Το χιόνι που επικάθεται στις βέργες και τους οφθαλμούς των καρποφόρων δένδρων αποτελεί ένα συχνό χειμερινό φαινόμενο, με επιδράσεις που δεν είναι πάντα αρνητικές. Ανάλογα με την ποσότητα, τη διάρκεια και τις θερμοκρασίες που επικρατούν, μπορεί να λειτουργήσει τόσο προστατευτικά όσο και επιβαρυντικά για τη ζωτικότητα των δένδρων και τη μελλοντική τους παραγωγή.
Ακολουθούν εν τάχει κάποιες ενδιαφέρουσες πληροφορίες:
1. Το χιόνι λειτουργεί συχνά προστατευτικά.
Παρότι λαμβάνουμε ανησυχητική πρώτη εντύπωση, το χιόνι δρα σαν μονωτικό. Κρατά τη θερμοκρασία γύρω από τις βέργες και τους οφθαλμούς πιο σταθερή και τους προστατεύει από απότομους, πολύ χαμηλούς παγετούς. Ένας “γυμνός” παγετός χωρίς χιόνι είναι συνήθως πιο επικίνδυνος.
2. Κίνδυνος από το βάρος.
Σε μεγάλες ποσότητες ή όταν είναι “υγρό” και “βαρύ”, το χιόνι μπορεί να σπάσει λεπτές βέργες, ειδικά σε νεαρά δένδρα ή σε είδη όπως ροδακινιές και κερασιές που έχουν πιο εύθραυστο ξύλο.
3. Οι οφθαλμοί συνήθως αντέχουν.
Οι ληθαργικοί οφθαλμοί των καρποφόρων δένδρων είναι “σχεδιασμένοι” να αντέχουν τον χειμώνα. Το χιόνι από μόνο του σπάνια τους βλάπτει. Μεγαλύτερος κίνδυνος υπάρχει όταν ακολουθεί έντονος παγετός μετά από λιώσιμο.
4. Πρόβλημα μπορεί να γίνει το παγωμένο χιόνι.
Όταν το χιόνι παγώνει και γίνεται πάγος πάνω στους οφθαλμούς, μπορεί να περιορίσει τον αερισμό και να αυξήσει τις μηχανικές καταπονήσεις στις βέργες.
5. Έμμεσες επιπτώσεις.
Το λιώσιμο του χιονιού αυξάνει την υγρασία, κάτι που από μόνο του δεν βλάπτει, αλλά σε περιοχές με κακό αερισμό μπορεί να ευνοήσει μυκητολογικές προσβολές, αν συνδυαστεί με ήπιες θερμοκρασίες.
Συνοψίζοντας, το χιόνι στις βέργες και τους οφθαλμούς δεν αποτελεί από μόνο του απειλή, αλλά έναν παράγοντα που η επίδρασή του εξαρτάται από τις συνθήκες. Η σωστή κατανόηση του φαινομένου βοηθά τον καλλιεργητή να αξιολογεί τους κινδύνους και να προστατεύει αποτελεσματικά την ακεραιότητα και τη μελλοντική καρποφορία των δένδρων.
Πηγή: Κωνσταντίνος Καζαντζής ΕΛ.Γ.Ο. ΔΗΜΗΤΡΑ, Ινστιτούτο Γενετικής Βελτίωσης και Φυτογενετικών Πόρων, Τμήμα Φυλλοβόλων Οπωροφόρων Δένδρων Νάουσας.
https://blog.farmacon.gr
