Πραγματοποιήθηκε την Κυριακή, 8/6/2025, η υποδοχή ενδιαφερομένων και φίλων στο Αγρόκτημα «ΠΡΟΒΕΙΟ ΚΟΡΔΑΛΗ», στα Μέγαρα Αττικής, στα πλαίσια των εκδηλώσεων «OPEN FARM DAY», με πολύ προσοχή και σεβασμό στα μέτρα βιοασφάλειας και στο περιβάλλον.

Ο Κτηνοτροφικός Σύλλογος Περιφέρειας Αττικής, που μέλος του Διοικητικού Συμβουλίου του είναι ο κτηνοτρόφος κ Νικόλαος Κορδαλής, καταβάλλει συνειδητή προσπάθεια τα τελευταία χρόνια για να «σπάσει» το τείχος απαξίωσης (και bullying …) των αστών προς τους παραγωγούς πραγματικού πλούτου, κτηνοτρόφους και άλλους παραγωγούς. Ο κ Γιάννης Κοντογιάννης, πρόεδρος του Κτηνοτροφικού Συλλόγου Περιφέρειας Αττικής πιστεύει ότι οι γείτονες πρέπει να μάθουν να ζουν μαζί, σε συμβιωτικές κοινωνίες, και πιστεύει ότι ιδιαίτερα η περιαστική κτηνοτροφία έχει πολλά να προσφέρεις σε αυτήν την προοπτική.

Ο κ Παναγιώτης Παπαδόπουλος (https://openfarm.gr/) δήλωσε: Αναζητούμε τρόπους για να συνδέσουμε τον αστικό πληθυσμό με τους αγρότες. Η σελίδα εκδηλώσεων του open farm ενημερώνεται τακτικά για να παρουσιάζει διαφορετικές δραστηριότητες και πρωτοβουλίες που πραγματοποιούνται σε όλη την Ελλάδα στις αγροτικές επιχειρήσεις, με στόχο να φέρουν τους ανθρώπους των τσιμεντουπόλεων ποιο κοντά στα αγροκτήματα, όταν είναι ανοικτά, ακόμη και με ψηφιακά εργαλεία.

Ο κ Νίκος Κορδαλής, κτηνοτρόφος τρίτης γενιάς, εξήγησε ότι η κτηνοτροφία είναι τρόπος ζωής, ταυτισμένος με την φύση. Και όπως η φύση δεν παρουσιάζει διακοπές και 8ωρα, αλλά είναι συνεχής, η ζωή του κτηνοτρόφου και της οικογένειάς του είναι συνυφασμένη με την διαθεσιμότητα 365 ημέρες τον χρόνο, 24 ώρες την ημέρα, 7 ημέρες την εβδομάδα, χωρίς «week end» και διακοπές των αστών. Μάλιστα όπως ακούστηκε παρά τις προσπάθειες ψυχολόγων των ζώων δεν κατάφεραν να πείσουν τα πρόβατα ότι η 28^η Οκτωβρίου είναι αργία. Απαιτούν φροντίδα και τροφή … Και αυτό δεν μπορεί αν συμβαίνει «από απόσταση».

Η οικογένεια του κτηνοτρόφου πρέπει να μένει δίπλα στο υπό την φροντίδα της κοπάδι για να καταλαβαίνει και να «νοιώθει» τις ανάγκες του κοπαδιού και το πραγματικό περιβάλλον, πράγμα που δεν συμβαίνει με τους γραφειοκράτες των Δημοσιοβίωτων Υπηρεσιών που δεν καταλαβαίνουν, δεν «νοιώθουν» αλλά και δεν συμβουλεύονται τους κτηνοτρόφους όταν αποφασίζουν όχι μόνο για την κτηνοτροφία αλλά και για την ζωή και το μέλλον των κτηνοτρόφων και για την αυτάρκεια της επιβίωσης των συμπολιτών.

Η εξαιρετική εμπειρία ολοκληρώθηκε, με την προσφορά εύγευστου γεύματος από την κα Λίτσα Μωραΐτη, με προβατίνα, με μοσχαρίσιο, με μακαρόνια, με τζατζίκι (πάντα υπάρχει προϊόν ζύμωσης) με τυρί φέτα και φρέσκο τυρί & κρέμα, στους συντελεστές της επιτυχημένης υποδοχής. Ούτως ή άλλως η κα Λ. ΜωραΊτη, μαγειρεύει κάθε ημέρα για όλους τους εργαζόμενους στην Φάρμα «ΠΡΟΒΕΙΟ ΚΟΡΔΑΛΗΣ) κάθε ημέρα, και τις αργίες και τις γιορτές.

Η υποδοχή των επισκεπτών επιτεύχθηκε χάρις στις οδηγίες προετοιμασίας του κ Ν. Κορδαλή, και την υλοποίηση από τον Θωμά Κορδαλή, τέταρτης γενιάς κτηνοτρόφο, πού ήδη έχει εμπειρίες από την καθημερινή διαχείριση της κτηνοτροφίας. Προφανώς οι λαμβάνοντες σήμερα αποφάσεις, για την ελληνική κτηνοτροφία και την ζωή των συνεχώς μειούμενων κτηνοτρόφων, δεν γνωρίζουν (ή ξέχασαν ή δεν έχουν την ικανότητα να δεχθούν συμβουλές από όσους ξέρουν και ζουν) την σύγχρονη ελληνική πραγματικότητα της ελληνικής κτηνοτροφίας.

Η κα Κατερίνα Κοντογιάννη, μια ζωή κτηνοτρόφος στο Μενίδι της Αττικής επεσήμανε ότι «Τα μονοπάτια της τροφής μας» έχουν νόημα, μόνο εάν υπάρχει τροφή (γάλα, γαλακτοκομικά, κρέας κλπ) και παραγωγός πραγματικής τροφής, δηλαδή κτηνοτρόφος και γεωργός. Σήμερα μοιάζει να έχει χαθεί η γνώση που μεταδιδόταν από μητέρα σε κόρη, σαν παράδοση και πολιτιστική κληρονομιά, και οι νεότεροι συμπολίτες αναγνωρίζουν μόνο τις υπερεπεξεργασμένες ουσίες που βρίσκονται στα super market και στα delivery που έχουν ονόματα που μοιάζουν με τροφές. Η κα Κατερίνα Κοντογιάννη παρασκεύασε εκεί μπροστά σε όλους κρέμες που τις γευθήκανε όλοι και φέτα που σχηματίστηκε μπροστά τα μάτια των επισκεπτών και την δοκίμασαν όλοι.

Στο αγρόκτημα «ΠΡΟΒΕΙΟ ΚΟΡΔΑΛΗ» παράγουν ποσοστό των αναγκαίων ζωοτροφών, καλλιεργώντας ιδιόκτητα και νοικιασμένα χωράφια, όπου και αξιοποιούν τα παραπροϊόντα (δεν είναι απόβλητα) της κύριας εκτροφής τους, όπως την κοπριά και το μαλλί. Στο ΠΡΟΒΕΙΟ ΚΟΡΔΑΛΗ αναπαράγουν την κυκλικότητα της φύσης, όπου τίποτα δεν πετάγεται στα «σκουπίδια» (πού? Εκτός πλανήτη?), και όπου κάθε τί είναι χρήσιμο σε κάποια άλλη μορφή ζωής πάνω στον πλανήτη. Η Κυκλική Οικονομία, που μόλις τώρα επανεφευρίσκουν με την βοήθεια πολλών δισεκατομμυρίων για έρευνα και πειράματα, είναι μια διαδεδομένη πρακτική σε όλη την οικογενειακού μεγέθους κτηνοτροφία.

Η φιλοξενία-OPEN FARM DAY στο αγρόκτημα ΠΡΟΒΕΙΟ ΚΟΡΔΑΛΗ, στις 8/6/2025, μεταδιδόταν ζωντανά και υπάρχει ακόμα στο facebook στο προφίλ του «ΚΤΗΝΟΤΡΟΦΙΚΟΣ ΣΥΛΛΟΓΟΣ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΣ ΑΤΤΙΚΗΣ» με 1500 θεάσεις η ομάδα των 10.00 (https://www.facebook.com/magda.kodogianni/videos/1485618482419582) και η ομάδα των 12.00 (https://www.facebook.com/magda.kodogianni/videos/2001603303701175), με 1300 θεάσεις, πάντα με την φροντίδα της κτηνοτρόφου κας Μάγδας Κοντογιάννη (Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε. , 6932094231).

Η κα Μάγδα Κοντογιάννη, γραμματέας του Κτηνοτροφικού Συλλόγου Περιφέρειας Αττικής προσκαλεί όλους και όλες στην εβδομαδιαία τακτική δημόσια ανοικτή συνεδρίαση του Διοικητικού Συμβουλίου κάθε Τετάρτη στις 21.30, που μπορεί να μπει ο κάθε ένας/μία. Μέχρι σήμερα έχουν καταγραφεί περισσότερες από 450 διαδικτυακές συνεδριάσεις.

Το αγρόκτημα ΠΡΟΒΕΙΟ ΚΟΡΔΑΛΗ ασκεί πολλές δραστηριότητες μεταξύ των οποίων (1) καλλιέργεια ζωοτροφών, (2) εκτροφή προβάτων για παραγωγή γάλακτος, (3) εκτροφή προβάτων & κατσικιών για παραγωγή κρέατος, (4) τροφοδοσία του χονδρεμπορίου κρεάτων με ποιοτικό πρόβειο κρέας κλπ.

Το γάλα που παράγει η επιχείρηση ΠΡΟΒΕΙΟ ΚΟΡΔΑΛΗ το δίνει στην τοπική γαλακτοβιομηχανία Αττικής «ΣΤΑΜΜΟΥ», η οποία πρόσφερε γιαούρτια και κρέμες σε όλους τους συμμετέχοντες στην OPEN FARM DAY, 8/6/2025, στο αγρόκτημα ΠΡΟΒΕΙΟ ΚΟΡΔΑΛΗ. Η ενίσχυση της Τοπικής Εφοδιαστικής Αλυσίδας είναι πάρα πολύ σημαντική για την Τοπική Ανάπτυξη, αλλά και για το περιβάλλον όλων μας, αποφεύγοντας την ρύπανση με απαράδεκτα πολλά «τροφοχιλιόμετρα» την καθημερινή τροφή μας, τόνισε η κα Αθηνά-Ελπίδα Μιχαηλίδου (Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε. ).

Σε όλους έγιναν απόλυτα κατανοητές οι εξαίρετες συνθήκες ευζωίας, καθόσον η ΕΝΙΑΙΑ ΥΓΕΙΑ ανθρώπων, ζώων και εδάφους εφαρμόζονται με μεγάλο σεβασμό στο αγρόκτημα ΠΡΟΒΕΙΟ ΚΟΡΔΑΛΗ, πράγμα που μόλις τα τελευταία χρόνια άρχισε να μελετάται στα κέντρα λήψης των αποφάσεων. Ίσως επειδή οι αποφασίζοντες, υπεροπτικά, δεν δέχονται ακόμα την αξιοποίηση των γνώσεων και εμπειριών των ελλήνων κτηνοτρόφων. Αυτή η αλαζονική συμπεριφορά δείχνει να έχει καταστροφικές επιδράσεις στην Ελληνική κτηνοτροφία, στους Έλληνες καταναλωτές, στους Έλληνες κτηνοτρόφους και στην Ελληνική Οικονομία …

Όλοι μπόρεσαν να χαϊδέψουν το φρεσκοκουρεμένο αρνί, που απαλλάχθηκε εκεί μπροστά σε όλους από το πυκνό ζεστό μαλλί του, κάτω από την σκιά των ελιών του αγροκτήματος, μια πολύ ζεστή ημέρα. Και μετά είδαν όλη την διαδικασία του αρμέγματος και έμαθαν για τον σεβασμό των ζώων, που συμβιούν με τους κτηνοτρόφους.

Η Τρίτη OPEN FARM DAY στην οποία συμμετείχε το αγρόκτημα ΠΡΟΒΕΙΟ ΚΟΡΔΑΛΗ πέρασε στην πιο γευστική πλευρά της μνήμης όλων και περιμένουμε όλοι με ενδιαφέρον την επόμενη εκδήλωση των μελών του Κτηνοτροφικού Συλλόγου Περιφέρειας Αττικής, αναφέρθηκε στην τακτική συνεδρίαση του ΔΣ, με τα συγχαρητήρια όλων, την 11/6/2025 (https://www.facebook.com/magda.kodogianni/videos/685742960940811).

Με ιδιαίτερη χαρά και υπερηφάνεια, ανακοινώνουμε τη βράβευσή μας με το Χάλκινο βραβείο στα «Education Leaders Awards 2025» στην κατηγορία "Καλλιέργεια Περιβαλλοντικής Συνείδησης και Κλιματικής Αλλαγής στη Δημόσια Πρωτοβάθμια Εκπαίδευση". Η διάκριση αυτή απονεμήθηκε για την υλοποίηση του πρωτοποριακού προγράμματος Thalla – "Όταν η αειφορία συναντά την εκπαίδευση", το οποίο ενσωματώνει βιώσιμες πρακτικές στη σχολική ζωή, αναδεικνύει την επίδραση της κλιματικής αλλαγής στην αγροτική καλλιέργεια και ενισχύει την περιβαλλοντική ευαισθητοποίηση των μαθητών.

Η σημαντική αυτή διάκριση έρχεται ως αποτέλεσμα των δράσεων του έργου Thalla, στο πλαίσιο του οποίου η Ένωση Εργαζομένων Καταναλωτών Ελλάδας υλοποιεί σε συνεργασία με το 1^ο Δημοτικό Σχολείο Διονύσου βιωματικά εργαστήρια για την εξοικείωσή των μαθητών στα καίρια ζητήματα που προκαλούν οι προκλήσεις της κλιματικής κρίσης, της επισιτιστικής ασφάλειας και της βιοποικιλότητας με την ταυτόχρονη δημιουργία ενός πρότυπου λαχανόκηπου.

Ο λαχανόκηπος ενσωματώνει σύγχρονες τεχνολογίες και εξοπλισμό, όπως θερμοκήπιο μεγάλων διαστάσεων, μετεωρολογικό σταθμό, βελτιωμένο εδαφικό υπόστρωμα και δίκτυο άρδευσης για την παρακολούθηση κρίσιμων δεικτών από τους μαθητές ως «μικροί εξερευνητές». Μέσα από αυτήν την πρωτοβουλία, και με την αξιοποίηση στοχευμένου εκπαιδευτικού υλικού (video, παρουσιάσεις, quiz) που αναπτύχθηκε στο πλαίσιο της συνεργασίας του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών και της Ένωσης Εργαζομένων Καταναλωτών Ελλάδας, οι μαθητές αποκτούν γνώσεις και πρακτικές δεξιότητες στον τομέα της αγρο-οικολογίας, της κλιματικής αλλαγής και της επισιτιστικής ασφάλειας, καλλιεργώντας κηπευτικά βιολογικά, σε θερμοκήπιο και υπαίθρια.

Η βράβευση του έργου Thalla στα Education Leaders Awards 2025 επιβεβαιώνει τη δέσμευση της σχολικής κοινότητας στη βιώσιμη ανάπτυξη και την περιβαλλοντική εκπαίδευση. Ευχαριστούμε θερμά όλους, όσοι συνέβαλαν στην υλοποίηση αυτού του οράματος, την σύμπραξη του έργου Thalla, τους εκπαιδευτικούς και τη Διεύθυνση του 1^ου Δημοτικού Σχολείου Διονύσου, το Σύλλογο Γονέων και Κηδεμόνων και τους μαθητές.

Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το έργο THALLA-Ευδόκιμο Αγρο-οικολογικό Ζωντανό Εργαστήριο (Horizon Europe Project ECO-READY) που υλοποιείται από το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών-Συντονιστής (Εργαστήριο Οργανωσιακής Καινοτομίας και Συστημάτων Διοίκησης/ORIMAS Lab), την Ένωση Εργαζόμενων Καταναλωτών Ελλάδας (ΕΕΚΕ), την Ελληνική Εταιρεία Τοπικής Ανάπτυξης και Αυτοδιοίκησης (ΕΕΤΑΑ) και την Ένωση Αγροτών FARMERS UNION μπορείτε να δείτε εδώ.

Εκπνοή προθεσμίας ολοκλήρωσης εργασιώνκαθαρισμού οικοπέδων και ακάλυπτων χώρων και υποβολής δήλωσης καθαρισμού τους στην ηλεκτρονική πλατφόρμα(akatharista.apps.gov.gr).

Η Διεύθυνση Περιβάλλοντος και Καθαριότητας του Δήμου Βέροιας, ενημερώνει τους δημότες ότι, στις 15 Ιουνίου εκπνέει η προθεσμία για την ολοκλήρωση των εργασιών καθαρισμού οικοπέδων και ακάλυπτων χώρων και την υποβολή δήλωσης καθαρισμού τους στην ηλεκτρονική πλατφόρμα (akatharista.apps.gov.gr).

Ποιοι υποχρεούνται στον καθαρισμό:

Ιδιοκτήτες, νομέας, επικαρπωτές, μισθωτές ή υπομισθωτές οικοπέδων και ακάλυπτων χώρων:
- εντός εγκεκριμένων ρυμοτομικών σχεδίων,

- εντός οικισμών χωρίς σχέδιο,

- σε απόσταση έως 100 μ. από τα παραπάνω,

- σε εκτός σχεδίου γήπεδα με κτίσμα (εκτός δασικής νομοθεσίας).

Οι ανωτέρω υποχρεούνται:

• να προβούν άμεσα στον καθαρισμό των ιδιοκτησιών τους,
  και
• να υποβάλουν σχετική δήλωση στην πλατφόρμα: https://akatharista.apps.gov.gr

Τι περιλαμβάνει ο καθαρισμός:

1. Υλοτομία και απομάκρυνση των ξερών και σπασμένων δέντρων και κλαδιών, καθώς και των κλαδιών που βρίσκονται σε άμεση επαφή με κτίσμα.
2. Απομάκρυνση της καύσιμης φυτικής ύλης που βρίσκεται στην επιφάνεια του εδάφους όπως ενδεικτικά το φυλλόστρωμα, τα ξερά χόρτα και τα κατακείμενα ξερά κλαδιά.
3. Αποκλάδωση της βάσης της κόμης των δέντρων και αύξηση του ύψους έναρξής της από την επιφάνεια του εδάφους, ανάλογα με την ηλικία και το είδος του δέντρου.
4. Αραίωση της θαμνώδους βλάστησης ως προς την κάλυψη του εδάφους.
5. Απομάκρυνση τυχόν άλλων εγκαταλελειμμένων καυστών, αναφλέξιμων, εκρήξιμων ή εύφλεκτων υλικών, αντικειμένων και απορριμμάτων.
6. Ασφαλή συλλογή και διαχείριση όλων των υπολειμμάτων καθαρισμού.

Εξαιρούνται από την υποχρέωση οι διαμορφωμένοι, συντηρημένοι κήποι και φυτεμένοι ακάλυπτοι χώροι.

Συνέπειες μη συμμόρφωσης:

• Πρόστιμο 1.000 € σε όσους δεν υποβάλουν τη δήλωση καθαρισμού.
• Ποινή φυλάκισης τουλάχιστον 2 ετών και χρηματική ποινή έως 360 ημερήσιες μονάδες (70–150 €/ημ.) για ψευδή δήλωση.
• Πρόστιμο πενήντα (50) λεπτών του ευρώ ανά τετραγωνικό μέτρο, με ελάχιστο ποσό τα διακόσια (200) ευρώ και
• καταλογισμός της δαπάνης του αυτεπάγγελτου καθαρισμού του χώρου και απομάκρυνσης των υλικών.

Οι υπόχρεοι οφείλουν για την απομάκρυνση τυχόν εγκαταλελειμμένων καυστών, αναφλέξιμων, εκρήξιμων ή εύφλεκτων υλικών, αντικειμένων και απορριμμάτων καθώς και στην ασφαλή συλλογή και διαχείριση όλων των υπολειμμάτων καθαρισμού.

Η αντιπυρική περίοδος διαρκεί έως τις 31 Οκτωβρίου 2025 και οι χώροι πρέπει να διατηρούνται καθαροί σε όλη τη διάρκειά της.

Το Τμήμα Περιβάλλοντος του Δήμου Βέροιας, προβαίνει σε όλες τις απαραίτητες ενέργειες για τον εντοπισμό και την ενημέρωση ιδιοκτητών, νομέων και επικαρπωτών των οικοπεδικών και λοιπών ακάλυπτων χώρων των Κοινοτήτων του Δήμου.

Για διευκρινήσεις / πληροφορίες οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να απευθυνθούν:

• στο τμήμα Περιβάλλοντος (τηλ. 2331350657),
• μέσω ηλεκτρονικού ταχυδρομείου στο e-mail: Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.

Καλεσμένος της εκπομπής ο διευθυντής πωλήσεων της VITRO HELLAS Άρης Κωνσταντινίδης, μιλάει στον Χρήστο Βοργιάδη για το πολλαπλασιαστικό υλικό και τις νέες ποικιλίες οπωροφόρων, αμπέλου και ακτινιδιάς της κορυφαίας ελληνικής εταιρείας.

Η VITRO HELLAS ιδρύθηκε το 1986 με έδρα το Νησέλι Αλεξάνδρειας στην Ημαθία και δραστηριοποιείται στην παραγωγή, έρευνα και διάθεση φυτικού πολλαπλασιαστικού υλικού υψηλής ποιότητας.

Αποστολή της εταιρίας αποτελεί η παραγωγή και διακίνηση άριστης ποιότητας φυτικού υλικού μέσα από την παρακολούθηση των νέων τάσεων στον αγροτικό τομέα και τη διεύρυνση των συνεργασιών και των ερευνητικών δραστηριοτήτων, με σκοπό την ανάπτυξη νέων τεχνολογιών, προϊόντων και αγορών.

Οι τεχνικές ιστοκαλλιέργειας στο εργαστήριο της VITRO HELLAS χαρακτηρίζονται από τις πλήρως ασηπτικές συνθήκες διαχείρισης του φυτικού υλικού που σε συνδυασμό με την οργάνωση του αντίστοιχου εργαστηρίου και των θερμοκηπιακών και φυτωριακών εγκαταστάσεων, προσδίδουν στα παραγόμενα προϊόντα:

• Γενετική ομοιομορφία: Βεβαιότητα ότι κάθε προϊόν διαθέτει τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας που αναγράφεται στη συσκευασία και τα συνοδευτικά έγγραφα.
• Απουσία παθογόνων και ασθενειών, kατά την παραγωγή και διακίνηση.
• Ομοιομορφία ανάπτυξης: Ομοιογένεια του διακινούμενου υλικού - εγγύηση για την ομοιογένεια της τελικής παραγωγής.