Θερμοκήπιο: Καλλιέργεια χειμερινών λαχανικών

Ένα θερμοκήπιο πρέπει να βρίσκεται σε θέση που να εκμεταλλεύεται πλήρως τον ήλιο, να έχει παροχή νερού για το πότισμα και να χρησιμοποιούνται ανεμοθραύστες (εάν χρειάζεται).

Προετοιμασία εδάφους για την εγκατάσταση των φυτών

Οι απαραίτητες εργασίες για την προετοιμασία του εδάφους είναι:

1. Απομάκρυνση φυτικών υπολειμμάτων προηγούμενης καλλιέργειας και καταστροφή τους με παράχωμα.

2. Σε περίπτωση ανομοιομορφίας του εδάφους, πρέπει να γίνεται ισοπέδωση (ιδιαίτερα όταν το πότισμα γίνεται σε αυλάκια), με κλίση 2% προς την κατεύθυνση των υδρορροών.

3. Άρδευση του θερμοκηπίου μέχρι το έδαφος να έρθει στο ρώγο του.

4. Όργωμα του εδάφους (φρέζα, καλλιεργητής)

5. Οργανική λίπανση με χουμοποιημένα οργανικά υλικά. Ενσωμάτωση των προϊόντων λίπανσης με φρεζάρισμα.

6. Απολύμανση του εδάφους με ηλιοαπολύμανση, είτε ατμό ή χημικά μέσα, για την καταστροφή εχθρών, ασθενειών και ζιζανίων.

7. Εγκατάσταση αρδευτικού δικτύου (στάγδην άρδευση).

8. Διαχωρισμός και διαμόρφωση του θερμοκηπίου για την εγκατάσταση των φυτών.

Καλλιεργητικές φροντίδες

► Σπάσιμο κρούστας

► Παράχωμα φυτών

► Αραίωμα φυτών

► Συμπλήρωση κενών

► Αντιμετώπιση ζιζανίων (βοτάνισμα, σκάλισμα, φρεζάρισμα, εδαφοκάλυψη με φύλλα πλαστικού μαύρου χρώματος μαύρο)

► Φυτοπροστασία

► Άρδευση (κατάκλιση, αυλάκια, μικροεκτοξευτήρες, στάγδην άρδευση)

► Λίπανση

Φυτοπροστασία

Στο θερμοκήπιο οι μέθοδοι για τη φυτοπροστασία είναι:

► Καλλιεργητική μέθοδος (εφαρμογή καλλιεργητικών μέτρων)

► Μέθοδος αμειψισποράς

► Βιολογική μέθοδος (χρήση βιολογικών σκευασμάτων, χρήση φυσικών εχθρών)

Άρδευση

Το νερό θα πρέπει να είναι καλής ποιότητας, απαλλαγμένο από άλατα (ασβεστίου, μαγνησίου, χλωρίου, νατρίου) προς αποφυγή αλάτωσης του εδάφους. Διαδεδομένο σύστημα άρδευσης στις θερμοκηπιακές καλλιέργειες είναι το στάγδην. Με τον τρόπο αυτό παρέχονται πολλά πλεονεκτήματα όπως μείωση της ποσότητας νερού που δίνεται στα φυτά, ταυτόχρονη χορήγηση λιπασμάτων, περιορισμό της ανάπτυξης των ζιζανίων και των ασθενειών. Το μειονέκτημα είναι η συγκέντρωση αλάτων στο βάθος του ριζοστρώματος αλλά αντιμετωπίζεται με χορήγηση μεγάλης ποσότητας καθαρού νερού.

Λίπανση

Όπως στις υπαίθριες καλλιέργειες έτσι και στις θερμοκηπιακές, η λίπανση διακρίνεται σε βασική και επιφανειακή. Η εδαφολογική ανάλυση, το καλλιεργούμενο είδος, το χρονικό διάστημα της καλλιέργειας και το πρόγραμμα της επιφανειακής λίπανσης που θα εφαρμοστεί, καθορίζουν την ποσότητα των θρεπτικών στοιχείων που θα προστεθούν κατά τη βασική λίπανση.

Η επιφανειακή λίπανση γίνεται μετά την εγκατάσταση των φυτών, ανά τακτά χρονικά διαστήματα για όλο το διάστημα παραμονής της καλλιέργειας στο θερμοκήπιο. Τα θρεπτικά στοιχεία χορηγούνται στα φυτά μαζί με το νερό άρδευσης, η λεγόμενη υδρολίπανση. Με τον τρόπο αυτό επιτυγχάνεται η ομοιόμορφη διανομή των θρεπτικών στοιχείων στα φυτά και η πλήρη αυτοματοποίηση του συστήματος λίπανσης.

Πηγή:blog.farmacon.gr