των φραουλών, ροδάκινων και κερασιών, αλλά και διαφόρων τύπων λαχανικών και καλλιεργειών σπόρων. Υπάρχει ο φόβος ότι το πρόβλημα θα επαναληφθεί με τον ίδιο τρόπο στην επόμενη συγκομιδή. Το θέμα δεν αφορά μόνο τη Romagna, τόσο πολύ ώστε στους σχετικούς συνεταιρισμούς τα ίδια προβλήματα αναφέρονται από τα μέλη των περιφερειών του κεντρικού-νότιου τομέα.

 Οι αιτίες είναι γνωστές: μεταναστευτική πολιτική ελλείμματος, έλλειψη σχεδιασμού των ροών, γραφειοκρατική βραδύτητα, αναποτελεσματική λειτουργία των ενεργών πολιτικών για την εργασία και την αγορά εργασίας, κανόνες εμποδίων στη χρήση εποχιακής εργασίας, έλλειψη κατάρτισης που εμποδίζει τη δημιουργία και πρόσληψη ειδικευμένου εργατικού δυναμικού, διάβρωση των εισοδημάτων των οικογενειακών εκμεταλλεύσεων.
"Σε αυτό το σημείο - λέει ο πρόεδρος του Legacoop Romagna Mario Mazzotti - απαιτείται ισχυρή πολιτική και θεσμική δράση για να αντιμετωπιστεί αυτή η κατάσταση έκτακτης ανάγκης σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα, με τη συμμετοχή όλων, ξεκινώντας από την κυβέρνηση και το Κοινοβούλιο μέχρι τους περιφερειακούς και τοπικούς θεσμούς. Όσον αφορά εμάς, ως Legacoop Romagna δεσμευόμαστε με όλες μας τις δυνάμεις να παρακολουθούμε την κατάσταση και να ερευνούμε όλες τις πιθανές λύσεις, επίσης χάρη στη Federcoop Romagna και το δίκτυο εταιρειών παροχής υπηρεσιών μας. Αλλά είναι σαφές ότι η χώρα, ιδίως ενόψει αυτής της διεθνούς κατάστασης, δεν μπορεί πλέον να αγνοεί μια νέα πολιτική μεταναστευτικών ροών που βασίζεται στον σχεδιασμό, τη νομιμότητα, τον σεβασμό των ανθρωπίνων και προσωπικών δικαιωμάτων και τη μεγαλύτερη προστασία του εισοδήματος των μικρών γεωργικών επιχειρήσεων. Διακυβεύεται η σταθερότητα του επιχειρηματικού μας συστήματος και η ποιότητα των παραγωγών μας. Είναι επίσης αναγκαίο να επανεξεταστεί το σύστημα ενεργών πολιτικών για την αγορά εργασίας, το οποίο είναι σε θέση να συνδέσει αποτελεσματικά τη ζήτηση και την προσφορά εργασίας και εγγυάται τα απαραίτητα μαθήματα κατάρτισης για επαγγελματίες που πρέπει να διαθέτουν όλο και περισσότερο προσόντα».

Γεωργιάδης: Μείωση στους φόρους στα καύσιμα θα σήμαινε μεγάλη απώλεια εσόδων

Πρωτοφανή εθνική επιτυχία χαρακτήρισε την έξοδο της Ελλάδας από το καθεστώς ενισχυμένης εποπτείας και το γεγονός ότι «είμαστε πλέον η πρώτη χώρα στην ΕΕ με εγκεκριμένο πρόγραμμα για το νέο ΕΣΠΑ, ο υπουργός Ανάπτυξης Άδωνις Γεωργιάδης.

Όπως είπε, αυτό δίνει στην κυβέρνηση επιπλέον χρόνο για να απορροφήσει γρήγορα χρήματα, δίνοντας έμφαση στη διάθεση πόρων για τη λειτουργία μικρομεσαίων επιχειρήσεων και τη διατήρηση θέσεων εργασίας. Ο κ. Γεωργιάδης επανέλαβε ότι η μείωση του ειδικού φόρου κατανάλωσης, η οριζόντια μείωση του φόρου στα καύσιμα δεν είναι στις επιλογές της κυβέρνησης, εξηγώντας ότι αν η κυβέρνηση μείωνε τους φόρους στα καύσιμα, θα υπήρχε μεγάλη απώλεια εσόδων του κράτους.

«Τις τελευταίες 48 ώρες έχουμε μια μεγάλη επιβάρυνση της κρίσης ενέργειας στην Ευρώπη. Η Ρωσία ξαφνικά επικαλούμενη τεχνικό πρόβλημα στον Nord Stream 1 έχει μειώσει τη ροή φυσικού αερίου προς τη Γερμανία και προς άλλες χώρες της κεντρικής Ευρώπης σχεδόν κατά 50%. Αυτό οδήγησε ξαφνικά σε μια άνοδο της τιμής της θερμικής μεγαβατώρας, όπως μετράμε το φυσικό αέριο από τα 140 στα 200 ευρώ» δήλωσε ο υπουργός Ανάπτυξης για την ενεργειακή κρίση μιλώντας στην ΕΡΤ.

«Η εξέλιξη παγκοσμίως όχι μόνο δεν βελτιώνεται, αλλά χειροτερεύει. Στο πλαίσιο αυτό, τα μέτρα που έχει πάρει η κυβέρνηση του Κυρ. Μητσοτάκη, δηλ. να απορροφάμε όλη την αύξηση εμείς ως κράτος και να αφήνουμε ένα πολύ ελάχιστο κομμάτι αυτής να φτάνει στο λογαριασμό των καταναλωτών γίνεται ακόμα πιο σημαντική και φυσικά βαρύνει και θα βαρύνει, εάν συνεχιστεί αυτό, τον κρατικό προϋπολογισμό» πρόσθεσε.

Ο υπουργός Ανάπτυξης απέκλεισε τη μείωση του ειδικού φόρου κατανάλωσης στα καύσιμα.

«Έχουμε εξηγήσει πάρα πολλές φορές ότι η μείωση του ειδικού φόρου κατανάλωσης, η οριζόντια μείωση του φόρου στα καύσιμα δεν είναι στις επιλογές της κυβερνήσεως. Οι συγκεκριμένοι φόροι είναι στον πυρήνα των εσόδων του κράτους, μία μεγάλη απώλεια των εσόδων του κράτους θα έθετε ζητήματα όπως την πορεία του ελλείμματος, επισημαίνοντας και την κρίση που διέρχεται η αγορά των ομολόγων» είπε χαρακτηριστικά.

«Εμείς μια τέτοια απόφαση δεν θα πάρουμε, αντιθέτως όσο διαθέσιμο δημοσιονομικό χώρο έχουμε με ασφάλεια, θα τον διαθέτουμε στους συμπολίτες μας που έχουν ανάγκη, στους συμπολίτες μας που δεν μπορούν να βγάλουν τον μήνα, στους συμπολίτες μας που δεν μπορούν να γεμίσουν το ρεζερβουάρ γιατί δεν έχουν λεφτά» πρόσθεσε και κατέληξε: «Πιστεύω ότι έχουμε ωριμάσει ως κοινωνία για να ξέρουμε ότι απεριόριστα δημοσιονομικά περιθώρια δεν υπάρχουν».

Αναφερόμενος στους ελέγχους για την αιχροκέρδεια στα πρατήρια καυσίμων, ο κ. Γεωργιάδης δήλωσε ότι «έχουμε βάλει πάρα πολλά πρόστιμα. Δυστυχώς φαίνεται ένας υψηλός αριθμός πρατηρίων που έχει υψηλότερο κέρδος σήμερα από ό,τι την 1η Σεπτεμβρίου του 2021, άρα παραβιάζει το πλαφόν του κέρδους που έχουμε θεσπίσει. Υπογράφουμε συνεχώς και νέα πρόστιμα και ελέγχους κάνουμε ασταμάτητους. Έχουμε ξεκινήσει τον έλεγχο στα διυλιστήρια και στη μεταφορική αλυσίδα των καυσίμων».

Πάντως, σημείωσε «μην έχουμε αυταπάτες. Η άνοδος της τιμής δεν οφείλεται στην αισχροκέρδεια» τονίζοντας πως η μεγάλη διαφορά στον καταναλωτή είναι από την αύξηση της πρώτης ύλης. Η πρώτη ύλη και ως φυσικό αέριο και ως πετρέλαιο είναι εισαγόμενες στην Ελλάδα.

Ερωτηθείς για σενάρια περί πρόωρης προσφυγής στις κάλπες, ο κ. Γεωργιάδης απάντησε ότι τη συνταγματική ευθύνη για αυτή την απόφαση έχει ο πρωθυπουργός. «Δεν ξέρω τίποτα για πρόωρες εκλογές.Για την κυβέρνηση πρόωρες εκλογές δεν υφίστανται» είπε χαρακτηριστικά.

Απαντώντας σε ερώτηση για τις τουρκικές προκλήσεις, ο Άδωνις Γεωργιάδης είπε: «Προσωπικά δεν πιστεύω ότι θα γίνει ούτε θερμό επεισόδιο, ούτε πόλεμος με την Τουρκία» αυτό το καλοκαίρι.

«Η Τoυρκία δεν έκανε τελικώς κάποια απονενοημένη κίνηση το καλοκαίρι του 2020 όταν η Ελλάδα δεν είχε ακόμα τα Rafale, δεν είχε τα (F-16) Viber(…) και δεν είχε αμυντική συμφωνία με τη Γαλλία και τις ΗΠΑ. Να το κάνει φέτος το καλοκαίρι, που η Ελλάδα είναι κατά πολύ ισχυρότερη από το 2020 και η Τουρκία πολύ πιο αδύναμη από το 2020 και εν μέσω πολέμου στην Ουκρανία, όπου όλος ο κόσμος πια είναι εξαιρετικά ευαισθητοποιημένος στα θέματα της αλλαγής συνόρων, μου φαίνεται παράλογο» σημείωσε ο υπουργός.

πηγή:CNN.gr

Ισπανικά ροδάκινα σχεδόν ανύπαρκτα

O Mario Ischia, διευθυντής πωλήσεων της εταιρείας Ischia Frutta δηλώνει στο  IFN :  "Δεν ήταν ποτέ μια μεγάλη εποχή για αυτό το προϊόν, εκτός αν φτάσουν μεγάλοι όγκοι από την Ισπανία. Λαμβάνοντας υπόψη ότι φέτος το ισπανικό προϊόν είναι σχεδόν ανύπαρκτο λόγω παγετώνων, οι πωλήσεις βρίσκονται σε ιστορικά χαμηλά επίπεδα." Οι τιμές κυμαίνονται από 1,50 έως 3 ευρώ το κιλό ανάλογα με τα μεγέθη.Οι τιμές των νεκταρινιών αποκλίνουν μόλις κατά 0,50 ευρώ από αυτές των ροδάκινων, αλλά γενικά λείπουν τα μεγάλα μεγέθη και οι όγκοι είναι χαμηλοί. 

Αν και η βραδύτητα της αγοράς αντικατοπτρίζεται σε όλες τις παραγωγές, κάτι περισσότερο πωλείται για βερίκοκα και κεράσια, περιβόητα μεταξύ των αγαπημένων εποχιακών φρούτων.
Για να προσδιοριστεί η στασιμότητα της ζήτησης είναι ένας συνδυασμός παραγόντων: «Στην αρχή της σεζόν πάρα πολύ προϊόν χαμηλής ποιότητας πωλήθηκε σε υψηλές τιμές – διευκρινίζει η ischia – αναφορές που οι καταναλωτές σίγουρα δεν έχουν επιστρέψει για να αγοράσουν. Και η τάση συνεχίζεται εν μέρει ακόμη και σήμερα, λαμβάνοντας υπόψη ότι πολλά αγαθά δεν είναι της βέλτιστης ποιότητας. Μια κατάσταση στην οποία προστίθεται μια αρνητική συγκυρία, αποτελούται από οικονομικές ανησυχίες για τις οικογένειες, υψηλό ενεργειακό κόστος και ένα διεθνές σενάριο στο οποίο η σύγκρουση στην Ουκρανία επηρεάζει βαθιά".
 
 
 
Όσον αφορά τα κεράσια, υπάρχουν πολλά προϊόντα μεσαίου-χαμηλού επιπέδου που είναι δύσκολο να πωληθούν παρά τις χαμηλές τιμές. Το premium προϊόν είναι κοντά στα 8 ευρώ το κιλό.
Από την άλλη, το ποιοτικό ιταλικό καρπούζι «πωλείται»: το προϊόν στην περίπτωση ταξιδεύει περίπου 1 ευρώ ενώ στην εσωτερική αγορά διανέμεται στα 0,80/0,90 ευρώ το κιλό.
 
Η αγορά πεπονιών από τη Σικελία έως τις περιοχές της Μαντουάν είναι αργή: η τιμή κυμαίνεται από 1 ευρώ έως 2,50 ευρώ το κιλό για τα καλύτερα προϊόντα.
 

 

Συνδρομή σε αυτήν την τροφοδοσία RSS

Για να σας εξασφαλίσουμε μια εξατομικευμένη εμπειρία στο site μας χρησιμοποιούμε cookies.

Μάθετε περισσότερα...

Το κατάλαβα

COOKIES
Η imathiotikigi.gr μπορεί να χρησιμοποιεί cookies για την αναγνώριση του επισκέπτη - χρήστη ορισμένων υπηρεσιών και σελίδων. Τα cookies είναι μικρά αρχεία κειμένου που αποθηκεύονται στο σκληρό δίσκο κάθε επισκέπτη - χρήστη και δεν λαμβάνουν γνώση οποιουδήποτε εγγράφου ή αρχείου από τον υπολογιστή του. Χρησιμοποιούνται μόνο για τη διευκόλυνση πρόσβασης του επισκέπτη - χρήστη σε συγκεκριμένες υπηρεσίες της imathiotikigi.gr και για στατιστικούς λόγους προκειμένου να καθορίζονται οι περιοχές στις οποίες οι υπηρεσίες της ιστοσελίδας μας είναι χρήσιμες ή δημοφιλείς ή για λόγους marketing. Ο επισκέπτης - χρήστης μπορεί να ρυθμίσει το διακομιστή (browser) του κατά τέτοιο τρόπο ώστε είτε να τον προειδοποιεί για τη χρήση των cookies σε συγκεκριμένες υπηρεσίες της ιστοσελίδας, είτε να μην επιτρέπει την αποδοχή της χρήσης cookies σε καμία περίπτωση. Σε περίπτωση που ο επισκέπτης - χρήστης των συγκεκριμένων υπηρεσιών και σελίδων της imthiotikigi.gr δεν επιθυμεί την χρήση cookies για την αναγνώριση του δεν μπορεί να έχει περαιτέρω πρόσβαση στις υπηρεσίες αυτές.