Τίτλοι:

Χρήστος Βοργιάδης

Χρήστος Βοργιάδης

URL Ιστότοπου:

Διήμερο συνέδριο με θέμα: «Ελαιοκομικός Τομέας: Προβλήματα και Προοπτικές»

Η Επιστημονική Εταιρεία Εγκυκλοπαιδιστών Ελαιοκομίας (4Ε) αφουγκράζεται κάθε στάδιο της ζωής της ελιάς: από το θρόισμα των φύλλων και τη ζωτική δύναμη του εδάφους, στον καρπό που ωριμάζει και αποκτά σάρκα και αξία, στα αρώματα του ελαιοτριβείου και την τέχνη της επιτραπέζιας ελιάς, έως την εμφιάλωση του ελαιολάδου, τις διεθνείς αγορές, τις τιμές και τις εξαγωγές, καταλήγοντας στο πιάτο και στην υγεία του σύγχρονου καταναλωτή.

Παρακολουθούμε ολόκληρη την αλυσίδα αξίας, από τον ελαιώνα έως τον τελικό καταναλωτή, τα δεδομένα αγοράς και τις σύγχρονες τάσεις.

Σήμερα, όμως, αυτά τα κατεξοχήν εθνικά μας προϊόντα βρίσκονται μπροστά σε κρίσιμες προκλήσεις.Η πρόσφατη πρόβλεψη της Ευρωπαϊκής Ένωσης για μείωση της ελληνικής παραγωγής κάτω από τους 180.000 τόνους αναζωπυρώνει ανησυχίες που έχουμεξαναζήσει σε άλλους ιστορικούς παραγωγικούς τομείς (σταφίδα, καπνός, ζάχαρη).
Το ερώτημα είναι σαφές: θα δράσουμε έγκαιρα ή θα παρακολουθήσουμε παθητικά την εγκατάλειψη;

Η 4Ε απαντά με το ισχυρότερο εργαλείο που διαθέτει: την επιστημονική γνώση στην υπηρεσία του κόσμου της ελιάς και του ελαιολάδου.

Πιστεύουμε ότι η γνώση δεν πρέπει να παραμένει εγκλωβισμένη σε κλειστούς ακαδημαϊκούς κύκλους. Πρέπει μέσα από ενημέρωση και διάλογο με τους Φορείς και κάθε εμπλεκόμενονα μετατρέπεται σε λύσεις, πολιτικές, επενδύσεις και πράξεις.

Με αυτό το σκεπτικό, η Επιστημονική Εταιρεία Εγκυκλοπαιδιστών Ελαιοκομίας (4Ε), σε συνεργασία με την Άξιον Εκδοτική, η οποία έχει τον ρόλο του Εκτελεστικού Διοργανωτή, διοργανώνει ένα πολυθεματικό, διήμερο συνέδριο με τίτλο:

«Ελαιοκομικός Τομέας: Προβλήματα και Προοπτικές»

Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών
28 & 29 Μαΐου 2026

ΘΕΜΑΤΙΚΕΣ ΕΝΟΤΗΤΕΣ

  • Κλιματική Αλλαγή: Επιπτώσεις στην ελαιοκαλλιέργεια και μέτρα αντιμετώπισης.
  • Σύγχρονες καλλιεργητικές πρακτικές και φυτοπροστασία.
  • Αρωματικοί υδρογονάνθρακες ορυκτελαίων (MOAH) και επιμολυντές: Οι μεγάλες απειλές.
  • Σύγχρονες τεχνολογίες στο ελαιοτριβείο για βελτίωση των αποδόσεων και ποιότητα ελαιολάδου.
  • Οι ευεργετικές δράσεις του ελαιολάδου στην υγεία.
  • Οι προκλήσεις και το μέλλον της ελληνικής επιτραπέζιας ελιάς.
  • Η αλυσίδα αξίας του ελαιολάδου: Εισόδημα και τιμές από τον παραγωγό έως τον καταναλωτή.
  • Συμπεράσματα

Η οργανωτική επιτροπή (αλφαβητικά):

  1. Δεναξά Νικολέτα-Κλειώ

Επίκουρη Καθηγήτρια Δενδροκομίας-Ελαιοκομίας στο Εργαστήριο Δενδροκομίας του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών, Μέλος 4Ε

E-mail: Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.

  1. Δημόπουλος Κωνσταντίνος

Ομότιμος Καθηγητής Βιοχημείας & Χημείας Τροφίμων στο Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών, Επιστημονικός Υπεύθυνος της 4Ε

E-mail: Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.

  1. Ζαμπούνης Βασίλης

Γεωργοοικονομολόγος, Εκδότης, Πρόεδρος 4Ε

E-mail: Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.

  1. Πανάγου Στάθης

Καθηγητής στο Εργαστήριο Μικροβιολογίας και Βιοτεχνολογίας Τροφίμων του Τμήματος Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής του Ανθρώπου του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών, Μέλος 4Ε.

E-mail: Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.

  1. Περδίκης Διονύσης

Καθηγητής στο Εργαστήριο Γεωργικής Ζωολογίας και Εντομολογίας του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών, Μέλος 4Ε

E-mail: Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.

  1. Ρούσσος Πέτρος

Καθηγητής Δενδροκομίας - Ελαιοκομίας στο Εργαστήριο Δενδροκομίας του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών, Μέλος 4Ε

E-mail: Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.

  1. Σκόνδρας Δημήτρης

Χημικός Μηχανικός, Επιστημονικός Σύμβουλος του Κέντρου Ποιότητας Ελιάς, Μέλος 4Ε

E-mail: Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.

Γραμματεία Συνεδρίου: Αποστολοπούλου Κατερίνα- Γλαύκη, Γεωπόνος M.Sc, Περιβάλλον & Ανάπτυξη ΕΜΠ, Επιστημονικό Προσωπικό της 4Ε.

E-mail:Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.  

 

 

Η 4Ε αντιλαμβανόμενη ότι η ελιά και το ελαιόλαδο βρίσκονται σε κρίσιμο σταυροδρόμι διοργανώνει αυτό το πολυθεματικό συνέδριο και καλεί όλους να συμμετάσχουν για να συμβάλλουν στη βιωσιμότητα της ελαιοκαλλιέργειας στη χώρα μας.

Έκοψε την πρωτοχρονιάτικη πίτα η Γενική Διεύθυνση Περιφερειακής Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής της Περιφέρειας Θεσσαλίας

Σεβασμός για το έργο της από τον Κουρέτα και συγκίνηση από τους εργαζόμενους

Η Γενική Διεύθυνση Περιφερειακής Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής της Περιφέρειας Θεσσαλίας , έκοψε την πρωτοχρονιάτικη πίτα της, στην αίθουσα του Περιφερειακού Συμβουλίου, εκπέμποντας ισχυρό μήνυμα δυναμικής παρουσίας και ανταπόκρισης σε όλα τα δύσκολα προβλήματα της Θεσσαλίας.
Παρά τις άσχημες καιρικές συνθήκες η παρουσία των εργαζομένων από όλες τις Περιφερειακές Ενότητες ήταν μαζική, απόδειξη του καλού κλίματος και της ομόνοιας που επικρατεί στην Υπηρεσία.

Η Διεύθυνση με το βάρος της παρακολούθησης και της ενίσχυσης της ποιότητας των αγροτικών προϊόντων της Περιφέρειας, της διασφάλισης αειφόρων πρακτικών γεωργίας και αλιείας, της ασφάλειας των τροφίμων, την ανάπτυξη και τον εκσυγχρονισμό των αγροτικών εκμεταλλεύσεων, τη διενέργεια ελέγχων, την προστασία του ζωικού κεφαλαίου, την εξασφάλιση της υγείας των ζώων και τη λήψη μέτρων για την προστασία της δημόσιας υγείας στην Περιφέρεια Θεσσαλίας, πήρε τα εύσημα από τον Περιφερειάρχη κ. Δημ. Κουρέτα που μίλησε με συγκίνηση για το έργο της.

«Αισθάνομαι και είμαι με όλους συνάδελφος. Περάσαμε όλοι μαζί πολύ δύσκολα. Αισθάνομαι σεβασμό και συγκίνηση σε αυτό το περιβάλλον, αισθάνομαι σεβασμό για τους κτηνιάτρους μας. Όταν ένας άνθρωπος φτάνει σε ένα σημείο αντοχής της προσφοράς του και δεν τα παρατάει ποτέ, είναι θέμα χαρακτήρα και η δική σας προσφορά είναι τεράστια. Είμαστε μαζί σας σ ότι χρειαστείτε, είμαι δίπλα σας και πλέον όλοι γνωριζόμαστε καλά. Έχουμε χτίσει μια σχέση εμπιστοσύνης στην διοίκηση και εύχομαι να έχουμε αφήσει πίσω μας τις δυσκολίες του 2025 και αυτό αφορά και όλους εμάς και τους αγρότες και τους κτηνοτρόφους μας», δήλωσε ο κ. Κουρέτας.

Ο αρμόδιος Αντιπεριφερειάρχης κ. Δημ. Τσέτσιλας, ευχαρίστησε όλους τους διευθυντές των περιφερειακών ενοτήτων και τους κτηνιάτρους αναφέροντας πως πέρασαν έναν «Γολγοθά», αλλά ανταπεξήλθαν στις δυσκολίες με επιτυχία. «Για όλους τους εργαζόμενους, για όλη την δουλειά που δεν φαίνεται, για όλες τις δυσκολίες, είμαστε εδώ», είπε μεταξύ άλλων.
Ακολούθησαν οι χαιρετισμοί του εκπροσώπου της μείζονος αντιπολίτευσης Βασίλη Πινακά και του επικεφαλής της ΛΑΣΥ Τάσου Τσιαπλέ, όπως επίσης του Γενικού Διευθυντή της ΔΑΟΚ Δημήτρη Σταυρίδη και της Υποδιευθύντριας της Κτηνιατρικής Καρδίτσας και Γ.Γ. ΠΕΚΔΥ Σέβης Ασλανίδου.

Ευλογιά αιγοπροβάτων: Παράταση μέτρων με απαγόρευση εισόδου αιγοπροβάτων στην Κρήτη

Παρατείνονται τα προληπτικά μέτρα για την ευλογιά των αιγοπροβάτων στην Κρήτη. Από την Παρασκευή 23-01-2026 έως την Πέμπτη 05-02-2026.

Η Περιφέρεια Κρήτης ενημερώνει τον αγροκτηνοτροφικό κόσμο και τους εμπλεκόμενους φορείς ότι παρατείνονται τα άμεσα, προληπτικά μέτρα για την προστασία της κτηνοτροφίας του νησιού από τη νόσο της Ευλογιάς των αιγοπροβάτων. Η απόφαση ελήφθη λόγω των αυξημένων κρουσμάτων στην ηπειρωτική Ελλάδα και της ανάγκης θωράκισης του ζωικού κεφαλαίου της Κρήτης.
Παρότι η Κρήτη παραμένει «ελεύθερη» από τη νόσο, η υψηλή μεταδοτικότητα του ιού και η δυνατότητα επιβίωσής του στο περιβάλλον έως και 6 μήνες, καθιστούν επιβεβλημένη την αυστηρή εφαρμογή των μέτρων βιοασφάλειας και τον περιορισμό των μετακινήσεων.
Τα μέτρα ισχύουν από την Παρασκευή 23-01-2026 έως την Πέμπτη 05-02-2026, οπότε και θα επανεκτιμηθούν.
 
Α. Μετακινήσεις Ζώων
  1. Ενδοπεριφερειακές Μετακινήσεις: Οι μετακινήσεις αιγοπροβάτων για σφαγή και αναπαραγωγή επιτρέπονται και περιορίζονται αυστηρά εντός της ίδιας Περιφερειακής Ενότητας.
  2. Μετακινήσεις για Χειμερινό Βοσκότοπο: Εξακολουθούν να επιτρέπονται (αλλαγή βοσκοτόπου) τόσο εντός όσο και εκτός της εκάστοτε Περιφερειακής Ενότητας, πάντα εντός Κρήτης, σύμφωνα με τις ισχύουσες προϋποθέσεις.
  3. Απαγόρευση Ανάμειξης: Απαγορεύεται αυστηρά η ταυτόχρονη μεταφορά αιγοπροβάτων που προέρχονται από διαφορετικές εκτροφές.
  4. Υγειονομικά Πρωτόκολλα: Όλες οι μετακινήσεις διενεργούνται υποχρεωτικά με υγειονομικά πιστοποιητικά και με κατάλληλα πιστοποιημένα οχήματα που έχουν απολυμανθεί πριν τη φόρτωση.
  5. Καραντίνα: Η εγκατάσταση προορισμού πρέπει να έχει καθαριστεί και απολυμανθεί πριν την είσοδο των ζώων. Τα ζώα παραμένουν σε καραντίνα για 21 ημέρες.
  6. Απαγόρευση Εισόδου: Εξακολουθεί να ισχύει η απαγόρευση εισόδου αιγοπροβάτων στην Κρήτη από εκτροφές της υπόλοιπης Ελλάδας.
Β. Μέτρα Βιοασφάλειας στις Κτηνοτροφικές Εκμεταλλεύσεις
Οι ιδιοκτήτες εκμεταλλεύσεων καλούνται να τηρούν αυστηρά τα παρακάτω:
  • Περίφραξη: Θωράκιση των εγκαταστάσεων για αποτροπή εισόδου/εξόδου ζώων.
  • Απολύμανση: Εγκατάσταση και χρήση απολυμαντικής τάφρου ή τάπητα με βιοκτόνο στις εισόδους/εξόδους οχημάτων.
  • Περιορισμός Επισκέψεων: Απαγόρευση εισόδου σε άσχετα άτομα και οχήματα. Εάν απαιτείται είσοδος, λαμβάνονται μέτρα (ποδονάρια, φόρμες).
  • Χώρος Απομόνωσης: Δημιουργία χώρου καραντίνας για νεοεισερχόμενα ή ύποπτα ζώα, απομονωμένου από την υπόλοιπη εκτροφή.
  • Ζωοτροφές: Έλεγχος προέλευσης ζωοτροφών (απαγορεύεται η προμήθεια από απαγορευμένες ζώνες).
  • Υγιεινή Προσωπικού: Χρήση ξεχωριστού ρουχισμού και υποδημάτων εντός της εκτροφής.
  • Μυοκτονία/Απεντόμωση: Τακτική καταπολέμηση εντόμων και τρωκτικών και απομάκρυνση εστιών ρύπανσης/λιμναζόντων υδάτων.
  • Καθημερινός Έλεγχος: Ενημέρωση των κτηνιατρικών υπηρεσιών σε περίπτωση παραμικρής υποψίας συμπτωμάτων.
  • Απαγόρευση Δανεισμού: Δεν χρησιμοποιούνται κοινά εργαλεία, ζώα ή προσωπικό με άλλες εκτροφές.
 
Γ. Οδηγίες για Επιχειρήσεις και Επαγγελματίες
1. Σφαγεία:
  • Επαγρύπνηση για ύποπτα περιστατικά και άμεση ενημέρωση Κτηνιατρικής Υπηρεσίας.
  • Αύξηση μέτρων βιοασφάλειας (απολυμαντική τάφρος, σχολαστικοί καθαρισμοί).
  • Παραλαβή ζώων μόνο με τα πλήρη συνοδευτικά έγγραφα και σήμανση.
2. Τυροκομεία – Εγκαταστάσεις Γάλακτος:
  • Παραλαβή γάλακτος μόνο από εκτροφές χωρίς περιοριστικά μέτρα Ευλογιάς (και σε καθεστώς Μ4 για τον μελιταίο πυρετό).
  • Αυστηρή απολύμανση των βυτιοφόρων (ιδιαίτερα στους τροχούς) πριν την είσοδο και πριν την έξοδο από κάθε εκτροφή. Τήρηση σχετικού αρχείου.
3. Εμπόριο Ζωοτροφών και Μεταφορείς:
  • Απολύμανση οχημάτων κατά την άφιξη και αναχώρηση από εγκαταστάσεις. Συνιστάται πλύσιμο ελαστικών από χώματα πριν την απολύμανση.
  • Οδηγοί/Μεταφορείς: Χρήση φόρμας και ποδωναρίων μιας χρήσης, τα οποία καταστρέφονται επιτόπου μετά τη φόρτωση/εκφόρτωση.
  • Εισαγωγές: Επιχειρήσεις που διακινούν ζωοτροφές φυτικής προέλευσης από Βουλγαρία και Ρουμανία οφείλουν να ενημερώνουν τη Διεύθυνση Αγροτικής Ανάπτυξης & Κτηνιατρικής της Π.Ε. τους, δύο ημέρες πριν τη μεταφορά.
 
Δ. Ιδιώτες Κτηνίατροι και Κτηνίατροι Εκτροφής
Καλούνται σε αυξημένη επαγρύπνηση για τον έγκαιρο εντοπισμό ύποπτων κρουσμάτων και την άμεση ενημέρωση των αρχών. Απαιτείται η αυστηρή τήρηση ατομικών μέτρων προστασίας (ΜΑΠ) και η απολύμανση οχημάτων κατά τις επισκέψεις σε εκτροφές.
 

Αποχωρούν τα τρακτέρ από το μπλόκο των Κερδυλίων Σερρών

Μέχρι το μεσημέρι της Παρασκευής αναμένεται να αποχωρήσουν τα τρακτέρ από το μπλόκο στον κόμβο των Κερδυλίων στην Εγνατία Οδό.

Οι αγρότες και οι κτηνοτρόφοι του μπλόκου αποφάσισαν πριν από λίγο να αποχωρήσουν με τα τρακτέρ τους αύριο το πρωί αφού πρώτα καθαρίσουν το χώρο όπου είχαν στήσει τα πρόχειρα καταλύματα για να ζεσταίνονται τα βράδια όλο αυτό το διάστημα, από τις 5 Δεκεμβρίου όταν ξεκίνησε ο αγώνας τους.

«Αναστέλλουμε την κινητοποίηση και περιμένουμε να υλοποιηθούν αυτά που μας υποσχέθηκε η κυβέρνηση. Να ξανατρέξει η βασική ενίσχυση. Τα 3.500 ΑΦΜ έχουν ξεμπλοκαριστεί και ο έλεγχος γίνεται πλέον κατά αγροτεμάχιο. Να ανοίξει το σύστημα του ΟΠΕΚΕΠΕ για να προχωρήσουν οι συνάδελφοι μας σε διορθώσεις και ενστάσεις», είπε στην ΕΡΤ Σερρών ο πρόεδρος του Πανσερραϊκού Αγροτικού Συλλόγου, Διαμαντής Διαμαντόπουλος.

Πηγή: ertnews.gr

Συνδρομή σε αυτήν την τροφοδοσία RSS

Για να σας εξασφαλίσουμε μια εξατομικευμένη εμπειρία στο site μας χρησιμοποιούμε cookies.

Μάθετε περισσότερα...

Το κατάλαβα

COOKIES
Η imathiotikigi.gr μπορεί να χρησιμοποιεί cookies για την αναγνώριση του επισκέπτη - χρήστη ορισμένων υπηρεσιών και σελίδων. Τα cookies είναι μικρά αρχεία κειμένου που αποθηκεύονται στο σκληρό δίσκο κάθε επισκέπτη - χρήστη και δεν λαμβάνουν γνώση οποιουδήποτε εγγράφου ή αρχείου από τον υπολογιστή του. Χρησιμοποιούνται μόνο για τη διευκόλυνση πρόσβασης του επισκέπτη - χρήστη σε συγκεκριμένες υπηρεσίες της imathiotikigi.gr και για στατιστικούς λόγους προκειμένου να καθορίζονται οι περιοχές στις οποίες οι υπηρεσίες της ιστοσελίδας μας είναι χρήσιμες ή δημοφιλείς ή για λόγους marketing. Ο επισκέπτης - χρήστης μπορεί να ρυθμίσει το διακομιστή (browser) του κατά τέτοιο τρόπο ώστε είτε να τον προειδοποιεί για τη χρήση των cookies σε συγκεκριμένες υπηρεσίες της ιστοσελίδας, είτε να μην επιτρέπει την αποδοχή της χρήσης cookies σε καμία περίπτωση. Σε περίπτωση που ο επισκέπτης - χρήστης των συγκεκριμένων υπηρεσιών και σελίδων της imthiotikigi.gr δεν επιθυμεί την χρήση cookies για την αναγνώριση του δεν μπορεί να έχει περαιτέρω πρόσβαση στις υπηρεσίες αυτές.