Τίτλοι:
Χρήστος Βοργιάδης

Χρήστος Βοργιάδης

URL Ιστότοπου:

Δενδρώδη / θαμνώδη μικρότερης οικονομικής σημασίας: Το Γκότζι μπέρι ή Γκότζι ή Λύκιον

Κωνσταντίνος Καζαντζής| ΕΛ.Γ.Ο. “ΔΗΜΗΤΡΑ” | Ινστιτούτο Γενετικής Βελτίωσης και Φυτογενετικών Πόρων, Τμήμα Φυλλοβόλων Οπωροφόρων Δένδρων Νάουσας

 

Το Γκότζι μπέρι ή Γκότζι ή Μούρο γκότζι ή Λύκιον ή Λυκόμουρο (Lycium spp., Οικογένεια: Solanaceae) είναι ένας φυλλοβόλος θάμνος με ενδιαφέρουσα καλλιεργητική αξία σήμερα για τη χώρα μας.

Καλλιεργείται σε μικρές εκτάσεις διάσπαρτα, σε διάφορες περιοχές της χώρας μας και ο καρπός της οδηγείται σχεδόν εξολοκλήρου για αποξήρανση ή στη μεταποίηση για προϊόντα συμπληρωμάτων διατροφής.

Υπάρχουν δύο κύρια είδη καλλιεργούμενου Γκότζι μπέρι, το Λύκιον το βάρβαρον (Lycium barbarum L.) και το Λύκιον το σινικό (Lycium chinense Mill.).  Στην Ελλάδα συναντάται συχνά και το είδος Lycium europaeum L., γνωστό ως Ράμνος, με καλλωπιστική χρήση για τη δημιουργία φυσικών φρακτών.

Το Γκότζι μπέρι καλλιεργείται σε μεγάλες εκτάσεις και συστηματικά στην Κίνα, καθώς και σε μικρότερες εκτάσεις σε άλλες χώρες της υφηλίου.

Το Γκότζι μπέρι είναι χαμηλού ύψους πολυετής θάμνος (1 έως 3 μέτρα), με μακριούς και συνήθως ακανθωτούς βλαστούς και με καρπό με φαρμακευτική και διαιτητική αξία. Τα φύλλα είναι βραχύμισχα και πράσινα, στενά και λογχοειδή. Τα άνθη εκπτύσσονται στις μασχάλες των φύλλων, είναι ιώδους έως και πορτοκαλί χρώματος, ανάλογα το είδος, με στεφάνη πολύ μεγαλύτερη του κάλυκα και προεξέχοντες στήμονες (Φωτογραφία 1).

Φυτό όχι ιδιαίτερων απαιτήσεων, αναπτύσσεται και σε βραχώδη εδάφη, αν και στην Κίνα καλλιεργείται σε γόνιμα πλημμυρικά εδάφη του Κίτρινου ποταμού.

Φωτογραφία 1

Φωτογραφία 1. Άνθη Γκότζι μπέρι.

Ο καρπός του είναι ράγα, ελλειψοειδής, με πορτοκαλί χρώμα όταν ωριμάσει, γεγονός που τον κάνει να έρχεται σε χτυπητή αντίθεση με το φύλλωμα και να δημιουργείται καλλωπιστική αξία. Περιέχει 10 έως 60 σπόρους οι οποίοι είναι μαλακοί και δεν χρειάζεται να αφαιρεθούν κατά τη βρώση (Φωτογραφία 2).

Φωτογραφία 2

Φωτογραφία 2. Καρποί Γκότζι μπέρι.

Το Γκότζι μπέρι σήμερα έχει ενδιαφέρουσα καλλιεργητική αξία για τη χώρα μας, αρκεί οι ενδιαφερόμενοι παραγωγοί να βεβαιώσουν τον τρόπο και τόπο διάθεσης των καρπών, επειδή ο μεγαλύτερος όγκος τους κατευθύνεται στην αποξήρανση και μεταποίηση.

Οι καρποί της έχουν ιδιαίτερη φαρμακευτική και διαιτητική αξία και μπορεί να χρησιμοποιηθούν ως αποξηραμένοι ή στην παρασκευή συμπληρωμάτων διατροφής, σε γιαούρτια, σε μπάρες δημητριακών, σε σκευάσματα τσαγιού, πρόσθετα χυμών, κ.λπ.

Οι καρποί όπως προαναφέρθηκε, είναι πλούσιοι σε βιταμίνες και ιχνοστοιχεία και γι’ αυτό κατατάσσονται στην κατηγορία των υπερτροφών. Δεν θα πρέπει να αντιμετωπίζονται ως φάρμακο, όπως στην παραδοσιακή κινέζικη ιατρική, αλλά ως ένα αξιόλογο βοήθημα υγείας και διαίτης.

 

Πηγή:blog.farmacon.gr

ΤΑ SOCIAL MEDIA, ΟΙ ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΔΙΑΠΡΑΓΜΑΤΕΥΣΗΣ ΚΑΙ ΕΝΑ …ΚΟΜΜΑΤΙ ΠΙΤΣΑ!

«H υπερβολική χρήση των μέσω κοινωνικής δικτύωσης σε συνδυασμό με την ευκολία που παρέχεται από την προβολή εικόνων , έχει αρνητικό αντίκτυπο στην επικοινωνιακή μας ικανότητα, αλλά και στην ψυχολογία μας» , αυτό υποστηρίζει ο Δρ Σάββας Τρίχας. Ο διεθνούς φήμης ομιλητής και συγγραφέας με αφορμή το νέο του βιβλίο «Η Δύναμη της Επικοινωνίας» που κυκλοφορεί από τις εκδόσεις I Write εξηγεί:΄

«Σε μια εποχή που η εικόνα μέσα από τα social media γίνεται πιο άμεση και δυνατή και το κείμενο συρρικνώνεται πώς αλλάζει η επικοινωνία μεταξύ μας και πώς εξελίσσεται η δυναμική της; Η απάντηση στη συγκεκριμένη ερώτηση θα μπορούσε να αποτελέσει το επόμενό μου βιβλίο. Ωστόσο, θα προσπαθήσω να την απαντήσω όσο πιο σύντομα γίνεται. Είναι γεγονός ότι οι κανόνες επικοινωνίας έχουν αλλάξει, λόγω των δομών της ψηφιακής επικοινωνίας. Βρίσκω εξαιρετικά ενδιαφέρουσα τη διαδικασία αποκωδικοποίησης αυτών των κανόνων, τόσο για την προσωπική όσο και για την επαγγελματική μας ανάπτυξη. Λόγω των σπουδών μου αλλά και της πολύχρονης εμπειρίας μου σε θέματα μη λεκτικής επικοινωνίας, αποδίδω μεγάλη σημασία στην εικόνα και στα μηνύματα που εκπέμπει και δεν κρύβω ότι χρησιμοποιώ συστηματικά τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης για να υποστηρίζω δημιουργικά την επαγγελματική μου πορεία. Παρόλα αυτά υπάρχει και η επιστημονική έρευνα, που υποστηρίζει ότι η υπερβολική χρήση των μέσων κοινωνικής δικτύωσης σε συνδυασμό με την ευκολία που παρέχεται από την προβολή εικόνων, έχει αρνητικό αντίκτυπο στην επικοινωνιακή μας ικανότητα αλλά και στην ψυχολογία μας. Τα καλά νέα είναι ότι η επιστήμη έχει να μας δώσει αποτελεσματικές λύσεις για να μπορέσουμε να περιορίσουμε τις αρνητικές συνέπειες και να ενδυναμώσουμε τις θετικές. Ένα από τα αγαπημένα μου ρητά είναι του Christian Lous Lange “Η Τεχνολογία Είναι Εξαιρετικός Συνεργάτης Όμως Επικίνδυνο Αφεντικό”. Μια από τις ομιλίες που κάνω, η οποία είναι σε υψηλή ζήτηση τα τελευταία δύο χρόνια, πραγματεύεται ακριβώς την επιρροή των μέσων κοινωνικής δικτύωσης στην επικοινωνία μας και πώς μπορούμε να επαναπρογραμματίσουμε τις συμπεριφορές μας για να μπορούμε να αυξήσουμε την επικοινωνιακή μας επάρκεια»

Στο νέο του βιβλίο λαμβάνει ως αφετηρία μία τηλεμαχία δύο υποψηφίων στις ΗΠΑ που έγινε αφορμή για να εστιάσουν εκατομμύρια άνθρωποι πάνω στη γλώσσα του σώματος και στις τεχνικές της διαπραγμάτευσης. Όπως ο ίδιος τονίζει:

«Έχω αφιερώσει πάνω από οχτώ χρόνια από τη ζωή μου μελετώντας συστηματικά τη γλώσσα του σώματος, ξεκινώντας από την ανατομία και τους μυικούς μικρο-τόνους που είναι αόρατοι στο γυμνό μάτι, μέχρι τις κινήσεις του σώματος που μπορούμε να διακρίνουμε ξεκάθαρα. Απαντώντας λοιπόν στα ερωτήματά σας, επιβεβαιώνω ότι τα μη λεκτικά μηνύματα έχουν βαρυσήμαντο ρόλο στην επικοινωνία. Σκεφτείτε απλά πώς αλλάζει ένα λεκτικό μήνυμα όταν το διανθίσουμε μη λεκτικά. Π.χ., Ρωτάτε κάποιον/α «Πού θα είσαι απόψε» με γραπτό μήνυμα στο κινητό και η απάντηση που διαβάζετε είναι «Σπίτι » ή «Σπίτι ». Αλλάζει κάτι; Φυσικά! Με τις μη λεκτικές ενδείξεις (ακόμη και όταν αυτές είναι ψηφιακές αναπαραστάσεις εκφράσεων προσώπου όπως οι πιο πάνω), αποκτούμε πρόσβαση στα συναισθήματα των άλλων, κάτι που είναι πολύ χρήσιμο στην επικοινωνία. Απαντώντας στο δεύτερο σκέλος της ερώτησης, φυσικά και μπορούμε να διαχειριστούμε στρατηγικά τη γλώσσα του σώματός μας, άλλοι περισσότερο και άλλοι λιγότερο. Υπάρχουν όμως καλά νέα για τα άτομα που ενδιαφέρονται να εντοπίζουν αυτές τις σκηνοθετημένες απόπειρες διαχείρισης της γλώσσας του σώματος. Όσο καλούς «σκηνοθέτες» και να έχουμε μπροστά μας, η επιστήμη των μικροεκφράσεων μας επιτρέπει να έχουμε πρόσβαση στα πραγματικά συναισθήματα των συνομιλητών μας. Όταν βιώνουμε ένα συναίσθημα, αυτό ζωγραφίζεται άμεσα στο πρόσωπό μας, για κλάσματα του δευτερολέπτου (μικροέκφραση) ή περισσότερο (μακροέκφραση). Είναι σχεδόν ακατόρθωτο να το κρύψουμε εκατό τοις εκατό από το πρόσωπό μας. Κάποιες φορές μπορούμε να το δούμε εύκολα χωρίς τεχνικά μέσα και κάποιες άλλες φορές είναι πολύ δύσκολο να το αντιληφθούμε συνειδητά. Οι έρευνες έχουν δείξει ότι, με την κατάλληλη εκπαίδευση, το ανθρώπινο μάτι μπορεί να ανιχνεύει τέτοιου είδους εκφράσεις δίνοντας μας με αυτό τον τρόπο πρόσβαση στην αλήθεια. Η διαδικασία εκπαίδευσης για την ανίχνευση τέτοιων κρυμμένων συναισθημάτων, είναι μια από τις μεγαλύτερες προκλήσεις που είχα να αντιμετωπίσω, καθώς το εύρος του δείγματός μου έχει κινηθεί μέχρι τώρα από το πεδίο των επιχειρήσεων μέχρι τις επίλεκτες δυνάμεις και τον Σύνδεσμο Απόφοιτων FBI της Κύπρου»

Με ποιόν τρόπο μπορεί ένα κομμάτι πίτσας να διδάξει τις πιο σύγχρονες τεχνικές διαπραγμάτευσης; Θέτει το ερώτημα στο νέο του βιβλίο η Δύναμη της Επικοινωνίας. Και ο Δρ Σάββας Τρίχας απαντά:

«Ένα κομμάτι πίτσας μου έχει αποκαλύψει συγκεκριμένες πτυχές της διαπραγμάτευσης, οι οποίες με βοήθησαν να κλείσω τις μεγαλύτερες μου δουλειές μέχρι τώρα. Συγκεκριμένα, η προσωπική μου έρευνα που ξεκίνησε με μια ιστορία μιας παρέας που διεκδικούσαν το τελευταίο κομμάτι πίτσας, με οδήγησε σε μια εξαιρετικά ενδιαφέρουσα πνευματική αναζήτηση, η οποία κατέληξε στα μεγαλύτερα προγράμματα που έτρεξαν μέχρι τώρα στον τομέα της διαπραγμάτευσης συμπεριλαμβανομένου του Harvard Negotiation Project και του προγράμματος του Massachusetts Institute of Technology (MIT). Ναι, το πώς θα διαπραγματευθεί κανείς εξαρτάται από τον βαθμό ωριμότητας και καλλιέργειάς του αλλά όχι μόνο. Η διαπραγμάτευση είναι μια δημιουργική διαδικασία και για να βρεις λύσεις που να ικανοποιούν στο μεγαλύτερο βαθμό τα δύο μέρη, συχνά πρέπει να βγαίνεις έξω από το κουτί, με τολμηρές και ευφάνταστες ιδέες. Αυτό που είμαι σε θέση να επιβεβαιώσω 100% είναι ότι υπάρχουν απλές τεχνικές που μπορούν πραγματικά να βελτιώσουν την ποιότητα της ζωή σας, τόσο ψυχολογικά όσο και οικονομικά. Τα υπόλοιπα μπορείτε να τα διαβάσετε στο αντίστοιχο κεφάλαιο του βιβλίου μου, για το οποίο νιώθω ιδιαίτερα υπερήφανος. Ένα μεγάλο απόσπασμα του συγκεκριμένου κεφαλαίου έχει επιλεγεί και το παρουσίασα σε ομιλία TEDx στην Ελβετία, το οποίο αναμένουμε να ανεβεί στην επίσημη πλατφόρμα του TED από στιγμή σε στιγμή. Επίσης, ακόμη δύο αποσπάσματα του βιβλίου μου έχουν γίνει ομιλίες TEDx μια στο Λας Βέγκας και η άλλη στην Αθήνα».

 

 

Έκτακτο δελτίο επιδείνωσης καιρού - Οδηγίες προς τους πολίτες

Από την Αυτοτελή Διεύθυνση Πολιτικής Προστασίας της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας ανακοινώνεται ότι έχει εκδοθεί Έκτακτο Δελτίο Επιδείνωσης Καιρού της ΕΜΥ/ΕΜΚ (α.α. 28/20-12-2019), που ισχύει από τα ξημερώματα της Κυριακής 22 Δεκεμβρίου 2019 .

 

          Η Αυτοτελής Διεύθυνση Πολιτικής Προστασίας της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας έχει θέσει τους φορείς που εμπλέκονται σε έργα και δράσεις για την αντιμετώπιση κινδύνων από επικίνδυνα καιρικά φαινόμενα σε κατάσταση ετοιμότητας- επιφυλακής βάσει του σχεδιασμού τους, προκειμένου να αντιμετωπιστούν πιθανά προβλήματα που θα δημιουργηθούν από την εκδήλωση των έντονων φαινομένων (πυρκαγιές, πλημμύρες κλπ).

          Σύμφωνα με το παραπάνω έκτακτο δελτίο προβλέπονται τα εξής :

  1. Ισχυρές βροχές και καταιγίδες θα εκδηλωθούν:

 Την Κυριακή (22-12-2019)

α. Από τις πρώτες πρωινές ώρες στα νησιά του Ιονίου, την Ήπειρο, τη δυτική Στερεά και βαθμιαία τη δυτική Πελοπόννησο.

β. Από τις μεσημβρινές ώρες στην ανατολική και πρόσκαιρα στην κεντρική Μακεδονία, βαθμιαία στη Θράκη και τα νησιά του ανατολικού Αιγαίου.

γ. Από τις βραδινές ώρες στις Κυκλάδες.

Τη Δευτέρα (23-12-2019)

α. Κατά διαστήματα στα νησιά του Ιονίου, την Ήπειρο, τη δυτική Στερεά και τη δυτική Πελοπόννησο, με βαθμιαία εξασθένηση από τις μεσημβρινές ώρες και από τα βόρεια.

β. Τις πρώτες πρωινές ώρες στη Θράκη και μέχρι τις βραδινές ώρες στα νησιά του ανατολικού Αιγαίου, τα Δωδεκάνησα και τις Κυκλάδες.

γ. Από τις απογευματινές ώρες πιθανώς στην Κρήτη.

  1. Θυελλώδεις άνεμοι νοτίων διευθύνσεων θα πνέουν την Κυριακή (22-12-2019),οι οποίοι στα πελάγη θα φθάνουν 7 με 8 και στο Αιγαίο τοπικά 9 μποφόρ. Τη Δευτέρα (23-12-2019) θα στραφούν σε δυτικών διευθύνσεων και θα φθάσουν στο Αιγαίο 7 με 8 και στο Ιόνιο τοπικά 9 μποφόρ.     

Περισσότερες λεπτομέρειες στα καθημερινά τακτικά δελτία καιρού και την ιστοσελίδα της ΕΜΥ (www.emy.gr).

Παρακαλούνται οι πολίτες να λάβουν υπόψη τους το Έκτακτο Δελτίο Επιδείνωσης Καιρού για τον ασφαλή σχεδιασμό των μετακινήσεων και των δραστηριοτήτων τους. Παράλληλα, η Αυτοτελής Διεύθυνση Πολιτικής Προστασίας της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας συνιστά στους πολίτες να είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί μεριμνώντας για τη λήψη μέτρων αυτοπροστασίας από κινδύνους που προέρχονται από την εκδήλωση των έντονων καιρικών φαινομένων.

Ειδικότερα καλούνται οι πολίτες: 

  • Να βεβαιωθούν ότι οι υδρορροές και τα φρεάτια έξω από το σπίτι τους δεν είναι φραγμένα και λειτουργούν κανονικά.
  • Να ασφαλίσουν αντικείμενα τα οποία μπορεί να παρασυρθούν από τον άνεμο ή τη ραγδαία βροχόπτωση και ενδέχεται να προκαλέσουν τραυματισμούς ή ζημιές.
  • Να ακολουθούν πιστά τις οδηγίες των κατά τόπους αρμοδίων φορέων, όπως Τροχαία κτλ.
  • Να αποφεύγουν τις εργασίες υπαίθρου και δραστηριότητες σε θαλάσσιες και παράκτιες περιοχές κατά τη διάρκεια εκδήλωσης των επικίνδυνων καιρικών φαινομένων.
  • Να μεταβάλλουν το πρόγραμμα των μετακινήσεών τους ώστε να αποφεύγουν την αιχμή των καιρικών φαινομένων.
  • Να αποφεύγουν να διασχίζουν πεζοί ή με αυτοκίνητο τις διασταυρώσεις δρόμων με χειμάρρους (Ιρλανδικές διαβάσεις).

Ειδικότερα, σε περιοχές όπου προβλέπεται η εκδήλωση έντονων βροχοπτώσεων, καταιγίδων ή θυελλωδών ανέμων:

  • Να ασφαλίσουν αντικείμενα τα οποία αν παρασυρθούν από τα έντονα καιρικά φαινόμενα ενδέχεται να προκαλέσουν καταστροφές ή τραυματισμούς.
  • Να βεβαιωθούν ότι τα λούκια και οι υδρορροές των κατοικιών δεν είναι φραγμένα και λειτουργούν κανονικά.
  • Να αποφεύγουν να διασχίζουν χειμάρρους και ρέματα, πεζή ή με όχημα, κατά τη διάρκεια καταιγίδων και βροχοπτώσεων, αλλά και για αρκετές ώρες μετά το τέλος της εκδήλωσής τους.
  • Να αποφεύγουν τις εργασίες υπαίθρου και δραστηριότητες σε θαλάσσιες και παράκτιες περιοχές κατά τη διάρκεια εκδήλωσης των έντονων καιρικών φαινομένων.
  • Να προφυλαχθούν αμέσως κατά τη διάρκεια μιας χαλαζόπτωσης. Να καταφύγουν σε κτίριο ή σε αυτοκίνητο και να μην εγκαταλείπουν τον ασφαλή χώρο, παρά μόνο όταν βεβαιωθούν ότι η καταιγίδα πέρασε. Η χαλαζόπτωση μπορεί να είναι πολύ επικίνδυνη και για τα ζώα.
  • Να αποφύγουν τη διέλευση κάτω από μεγάλα δέντρα, κάτω από αναρτημένες πινακίδες και γενικά από περιοχές, όπου ελαφρά αντικείμενα (π.χ. γλάστρες, σπασμένα τζάμια κ.λπ.) μπορεί να αποκολληθούν και να πέσουν στο έδαφος (π.χ. κάτω από μπαλκόνια).
  • Να ακολουθούν πιστά τις οδηγίες των κατά τόπους αρμοδίων φορέων, όπως Τροχαία κτλ.

Αν πρόκειται να μετακινηθούν με το αυτοκίνητο:

  • Να ενημερωθούν για τον καιρό και για την κατάσταση του οδικού δικτύου.
  • Να έχουν το ρεζερβουάρ γεμάτο καύσιμα.
  • Να ταξιδεύουν, εφόσον είναι αναγκαίο, κατά προτίμηση στη διάρκεια της ημέρας προτιμώντας τους κεντρικούς δρόμους.
  • Να ενημερώνουν τους οικείους τους για τη διαδρομή που πρόκειται να ακολουθήσουν.
  • Να μεταβάλλουν το πρόγραμμα των μετακινήσεών τους, ώστε να αποφεύγουν την αιχμή των καιρικών φαινομένων.
  • Να ακολουθούν πιστά τις οδηγίες των κατά τόπους αρμοδίων φορέων, όπως Τροχαία κτλ.

Αν μετακινούνται πεζή:

  • Να φορούν κατάλληλα παπούτσια ώστε να αποφύγουν τραυματισμούς λόγω της ολισθηρότητας.
  • Να αποφεύγουν τις άσκοπες μετακινήσεις κατά την διάρκεια αιχμής των φαινομένων.
Συνδρομή σε αυτήν την τροφοδοσία RSS

Για να σας εξασφαλίσουμε μια εξατομικευμένη εμπειρία στο site μας χρησιμοποιούμε cookies.

Μάθετε περισσότερα...

Το κατάλαβα

COOKIES
Η imathiotikigi.gr μπορεί να χρησιμοποιεί cookies για την αναγνώριση του επισκέπτη - χρήστη ορισμένων υπηρεσιών και σελίδων. Τα cookies είναι μικρά αρχεία κειμένου που αποθηκεύονται στο σκληρό δίσκο κάθε επισκέπτη - χρήστη και δεν λαμβάνουν γνώση οποιουδήποτε εγγράφου ή αρχείου από τον υπολογιστή του. Χρησιμοποιούνται μόνο για τη διευκόλυνση πρόσβασης του επισκέπτη - χρήστη σε συγκεκριμένες υπηρεσίες της imathiotikigi.gr και για στατιστικούς λόγους προκειμένου να καθορίζονται οι περιοχές στις οποίες οι υπηρεσίες της ιστοσελίδας μας είναι χρήσιμες ή δημοφιλείς ή για λόγους marketing. Ο επισκέπτης - χρήστης μπορεί να ρυθμίσει το διακομιστή (browser) του κατά τέτοιο τρόπο ώστε είτε να τον προειδοποιεί για τη χρήση των cookies σε συγκεκριμένες υπηρεσίες της ιστοσελίδας, είτε να μην επιτρέπει την αποδοχή της χρήσης cookies σε καμία περίπτωση. Σε περίπτωση που ο επισκέπτης - χρήστης των συγκεκριμένων υπηρεσιών και σελίδων της imthiotikigi.gr δεν επιθυμεί την χρήση cookies για την αναγνώριση του δεν μπορεί να έχει περαιτέρω πρόσβαση στις υπηρεσίες αυτές.