Επιστημονικά ονόματα: Cynara scolymus L. [Fam. Asteraceae]
Χρησιμοποιούμενα μέρη του φυτού: Εκχυλίσματα φύλλων και λουλουδιών
Παραδοσιακή Χρήση:
– Αντιφλεγμονώδες
– Αντιοξειδωτικό
– Διεγερτικό της όρεξης
– Διεγερτικό της χολής – Χολική ανεπάρκεια
– Κυτταρική αναγέννηση
– Καθαρισμός- Αποτοξίνωση
– Διαταραχές του πεπτικού συστήματος—Μετεωρισμός
– Ναυτία
– Διουρητικό
– Μείωση της χοληστερόλης LDL
– Αγγειακές διαταραχές
Σύνοψη: Η Αγκινάρα, έχει χρησιμοποιηθεί παραδοσιακά ως τρόφιμο και φάρμακο από τους πρώιμους ελληνορωμαϊκούς χρόνους. Στην αρχαία Ρώμη, τα φύλλα αγκινάρας χρησιμοποιούνταν ως διουρητικό και χωνευτικό φάρμακο. Η γερμανική φαρμακοποιία χρησιμοποιεί τα φύλλα αγκινάρας για την αντιμετώπιση γαστρεντερικών διαταραχών που προέρχονται από έλλειψη χολής, καθώς και για την τόνωση της όρεξης και της διούρησης. Οι γερμανικές αρχές αναγνωρίζουν ότι τα «πικρά» διεγείρουν την παραγωγή της χολής, αυξάνουν τη χολική διαλυτότητα και καθαρίζουν το ήπαρ από το συσσωρεμένο λίπος. Τα αποτελέσματα πολλών κλινικών ερευνών έδειξαν επίσης την αποτελεσματικότητα και την ασφάλεια των εκχυλισμάτων αγκινάρας στη θεραπεία των ηπατικών, των πεπτικών και χολικών δυσλειτουργιών και συμπτωμάτων, όπως: το αίσθημα φουσκώματος, η έλλειψη όρεξης, η ναυτία και οι γαστρικοί πόνοι. Μια πρόσφατη διπλή τυφλή, τυχαιοποιημένη, ελεγχόμενη με εικονικό φάρμακο, πολυκεντρική κλινική δοκιμή κατέδειξε την αποτελεσματικότητα του ξηρού εκχυλίσματος αγκινάρας για τη θεραπεία της υπερ-λιποπρωτεϊναιμίας σε ασθενείς με υψηλή χοληστερόλη. Οι ασθενείς έλαβαν 1,800 mg ξηρού εκχυλίσματος αγκινάρας ημερησίως ή εικονικού φαρμάκου σε διάστημα 6 εβδομάδων. Το εξεταζόμενο φάρμακο ήταν ένα υδατικό εκχύλισμα (25-35: 1) που ελήφθη σε επικαλυμμένα δισκία που περιείχαν 450 mg εκχύλισμα και συγκρίθηκε με εικονικό φάρμακο. Η μελέτη περιλάμβανε 143 ενήλικες ασθενείς με αρχική συνολική χοληστερόλη> 7.3 mmol / l (> 280 mg / dl). Οι μεταβολές της ολικής χοληστερόλης και της LDL-χοληστερόλης από την έναρξη μέχρι το τέλος της θεραπείας έδειξαν στατιστικά σημαντική υπεροχή (p = 0,0001) του ξηρού εκχυλίσματος αγκινάρας έναντι του εικονικού φαρμάκου. Η μείωση της ολικής χοληστερόλης στην ομάδα που λάμβανε το εκχυλίσμα αγκινάρας ήταν 18,5% σε σύγκριση με 8,6% στην ομάδα που λάμβανε το εικονικό φάρμακο. Η χοληστερόλη LDL μειώθηκε κατά 22,9% με το εκχύλισμα αγκινάρας σε σύγκριση με μόλις 6,3% με το εικονικό φάρμακο. Ο λόγος LDL / HDL μειώθηκε κατά 20,2% με το εκχύλισμα αγκινάρας και μόνο 7,2% με το εικονικό φάρμακο. Δεν υπήρξαν ανεπιθύμητες παρενέργειες σχετιζόμενες με το φάρμακο κατά τη διάρκεια της μελέτης, αντιθέτως υπήρξε εξαιρετική ανεκτικότητα στο ξηρό εκχύλισμα αγκινάρας. Οι ερευνητές κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι το ξηρό εκχύλισμα αγκινάρας θα μπορούσε ασφαλώς να συνιστάται στους ασθενείς για τη θεραπεία της υπερλιποπρωτεϊναιμίας και, συνεπώς, της πρόληψης της αγγειακής νόσου. Η αγκινάρα έχει επίσης ισχυρή αντιοξειδωτική δράση.
Ενεργά συστατικά: Το φύλλο της αγκινάρας περιέχει: 0-4% πικρές ενώσεις του τύπου λακτονόνης σεσκιτερπενίου που περιλαμβάνει κυναροπικρίνη, έως 2% φαινολικά οξέα, κυρίως 3-καφεοϋλκινικό οξύ (χλωρογενικό οξύ) και 1,5-δι-Ο-καφεοϋλκινικό οξύ (κυναρίνη), καφεϊκό οξύ, 0,1-1,0% φλαβονοειδή περιλαμβανομένων των γλυκοσίδων σκολυμοσίδης και λουτεολίνης, φυτοστερόλες, συμπεριλαμβανομένης της ταραξαστερόλης, σάκχαρα, ινουλίνη, ένζυμα και ένα πτητικό έλαιο αποτελούμενο κυρίως από τα σεσκιτερπένια βήτα-σελλιένιο και καρυοφυλλένιο.
Δοσολογία: Τα φύλλα αγκινάρας γενικά λαμβάνονται ως εκχύλισμα ή βάμμα ή ως φύλλα κονιορτοποιημένα σε σκόνη που λαμβάνονται τρεις φορές την ημέρα. Η συνιστώμενη δοσολογία είναι 2 g φύλλων ψιλοκομμένων που λαμβάνονται τρεις φορές την ημέρα για ημερήσια δόση 6 γραμμαρίων. Λαμβάνονται και άλλα παρασκευάσματα αντιστοίχως, όπως υγρό εκχύλισμα, ξηρό εκχύλισμα, φρέσκο πιεσμένο χυμό και βάμμα. Το ξηρό εκχύλισμα 12: 1 (νν / νν) λαμβάνεται σε μία μοναδική δόση των 0.5g. Το υγρό εκχύλισμα 1: 1 (g / ml) λαμβάνεται με δόση 2ml τρεις φορές ημερησίως και το βάμμα 1: 5 (g / ml) λαμβάνεται με δόση 6ml τρεις φορές ημερησίως. Άλλα εκχυλίσματα εμπορικών σημάτων ενδέχεται να υποδεικνύουν δοσολογίες βασισμένες σε γνωστά επίπεδα δραστικών συστατικών βάσει επιτυχών κλινικών δοκιμών με ανθρώπους.
Αλληλεπιδράσεις φαρμάκων: Καμία γνωστή
Αντενδείξεις: Τα φύλλα αγκινάρας αντενδείκνυται σε περιπτώσεις μπλοκαρίσματος των χολικών αγωγών και παρεμπόδιση του ειλεού ή του εντέρου οποιουδήποτε είδους. Σε περιπτώσεις χολόλιθων, ζητήστε τη συμβουλή ειδικού ιατρού. Το φύλλο αγκινάρας μπορεί να προκαλέσει δερματίτιδα εξ επαφής σε ευαίσθητα άτομα.
Παρενέργειες: Καμία γνωστή
Πηγή:medmelon.gr