Το χάλκινο μετάλλιο στους Διεθνείς Ολυμπιακούς Αγώνες Μαγειρικής στη Στουτγκάρδη κατέκτησε η επίλεκτη ομάδα της Λέσχης Αρχιμαγείρων - Ζαχαροπλαστών Βορείου Ελλάδος «ΟΛΥΜΠΙΟΣ ΖΕΥΣ», που συμμετείχε στη διοργάνωση με συνταγές από τη Μακεδονική Κουζίνα, με την υποστήριξη της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας και του Περιφερειακού Ταμείου Ανάπτυξης Κεντρικής Μακεδονίας.

Οι Ολυμπιακοί Αγώνες Μαγειρικής IKA/CULINARY OLYMPICS 2020 διοργανώνονται κάθε τέσσερα χρόνια και αποτελούν έναν από τους μεγαλύτερους διαγωνισμούς μαγειρικής παγκοσμίως.

Η επίλεκτη ομάδα της Λέσχης Αρχιμαγείρων-Ζαχαροπλαστών Βορείου Ελλάδος «ΟΛΥΜΠΙΟΣ ΖΕΥΣ», με σεβασμό στην παράδοση και στην πολιτιστική μας κληρονομιά, μαγείρεψε πιάτα από τη Μακεδονική Κουζίνα, σε μια προσπάθεια προώθησης του προγράμματος προβολής αγροδιατροφικών προϊόντων της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας και του προγράμματος τουριστικής προβολής. Στόχος ήταν η ανάδειξη του γαστρονομικού τουρισμού, η διαρκής και βέλτιστη προβολή του τουριστικού προϊόντος της Κεντρικής Μακεδονίας και η προώθηση των εξαιρετικής ποιότητας προϊόντων της μακεδονικής γης, καθώς και η προβολή και προώθηση της ξεχωριστής Μακεδονικής Κουζίνας, που την καθιστά έναν από τους ελληνικούς πυλώνες της μεσογειακής διατροφής με δυνατότητα απήχησης σε παγκόσμιο επίπεδο.

Η επίλεκτη ομάδα της Λέσχης Αρχιμαγείρων - Ζαχαροπλαστών Βορείου Ελλάδος «ΟΛΥΜΠΙΟΣ ΖΕΥΣ» αποτελείται από τους σεφ Κώστα Γεωργαντζά (αρχηγό), Ηλία Ζευκιλή, Θανάση Μπακάλη, Μανώλη Στράτο και τον ζαχαροπλάστη Δημήτρη Χατζημελετίου, με την υποστήριξη του προέδρου της Λέσχης Αρχιμαγείρων Βορείου Ελλάδος Γιώργου Μαστροδημήτρη, του operation manager Δημήτρη Κυριακόπουλου και των σεφ Πατέρα Επιφάνιου, Δημήτρη Τσανανά και Νανά Καμπούρα, του διατροφολόγου Βασίλη Τσιρώνη και του team manager της νικηφόρας ομάδας Χρήστου Γκότση, αντιπρόεδρο Α’ της Λέσχης Αρχιμαγείρων Βορείου Ελλάδος.

Την Πέμπτη 13 Φεβρουαρίου 2020 στην αίθουσα του Δημοτικού Συμβουλίου Βέροιας πραγματοποιήθηκε η γενική συνέλευση του Συλλόγου Φίλων Ποταμού Τριπόταμου. Η διαδικασία ξεκίνησε με τον απολογισμό πεπραγμένων της απερχόμενης διοίκησης και συνεχίστηκε με διάλογο και κατάθεση προτάσεων από τα μέλη του Συλλόγου. Από την εκλογική διαδικασία και τις αρχαιρεσίες που ακολούθησαν, αναδείχθηκε το νέο Διοικητικό Συμβούλιο, αποτελούμενο από τα εξής μέλη:

• Πρόεδρος: Μαρία Χειμωνοπούλου – Υδροβιολόγος, Ιχθυολόγος MSc (Res)
• Αντιπρόεδρος: Ζήσης Χ. Πατσίκας - Οικονομολόγος, Δημοσιογράφος
• Γραμματέας: Πάρης Παπακανάκης - Δάσκαλος
• Ταμίας: Μαυροκεφαλίδης Δημήτριος - Ζωγράφος
• Υπεύθυνη επιστημονικής τεκμηρίωσης: Πάπαρη Αναστασία - Δρ Αρχιτέκτων, Πολεοδόμος
• Υπεύθυνος δημοσίων σχέσεων: Ζήσης Πατσίκας, Οικονομολόγος, Δημοσιογράφος
• Υπεύθυνοι δράσεων: Νίκος Ασλάνογλου - εικονολήπτης, Κωνσταντίνος Τσιτλακίδης -συνταξιούχος γεωπόνος.
• Αν. μέλος: Σουκιούρογλου – Γρηγοριάδου Αναστασία – Εκπαιδευτικός.

Κυριακάτικη βόλτα στο ποτάμι

Μετά από πρόταση μελών που κατατέθηκε στην Γενική Συνέλευση, ο Σύλλογος Φίλων Ποταμού Τριπόταμου Βέροιας διοργανώνει την Κυριακή 23 Φεβρουαρίου περιπατητική βόλτα σε μονοπάτι του ποταμού. Η διαδρομή είναι απολύτως βατή, ακόμη και για μικρά παιδάκια. Θα διαρκέσει περίπου μια ώρα, βέβαια μπορούμε και να την παρατείνουμε λιγάκι ανάλογα με τις διαθέσεις μας!

Θα συναντηθούμε την Κυριακή το πρωί στις 10, στη γέφυρα του Προμηθέα όπου γίνεται η λαϊκή αγορά. Από εκεί, με τα αυτοκίνητά μας θα ανέβουμε μέχρι το Πανόραμα και θα ξεκινήσουμε το μονοπάτι γύρω από την τεχνητή λίμνη που τροφοδοτεί το υδροηλεκτρικό κοντά στο εργοστάσιο Πασχαλίδη.

Δεν χρειάζεται να έχετε κάτι ιδιαίτερο μαζί σας, μόνο λίγο νερό σας ή ό,τι άλλο νομίζετε. Ο καιρός προβλέπεται καλός!

Όσοι πιστοί, μέλη και μη, προσέλθετε.

Με εκτίμηση

Το Δ.Σ.

Ο Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Μάκης Βορίδης πραγματοποίησε την Τρίτη 18 Φεβρουαρίου 2020 συνάντηση με την Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Ελαιολάδου, κατά τη διάρκεια της οποίας εξετάσθηκαν οι δυνατότητες λήψεως μέτρων για την αντιμετώπιση της πολύ χαμηλής τιμής του ελαιολάδου στην Ελλάδα.

Άπαντες συμφώνησαν ότι το ζήτημα της διαμόρφωσης της τιμής του ελαιολάδου συνδέεται με την μεγάλη προσφορά, η οποία οφείλεται κυρίως στη μεγάλη παραγωγή ισπανικού ελαιολάδου. Υπενθυμίζεται ότι στο ισπανικό ελαιόλαδο επεβλήθησαν επιπρόσθετοι δασμοί ύψους 25% από τις ΗΠΑ, με αποτέλεσμα να απολέσει σημαντικό τμήμα της διοχέτευσης της στην αμερικανική αγορά και να διατίθεται στην ευρωπαϊκή αγορά, με αποτέλεσμα να συμπιέζονται συνολικά οι τιμές στο ελαιόλαδο. 

Για την αντιμετώπιση της κατάστασης όλοι συμφώνησαν ότι το μέτρο αποθεματοποίησης δεν αποτελεί λύση και δεν θα έφερνε αποτελέσματα στην ελληνική αγορά. 

Αντιθέτως, επισημάνθηκε η αναγκαιότητα να ληφθούν μέτρα για την ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας και της παραγωγής της ελαιοκομίας αλλά και για την ενίσχυση των προωθητικών δράσεων και τη στήριξη της εμπορευσιμότητας του ελαιολάδου. 

Τόσο το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων όσο και η Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Ελαιολάδου αλλά και οι φορείς που τη συγκροτούν, συμφώνησαν να εργαστούν στο αμέσως επόμενο χρονικό διάστημα, προκειμένου να εκπονήσουν ένα στρατηγικό σχέδιο για την ανάπτυξη της ελαιοκομίας στην Ελλάδα, το οποίο θα θέτει βραχυπρόθεσμους, μεσοπρόθεσμους και μεσομακροπρόθεσμους στόχους. Το σχέδιο αυτό θα συζητηθεί στην επόμενη συνάντηση του Υπουργού με την Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Ελαιολάδου η οποία έχει οριστεί για την Τρίτη 10 Μαρτίου 2020 στις 12.00 μ.μ. 

Συγχαρητήρια επιστολή στον Απόστολο Τζιτζικώστα για την εκλογή του ως Προέδρου της Επιτροπής των Περιφερειών της Ευρωπαϊκής Ένωσης έστειλε η Πρόεδρος της Ευρωπαϊκής Επιτροπής (Κομισιόν) Ursula von der Leyen.

Η Πρόεδρος της Κομισιόν στην προσωπική επιστολή της στον νέο Πρόεδρο της Επιτροπής των Περιφερειών της Ευρωπαϊκής Ένωσης συγχαίρει προσωπικά, αλλά και εκ μέρους της Ευρωπαϊκής Επιτροπής τον κ. Τζιτζικώστα για την εκλογή του στην προεδρία της Ευρωπαϊκής Επιτροπής των Περιφερειών, σημειώνοντας ότι «η Κομισιόν κι εγώ είμαστε πεπεισμένοι ότι υπό την προεδρία σας η Επιτροπή θα συνεχίσει να συμβάλλει εποικοδομητικά σε μια πιο ισχυρή, πιο ενωμένη και πιο δίκαιη Ευρώπη».

Μάλιστα η κ. Ursula von der Leyen υπογραμμίζει ότι ο ρόλος του κ. Τζιτζικώστα ως Προέδρου της Επιτροπής των Περιφερειών της ΕΕ είναι κρίσιμος, καθώς μπορεί να βοηθήσει ώστε να μπουν οι Περιφέρειες και οι Δήμοι στο επίκεντρο της συζήτησης στην Ευρώπη.

«Βασίζομαι στην πολιτική σας αφοσίωση στο ιδεώδες της ενωμένης Ευρώπης, για να προωθήσετε κοινά έργα μεταξύ της Κομισιόν και της Επιτροπής των Περιφερειών της ΕΕ, ειδικά εκείνα που αφορούν στη Διάσκεψη για το Μέλλον της Ευρώπης και την Καλύτερη Νομοθεσία. Είμαι βέβαιη ότι μπορούμε να συνεχίσουμε να αναπτύσσουμε περαιτέρω τις ήδη εξαιρετικές σχέσεις των δυο Επιτροπών. Να είστε σίγουρος για τη συνεργασία της Κομισιόν κατά τη διάρκεια της θητείας σας», επισημαίνει η Πρόεδρος της Ευρωπαϊκής Επιτροπής.

Κλείνοντας την επιστολή της εύχεται κάθε επιτυχία στον κ. Τζιτζικώστα στην προεδρία της Επιτροπής των Περιφερειών της ΕΕ και σημειώνει: «Ανυπομονώ να συνεργαστώ μαζί σας και με την Επιτροπή και να έχουμε σύντομα συνάντηση».