Τίτλοι:

Χρήστος Βοργιάδης

Χρήστος Βοργιάδης

URL Ιστότοπου:

Σουβλάκι: Διευκρινίσεις ΣΕΒΕΚ για την αύξηση της τιμής του

Με αφορμή δημοσιεύματα για την αύξηση της τιμής στα σουβλάκια χοιρινού κρέατος, ο Σύνδεσμος Επιχειρήσεων και Βιομηχανιών Επεξεργασίας Κρέατος ΣΕΒΕΚ, διευκρινίζει τα εξής :

Από τα τέλη Φεβρουαρίου έχει διεθνώς προκύψει σημαντική αύξηση στην τιμή της πρώτης ύλης του χοιρινού κρέατος, η οποία κυμαίνεται σε ποσοστό περίπου 30-32%. 

Στατιστικά ανά διετία παρατηρείται η ταυτόχρονη εκδήλωση πολλών αιτίων οι οποίες οδηγούν στην αύξηση της τιμής του χοιρινού κρέατος. Το φαινόμενο οφείλεται συνήθως στην κυκλικότητα της ζωής των ζώων, σε ειδικές συνθήκες που διαμορφώνονται κατά καιρούς, σε έκτακτα γεγονότα και καιρικά φαινόμενα, στην αύξηση της ζήτησης από ορισμένες μεγάλες χώρες και γενικώς στην εκτροπή από την φυσιολογική και προγραμματισμένη εξέλιξη της αγοράς.

Συνήθως οι συνέπειες είναι παροδικές και οι αυξήσεις απορροφούνται από την βιομηχανία μεταποίησης και την αλυσίδα διανομής. Όταν όμως το διάστημα αυτό παρατείνεται, όπως συνέβη και τώρα, οι συνέπειες πλέον για τη βιομηχανία ξεπερνούν τη δυνατότητά της να απορροφήσει τους κραδασμούς, με αποτέλεσμα να φτάνει η αύξηση εν μέρει και στον τελικό καταναλωτή.

7 συμβουλές για μια επιτυχημένη σπορά βαμβακιού

Ο καιρός για τη σπορά του βαμβακιού έχει έρθει. Το άγχος και οι ανησυχίες για πολλούς καλλιεργητές επίσης υφίστανται… έχει γίνει σωστά και έγκαιρα η σπορά; Η πιθανότητα της επαναφύτευσης υπάρχει πάντα…

Σε περιπτώσεις που έχει τύχει σπόροι βαμβακιού να έχουν σπαρθεί όταν οι καιρικές συνθήκες είναι υγρές και κρύες, τότε σε όλους τους παραγωγούς έχει γίνει προφανές το πόσο εύθραυστο είναι το φυτό του βαμβακιού και το πόσο δύσκολο είναι να ευδοκιμήσει όταν η Μητέρα Φύση δε συνεργάζεται.

Παρόλα αυτά τα προβλήματα που μπορούν σε κάθε χρονιά να προκύψουν, υπάρχουν πρακτικές και συμβουλές οι οποίες μπορούν να ακολουθηθούν για μια όσο το δυνατό περισσότερο ομαλή εκκίνηση της καλλιέργειας.

Συμβουλή #1

Θα πρέπει να γνωρίζετε καλά το είδος και την ποιότητα του σπόρου που έχετε αγοράσει

Είναι μία παράμετρος που συνήθως παραβλέπεται, παρόλα αυτά όμως είναι πολύ σημαντική. Οι καλλιεργητές θα πρέπει να τεκμηριώνουν κάθε παρτίδα σπόρων που αγοράζουν μαζί με την επεξεργασία των σπόρων (λίστα όλων των προϊόντων που περιλαμβάνονται στην επεξεργασία σπόρων) και εάν οι σπόροι έχουν υποστεί οποιουδήποτε είδους επεξεργασία καθώς επίσης και το μέγεθος του σπόρου που είτε εκτυπώνεται σαφώς στον σάκο είτε μπορεί να υπολογιστεί διαιρώντας τον αριθμό σπόρων σε σάκο με το βάρος του σάκου.

seeds

Ο αριθμός παρτίδας και ο κωδικός επεξεργασίας σπόρων εκτυπώνονται σε κάθε σάκο και είναι ένα αρχείο που μπορεί να ανιχνευθεί σε περίπτωση που έχετε ερωτήσεις αργότερα ή αντιμετωπίζετε προβλήματα με την βλάστηση των σπόρων. Η γνώση του είδους της επεξεργασίας των σπόρων σας ενημερώνει εάν οι συγκεκριμένοι σπόροι περιέχουν άλλα πρόσθετα, όπως μυκητοκτόνες ή εντομοκτόνες ουσίες.

Είναι επίσης πολύ σημαντικό να κατανοήσει κανείς τη βλαστική ικανότητα των σπόρων, γνωρίζοντας τις ελάχιστες ή μέγιστες θερμοκρασίες αφύπνισης των σπόρων.

Τέλος, συνετό είναι ο κάθε παραγωγός να έχει κρατήσει ένα μικρό δείγμα από τους σπόρους ώστε σε περίπτωση που προκύψουν προβλήματα, να μπορούν οι σπόροι να επανεκτιμηθούν για διάφορους παράγοντες.

Συμβουλή #2

Προσαρμόστε σωστά το βάθος σποράς

Ένα από τα πιο συνηθισμένα λάθη είναι η σπορά των σπόρων του βαμβακιού σε πολύ μεγάλο βάθος. Το βαμβάκι είναι ένα πολύ αδύναμο φυτό όταν είναι στα αρχικά στάδια της ανάπτυξής του. Γενικά προσπαθεί να βλαστήσει, να αναδυθεί και να αναπτυχθεί, μέχρι να φτάσει στο στάδιο των 4 έως 5 φύλλων.

Ωστόσο, οι άριστες συνθήκες φύτευσης είναι μια ουτοπική κατάσταση.

Μια πολύ βαθιά σπορά θα οδηγήσει σε κακή εμφάνιση των φυτών και σε μια γενικότερα κακή κατάσταση των φυτών, ειδικά όταν οι γενικότερες συνθήκες ανάπτυξης είναι μη ευνοϊκές.

Σε ορισμένες περιπτώσεις η σπορά πραγματοποιείται σε μεγαλύτερο βάθος απ’ότι συνήθως προς αναζήτηση της απαιτούμενης υγρασίας. Είναι σημαντικό να συνειδητοποιήσουμε πως μια βαθύτερη σπορά σημαίνει και περισσότερος χρόνος και ενέργεια ότι θα πρέπει να δαπανηθούν από το σπόρο για να βλαστήσει και να αναδυθεί το φυτάριο. Αυτές οι συνθήκες από μόνες τους σημαίνουν μειωμένες πιθανότητες για επιτυχημένη βλάστηση, καθώς επίσης και μεγαλύτερες προκλήσεις από προκύπτοντες τραυματισμούς.  Επίσης, το νεαρό φυτό που τελικά θα προκύψει θα είναι αδύναμο αφού θα έχει εξαντλήσει πολλά από τα ενεργειακά του αποθέματα.

Το σύνηθες βάθος σποράς των σπόρων του βαμβακιού είναι τα 1.2-1.7 εκατοστάμετρώντας από την κορυφή του σπόρου έως την κορυφή του εδάφους.

cotton plants

Σε περιπτώσεις χωραφιών όπου υπάρχει έντονος σχηματισμός κρούστας στην επιφάνεια, οι σπόροι θα πρέπει να τοποθετούνται σε μικρότερα βάθη. Στην περίπτωση που δεν υφίσταται κατεργασία του εδάφους, συνιστάται οι σπορές να γίνονται σε όσο το δυνατό μικρότερα βάθη και κατάλληλη κάλυψη των σπορών με ποσότητα εδάφους. Σε όλες τις περιπτώσεις σημαντικό ρόλο παίζει η επαρκής ποσότητα εδαφικής υγρασίας.

Σε αναζήτηση της επιθυμητής υγρασίας η σπορά πραγματοποιείται σε μεγαλύτερα βάθη και εκεί, στην καλύτερη των περιπτώσεων, η υγρασία είναι συνήθως οριακή.

Στην περίπτωση που η σπορά πραγματοποιείται σε εδάφη μαλακά, άνευ σχηματισμού κρούστας, αρκετά όψιμα και υπό εξαιρετικές θερμοκρασιακές συνθήκες, ίσως είναιπροτιμότερη μια ρηχή φύτευση εν αναμονή βροχής.

Ιδανικά, οι σπόροι του βαμβακιού θα πρέπει να σπέρνονται σε συνθήκες επαρκούς υγρασίας για ικανοποιητική βλάστηση και αρχική ανάπτυξη ώστε να αποφευχθούν και πιθανές βλάβες από τα εφαρμοζόμενα ζιζανιοκτόνα.

Ωστόσο, τα ίδια αποτελέσματα μπορεί να προκύψουν εάν η σπορά έχει πραγματοποιηθεί σε βαθύτερα στρώματα προς αναζήτηση της υγρασίας, η οποία όμως μπορεί να εκλείψει πριν την κατάλληλη στιγμή της βλάστησης των σπόρων.

Εάν είναι δυνατόν, είναι γενικά καλύτερα να καθυστερήσει η σπορά εν αναμονή της  βροχής, ώστε η σπορά να πραγματοποιηθεί σε συνθήκες επαρκούς υγρασίας. Το θέμα όλων αυτών είναι να δηλώσουμε ότι δεν υπάρχει βάθος φύτευσης ενιαίου μεγέθους και ότι θα πρέπει αυτό να προσαρμόζεται αναλόγως των επικρατούντων συνθηκών.

Συμβουλή #3

Διαχειριστείτε τη σπορά ανάλογα με την ευρωστία της κάθε ποικιλίας

Αυτή η συμβουλή στην ουσία αποτελεί τον συνδυασμό των δυο πρώτων συμβουλών. Η γνώση των συνθηκών βλάστησης μαζί με το μέγεθος των σπόρων, είναι ένας σημαντικός παράγοντας πρόβλεψης της σχετικής ευρωστίας του φυτού που θα προκύψει.

Ποικιλίες μεγαλύτερου μεγέθους σπόρων με χαμηλότερες απαιτούμενες θερμοκρασίες βλάστησης, μπορούν να ανεχθούν ελαφρώς βαθύτερη φύτευση και ελαφρώς ψυχρότερες καιρικές συνθήκες από ότι ποικιλίες μικρότερου μεγέθους σπόρων.

cotton fibres

Σε εξαιρετικές συνθήκες σποράς, όλα τα μεγέθη των σπόρων μπορούν να επιτύχουν την άριστη όψιμη βλάστηση και ανάπτυξη. Αλλά σε λιγότερο ιδανικές συνθήκες, το μέγεθος των σπόρων και οι θερμοκρασίες βλάστησης μπορεί να σημαίνουν τη διαφορά στην επίτευξη μιας βέλτιστης βλάστησης και περαιτέρω ανάπτυξης ανάλογα με το πόσο βαθιά σπέρνονται οι σπόροι σας.

Ωστόσο, η σύγκριση των ποικιλιών σε κάθε ένα από τα δύο έτη μπορεί να σας δώσει κάποια ιδέα σχετικά με ποιες ποικιλίες μπορεί να είναι πιο εύρωστες σε σχέση με άλλες (οι ποικιλίες μικρότερου μεγέθους σπόρων μπορεί να χρειάζεται να σπαρθούν πιο ρηχά και σε καλύτερες συνθήκες απ’ότι οι ποικιλίες μικρότερου μεγέθους σπόρων, ανάλογα με τις επικρατούσες περιβαλλοντικές συνθήκες).

Συμβουλή #4

Διαχειριστείτε τον αριθμό των σπόρων/στρέμμα ανάλογα με την ημερομηνία σποράς, τις περιβαλλοντικές συνθήκες, τον εδαφικό τύπο κ.τ.λ.

Σε όχι τόσο ιδανικές συνθήκες, τα ποσοστά σποράς θα πρέπει να είναι υψηλότερα από ότι σε μη ιδανικές συνθήκες.

Εάν τα φυτά που θα προκύψουν είναι ασθενικά, τότε σε οποιαδήποτε περίπτωση, οι αποδόσεις δε θα είναι οι επιθυμητές.

Σε ιδανικά εδάφη με μαλακά χώματα και χωρίς κρούστα, τα χαμηλότερα ποσοστά σπόρων θα πρέπει να εφαρμοσθούν. Σε μη ιδανικές συνθήκες, τα υψηλότερα.

Συμβουλή #5

Το δελτίο καιρού θα σας πει τι να κάνετε

Όλοι οι προαναφερθέντες παράγοντες θα μπορούν να ορισθούν σωστά και αποτελεσματικά βάσει των καιρικών προβλέψεων.

weather

Συμβουλή #6

Λιπάσματα εκκίνησης της καλλιέργειας

Τα λιπάσματα εκκίνησης μπορούν δυνητικά και περιστασιακά να προσφέρουν κάποιο όφελος στους παραγωγούς βελτιώνοντας κάπως την ευρωστία των φυτών.

► Τα λιπάσματα εκκίνησης θα πρέπει να εφαρμόζονται με φειδώ και να μη γίνεται σπατάλη.

► Επίσης, δε συνιστάται αυτά να εφαρμόζονται σε αυλάκια διότι μπορεί να προκύψουν προβλήματα σημαντικά, οπότε και θα είναι απαραίτητη η επαναφύτευση.

 Spraying Cotton

Συμβουλή #7

Βεβαιωθείτε πως τα εφαρμοζόμενα εντομοκτόνα έρχονται σε επαφή με το σπόρο.

Αυτό μπορεί να γίνει με διάφορους τρόπους, αλλά είναι εξαιρετικά σημαντικό τα εντομοκτόνα να έρχονται σε άμεση επαφή με τους σπόρους και να επιτυγχάνεται καλή κάλυψη αυτών.

Για την αποφυγή πιθανών λαθών καλό είναι να επιλέγονται σπόροι επεξεργασμένοι με εντομοκτόνο ή μυκητοκτόνο.

 

Πηγή:blog.farmacon.gr

Απαγόρευση αλιείας στα εσωτερικά ύδατα της Π.Ε. Ημαθίας

Ανακοινώνεται ότι, με αποφάσεις της Αντιπεριφερειάρχου Αγροτικής Οικονομίας κας Γερακίνας Μπισμπινά και του Αντιπεριφερειάρχη Π.Ε. Ημαθίας κου Κωνσταντίνου Καλαϊτζίδη (αριθ. 251421(830)/17.04.2019 ΑΔΑ:ΨΗΔΟ7ΛΛ-1Γ8 και αριθ. 252844(9559)/18/04.2019 ΑΔΑ:Ω9ΓΑ7ΛΛ-1ΝΚ αντίστοιχα) και για την προστασία της αναπαραγωγής των ιχθύων και λοιπών υδροβίων ζώων

Απαγορεύεται η αλιεία (επαγγελματική και ερασιτεχνική) με κάθε μέσο και εργαλείο στους Ποταμούς της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας (Αξιό, Αλιάκμονα, Λουδία, Γαλλικό, Εδεσσαίο, Στρυμόνα και Αγγίτη), καθώς και στις τεχνητές λίμνες του ποταμού Αλιάκμονα :Σφηκιάς, Ασωμάτων και Αγίας Βαρβάρας, στις φραγμαλίμνες και τις λιμνοδεξαμενές της Περιφερειακής Ενότητας Ημαθίας, καθώς και σε όλα τα ρέοντα ύδατα δηλαδή ρυάκια, ποτάμια, χείμαρροι, που καταλήγουν άμεσα στις τεχνητές λίμνες και σε απόσταση 1000 μέτρων από το σημείο εκβολής τους (η απόσταση αυτή μετρείται κατά μήκος της κοίτης των ανωτέρω) .

Η απαγορευτική περίοδος αλιείας αρχίζει από την 23η Απριλίου 2019, ημέρα Τρίτη και ώρα 12η μεσημβρινή μέχρι και την 6η Ιουνίου 2019 ημέρα Πέμπτη και ώρα 12η μεσημβρινή

Οι παραβάτες αυτής της απόφασης τιμωρούνται σύμφωνα με τις διατάξεις που ισχύουν ( Ν. 2040/1992 άρθρο 9 παρ 2&3, ΦΕΚ70/Α΄1992)

Για περισσότερες πληροφορίες οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να απευθύνονται στο Τμήμα Αλιείας της Περιφερικής Ενότητας Ημαθίας στο τηλέφωνο 2331350123

Ενισχύσεις de minimis ζήτησε από τον Υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης την ενίσχυση των μη παγετόπληκτων δαμάσκηνων η Θεοδώρα Τζάκρη

Η βουλευτής Πέλλας του ΣΥΡΙΖΑ κ. Θεοδώρα Τζάκρη είχε σήμερα 18-4-2019 συνεργασία με τον Υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης κ. Σταύρο Αραχωβίτη στο Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης τον οποίο ενημέρωσε για το πολύ μεγάλο πρόβλημα που έχει προκύψει κατά τη φετινή καλλιεργητική περίοδο στην Πέλλα αναφορικά με την καλλιέργεια του δαμάσκηνου και ζήτησε την ένταξη των μη παγετόπληκτων δαμάσκηνων στις ενισχύσεις de minimis.
 
Πιο συγκεκριμένα, η κ. Τζάκρη ενημέρωσε τον κ. Αραχωβίτη ότι σύμφωνα με το ΟΣΔΕ του 2018 καλλιεργήθηκαν συνολικά στην Πέλλα 12.000 στρέμματα με δαμάσκηνα.
 
Η παραγωγή δαμάσκηνων φέτος όμως στην Πέλλα είναι εξαιρετικά ελλειμματική. Ο ΕΛΓΑ έχει διαγνώσει ότι η ελλειμματική παραγωγή δαμάσκηνων, εκτός των θυλάκων παγετού που έχουν οριστεί, οφείλεται σε αίτια μη καλυπτόμενα από τον Κανονισμό του ΕΛΓΑ (ακαρπία). Με αυτό το δεδομένο, αποτελεί μονόδρομο πλέον η ενίσχυση των παραγωγών δαμάσκηνου μέσω του προγράμματος ενισχύσεων de minimis για την απώλεια του εισοδήματός τους, διότι διαφορετικά θα παραμείνουν χωρίς καθόλου εισόδημα κατά τη φετινή καλλιεργητική περίοδο.
 
Ο Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης δεσμεύτηκε ότι θα εξετάσει σοβαρά την ενίσχυση των δαμασκηνοπαραγωγών μέσω του προγράμματος ενισχύσεων ήσσονος σημασίας (de minimis) τον Σεπτέμβριο όταν θα έχει ολοκληρωθεί η συγκομιστική περίοδος και θα έχουν συγκεντρωθεί στοιχεία για τη μείωση της παραγωγής και συνεπακόλουθα τη μείωση του εισοδήματος των παραγωγών δαμάσκηνου.
 
 
Συνδρομή σε αυτήν την τροφοδοσία RSS

Για να σας εξασφαλίσουμε μια εξατομικευμένη εμπειρία στο site μας χρησιμοποιούμε cookies.

Μάθετε περισσότερα...

Το κατάλαβα

COOKIES
Η imathiotikigi.gr μπορεί να χρησιμοποιεί cookies για την αναγνώριση του επισκέπτη - χρήστη ορισμένων υπηρεσιών και σελίδων. Τα cookies είναι μικρά αρχεία κειμένου που αποθηκεύονται στο σκληρό δίσκο κάθε επισκέπτη - χρήστη και δεν λαμβάνουν γνώση οποιουδήποτε εγγράφου ή αρχείου από τον υπολογιστή του. Χρησιμοποιούνται μόνο για τη διευκόλυνση πρόσβασης του επισκέπτη - χρήστη σε συγκεκριμένες υπηρεσίες της imathiotikigi.gr και για στατιστικούς λόγους προκειμένου να καθορίζονται οι περιοχές στις οποίες οι υπηρεσίες της ιστοσελίδας μας είναι χρήσιμες ή δημοφιλείς ή για λόγους marketing. Ο επισκέπτης - χρήστης μπορεί να ρυθμίσει το διακομιστή (browser) του κατά τέτοιο τρόπο ώστε είτε να τον προειδοποιεί για τη χρήση των cookies σε συγκεκριμένες υπηρεσίες της ιστοσελίδας, είτε να μην επιτρέπει την αποδοχή της χρήσης cookies σε καμία περίπτωση. Σε περίπτωση που ο επισκέπτης - χρήστης των συγκεκριμένων υπηρεσιών και σελίδων της imthiotikigi.gr δεν επιθυμεί την χρήση cookies για την αναγνώριση του δεν μπορεί να έχει περαιτέρω πρόσβαση στις υπηρεσίες αυτές.