Η υψηλή κατανάλωση αλκοόλ σχετίζεται με αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης 20 σημαντικών προβλημάτων υγείας, όπως διαπιστώνει μελέτη του Ινστιτούτου Μετρήσεων και Αξιολόγησης Υγείας (IHME) του Πανεπιστημίου της Ουάσινγκτον, με επικεφαλής την Ελληνίδα ερευνήτρια, Εμμανουέλα Γακίδου. Ωστόσο, η μελέτη εντοπίζει ότι οι επιπτώσεις του αλκοόλ στην υγεία δεν είναι ομοιόμορφες.

Η μελέτη, που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό «Nature Health», παρέχει την πιο ολοκληρωμένη ανάλυση μέχρι σήμερα της σχέσης μεταξύ της κατανάλωσης αλκοόλ και 20 σημαντικών αποτελεσμάτων για την υγεία. Οι ερευνητές ανέλυσαν 843 μελέτες που δημοσιεύθηκαν ως το 2023 και εστίασαν στις πιο συντηρητικές εκτιμήσεις των μελετών αυτών.

Η ανάλυση εντοπίζει ότι οι επιπτώσεις του αλκοόλ στην υγεία δεν είναι ομοιόμορφες. Ο κίνδυνος αυξάνεται σταθερά με την κατανάλωση αλκοόλ για ορισμένες παθήσεις, κυρίως καρκίνους, ενώ για αρκετές καρδιομεταβολικές και νευρολογικές παθήσεις, η χαμηλή έως μέτρια κατανάλωση αλκοόλ σχετίζεται με χαμηλότερο κίνδυνο. Σε υψηλότερα επίπεδα κατανάλωσης, αντίθετα, τα στοιχεία υποδεικνύουν αυξημένο κίνδυνο και για τις παθήσεις αυτές.

Συγκεκριμένα, η κατανάλωση αλκοόλ σχετίζεται με αυξημένο κίνδυνο και για τους δέκα καρκίνους που μελετήθηκαν, με τον κίνδυνο να αυξάνεται καθώς αυξάνεται η κατανάλωση. Όμως, ακόμα και η κατανάλωση λιγότερου από ενός ποτού την ημέρα (ή ποσότητας μικρότερης από δέκα γραμμάρια καθαρού αλκοόλ) συσχετίστηκε με αυξημένο κίνδυνο για καρκίνους του φάρυγγα, του παχέος εντέρου, του οισοφάγου, του μαστού, του ήπατος, του παγκρέατος και του προστάτη. Ο κίνδυνος εμφάνισης καρκίνου του φάρυγγα, εξαιρουμένου του καρκίνου του ρινοφάρυγγα, ήταν τουλάχιστον 105% αυξημένος σε μέσα επίπεδα κατανάλωσης αλκοόλ. Οι καρκίνοι του λάρυγγα, του παχέος εντέρου, των χειλιών και της στοματικής κοιλότητας είχαν μέτριες αυξήσεις κινδύνου, από 22% έως 49%. Ο καρκίνος του οισοφάγου, του μαστού, του ήπατος, του παγκρέατος και του προστάτη έδειξαν ασθενέστερες αλλά σταθερές ενδείξεις βλάβης με τους κινδύνους να αυξάνονται σταθερά, καθώς αυξανόταν η κατανάλωση. Ο καρκίνος του στομάχου αντίθετα χρειαζόταν πρόσθετα στοιχεία για να κατανοηθεί καλύτερα η συσχέτιση.

Η κατανάλωση αλκοόλ συνδέθηκε επίσης με υψηλότερο κίνδυνο κίρρωσης του ήπατος και άλλων χρόνιων ηπατικών παθήσεων (αύξηση τουλάχιστον 40%) και παγκρεατίτιδας (αύξηση τουλάχιστον 22%). Υψηλότερος φαίνεται να είναι ο κίνδυνος και για λοιμώξεις του κατώτερου αναπνευστικού συστήματος και φυματίωση, αν και τα στοιχεία ήταν ασθενέστερα.

Για αρκετές καρδιομεταβολικές και νευρολογικές παθήσεις, όπως ο διαβήτης τύπου 2, η νόσος Αλτσχάιμερ και άλλες μορφές άνοιας, η ισχαιμική καρδιοπάθεια και το εγκεφαλικό επεισόδιο, η χαμηλή έως μέτρια κατανάλωση αλκοόλ συσχετίστηκε με χαμηλότερο κίνδυνο ασθένειας σε σύγκριση με τη μη κατανάλωση αλκοόλ. Για παράδειγμα ο διαβήτης τύπου 2 και η νόσος Αλτσχάιμερ παρουσίασαν μείωση κινδύνου τουλάχιστον 4,5% και 6,4%, αντίστοιχα. Ωστόσο, η υψηλότερη κατανάλωση αλκοόλ συσχετίστηκε με μεγαλύτερο κίνδυνο.

«Η επιστημονική εικόνα γύρω από το αλκοόλ και την υγεία είναι πραγματικά πολύπλοκη», σημειώνει η Ελληνίδα ερευνήτρια δρ Εμμανουέλα Γακίδου, επικεφαλής συγγραφέας και καθηγήτρια στο IHME. «Όσον αφορά στον καρκίνο, τα δεδομένα είναι συνεπή και αδιαμφισβήτητα: ο κίνδυνος αυξάνεται με οποιοδήποτε επίπεδο κατανάλωσης αλκοόλ. Για ορισμένα καρδιομεταβολικά νοσήματα και για την άνοια, μελέτες υποδεικνύουν ότι η χαμηλή έως μέτρια κατανάλωση μπορεί να συνδέεται με ελαφρώς μειωμένο κίνδυνο. Ωστόσο, οι συσχετίσεις αυτές εξασθενούν και τελικά αντιστρέφονται σε υψηλότερα επίπεδα κατανάλωσης αλκοόλ. Αντί αυτά τα ευρήματα να ερμηνεύονται ως προτροπή για κατανάλωση αλκοόλ, αποτυπώνουν έναν σύνθετο χάρτη δείχνοντας σε ποια σημεία τα επιστημονικά δεδομένα είναι ισχυρά, ασθενή ή μικτά», εξηγεί.

Τα στοιχεία δεν υποστηρίζουν ένα ενιαίο ασφαλές όριο κατανάλωσης και δεν εντοπίζουν σημαντικές διαφορές ανά φύλο. Οι ερευνητές σημειώνουν ότι οι κατευθυντήριες οδηγίες για την κατανάλωση αλκοόλ θα πρέπει να αποθαρρύνουν την έντονη κατανάλωση αλκοόλ και να υπογραμμίζουν με σαφήνεια ότι ακόμη και η χαμηλή έως μέτρια κατανάλωση σχετίζεται με αυξημένο κίνδυνο για αρκετές παθήσεις, ιδίως καρκίνους. Όπως επισημαίνουν, η ευαισθητοποίηση του κοινού σχετικά με τη σύνδεση του αλκοόλ με τον καρκίνο παραμένει σχετικά χαμηλή, ενώ απαιτείται αποτελεσματική καθοδήγηση για τη δημόσια υγεία, ώστε να γνωστοποιούνται με σαφήνεια οι πιθανές επιπτώσεις του αλκοόλ στην υγεία.

Σύνδεσμος για την επιστημονική δημοσίευση:

https://www.nature.com/articles/s44360-026-00139-5

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Ανοικτή Πρόσκληση (Open Call) για την υποβολή Λύσεων στο Διαγωνισμό Ανοικτής Καινοτομίας της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας «IFS Awards by RCM 2026»:

 Υποβάλετε τη λύση σας στο Διαγωνισμό Ανοικτής Καινοτομίας IFS Awards by RCM της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας, δικτυωθείτε με επιχειρήσεις, ερευνητές και startups, αναπτύξτε μαζί με τον Challenge Owner τη λύση σας και διεκδικήστε το πρώτο χρηματικό έπαθλο των 20.000€!

Η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας, μέσω του Μηχανισμού Υποστήριξης Καινοτομίας και Επιχειρηματικότητας One Stop Liaison Office, προσκαλεί νεοφυείς επιχειρήσεις, τεχνοβλαστούς, μικρομεσαίες επιχειρήσεις (ΜμΕ), ερευνητικές ομάδες και λοιπά ενδιαφερόμενα μέρη να καταθέσουν τις λύσεις τους στις Προκλήσεις του Διαγωνισμού Ανοικτής Καινοτομίας «Innovation for  Society Awards (IFS Awards) by RCM 2026». 

Η δράση υλοποιείται στο πλαίσιο του έργου «Μηχανισμός Υποστήριξης Οικοσυστήματος Καινοτομίας Και Επιχειρηματικότητας» που συγχρηματοδοτείται από το Πρόγραμμα «Κεντρική Μακεδονία 2021-2027» και υποστηρίζεται από την Αντιπεριφέρεια Ψηφιακής Διακυβέρνησης της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας.

Σχετικά με τη δράση

 Τα «Innovation for  Society Awards (IFS Awards) by RCM 2026» είναι μια πρωτοβουλία Ανοικτής Καινοτομίας από το One Stop Liaison Office της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας. Στόχος του διαγωνισμού είναι να συνδέσει την έρευνα με την αγορά και τη βιομηχανία. Τα IFS Awards by RCM, μέσα από την Ανοικτή Καινοτομία, στοχεύουν στην ενίσχυση της συνεργασίας, της δημιουργικότητας και της ανάπτυξης καινοτόμων λύσεων. Η πρωτοβουλία φέρνει σε επαφή εδραιωμένες επιχειρήσεις και φορείς με νεοφυείς  επιχειρήσεις, ερευνητές, επαγγελματίες και ιδιώτες, για την από κοινού ανάπτυξη πρωτοποριακών λύσεων που ανταποκρίνονται στις Προκλήσεις του διαγωνισμού. 

 Φέτος, 12 φορείς και εταιρείες της περιοχής δημοσιεύουν 16 προκλήσεις (Challenge Owners) σε ποικίλους κλάδους της οικονομίας (όπως, μεταξύ άλλων, στη βιομηχανία, στην αγροδιατροφή, το περιβάλλον, την ενέργεια, την κυκλική οικονομία και την πληροφορική). Οι προκλήσεις είναι ανοικτές προς το οικοσύστημα καινοτομίας της Κεντρικής Μακεδονίας, το οποίο καλείται να υποβάλει λύσεις.

Επιλεξιμότητα  - Σε ποιους απευθύνεται ο Διαγωνισμός

H Πρόσκληση αφορά:

• Νεοφυείς επιχειρήσεις
• Τεχνοβλαστούς
• Μικρομεσαίες επιχειρήσεις (ΜμΕ)
• Ερευνητές/ερευνητικές ομάδες
• Ιδιώτες/ομάδες ιδιωτών
• Λοιπά ενδιαφερόμενα μέρη

Όλες οι επιλέξιμες νομικές οντότητες και ιδιώτες θα πρέπει να βρίσκονται/να έχουν έδρα στην Κεντρική Μακεδονία.

Περιεχόμενο προτάσεων

• Κάθε πρόταση/λύση θα πρέπει να αντιστοιχεί σε μία Πρόκληση του Διαγωνισμού. Μία ομάδα μπορεί να υποβάλει λύσεις για περισσότερες από μία προτάσεις  πραγματοποιώντας πολλαπλές υποβολές. 
• Οι υποβαλλόμενες προτάσεις δεν θα πρέπει να αποτελούν έτοιμα προϊόντα που έχουν εισέλθει ήδη στην αγορά (off-the-shelf), αλλά πρωτότυπες ιδέες προς περαιτέρω ανάπτυξη. Στόχος είναι η διαμόρφωση εξατομικευμένων λύσεων, με γνώμονα τις ειδικές απαιτήσεις και τις προδιαγραφές της εκάστοτε πρόκλησης.
• Κάθε πρόταση πρέπει να είναι αυθεντική δημιουργία των συμμετεχόντων, οι οποίοι φέρουν την πλήρη ευθύνη για την κυριότητα των πνευματικών

δικαιωμάτων και την απουσία προσβολής δικαιωμάτων τρίτων.

• Η γλώσσα υποβολής προτάσεων είναι η ελληνική ή/και η αγγλική.

Διαγωνιστική Διαδικασία  - Πώς λειτουργεί

 Η διαγωνιστική διαδικασία για τις ομάδες λύσεων, από την υποβολή μέχρι τη βράβευση, αποτελείται από τα εξής στάδια:

• Bootcamp: Μετά την αρχική αξιολόγηση, οι επικρατέστερες ομάδες θα

συμμετάσχουν σε ένα εντατικό πρόγραμμα εκπαίδευσης (διάρκειας 3 ημερών έως 1 εβδομάδας). Στόχος είναι η ωρίμανση των προτάσεων και η περαιτέρω τεχνική τους ανάπτυξη. Η φάση ολοκληρώνεται με την επαναξιολόγηση των ομάδων για  την πρόκριση στο επόμενο στάδιο.

• Validation Stage: Σε αυτό το στάδιο οι προκριθείσες ομάδες συνεργάζονται στενά με τους Κατόχους Προκλήσεων (Challenge Owners), με στόχο την περαιτέρω ανάπτυξη, την παραμετροποίηση και οριστικοποίηση της λύσης τους. Η διαδικασία ολοκληρώνεται με την παρουσίαση των τελικών λύσεων ενώπιον κριτικής επιτροπής και κοινού, όπου οι ομάδες διεκδικούν τα χρηματικά έπαθλα του Διαγωνισμού.
• Ceremony: Η Διαγωνιστική διαδικασία ολοκληρώνεται με την τελετή βράβευσης όπου ανακοινώνονται οι νικήτριες ομάδες και απονέμονται τα χρηματικά έπαθλα.

Χρηματικά βραβεία 

Στις πρώτες τρεις ομάδες απονέμονται χρηματικά βραβεία συνολικού ύψους 35.000€:

1η θέση: IFS by RCM Innovation Excellence Award – αξίας 20.000€

2η θέση: IFS by RCM Innovation Achievement Award – αξίας 10.000€

3η θέση: IFS by RCM Innovation Recognition Award – αξίας 5.000€

Τα βραβεία συγχρηματοδοτούνται από το «Πρόγραμμα Κεντρικής Μακεδονίας 2021-2027» και υπόκεινται στους περιορισμούς και τις προϋποθέσεις του καθεστώτος de minimis.

Κριτήρια Αξιολόγησης για την απονομή Βραβείων 

1. ΟΜΑΔΑ (Team): Αξιολογείται η συμπληρωματικότητα της ομάδας και η ικανότητά της να ανταποκριθεί στις τεχνολογικές αλλά και τις οικονομικές/επιχειρηματικές απαιτήσεις. 
2. ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑ (Innovation): Αξιολογείται ο καινοτομικός χαρακτήρας της προτεινόμενης λύσης/ιδέας σε σύγκριση με τις άλλες υπάρχουσες ανταγωνιστικές λύσεις και τεχνολογίες. 
3. ΑΝΤΙΚΤΥΠΟΣ (Impact): Το μέγεθος της αγοράς ή το εύρος εφαρμογής της στοιχειοθετούν τη δυνατότητα της λύσης να δημιουργήσει σημαντικό αντίκτυπο. Εδώ προβλέπεται  να αξιολογηθεί τόσο ο αντίκτυπος στην αγορά και στην επιχειρηματική διεργασία όσο όμως και ο κοινωνικός αντίκτυπος που θα έχει η λύση, είτε άμεσα είτε έμμεσα.  
4. ΣΥΜΒΑΤΟΤΗΤΑ (Compatibility): Θα αξιολογηθεί η συμβατότητα της

προτεινόμενης λύσης σύμφωνα με τις απαιτήσεις και τις προδιαγραφές του

Challenge Owner.

5. ΠΟΙΟΤΗΤΑ (Excellence): H έμφαση που θα δώσει η ομάδα στην ποιότητα σε όλη τη διάρκεια της συμμετοχής της στις δραστηριότητες του διαγωνισμού (προετοιμασία υλικού, πρωτοτύπων, ενδιάμεσες και τελική παρουσίαση) καθώς και η συνέπεια στην τήρηση των σχετικών προδιαγραφών και των χρονοδιαγραμμάτων.

* Επισημαίνεται ότι οι Διοργανωτές διατηρούν το δικαίωμα αποκλεισμού, κατά την απόλυτη κρίση τους και χωρίς υποχρέωση αιτιολόγησης, προτάσεων που κρίνονται ως ακατάλληλες, προσβλητικές ή αντίθετες με τα χρηστά ήθη, καθώς και συμμετοχών που τεκμηριωμένα παραβιάζουν δικαιώματα πνευματικής ιδιοκτησίας τρίτων.

Οφέλη Συμμετοχής 

1. Δικτύωση και Προβολή: Ενίσχυση της εξωστρέφειας και προβολή της

ερευνητικής ομάδας στο οικοσύστημα καινοτομίας.

2. Στρατηγικές Συνεργασίες: Δυνατότητα διασύνδεσης και συνεργασίας με κορυφαίες παραγωγικές επιχειρήσεις και οργανισμούς.
3. Χρηματικά Έπαθλα: Απονομή χρηματικών βραβείων από την Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας (ΠΚΜ) στις τρεις (3) πρώτες προτάσεις

(αξίας 20.000€, 10.000€ και 5.000€, αντίστοιχα).

4. Επιτάχυνση Εισόδου στην Αγορά (Go-to-market): Ταχεία εμπορική αξιοποίηση των ερευνητικών αποτελεσμάτων και ενσωμάτωσή τους στην πραγματική οικονομία.

Για περισσότερες πληροφορίες για τον διαγωνισμό, οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να επισκέπτονται τον επίσημο ιστότοπο:

https://ifsawards.eu

Μπορείτε να δείτε αναλυτικά όλους τους όρους και τις προϋποθέσεις εδώ:

https://ifsawards.eu/program-terms-and-conditions

Μπορείτε να δείτε τις Προκλήσεις των IFS Awards by RCM 2026 εδώ:

https://ifsawards.eu/challenges-2026

ΚΑΤΑΛΗΚΤΙΚΗ ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ ΥΠΟΒΟΛΩΝ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗΣ:

Μέχρι την Παρασκευή 10 Ιουλίου 2026, οι ενδιαφερόμενοι καλούνται να υποβάλουν ηλεκτρονικά την πρότασή τους εδώ:

https://info442995.typeform.com/IFSbyRCM26

Για διευκρινίσεις και περαιτέρω πληροφορίες, οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να επικοινωνούν με:

Το Γραφείο Μηχανισμού Υποστήριξης Καινοτομίας & Επιχειρηματικότητας της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονία στο τηλέφωνο 2313319668 και στο e-mail: Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.

Ευδοκία Μάγγου: 2313319719

E-mail: Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.  

Συμμετοχή του Δημάρχου Βέροιας στο panel της ATTICA GREEN EXPO για τις «Ψηφιακές Λύσεις στην Τοπική Αυτοδιοίκηση για το Περιβάλλον»

Στο panel «Ψηφιακές Λύσεις στην Τοπική Αυτοδιοίκηση για το Περιβάλλον»της 5ης ATTICA GREEN EXPO, της ετήσιας έκθεσης για το περιβάλλον η οποία διεξήχθη στο Γήπεδο TaeKwonDo, συμμετείχε το Σάββατο 30 Μαΐου 2026 ο Δήμαρχος Βέροιας, κ. Κωνσταντίνος Βοργιαζίδης.

Η συζήτησηεπικεντρώθηκεστον ρόλο του ψηφιακού μετασχηματισμού για την περιβαλλοντική διαχείριση και τη βιώσιμη λειτουργία της Τοπικής Αυτοδιοίκησης, μέσα από τη συμβολή των βασικών πληροφοριακών συστημάτων σε «έξυπνους» Δήμους με πράσινες ψηφιακές εφαρμογές.

Ο Δήμαρχος Βέροιας εστίασε στην αξιοποίηση δεδομένων, αισθητήρων και έξυπνων εφαρμογών τα οποία επιτρέπουν στον Δήμο να λαμβάνει ορθολογικές αποφάσεις, να χρησιμοποιεί αποδοτικότερα τους πόρους του και να προσφέρει πιο ποιοτικές υπηρεσίες. Παράλληλα δόθηκεέδωσε έμφαση στημεγάλη ανταπόκριση των δημοτών της Βέροιας στις ψηφιακές εφαρμογές και τα ηλεκτρονικά αιτήματα, τα οποία αγγίζουν τις 90.000 τα τελευταία 5 χρόνια.

Αναφερόμενος στις χρήσιμες εφαρμογές για την περιβαλλοντική διαχείριση και τη βιώσιμη λειτουργία της πόλης ο κ. Βοργιαζίδης τόνισε τη σημασία του Πληροφοριακού Συστήματος «ΙΡΙΔΑ» και της εφαρμογής «Δημότης Βέροιας» στην ηλεκτρονική διακίνηση εγγράφων για τηνεξοικονόμηση χαρτιού, μελανιών, μετακινήσεων υπαλλήλων και πολιτών, παράλληλα με τις εφαρμογές ηλεκτρονικών αιτημάτων δημοτών και διευθυντών σχολείων, τις ψηφιακές βεβαιώσεις και πιστοποιητικά και τα ηλεκτρονικά ραντεβού.

Ερωτηθείς για τις δυσκολίες ενός δήμου στην εφαρμογή μιας νέας ψηφιακής λύσης, ο Δήμαρχος Βέροιας υπογράμμισε πως η έλλειψη επαρκούς χρηματοδότησης και εξειδικευμένου προσωπικού απαιτεί στρατηγικό σχεδιασμό, κατάρτιση και συνεχή υποστήριξη από το κράτος.

Αναφορικά με την ανάπτυξη των υποδομών στην κατεύθυνση των πράσινων πολιτικών ο Δήμαρχος Βέροιας δήλωσε:«Η εμπειρία του Δήμου Βέροιας σε ζητήματα ψηφιακών υπηρεσιών προς τον πολίτη μπορεί να επεκταθεί σε πιο πράσινες λειτουργίες, όπως είναι η Ψηφιακή περιβαλλοντική διαχείριση (έξυπνος φωτισμός με αισθητήρες), η Έξυπνη διαχείριση απορριμμάτων («έξυπνοι» κάδοι με αισθητήρες πληρότητας), η Βιώσιμη κινητικότητα (συστήματα έξυπνης στάθμευσης, ηλεκτρικά ποδήλατα) και η Χρήση τεχνητής νοημοσύνης και δεδομένων (αυτοματοποιημένη εξυπηρέτηση πολιτών μέσω ψηφιακών βοηθών/chatbot)».

Ο κ. Βοργιαζίδης βρέθηκε στο πάνελ των ομιλητών μαζί με τους Αθανάσιο Μπαλέρμπα, Γενικό Γραμματέα Εσωτερικών & Οργάνωσης – Υπουργείο Εσωτερικών, Δημοσθένη Αναγνωστόπουλο, Γενικό Γραμματέα Πληροφοριακών Συστημάτων & Ψηφιακής Διακυβέρνησης – Υπουργείο Ψηφιακής Διακυβέρνησης, Ιωάννη Ζαμπούκη, Δήμαρχο Αλεξανδρούπολης καιΜάριο Ψυχάλη, Δήμαρχο Λυκόβρυσης-Πεύκης.

Η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας και το Περιφερειακό Ταμείο Ανάπτυξης, στο πλαίσιο της πολιτικής ενίσχυσης της εξωστρέφειας και ανταγωνιστικότητας των τοπικών επιχειρήσεων τροφίμων και ποτών, συμμετείχαν για τέταρτη χρονιά στη Διεθνή Έκθεση TUTTOFOOD 2026 (11-14 Μαΐου 2026) στο εκθεσιακό κέντρο Rho Fiera στο Μιλάνο.

Η συμμετοχή της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας στη διεθνή έκθεση TUOTTOFOOD, μία από τις μεγαλύτερες εκθέσεις τροφίμων και ποτών στη Νότια Ευρώπη, εντάσσεται στη στρατηγική ενίσχυσης της εξωστρέφειας των επιχειρήσεων του αγροδιατροφικού τομέα της Κεντρικής Μακεδονίας, με έμφαση στην προβολή των τοπικών προϊόντων και τη διείσδυση σε αγορές με έντονο διεθνή προσανατολισμό, όπως η ιταλική.

«Η συμμετοχή της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας στην TUTTOFOOD αποτελεί στρατηγική επιλογή, που ανταποκρίνεται τόσο στη δυναμική της έκθεσης όσο και στην ανάγκη ενίσχυσης της παρουσίας των τοπικών επιχειρήσεων της περιοχής μας σε ώριμες και στρατηγικές αγορές, όπως η ιταλική. Η TUTTOFOOD συγκαταλέγεται στα σημαντικότερα εκθεσιακά γεγονότα στον κλάδο των τροφίμων και ποτών, με έντονο διεθνή προσανατολισμό και ουσιαστικές δυνατότητες ανάπτυξης εμπορικών συνεργασιών.

Μετά και την επιτυχημένη επιχειρηματική συνάντηση με Ιταλούς αγοραστές που διοργανώσαμε το φθινόπωρο του 2025 στη Θεσσαλονίκη και τις ιδιαίτερα σχέσεις σύμπνοιας και συνεργασίας που αναπτύχθηκαν με τα αρμόδια τμήματα της Πρεσβείας της Ελλάδας στην Ιταλία, εδραιώνουμε την παρουσία των τοπικών προϊόντων στην αγορά της Ιταλίας, με τη συμμετοχή στην έκθεση και την προβολή των προϊόντων Γεωγραφικής Ένδειξης στην παράλληλη δράση του δικτύου AREPO.

Η φετινή συμμετοχή της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας στην TUTTOFOOD 2026 ολοκληρώθηκε με ιδιαίτερα θετικά αποτελέσματα, ενισχύοντας την προβολή των τοπικών επιχειρήσεων, δημιουργώντας νέες επιχειρηματικές επαφές και επιβεβαιώνοντας τη δυναμική των ελληνικών προϊόντων στις διεθνείς αγορές», δήλωσε ο Αντιπεριφερειάρχης Εξωστρέφειας Μπράνισλαβ (Μπάνε) Πρέλεβιτς.

Η TUTTOFOOD 2026

Η διεθνής έκθεση TUTTOFOOD αποτελεί μία από τις μεγαλύτερες εκθέσεις τροφίμων και ποτών στη Νότια Ευρώπη, με δυναμικά ανερχόμενο χαρακτήρα. Η φετινή έκθεση ολοκληρώθηκε με ρεκόρ επισκέψεων με 123.000 επισκέπτες, συμπεριλαμβανομένων 27.000 διεθνών επισκεπτών, αριθμός που αντιπροσωπεύει αύξηση 30% σε σύγκριση με την έκθεση του 2025. Η συμμετοχή τόσο μεγάλου αριθμού επαγγελματιών του αγροδιατροφικού κλάδου από τους χώρους της βιομηχανίας, της διανομής, της εστίασης, των εισαγωγέων και των αγοραστών, καταδεικνύει την ικανότητα της έκθεσης να μετατρέψει την παγκόσμια ζήτηση για τρόφιμα υψηλής ποιότητας σε εμπορικές σχέσεις, αλλά και σε πρόσβαση στην αγορά και ανάπτυξη των επιχειρήσεων, ιδιαίτερα των μικρομεσαίων.

Τα στατιστικά στοιχεία για την TUTTOFOOD 2026 επιβεβαιώνουν για ακόμη μία χρονιά τον ηγετικό ρόλο της διοργάνωσης στον παγκόσμιο κλάδο τροφίμων και ποτών. Συνολικά, στην TUTTOFOOD φιλοξενήθηκαν δέκα περίπτερα έκτασης 82.000 τετραγωνικών μέτρων (αύξηση 15%) από 5.000 εταιρείες (αύξηση 20%), 30% εκ των οποίων ήταν διεθνείς, οι οποίες καλωσόρισαν 4.000 διεθνείς αγοραστές από 36 χώρες, επιβεβαιώνοντας τον έντονα διεθνή χαρακτήρα της έκθεσης.

Σε αυτό το παγκόσμιο σημείο αναφοράς για την εφοδιαστική αλυσίδα του κλάδου τροφίμων και ποτών, η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας συμμετείχε δυναμικά με οκτώ επιχειρήσεις του αγροδιατροφικού τομέα, παρουσιάζοντας προϊόντα υψηλής ποιότητας και ενισχύοντας την εξωστρέφεια της περιοχής. Στο ομαδικό περίπτερο της Περιφέρειας, σε ιδιαίτερα κεντρικό σημείο του εκθεσιακού χώρου, παρουσιάστηκαν προϊόντα όπως φέτα, γιαούρτια, spreads και έτοιμα γεύματα, χυμοί και αναψυκτικά, αρτοποιήματα, ρύζι, infused ελαιόλαδα, antipasti και premium ελληνικά προϊόντα διατροφής.

Η συμμετοχή της Κεντρικής Μακεδονίας στην έκθεση προσέλκυσε σημαντικό ενδιαφέρον από επαγγελματίες του κλάδου, εισαγωγείς, διανομείς και εκπροσώπους οργανωμένου λιανεμπορίου από διεθνείς αγορές. Οι συμμετέχουσες επιχειρήσεις είχαν την ευκαιρία να πραγματοποιήσουν σημαντικές B2B συναντήσεις, να παρουσιάσουν τα προϊόντα τους σε νέες αγορές και να διερευνήσουν προοπτικές εμπορικών συνεργασιών.

Συμμετοχή της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας στο δίκτυο AREPO

Στο πλαίσιο της παρουσίας της στην έκθεση TUTTOFOOD 2026, η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας συμμετείχε στο αυτόνομο περίπτερο του δικτύου AREPO, ως ενεργό μέλος του, συμβάλλοντας στην προβολή προϊόντων Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ) και Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης (ΠΓΕ), καθώς και στην ανταλλαγή καλών πρακτικών και στον διάλογο για στρατηγικά ζητήματα που αφορούν τις Γεωγραφικές Ενδείξεις σε ευρωπαϊκό επίπεδο.

Το δίκτυο AREPO αποτελεί την Ένωση Ευρωπαϊκών Περιφερειών και Παραγωγών, με κύριο αντικείμενο την προώθηση και προστασία των Γεωγραφικών Ενδείξεων των Περιφερειών. Στο πλαίσιο της έκθεσης, το δίκτυο AREPO δημιούργησε έναν ειδικό χώρο που λειτούργησε ως βιτρίνα για την προβολή των ΠΟΠ και ΠΓΕ προϊόντων των ευρωπαϊκών Περιφερειών και ομάδων παραγωγών, και ως κοιτίδα για την ανάπτυξη συζητήσεων σχετικά με αναδυόμενα στρατηγικά θέματα των προϊόντων  Γεωγραφικών Ενδείξεων (GI). 

Την Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας στο δίκτυο AREPO εκπροσώπησαν ο Αντιπεριφερειάρχης Εξωστρέφειας Μπάνε Πρέλεβιτς και η Αντιπεριφερειάρχης Χαλκιδικής Κατερίνα Ζωγράφου, οι οποίοι πραγματοποίησαν συναντήσεις με εκπροσώπους επιχειρήσεων και φορέων της αγοράς, ενισχύοντας τη δικτύωση και τη διεθνή παρουσία της Περιφέρειας.

Τα ελληνικά περίπτερα τίμησαν με την παρουσία τους η Γενική Σύμβουλος Οικονομικών και Εμπορικών Υποθέσεων Β΄ της Ελληνικής Πρεσβείας στη Ρώμη, Ευφροσύνη Μητά,  καθώς και η επικεφαλής του Γραφείου Εμπορικών και Οικονομικών Υποθέσεων του Ελληνικού Προξενείου στο Μιλάνο, Παγώνα (Μπέττυ) Λάρδα, επιβεβαιώνοντας τη διαρκή στήριξη των ελληνικών θεσμικών φορέων στις εξαγωγικές προσπάθειες των ελληνικών επιχειρήσεων.