Το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιοκομίας επιλέγει την 4Ε: ελιές και λάδι σύμμαχοι υγείας στις γειτονιές και αμφιθέατρα της Αττικής

Με το πρόγραμμα «Olive Knowledge Initiative 2026 - Health benefits awareness for olive oil and table olives » της 4Ε και του IOC τα οφέλη για την υγεία από την κατανάλωση ελαιολάδου και επιτραπέζιας ελιάς .

Το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιοκομίας (International Olive Council – IOC), ο διακυβερνητικός οργανισμός που εκπροσωπεί τις ελαιοπαραγωγικές χώρες του κόσμου, ενέκρινε και συγχρηματοδοτεί το πρόγραμμα «Olive Knowledge Initiative 2026 – Health benefits awareness for olive oil and table olives, Ενημέρωση και προβολή των υγιεινών ιδιοτήτων του ελαιολάδου και της επιτραπέζιας ελιάς» της Επιστημονικής Εταιρείας Εγκυκλοπαιδιστών Ελαιοκομίας (4Ε).

Το πρόγραμμα έχει έναν απλό στόχο: να φτάσει η τεκμηριωμένη γνώση για το ελαιόλαδο και την επιτραπέζια ελιά εκεί όπου παίρνονται οι καθημερινές αποφάσεις, δηλαδή στο σπίτι, στο σούπερ μάρκετ και στο τραπέζι μας. Γιατί ίσως πρέπει να ξαναθυμηθούμε ότι το ελαιόλαδο «κάνει καλό», τι σημαίνει το φρουτώδες, το πικάντικο και η ευχάριστη πικράδα στη γλώσσα, γνωρίζοντας πώς να διαβάσουμε μια ετικέτα, πώς να διαλέξουμε ανάμεσα στις τόσες ποιοτικές κατηγορίες των επιτραπέζιων ελιών.

Τι περιλαμβάνει

Από τον Νοέμβριο έως τις αρχές Δεκεμβρίου 2026, η 4Ε διοργανώνει 4–5 ανοιχτές ημέρες ενημέρωσης, σε συνεργασία με δήμους της Αττικής και πανεπιστημιακά ιδρύματα. Σε κάθε εκδήλωση:

• επιστήμονες εξηγούν με απλά λόγια τα οφέλη του ελαιολάδου και της επιτραπέζιας ελιάς για την υγεία και τη θέση τους στη μεσογειακή διατροφή
• το κοινό συμμετέχει σε καθοδηγούμενη γευσιγνωσία και μαθαίνει να αναγνωρίζει με τις αισθήσεις του ένα ποιοτικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, όπως και τα χαρακτηριστικά των ελιών
• δίνονται πρακτικές συμβουλές για την αγορά, τη σωστή αποθήκευση και τη χρήση στη μαγειρική
• κάθε συμμετέχων παίρνει δωρεάν έναν δίγλωσσο οδηγό καταναλωτή, ο οποίος θα είναι διαθέσιμος και στον ιστότοπο της 4Ε

Δύο από τις εκδηλώσεις απευθύνονται σε φοιτητές, τους αυριανούς καταναλωτές, διατροφολόγους και επαγγελματίες του χώρου. Οι υπόλοιπες στο ευρύ καταναλωτικό κοινό που ζει στις γειτονιές των δήμων της Αττικής. Η συμμετοχή είναι δωρεάν για όλους. Το πρόγραμμα έχει αποκλειστικά ενημερωτικό και επιστημονικό χαρακτήρα και δεν προβάλλει κανένα εμπορικό προϊόν.

«Σε μια εποχή που αλλάζουν οι αξίες και τα πρότυπα της καθημερινής μας ζωής οι επιστήμονες της 4Ε ενημερώνουν ότι το ελαιόλαδο, και ιδίως το εξαιρετικό παρθένο, όπως και οι επιτραπέζιες ελιές, κάνουν καλό στην υγεία μας. Παράλληλα, με αυτό τον τρόπο στηρίζουμε και το εισόδημα των ελαιοπαραγωγών σε μια εποχή που οι τιμές κατρακυλούν. Η αναγνώριση της προσπάθειάς μας από το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιοκομίας μας δίνει δύναμη να συνεχίσουμε».

— Βασίλειος Ζαμπούνης, Πρόεδρος της 4Ε

«Σχεδιάσαμε ένα πρόγραμμα που να μοιάζει περισσότερο με κουβέντα παρά με διάλεξη. Θέλουμε ο κόσμος να φύγει από την εκδήλωση και την επόμενη φορά που θα πιάσει ένα μπουκάλι λάδι ή ένα βάζο με ελιές να ξέρει τι κρατάει στα χέρια του. Ο πρωτογενής τομέας και τα προϊόντα του, η ελιά και το λάδι πάνω απ’ όλα, αξίζουν να τα στηρίζουμε με γνώση».

— Κάθη Βεκρή, Επιστημονική Σύμβουλος Προγραμμάτων της 4Ε

Το πρόγραμμα και τις ημερομηνίες των εκδηλώσεων θα ανακοινώσει η 4Ε στον ιστότοπό της (www.4e-olive.com) και στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, σε συνεργασία με τους δήμους και τα ιδρύματα που θα τις φιλοξενήσουν.

Λίγα λόγια για την 4Ε

Η Επιστημονική Εταιρεία Εγκυκλοπαιδιστών Ελαιοκομίας (4Ε) είναι αστική μη κερδοσκοπική εταιρεία που ιδρύθηκε το 2018 από τους συγγραφείς της «Εγκυκλοπαίδειας της Ελαιοκομίας: Ελαιόλαδο» (σελ. 680, 2017). Σήμερα αριθμεί 82 μέλη: γεωπόνους, χημικούς, διατροφολόγους, γιατρούς, οικονομολόγους, πανεπιστημιακούς και εργαζόμενους στον ελαιοκομικό τομέα. Σκοπός της είναι η προώθηση και υπεράσπιση της ελαιοκομίας με την διάδοση της επιστημονικής γνώσης σε παραγωγούς, επαγγελματίες και καταναλωτές. Είναι απολύτως ουδέτερη σε διακρίσεις πολιτικές, εθνικές, τοπικιστικές, θρησκείας, φύλου.

ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ ΚΑΛΑΪΤΖΙΔΗΣ:

Η Περιφερειακή Ενότητα Ημαθίας είναι έτοιμη να αντιμετωπίσει με όλα τα μέσα που διαθέτει (ανθρώπινο δυναμικό και μηχανήματα) το επερχόμενο έκτακτο φυσικό φαινόμενο. Όλοι οι εμπλεκόμενοι φορείς Πολιτικής Προστασίας βρίσκονται σε αγαστή συνεργασία για την αντιμετώπισή του, με μοναδικό μέλημα την προστασία των πολιτών, του περιβάλλοντος, των ιδιοκτησιών και των υποδομών.

Ο Αντιπεριφερειάρχης Π.Ε. Ημαθίας κ. Κων/νος Καλαϊτζίδης, με απόφασή του μεριμνά για την αύξηση του επιπέδου της επιχειρησιακής ετοιμότητας της Πολιτικής Προστασίας στις εμπλεκόμενες υπηρεσίες της Περιφερειακής Ενότητας Ημαθίας καθώς επίσης έχει ενημερώσει τις αρμόδιες υπηρεσιακά εμπλεκόμενες κρατικές υπηρεσίες, ώστε να βρίσκονται σε αυξημένη ετοιμότητα πολιτικής προστασίας, προκειμένου να αντιμετωπίσουν άμεσα τις επιπτώσεις από την εκδήλωση των έντονων καιρικών φαινομένων.

Επίσης, προς ενίσχυση της επιφυλακής και της πρόληψης, και με αφορμή το έκτακτο δελτίο επιδείνωσης καιρού της ΕΜΥ, αλλά και με βάση την απόφαση του Γενικού Γραμματέα Πολιτικής Προστασίας με την οποία η Π.Ε. Ημαθίας τίθεται σε κατάσταση κινητοποίησης (Red Code), θα πραγματοποιηθεί σήμερα Δευτέρα 02-11-2026 και ώρα 18:00, στην αίθουσα Δημοτικού Συμβουλίου του Δημαρχείου της Βέροιας έκτακτη συνεδρίαση του Περιφερειακού Συντονιστικού Οργάνου Πολιτικής Προστασίας Π.Ε. Ημαθίας (ΠΕΣΟΠΠ) με τη συμμετοχή όλων των εμπλεκόμενων φορέων.

ΑΠΟ ΕΜΥ/ΕΜΚ

Ελληνικό, 02-11-2026/1300 B με ισχύ έως 03-11-2026/2000 B

Α.Α 9/2026, Επίπεδο: κόκκινο

ΠΡΟΣ: ΜΟΝΙΜΟΥΣ ΑΠΟΔΕΚΤΕΣ

ΕΚΤΑΚΤΟ ΔΕΛΤΙΟ ΕΠΙΚΙΝΔΥΝΩΝ ΚΑΙΡΙΚΩΝ ΦΑΙΝΟΜΕΝΩΝ

Το Έκτακτο Δελτίο Επιδείνωσης Καιρού που εκδόθηκε το Σάββατο 31-10-2026 με α.α.

16/2026, επικαιροποιείται σύμφωνα και με τα τελευταία προγνωστικά στοιχεία και ανα-

βαθμίζεται σε Έκτακτο Δελτίο Επικίνδυνων Καιρικών Φαινομένων.

Χαμηλό βαρομετρικό στη νότια Ιταλία κινείται ανατολικά και προβλέπεται να επηρεάσει

τη χώρα μας με ισχυρές βροχές και καταιγίδες που πιθανώς να συνοδεύονται από τοπικές

χαλαζοπτώσεις και μεγάλη συχνότητα κεραυνών. Η κακοκαιρία αυτή έλαβε από την Ιταλική

Μετεωρολογική Υπηρεσία το όνομα AGNETA και θα επηρεάσει τη χώρας μας μέχρι και την

Τρίτη (03-11-2026) κυρίως στα δυτικά, τα βόρεια καθώς και την ανατολική νησιωτική χώ-

ρα.

Πιο συγκεκριμένα, κατά τόπους ισχυρές βροχές και καταιγίδες προβλέπονται:

Σήμερα Δευτέρα (02-11-2026)

α. Η Κέρκυρα, οι Παξοί και η Ήπειρος κυρίως στα παράκτια (πορτοκαλί προειδοποίηση και

από το βράδυ κόκκινη προειδοποίηση).

β. Στα υπόλοιπα νησιά του Ιονίου (πορτοκαλί προειδοποίηση).

γ. Στη δυτική Στερεά και τη δυτική και νότια Πελοπόννησο (πορτοκαλί προειδοποίηση).

δ. Στις Κυκλάδες και την Κρήτη έως αργά το απόγευμα (πορτοκαλί προειδοποίηση).

ε. Στα νησιά του ανατολικού Αιγαίου (από τη Χίο και νοτιότερα) και τα Δωδεκάνησα, κα-

τά διαστήματα, έως τη νύχτα (κόκκινη προειδοποίηση).

Αύριο Τρίτη (03-11-2026)

α. Στα νησιά του Ιονίου, έως τις μεσημβρινές ώρες (πορτοκαλί προειδοποίηση).

β. Στην Κέρκυρα, τους Παξούς και την Ήπειρο (κυρίως στα παράκτια) πρόσκαιρα έως τις

πρωινές ώρες (κόκκινη προειδοποίηση).

γ. Στην Ήπειρο, τη δυτική Στερεά και τη δυτική και νότια Πελοπόννησο, έως το απόγευ-

μα (πορτοκαλί προειδοποίηση).

δ. Αρχικά στη δυτική και βαθμιαία στην κεντρική, την ανατολική Μακεδονία (συμπεριλαμ-

βανομένης της Θάσου και της Σαμοθράκης), τη Θράκη καθώς και τα νησιά του βορειοανατο-

λικού Αιγαίου (Λήμνος, Άγιος Ευστράτιος και Μυτιλήνη) από τις πρώτες πρωινές ώρες έως

το απόγευμα (κόκκινη προειδοποίηση).

ε. Στα Δωδεκάνησα από τις πρωινές ώρες έως το απόγευμα (πορτοκαλί προειδοποίηση).

Μπορείτε να έχετε μια γενική εικόνα για την εξέλιξη του καιρού, μέσα από την ιστοσε-

λίδα της ΕΜΥ (oldportal.emy.gr). Το παρόν Έκτακτο Δελτίο θα ανανεωθεί σε 12 ώρες. Ε-

νημερωθείτε και μέσω των επίσημων προειδοποιήσεων του Meteoalarm σε Ελλάδα και Ευρώ-

πη.

Για τα δελτία καιρού που εκδίδονται καθημερινά αλλά και για τα έκτακτα δελτία καιρού, μπορείτε να συμβουλεύεστε και το επίσημο site της Εθνικής Μετεωρολογικής Υπηρεσίας [ www.emy.gr ] & το λογαριασμό της ΕΜΥ στο twitter (@EMY_HNMS), το επίσημο site της Γενικής Γραμματείας Πολιτικής Προστασίας [ www.civilprotection.gr ], στην ιστοσελίδα και στους επίσημους λογαριασμούς του Πυροσβεστικού Σώματος, στο Facebook και στο Twitter. Οι πολίτες μπορούν να επισκεφθούν την ιστοσελίδα της ΕΛ.ΑΣ. [ www.astynomia.gr ] για την προσβασιμότητα του οδικού δικτύου.

Τέλος, υπενθυμίζεται ότι οι πολίτες μπορούν να καλούν τον τριψήφιο τηλεφωνικό αριθμό «112» για όλες τις περιπτώσεις Έκτακτης Ανάγκης.

ΠΛΗΜΜΥΡΕΣ-ΟΔΗΓΙΕΣ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΤΕΙΤΕ

Αν κατοικείτε σε περιοχή που κατά το παρελθόν είχε προβλήματα με πλημμύρες

Σε περίπτωση που ενημερωθείτε για την εκδήλωση έντονης βροχόπτωσης στην περιοχή σας:

• Βεβαιωθείτε ότι τα φρεάτια έξω από το σπίτι σας δεν είναι φραγμένα και οι υδρορροές λειτουργούν κανονικά.

• Περιορίστε τις μετακινήσεις σας και αποφύγετε την εργασία και την παραμονή σε υπόγειους χώρους.

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΤΕΙΤΕ

Αν είστε μέσα σε κτίριο

• Εγκαταλείψτε υπόγειους χώρους και μετακινηθείτε σε ασφαλές υψηλό σημείο.

Αν βρίσκεστε σε ανοικτό χώρο

• Μην διασχίσετε χείμαρρο πεζή ή με αυτοκίνητο.

• Μείνετε μακριά από ηλεκτροφόρα καλώδια.

• Εγκαταλείψτε το αυτοκίνητό σας αν έχει ακινητοποιηθεί καθώς ενδέχεται να παρασυρθεί ή να πλημμυρίσει.

• Μην πλησιάζετε σε περιοχές όπου έχουν σημειωθεί κατολισθήσεις.

ΜΕΤΑ ΤΗΝ ΠΛΗΜΜΥΡΑ

Αν βρίσκεστε σε ανοικτό χώρο

• Μείνετε μακριά από περιοχές που έχουν πλημμυρίσει ή είναι επικίνδυνες να ξαναπλημμυρίσουν τις επόμενες ώρες.

  • η πλημμύρα ενδέχεται να έχει μεταβάλει τα χαρακτηριστικά γνώριμων περιοχών και τα νερά να έχουν παρασύρει μέρη του δρόμου, των πεζοδρομίων κλπ.

  • εγκυμονούν κίνδυνοι από σπασμένα οδοστρώματα, περιοχές με επικίνδυνη κλίση, λασποροές κλπ.

  • τα νερά ενδέχεται να είναι μολυσμένα αν έχουν παρασύρει μαζί τους απορρίμματα, αντικείμενα και νεκρά ζώα.

• Προσέξτε να μην εμποδίζετε τα συνεργεία διάσωσης.

• Μην πλησιάζετε σε περιοχές που έχουν σημειωθεί κατολισθήσεις και πτώσεις βράχων.

• Ελέγξτε αν το σπίτι ή ο χώρος εργασίας σας κινδυνεύει από πτώση βράχων.

Αν πρέπει οπωσδήποτε να βαδίσετε ή να οδηγήσετε σε περιοχές που έχουν πλημμυρίσει

• Προσπαθήστε να βρείτε σταθερό έδαφος.

• Αποφύγετε νερά που ρέουν.

• Αν βρεθείτε μπροστά σε δρόμο που έχει πλημμυρίσει σταματήστε και αλλάξτε κατεύθυνση.

• Αποφύγετε τα λιμνάζοντα νερά. Ενδέχεται να αποτελέσουν καλούς αγωγούς ηλεκτρικού ρεύματος καθώς κρύβουν υπόγεια καλώδια ή διαρροές από εγκαταστάσεις.

• Ακολουθείστε πιστά τις οδηγίες των αρμόδιων Αρχών.

ΠΡΟΣΟΧΗ ΣΤΙΣ ΙΡΛΑΝΔΙΚΕΣ ΔΙΑΒΑΣΕΙΣ!

Υπάρχουν σημεία στο οδικό δίκτυο, όπου ο δρόμος διασταυρώνεται με χειμάρρους και δεν υπάρχει γέφυρα. Για τη διευκόλυνση της τοπικής κυκλοφορίας των οχημάτων εφαρμόζεται πρόχειρη κατασκευαστική λύση με τσιμεντόστρωση. Η κατασκευή αυτή ονομάζεται ιρλανδική διάβαση. Τα ατυχήματα και η απώλεια ζωής κατά τη διέλευση ιρλανδικών διαβάσεων είναι συχνό φαινόμενο.

Όταν συναντάτε μια ιρλανδική διάβαση

• Δίνετε την απαιτούμενη προσοχή.

• Μην διασχίζετε μια ιρλανδική διάβαση πεζή ή με όχημα, όταν κατακλύζεται από νερά. Υπάρχει κίνδυνος για τη ζωή σας!

• Μην υπερεκτιμάτε τις δυνατότητες του οχήματός σας.

• Είναι προτιμότερο να κάνετε λίγα χιλιόμετρα παραπάνω επιλέγοντας μια άλλη διαδρομή, ώστε να φτάσετε με ασφάλεια στον προορισμό σας.

Στο πλαίσιο της ευρύτερης συνεργασίας μεταξύ του Δήμου Βέροιας και του Δήμου Η.Π. Νάουσας, καθώς και της κοινής προσπάθειας για τη διαμόρφωση ενός κοινού Οργανισμού Διαχείρισης και Προώθησης Προορισμού (DMMO), οι δύο Δήμοι συμμετέχουν στην 41η Διεθνή Έκθεση Τουρισμού «Philoxenia 2026» με κοινό εκθεσιακό περίπτερο και ενιαίο τουριστικό προϊόν.

Η κοινή αυτή παρουσία αποσκοπεί στην ανάδειξη της ευρύτερης περιοχής ως ενιαίου τουριστικού προορισμού, στην προβολή των συγκριτικών πλεονεκτημάτων της, καθώς και στην ενίσχυση της συνεργασίας μεταξύ των τοπικών φορέων και επιχειρήσεων.

Η Διεθνής Έκθεση Τουρισμού θα πραγματοποιηθεί από τις 13 έως και τις 15 Νοεμβρίου 2026 στο Διεθνές Εκθεσιακό και Συνεδριακό Κέντρο Θεσσαλονίκης (ΔΕΘ), στο Περίπτερο 15, Stand C13.

Πρόσκληση προς τους Επαγγελματίες του Τουρισμού:

• Οι επαγγελματίες και επιχειρηματίες του κλάδου που επιθυμούν να προβάλουν την επιχείρησή τους, μπορούν να παραδώσουν ενημερωτικό και διαφημιστικό υλικό (φυλλάδια ή επαγγελματικές κάρτες) έως την Τετάρτη 11 Νοεμβρίου 2026 και ώρα 12:00, στα Γραφεία Τουρισμού των δύο Δήμων. Το υλικό θα διανέμεται από τα στελέχη των Δήμων κατά τη διάρκεια της έκθεσης.
• Οι ενδιαφερόμενοι που επιθυμούν να επισκεφθούν την έκθεση μπορούν να προμηθευτούν δωρεάν προσκλήσεις εισόδου από:

o   Το Τμήμα Τουρισμού Δήμου Βέροιας (Μητροπόλεως 46)

o   Το Γραφείο Τουρισμού Δήμου Η.Π. Νάουσας (Μεγάλου Αλεξάνδρου 1)

Πληροφορίες & Επικοινωνία:
Για περισσότερες πληροφορίες, οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να επικοινωνούν με τα αντίστοιχα Γραφεία Τουρισμού:

• Δήμος Βέροιας – Τμήμα ΤουρισμούΤηλ.: 23313 50608

Email: Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.

• Δήμος Η.Π. Νάουσας – Γραφείο Τουρισμού:Τηλ.: 23320 52186

Email: Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.

Στις 27 Οκτωβρίου 2026 πραγματοποιήθηκε ευρεία τηλεδιάσκεψη εκπροσώπων των φορέων-μελών της Εθνικής ΔΟΕΠΕΛ από τις βασικότερες Π.Ε. παραγωγής μαύρου και πράσινου ελαιόκαρπου επιτραπέζιων ποικιλιών, από όλους του τομείς του κλάδου (πρωτογενής, δευτερογενής, τριτογενής), με σκοπό:

• τον απολογισμό της συλλογής του πράσινου ελαιόκαρπου μετά το πέρας της συγκομιδής και
• την εκτίμηση της ηρτημένης εσοδείας του μαύρου ελαιόκαρπου της τρέχουσας ελαιοκομικής περιόδου 2026/27 με την έναρξη της συλλογής.

Με το τέλος της συλλογής η ποσότητα του πράσινου ελαιόκαρπου της ποικιλίας “Χαλκιδική” που οδηγήθηκε στην επιτραπέζια χρήση, σε συνδυασμό με τα υψηλά περσινά αποθέματα, εκτιμάται ότι θα καλύψει τις ανάγκες της χώρας σε εξαγωγές και κατανάλωση. 

Αντίθετα η παραγωγή του πράσινου και μαύρου ελαιόκαρπου της ποικιλίας “Αμφίσσης”/“Κονσερβολιά” εμφανίζεται αισθητά μειωμένη.

Αναφορικά με τον μαύρο ελαιόκαρπο της ποικιλίας “Καλαμών”/“Καλαμάτα”, του οποίου η συλλογή έχει ήδη ξεκινήσει και αναμένεται να ολοκληρωθεί μέσα στον Δεκέμβριο, οι μέχρι σήμερα εκτιμήσεις δείχνουν ότι η παραγωγή αναμένεται να κινηθεί σε επίπεδα αντίστοιχα της περσινής ελαιοκομικής περιόδου. Ο ηρτημένος καρπός παρουσιάζει πολύ καλή ποιοτική εικόνα όσον αφορά στο μέγεθος και τον χρωματισμό, ενώ δεν διαπιστώνονται προβλήματα από ασθένειες και δάκο.  Σύμφωνα με τις εκτιμήσεις των μελών της Οργάνωσης η φετινή παραγωγή ελαιόκαρπου της ποικιλίας “Καλαμών”/“Καλαμάτα” αναμένεται ότι υπό κανονικές συνθήκες θα καλύψει τις ανάγκες κατανάλωσης και εξαγωγών τις χώρας.

Τα μέχρι στιγμής παραπάνω δεδομένα δημιουργούν κατάλληλες προϋποθέσεις για την εμπορική αξιοποίηση της φετινής παραγωγής, ενισχύοντας τις δυνατότητες διάθεσης του προϊόντος στις διεθνείς αγορές. 

Από την συζήτηση αναδείχθηκε ότι όσο πιο συχνή και ενδελεχής είναι η επικοινωνία μεταξύ των εκπροσώπων όλων των τομέων του κλάδου της επιτραπέζιας ελιάς, στο πλαίσιο της Εθνικής ΔΟΕΠΕΛ, τόσο πιο έγκυρες είναι οι εκτιμήσεις και τα συμπεράσματα που διαμορφώνονται. 

Η ουσιαστική ανταλλαγή απόψεων και η κοινή αντίληψη των προκλήσεων και των προοπτικών του κλάδου, συμβάλλουν στην ανάδειξη της αξίας και της δυναμικής του προϊόντος, καθώς και την διαμόρφωση μιας πιο ανταγωνιστικής εφοδιαστικής αλυσίδας προς όφελος όλων των κρίκων της.